Сер Никол
Суббота, 28 Февраля 2015, 5:48
Цитата(горовой @ Пятница, 27 Февраля 2015, 16:27)
Где то читал, что в Казахстане в школах стали давать мёд и снизилась детская заболеваемость. Для укрепления здоровья нашего подрастающего поколения нам бы тоже не мешало перенять этот опыт.
Немного про опыт мёда в школьном питании .Тема не так проста ,как кажется на первый взгляд
Мы когда на Алтае ,решили пчеловодами не дожидаясь Федеральной программы ,взять под опеку тему :" мёд в дошкольном и школьном питании ", напоролись на кучу пока неразрешимых вопросов
Во первых нет методики,потребления мёда в школьном питании ,т.е как его потреблять,если в чай или компот вместо сахара ,смысл

В кашу

давать на входе в школу каждому по ложке ?

Вопрос аллергии ,подрастающего поколения стоит остро.Поэтому вопрос пока с питанием в школе ,необходимо обдумать и попробовать обкатать на практике .
Пишут про Белгород ,поделитесь как Вы там выкручиваетесь . Может есть наработки на уровне региона ,поделитесь .У нас пчеловоды не жадные ,ради подрастающего поколения и наработки методик ,можем пока и бесплатно попробовать .
Пчеловоды с этой темы не ушли ,проще оказалось работать с Детскими домами .
Пишу не для пиара ,потому что это тему с пчеловодами решили не афишировать ,делаем и делаем .
Особенности (кому интересно ) Проблема та же нет методик ,но есть рекомендации по 20гр в день,и очень жесткий контроль со стороны учёта .Допустим привёз 50 кг ,всё ставиться на учёт ,положено 20 гр на ребёнка, группа 20 человек , значит на остатке должно быть 49,6 . Если меньше ,могут обвинить что обьедают ребятишек
Поэтому даём в таре по 4,5 кг (больший охват со стороны пчеловодов ) официально ,ещё столько же или больше неофициально (для чаепитий ,причём чтоб и воспитатели участвовали ).
У каждого по 200гр банке в тумбочке, едят по утрам и перед сном .
Эффект по сравнению с неохваченными дет.домами есть .Реально болеют меньше и более здоровы .