Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный дубовый мед, бывает ли такой?

[Михалыч]

Вчера качали мед, и впервые у меня такой получился.
Цвет темный-темный, но зелены нет. Типа темного янтаря. Запах - не цветоный, отдаленно напоминает запаренный дубовый веник или травы что ли.
Вот я и думаю - не с дубов ли он (если такое возможно). Вокруг дачи очень-очень много огромных дубов.
Лето дождливое, поначалу подозревал, что мед падевый, но жары то нет. Вот на днях конечно проведу анализ на падь, только известковую воду дабуду.
Может кто подскажет какие соображения. А то и знакомым мед такой боюсь предлагать...

[Савин]

Дубовый мед
Может кто подскажет какие соображения. А то и знакомым мед такой боюсь предлагать...

Где-то я недавно читал про дубовый мед, что для пчел он вполне нормальный, а вот для людей считается не съедобным (наверное из-за дубового привкуса). Если это важно, источник найду. В книге Чернигова "Мед" дубового кажется нет. (Книга в библиотеке форума).

[Bee happy]

В книге Чернигова "Мед" дубового кажется нет.

Скорее всего потому, что этот мёд такая же редкость как облепиховый или морковный. Ещё реже берёзовый.

[Фаддеич]

Так вроде у Ирины на дуб летели, ничего больше вокруг не замечали. Интересно, какой мед?

[Bee happy]

Интересно, какой мед?

Так я и говорю - дубовый! Очень редкий.

[Фаддеич]

Так я и говорю - дубовый! Очень редкий.

Да я про вкус и цвет меда у Ирины! Чтоб сравнить с вышеописанным.

У меня вот тоже первый мед темно-коричневый прозрачный. вкусный, ароматный. Но есть в нем что-то такое.... не то горчинка, не то терпкость (но не такая, как у вереска).

Народ уже гадал - то ли каштан, то ли крушина. По описанию вроде подходит. Но где у нас тот каштан? Только в городах. А как крушина выглядит - я пока не знаю.

А сейчас совсем другой мед идет. Жена говорит - вкуснее первого. Я пока не понял.

[Савин]

Запах - не цветоный, отдаленно напоминает запаренный дубовый веник

И впрямь не очень аппетитно.

[Bee happy]

Вот проведёт анализ Михалыч и всё выяснится. А если неправильно проведёт, мы его конечно покритикуем немного и научим.

[Михалыч]

Нет вкус то как раз вкусный, да и запах ничего, но не ТАКОЙ!!!!
Принес на работу чайку попить, кажеться понравился, но то же сказали необычный.
Может и правда дубовый.... в такую погоду взяток то и брать негде, а дубов много.
Что касаеться анализа...я как то растерялся , как самому сделать известковую воду. Может кто подскажет.

Савин, будте добры, ссылочку укажите.
Вдруг народ потравиться....

Да...и еще, мы то же подумали про каштановый - цвет точно такой. Но у нас то их нет, только в городе, а он аж км за 10-15. Корроче просто загадка...
Если плохой обидно....столько труда - причем пчелкиного...

Сообщение отредактировал Михалыч - Понедельник, 07 Июля 2008, 16:02

[Валь Евгений]

Так я и говорю - дубовый! Очень редкий.

Нынче у нас наблюдал . Листочки дуба были покрыты клейким веществом .когда качал мёд был тёмный у нас называется лесной

[Фаддеич]

Если плохой обидно....столько труда - причем пчелкиного...

Да не бывает плохого меда!!! Он бывает разный, но плохой - никогда!

И падевый мед - не плохой! ЛОн полезный и вкусный, все его отличие от нектарного - повышенное содержание минеральных веществ. Для человека еще лучше.


Сообщение отредактировал Фаддеич - Понедельник, 07 Июля 2008, 17:08

[Nik]

Да не бывает плохого меда!!!

С багульника пчелы нектар тоже собирают .

[Тёплый]

как самому сделать известковую воду.

Загаси известь или разведи водой готовую известковую пасту, дай отстояться. Слей прозрачную жидкость - это и есть известковая вода.

Может и правда дубовый....

А почему бы нет??? Правда у нас не растут дубы, но пишут, что в хорошие годы дает неплохой поддерживающий взяток: http://www.pchelovod.info/index.php?act=mo...&cmd=si&img=669

Сообщение отредактировал Тёплый - Понедельник, 07 Июля 2008, 18:00

[Савин]

Савин, будте добры, ссылочку укажите.
Вдруг народ потравиться

Оказывается все мы уже обсуждали, в том числе и дубовый мед см. "Сегодня на пасеке" 19 мая 2008 г. а вот и ссылочка:В "Пчеловодстве" №10 за 1981
Совет: перейти в указанную тему и воспользоваться поиском в теме, набрав "дубовый" и будет вам то что искали

Сообщение отредактировал Савин - Понедельник, 07 Июля 2008, 18:15

[Alex45]

Смотрел по телевизору передачу, там показывали про разведение пчелов толи в Греции толи ... гдет на юге где тепло, так там только дубовый мед, до этого думал что с дуба не собирают, а тут на тебе тонны этого добра. Век живи, век учись!