Мед "двойной Перегонки", услышал тут интересные сведения...
|
Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !
История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)
![]() ![]() ![]() |
Мед "двойной Перегонки", услышал тут интересные сведения...
| keeper |
Воскресенье, 19 Сентября 2004, 23:54
Сообщение
#1
|
![]() Ульи: Многокорпусные Порода пчёл: Карпатка Пчело-стаж: 3-7 лет Пчелосемей: 1-10 Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл. |
Услышал тут, что в южных регионах тот мед которые пчелы набрали, вскрывают и отдают им повторно, и что от этого якобы усиливаются его лечебные свойства, что довольно сомнительно...
Интересно, что об этом думают знатоки? |
|
|
|
| В.Г.
|
Понедельник, 20 Сентября 2004, 6:44
Сообщение
#2
|
|
Ульи: Лежаки 16-24 рамки с магазинами Порода пчёл: Карпатки Пчело-стаж: 40-50 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл. |
Переработка пчёлами нектара в мёд заключается не только в удалении лишней воды, но и в добавлении в него ферментов, чем он в основном и ценен, сначала пчелой-сборщицей, потом приёмщицами и внутриульевыми работницами.
При повторном переносе цепочка короче и всё делается гораздо быстрее, но какая-то добавка ферментов наверное есть. Для точной оценки нужно смотреть в мелкоскоп в лаборатории. |
|
|
|
| Pchelk |
Понедельник, 20 Сентября 2004, 10:24
Сообщение
#3
|
![]() Ульи: 8 -ми рамочные корпусные рамка 300 Порода пчёл: Карпатка,карника Пчело-стаж: 40-50 лет Пчелосемей: 30-40 Регион нахождения пасеки: Россия, Ростовская обл. |
ну во первых от усиления целебных свойств он дороже не станет.А во вторых дурная работа + напад можно вызвать и т.д.Ни разу не слышал.А вот маломёдные осенью вскрывают или откачивают.
|
|
|
|
| Анатолий |
Понедельник, 20 Сентября 2004, 16:49
Сообщение
#4
|
![]() Ульи: лежак Порода пчёл: украинская степовая Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 50-70 Регион нахождения пасеки: Украина |
Цитата Интересно, что об этом думают Овчинка выделки не стоит. -------------------- Трудолюбивая пчела умеет собрать мед и с горьких цветов.
|
|
|
|
| Dachnik |
Вторник, 15 Марта 2005, 17:56
Сообщение
#5
|
|
Ульи: многокорпусные Порода пчёл: Помесные дворняжки Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 1-10 Регион нахождения пасеки: Россия, Воронежская обл. |
Если остались после откачки, в августе кладу маломедные сверху на рамки, чтобы не возиться с ними. Перетаскивают в гнездо плюс та же стимуляция осеннего наращивания, что и при подкормке сахарным сиропом.
|
|
|
|
| Prozaik
|
Понедельник, 21 Марта 2005, 20:50
Сообщение
#6
|
![]() Ульи: 10-16-рамочные, на рамку 300 + магазины Порода пчёл: Дворяне, карпатка, краинка Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 50-70 Регион нахождения пасеки: Россия, Ярославская обл. |
Цитата(Анатолий @ Monday, 20 September 2004, 13:52) Если остались после откачки, в августе кладу маломедные сверху на рамки, чтобы не возиться с ними. Перетаскивают в гнездо плюс та же стимуляция осеннего наращивания, что и при подкормке сахарным сиропом. Бывает, что не желают брать ни сбоку(из-за вставной доски), ни сверху... магазин поставишь на обсушку после откачки (загнув уголок холстика), а они в средние рамки всё стаскают, а в гнездо не несут....Но если положить под рамки ( у меня дно глубокое, хоть тазик ставь) - забирают всё мгновенно и всегда. А дважды (трижды и т.д.) перегонять мёд можно, конечно, если делать больше особенно нечего. И полезней он станет, по крайней мере в это можно верить и это поможет))))). Цитата(В.Г. @ Monday, 20 September 2004, 3:47) Не всё же, слава Богу, меряется деньгами :cranky: -------------------- Старею...
|
|
|
|
| bee |
Понедельник, 20 Марта 2006, 21:02
Сообщение
#7
|
|
Ульи: 12-16 рамок на 300 мм Порода пчёл: дворняжки Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 1-10 Регион нахождения пасеки: Россия, Карелия респ. |
Цитата(keeper @ Воскресенье, 19 Сентября 2004, 23:57) тот мёд которые пчелы набрали, вскрывают и отдают им повторно, и что от этого якобы усиливаются его лечебные свойства, Если такое рассказать покупателю, то он непременно купит, при этом не важно прибавиться там ферментов или нет - отличный рекламный ход Сообщение отредактировал bee - Понедельник, 20 Марта 2006, 21:57 -------------------- В действительности все не так, как на самом деле.
|
|
|
|
| Prozaik
|
Понедельник, 20 Марта 2006, 21:53
Сообщение
#8
|
![]() Ульи: 10-16-рамочные, на рамку 300 + магазины Порода пчёл: Дворяне, карпатка, краинка Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 50-70 Регион нахождения пасеки: Россия, Ярославская обл. |
Цитата(Apis @ Понедельник, 20 Марта 2006, 18:23) Думаю, что никто не мерил... хотя - элементарно. Но теоретически - количество ферментов должно быть выше. Впрочем, лучше померять -------------------- Старею...
|
|
|
|
| Bee happy |
Вторник, 21 Марта 2006, 11:01
Сообщение
#9
|
![]() Ульи: Дадан Порода пчёл: Карпатка Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл. |
Цитата(bee @ Понедельник, 20 Марта 2006, 22:05) Если такое рассказать покупателю, то он непременно купит, при этом не важно прибавиться там ферментов или нет - отличный рекламный ход И назвать такой продукт надо так: "Мёд концентрированный, двойной пчелиной перегонки." Или проще: "Сверхмёд"! -------------------- Посредником между головой и руками должно быть сердце.©
|
|
|
|
| Pet-stanislav |
Вторник, 21 Марта 2006, 16:14
Сообщение
#10
|
![]() Ульи: низа дадан верха рут Пчело-стаж: 15-20 лет Пчелосемей: 50-70 |
Торгуя на базаре мне про "Э Т О Т " мед рассказала женщина покупавшая мед в Тенториуме : и еще столько про пчел , мед ,и продукты пчеловодства рассказала что мои высказывания ,что мой стаж 17 лет и я перечитал почти всю пчеловодную литературу ,ее не интирисовало
|
|
|
|
| foxbee |
Четверг, 23 Марта 2006, 11:54
Сообщение
#11
|
![]() Ульи: многокорпусные Порода пчёл: карпатки и их помеси Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 40-50 Регион нахождения пасеки: Россия, Саратовская обл. |
Вопрос к" тенториуму": " А при употреблении мёда двойной перегонки ничего не слипнется?".
Разводят народ они талантливо, в этом им не откажешь! Сообщение отредактировал foxbee - Четверг, 23 Марта 2006, 11:56 |
|
|
|
| VladOrich
|
Воскресенье, 26 Марта 2006, 11:24
Сообщение
#12
|
![]() Ульи: Дадан 10, 12 рамок Порода пчёл: карпатки Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Россия, Новосибирская обл. |
Цитата(foxbee @ Четверг, 23 Марта 2006, 15:57) Одно время работал с комерсантами из компании "МАРС". после общения сделал для себя вывод: торговля - это способ всучить человеку то, что ему не нужно, главное убедить его в том, что без этого жить невозможно. |
|
|
|
| bazilion |
Воскресенье, 26 Марта 2006, 18:23
Сообщение
#13
|
![]() Ульи: апирусс Порода пчёл: карпатка Пчело-стаж: 3-7 лет Пчелосемей: 1-10 Регион нахождения пасеки: Россия, Московская обл. |
В некоторых случаях подобная "перегонка" является простым и удобным способом заставить пчел перетаскать мед(или сыту) в рамочки и секции для сотового меда и повысить таким образом рентабельность производства.
-------------------- Вcё дело в том, что мы не видем мутного. А вот в мутном-то оно и сидит!
|
|
|
|
| Apis |
Воскресенье, 26 Марта 2006, 19:34
Сообщение
#14
|
|
Ульи: . Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 100-150 |
Цитата(bazilion @ Воскресенье, 26 Марта 2006, 21:26) В некоторых случаях подобная "перегонка" является простым и удобным способом заставить пчел перетаскать мед(или сыту) в рамочки и секции для сотового меда и повысить таким образом рентабельность производства. Отличная мысль,вполне можно применить в безвзяточный период, загрузив пчел работой, скармливая прошлогодний мёд, не пользующийся большим спросом,например с подсолнуха или рапса,как в моем регионе. |
|
|
|
| svlad |
Воскресенье, 26 Марта 2006, 21:31
Сообщение
#15
|
![]() Ульи: 10х240; 2х12х300 Порода пчёл: всякие Пчело-стаж: 15-20 лет Пчелосемей: 30-40 |
Цитата(keeper @ Воскресенье, 19 Сентября 2004, 23:57) Они его просто перетаскают в соты и запечатают. Никакого улучшения не должно произойти, так как они его не перерабатывают. (зачем им его улучшать ведь он и так готовый. Про " тенториум" пчёды не знают.) |
|
|
|
![]() ![]() ![]() |
| Текстовая версия | Сейчас: 10 Июля 2026 |
|