Древовидный · Стандартный · [ Линейный ] СЕМИНАР ПО МЕДОВАРЕНИЮ, для медовиков Минской и Брестской обл.

[Сивашева Марина]

Уважаемые медовики!

Консалтинговое учреждение «Социальные технологии бизнеса» при поддержке Музейного комплекса старинных народных ремесел и технологий Дудутки организует семинар-тренинг для пчеловодов «Медовые напитки и вареные меда. Медоварение как технология переработки меда в новый товарный продукт». Мероприятие будет проходить на базе Музейного комплекса старинных народных ремесел и технологий Дудутки 18-19 марта 2016 года.

Семинар и мастер класс проводят Василий Степанович Барабаш, председатель
ОО “Гильдия медоваров Украины”;
Дмитрук Владимир Антонович, член совета ОО “Гильдия медоваров Украины”,член совета ОО “Союз пчеловодов Украины”, председатель Волынской организации “Братство пчеловодов Волыни”

УЧАСТИЕ В СЕМИНАРЕ БЕСПЛАТНОЕ. ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ В СЕМИНАРЕ МОГУТ ТОЛЬКО ЗАРЕГИСТРИРОВАННЫЕ УЧАСТНИКИ, МЕДОВИКИ МИНСКОЙ И БРЕСТСКОЙ ОБЛАСТЕЙ (МЕДОВЫЕ ХОЗЯЙСТВА КОТОРЫХ НАХОДЯТСЯ В СЕЛЬСКОЙ МЕСТНОСТИ, НА ТЕРРИТОРИИ УКАЗАННЫХ ОБЛАСТЕЙ), ПОЛУЧИВШИЕ ПИСЬМЕННОЕ ПОДТВЕРЖДЕНИЕ О ТОМ, ЧТО ОНИ ЗАРЕГИСТРИРОВАНЫ КАК УЧАСТНИКИ НАСТОЯЩЕГО СЕМИНАРА.

ЧИСЛО УЧАСТНИКОВ СЕМИНАРА ОГРАНИЧЕНО!


Для регистрации на участие в семинаре, необходимо отправить заявку (с заполнением всех граф таблицы) на имейл info@sbt-consult.by Заявка, заполненная не по форме, или не полностью не будет зарегистрирована. Для подтверждения факта регистрации участия в семинаре, участнику будет направленно письменное уведомление (имейл), поэтому для обратной связи обязательно указывайте контактный имейл. РЕГИСТРАЦИЯ УЧАСТНИКОВ НА ФОРУМЕ НЕ ПРОИЗВОДИТСЯ!!!


ФИО (полностью)
Сфера деятельности: 1-ЛПХ, 2-ремесленник; 3-агроэкотуризм;4-фермер; 5-ИП;
Место расположения бизнеса
(село, район, область)
Контакты (имейл, телефон)

Участники будут обеспечены программой и кофе-паузой.
В ходе семинара может быть организована экскурсия по музейному комплексу. Стоимость экскурсии с экскурсоводом (и дегустацией самогона, сыра, хлебов) – 180 000/чел. Стоимость экскурсии участники оплачивают самостоятельно. При заинтересованности в организации экскурсии, нужно указать об этом при регистрации заявки, чтобы мы могли заранее заказать услуги экскурсовода.

Разместиться на ночлег участники семинара смогут в гостинице Птичь на территории комплекса. Стоимость стандартного двухместного номера 550 000руб (сутки). По вопросам размещения обращаться со вторника по воскресенье - с 10:00 до 17:00, понедельник - выходной.
+ 375 29 303-81-07 info@dudutki.by

Доставка к месту семинара не осуществляется.
От Восточного вокзала из Минска в направлении Дудуток курсирует 323 автобус Минск-Дудутки.
Расписание автобуса:
по будням и в выходные дни
В Дудутки В Минск
9-40 11-15
12-55 14-20
16-10 17-40


Программа семинара


Семинар для пчеловодов
Медовые напитки и вареные меда. Медоварение как технология переработки меда в новый товарный продукт.

18-19 марта 2016 года

Место проведения: Музейный комплекс старинных народных ремесел и технологий Дудутки
Минская область, Пуховичский район, деревня Птичь

1-й день
Время Тема
10.00 Регистрация участников.

10.30 Вступительное слово организаторов.

10.40 Знакомство. Представление программы семинара.

10.50
Исторические корни медоварения. Традиции в медоварении. Виды
медовых напитков.
(Барабаш Василий Степанович – председатель
ОО “Гильдия медоваров Украины”, Дмитрук Владимир Антонович, член совета ОО “Гильдия медоваров Украины”,член совета ОО “Союз пчеловодов Украины”,председатель Волынской организации “Братство пчеловодов Волыни”)



11.30
Подготовка воды, инвентарь для медоварения.
(Барабаш Василий Степанович – председатель
ОО “Гильдия медоваров Украины”, Дмитрук Владимир Антонович, член совета ОО “Гильдия медоваров Украины”,член совета ОО “Союз пчеловодов Украины”,председатель Волынской организации “Братство пчеловодов Волыни”)


12.00
Ставленные медовые напитки. Влияние медов на качество напитков.
(Барабаш Василий Степанович – председатель
ОО “Гильдия медоваров Украины”, Дмитрук Владимир Антонович, член совета ОО “Гильдия медоваров Украины”,член совета ОО “Союз пчеловодов Украины”,председатель Волынской организации “Братство пчеловодов Волыни”)


12.00-13.00 Работа с соками, ягодами, травами при изготовлении медовых
напитков.
(Барабаш Василий Степанович – председатель
ОО “Гильдия медоваров Украины”, Дмитрук Владимир Антонович, член совета ОО “Гильдия медоваров Украины”,член совета ОО “Союз пчеловодов Украины”,председатель Волынской организации “Братство пчеловодов Волыни”)



13.00 Кофе-пауза

14.00 Работа с дрожжами, витаминами, подкормками.
(Барабаш Василий Степанович – председатель
ОО “Гильдия медоваров Украины”, Дмитрук Владимир Антонович, член совета ОО “Гильдия медоваров Украины”,член совета ОО “Союз пчеловодов Украины”,председатель Волынской организации “Братство пчеловодов Волыни”)


15.00 Осветление медовых напитков. Стойкость напитков.
(Барабаш Василий Степанович – председатель
ОО “Гильдия медоваров Украины”, Дмитрук Владимир Антонович, член совета ОО “Гильдия медоваров Украины”,член совета ОО “Союз пчеловодов Украины”,председатель Волынской организации “Братство пчеловодов Волыни”)

15.30
Особенности дегустации напитков.
(Барабаш Василий Степанович – председатель
ОО “Гильдия медоваров Украины”, Дмитрук Владимир Антонович, член совета ОО “Гильдия медоваров Украины”,член совета ОО “Союз пчеловодов Украины”,председатель Волынской организации “Братство пчеловодов Волыни”)


16.00 Посуда для брожения и хранения напитков. Влияние посуды, помещений
для брожения и хранения напитков.

(Барабаш Василий Степанович – председатель
ОО “Гильдия медоваров Украины”, Дмитрук Владимир Антонович, член совета ОО “Гильдия медоваров Украины”,член совета ОО “Союз пчеловодов Украины”,председатель Волынской организации “Братство пчеловодов Волыни”)







2-й день

Мастер-класс «Мед-напиток»
Время Тема


11.00 Мастер-класс. Практические занятия по приготовлению и
сбраживанию сусла.

(Барабаш Василий Степанович – председатель
ОО “Гильдия медоваров Украины”, Дмитрук Владимир Антонович, член совета ОО “Гильдия медоваров Украины”,член совета ОО “Союз пчеловодов Украины”,председатель Волынской организации “Братство пчеловодов Волыни”)


13.00 Кофе-пауза

14.00 Продолжение мастер-класса
16.00 Подведение итогов семинара. Ответы на вопросы.
17.00 Отъезд


РЕГИСТРАЦИЯ ПРОИЗВОДИТСЯ ДО 1 МАРТА 2016 года. Поскольку все проплаты для комплекса по организации семинара должны поступить заранее, мы должны четко понимать - какое число участников заинтересованы посетить настоящий семинар.


С уважением, консалтинговое учраждение "Социальные технологии бизнеса"

Сообщение отредактировал Сивашева Марина - Суббота, 20 Февраля 2016, 11:34

[Дмитрий Владимирович]

Почему , собственно, только Минской и Брестской? Странная такая дискриминация

[Сивашева Марина]

Потому что партнеры организации "Социальные технологии бизнеса" имеют договоренности с руководством ТОЛЬКО ЭТИХ ДВУХ ОБЛАСТЕЙ на проведение подобной деятельности по развитию малого бизнеса. Это не персональное условие организаторов семинара (для нас лично все области совершенно равны). Никакой тут дискриминации нет.

И потом, включайте соображалку, регистрируйтесь как о том просят устроители. Сверку проводить никто не будет - точно!

[Сивашева Марина]

Уважаемые медовары!
Осталось несколько свободных мест для участия в семинаре. Регистрируйтесь. Последний срок регистрации 1 март

[Сивашева Марина]

УВАЖАЕМЫЕ МЕДОВИКИ!
СЕГОДНЯ, 29 февраля 2016 - ПОСЛЕДНИЙ ДЕНЬ РЕГИСТРАЦИИ НА СЕМИНАР ПО МЕДОВАРЕНИЮ. ЕЩЕ МОГУТ УСПЕТЬ ЗАПИСАТЬСЯ НЕСКОЛЬКО ЧЕЛОВЕК!

[Сивашева Марина]

Уважаемые пчеловоды и участники семинара-тренинга в Дудутках!
Консалтинговое учреждение "Социальные технологии бизнеса" благодарит всех за проявленный интерес и участие в мероприятии.

Отчет и фотографии с мероприятия можно посмотреть на сайте организации http://sbt-consult.by/archives/725

[Alexandr1178]

Судя по фото, была видеосъемка.
Можно ли будет увидеть видео?

[Сивашева Марина]

Тренеры из Украины настояли на авторском праве представленных материалов, потому съемки в открытом доступе скорее всего не будет. Увы.

[micha38]

Может кому то будет интересно.http://forum.homedistiller.ru/index.php?board=77.0
Про пиво и не только.

[Alexandr1178]

Не открылась

[ponchik]

Не открылась

Так пойдёт?
http://forum.homedistiller.ru/index.php?board=77.0

[Alexandr1178]

На телефоне и так не открывает.