Цвет мёда соотвествует назанию - зеленовато-серый, на вид, честно говоря не очень, вкус нормальный. Быстро кристаллизуется.
Не знал названия, только сейчас нашёл в интернете картинку. Почему-то ни в одной источнике по медоносной базе, ни в книгах, ни в инете о нём информации нет. Неужели так мало распространён?
З.Ы. понять, что пчёлы работают именно на нём очень просто. там такое строение цветка, что пчела обязательно пачкает себе спинку в зеленовато-жёлтой пыльце. Получается как будто кто-то метку поставил
_www.ecosystema.ru/08nature/flowers/065.htm