В ближайшую субботу буду на ярморке возле Дворца спорта. Проспект Победителей 4.
Кто из минчан присутствует на форуме - сообщите всем родным и знакомым. Лучший мёд из Берестовицкого района- экологически чистого можно приобрести там

я живу напротив. когда именно будет ярмарка? обязательно приду с вами повидаться!

Николай,если сможешь,то сделай небольшую фото галерею по поводу ярмарки и небольшой комментарий.Уж очень хотелось бы посмотреть .

Прошлую ярмарку "Мир меда и здоровья" посещал, а вот в эту субботу еду копать картошку.

Расскажите о ярмарке: ценах на продукцию, количестве продаж ,интересных впечатлениях.

Только приехал с этой ярмарки.
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне

КрасавчЕг!

Как баночки пошли?
Не хуже стеклянных?

Прекрасно! А я бы добавил еще трех литровые баллоны пару штук,а то есть люди которые на зиму поболее меда покупают.Или это условие ярмарки,только пластик а не стекло .
Я тоже в основном на пластик перешел,у меня ведерки с вместимостью меда на 1кг,1,5кг, да мелкие стаканчики на 300г. меда .

<<Только приехал с этой ярмарки. >>
Пчеломор_у:
А ты выглядишь Замечательно. И палатка современная и стаканчики - что надо.

Отлично все оформлено,и внешний вид,и нац.костюм,классно,приятно смотреть и хочется купить товар.

Пчеломор красиво ничего не скажежь . Но Ваш батька запустил завод по другой более экологичной таре что до пчеловодов не дошла еще

Гораздо лучше. Продал больше чем соседи, которые продавали в банках и по цене ниже чем у меня.
На ярмарке в Бресте у меня были и стеклянные и пластиковые. Стеклянные никто не брал пока не закончились пластиковые. Причина проста - у стеклянных не товарный вид и они тяжёлые да и бьются к тому же.
Итак, не систематизированные впечатления :
Совет выезжающим на ярмарки на будущее : Если какой придурок притащит на ярмарку в город стеклянный улей (пусть и маленький) с пчёлами и откроет леток - гоните его сразу в шею без объяснения причин.
Хоть участие было и бесплатным, но председатель Минского клуба "Белорусские пчёлы" Каменков (один из организаторов) под шумок собрал со всех добровольные пожертвования в размере примерно 15 баксов. Это добровольное пожертвование одновременно являлось и первым членским взносом для вступление в этот самый клуб (удостоверения выдали на следующий день).
Николай торговал напротив меня, немного пообщались.
Сотовый мёд отлично идёт порезанный на батончики весом по 100 и меннее грамм, завёрнутый либо в тонкую пищевую плёнку, либо в толстый полиэтилен (или что это там ) , типа того которым заворачивают цветы. Цена - в три раза больше чем цена мёда. Такой сотовый мёд покупают в основном детям. А все эти рамочки для сотового спрашивали единицы. Целые рамки вообще никому не нужны..
Два раза хватал за руку воришку.
Стол и палатку нужно иметь обязательно. Палатку одолжил в пчелоконторе. Стол взял в аренду во дворце спорта по соседству за 300 грамм сотового мёда.

фотоотчёт

с ярмарки
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне

А что, пчёлы набрасываются на покупателей или на мёд?

Кто больше продал?
И где на фото Николай?

Конкуренция, однако, это они здесь земляки, а там конкуренты... , зачем его рекламировать...

Пчеломор непонимаю почему, но впервые не удается посмотреть фотки крупным планом, очень интересно было бы посмотреть

Хочешь цены увидеть о которых не сказано?

Тот, у кого красная рубаха была.
Я к фотоаппарату не притрагивался вообще - не до этого было. Все снимки делал родственник из Минска. Это Николай там всё со своим навороченным фотиком ходил и снимал.


У меня всё открывается.
Цен на бумажках практически ни у кого не было.


Набрасываются на мёд и отпугивают покупателей.
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне

пообщались
Постараюсь
а я только сейчас.
Несколько лучше идут пластмаски хотя современные стекляшки с твистовскими крышками тоже неплохо.
Видел на некоторых местах, но такие очень редко покупают

Неужто на третий день остались?

Это не оттуда пчёлы держат в Минске в городе многие. Даже на балконах короче если тепло то всегда пчёлы лезут в мёд
впервые реально увидел виртуального Пчеломора хотя в Интернете уж может года четыре знакомы?
Да , мелкая фасовка лучше распродаётся.
Как понял из разговора с Пчеломором он больше меня ппродал Он лучше подготовился. Я фактически только за два дня до ярморки решил что точно поеду Спешил Никакой фантазии никакого разнообразия фасовал только в 0,5 л. и 1л Не привез сотового ( я его и не оставлял на продажу) Схватил две игрушки на пчеловодную тематику и всё правда аж два стола взял. Благо бус не легковая Думаю из тех кто участвовал никто не был на вершине радости от реализации. Собрали аж пятьдесят пчеловодов в одно место где уж тут реализоваться. Еслиб нас распределили по районам Минска то реализовались бы лучше
Выгодали те кто лучше готовился. Хорошо шла перга пропущенная через мясорубку с мёдом. Комиссар на учёбе в Солигорске рассказывал как делать и многие уже применяют. Кто наготовил те легко распродались цена примерно 4 дол. за баночку меньше майонезной- типа от детского питания
Я делал много фоток. Но вот когда засяду их сжимать размещать и тп.? Постораюсь в ближайшее время.


Старость не радость просто не хотел в темноте домой ехать остался на ночь А с утра отличная дорога сухо светло по олимпийке до Слонима а там на Волковыск и домой. Четыре часа на 300км едешь и радуешься чего то как стемнеет вечером так боюсь этих пешеходов особенно пьяных пока доеду домой так устану сильно

Получилось посмотреть фотки особенно понравилось плакат визитка пчеловода из Бретской области пчеловода Инюкина.Пчеломор почем большие пластикое ведра брал? Никак не могу найти.

Два бакса штучка. Местная пчелоконтора перепродаёт их. А сама пчелоконтора скупает их бывшими в употреблении у крупного местного пищевого предприятия "Санта-Бремор". В этих вёдрах были вкусовые наполнители к мороженному - всякие карамели, ванили и прочее. О чём свидетельствовали наклейки на крышках. Вёдра с наполнителем прибыли из прибалтики - вроде из Литвы.
В ведро входит 16 литров. Очень удобные и достаточно прочные.


А что именно в ней понравилось? Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне Неужели шмели на том месте, где должны бать пчёлы?
Этот самый Инюкин из Баранович - участвовал во всех "вражеских" ярмарках от "мира мёда и здоровья". Не пропустил и другие. Знаю что он занимается скупкой бытовой б.у. техники за рубежом и перепродажей её в Беларуси.
Всё это, а так же шмели на плакате-визитке наводит на определённые мысли...

Сейчас внимательно присмотрелся, на самом деле шмели, а так если не считать их довольно яркая визитка привлекательно для покупателя. Смотрю и народ есть у него может в думаю в графике дело.
Повезло же тебе. Я присмотрел одни но они не дешевые стоят около 150рублей, другие- куботейнеры 23 литра стоят столько же но далеко в Москве

<<<другие- куботейнеры 23 литра стоят столько же но далеко в >>>
Куботейнеры на 23 л - не удобны - пальчики руки очень давят при переноске.
Нужны, скорее всего, ведра на 15-16 л . . с ручкой.
А фляги тоже не удобны при переноске одним человеком.
Мне иногда сейчас становится жалко свою спину. Раньше было ничего!


Николай! Вспомни, пожалуйста, что говорил Комиссар. Я, к сожалению не был на этой учебе

ну пчел там летало прилично... видимо кто-то и вправду выпускал полетать ( просто в центре города насекомых не так уж много- тем более пчел( за все время видел в первый раз ))
а наблюдательных ульев нащитал 2 штуки, может еще где были... но в этих летки были закрыты...
С Николаем немного поговорили, а спадара Пчеломора не признал- думал что и не приедет

А от пчеловодов участников на ярмарке какие требовались документы(ну там паспорт пасеки,сертификаты на мед...и тд.)?
Какие сорта меда продавались?,а то может и эксклюзив какой был к примеру женьшеневый ?

Требовалось поручительство от местных пчелоконтор и прочих полугосударственных пчелоучреждений. Каждому пчеловоду своей пчелконторой были выписаны командировочные бумаги. Вроде так.

а за что поручались, за качество?

А взяли бы и пригласили его к себе для учёбы своих пчеловодов Ладно вспомню - напишу. Кстати сам собираюсь на следующей неделе браковать соты и пока перга свежая - делать такой продукт
Конечно и ещё справка с сельсовета что действительно есть пасека Правда у меня никто так и не проверил



доброе имя пчеловода - лучшая гарантия качества

<<<А взяли бы и пригласили его к себе для учёбы своих пчеловодов >>>
А я пробовал его приглашать. Он отказался - далеко для него и много запросил.

Николай пожалуйста по подродробней о методе Комиссарова

"Нет пророка в своем отечестве!"
"Комиссар, Комиссар..." -- я его, конечно, уважаю, раз его Николай уважает.

Валент, ну и какой толк тебе еще раз рассказывать?
Ире сказал -- она уже попробовала и адаптировала, что считала нужным. А ты только "вооружаешься"

Я писал о своей "методике" переработки перги:
Из перговой рамки обрезать лишнюю пустую сушь, порезать на кусочки и пропустить через мясорубку с добавлением примерно наполовину меда (если лить в мясорубку с пергой -- гораздо легче будет крутить), расфасовать в мелкую посуду (типа "майонезные" или меньше). Хранить в холодильнике.

Если не лень -- ковыряю вилкой, чтоб оставить грубое средостение. Сейчас с использованием пластиковых рамок -- соскабливаю стамеской, а потом -- через мясорубку или, в последнее время, в миксер и с медом...

Женшинам нравится.

Docent:
<<<< писал о своей "методике" переработки перги:
Из перговой рамки обрезать лишнюю пустую сушь, порезать на кусочки и пропустить через мясорубку с добавлением примерно наполовину меда (если лить в мясорубку с пергой -- гораздо легче будет крутить), расфасовать в мелкую посуду (типа "майонезные" или меньше). Хранить в холодильнике. >>>>

Да не "вооружаешься"_юсь я - И Ирин рецепт у меня есть. Просто ищу способ, которым сразу гранулки получаются.

Docent а при этом кусочки ячеек состояшие из воска куда деваютсяются.?

В принципе вот и вся метода Разница между пчеловодами, что один больше мёда добавляет другой меньше. В Польше видел такие очень высокие отстойники для мёда. ( ну это типа как банки для снятия сметаны с молока. В банке снизу краник и как отстаится то сливают молоко до сметаны).
Так вот один пчеловод мне говорил, что если к той перемолотой мясорубкой перге добавить побольше мёда и хорошо размешав дать отстояться то воск всплывёт наверх а перга осядет и получишь чистую пергу в меду. Я сам так не делал.

выкладываю свои фотки с ярморки
Я тут в халате но я ему великоват

продолжим

На фото в палатке с надписью" БЕЛОВЕЖСКАЯ ПУЩА " самый успешный торговец на ярморке ( мой сосед по пасекам и на данной ярморке) Эта надпись как магнитом притягивала покупателей ну кто не знает Беловежскую Пущу? Даже и за пределами Беларуси знают. Это как знак особой экологической чистоты продуктов пчеловодства
Но и подготовился он солидно. Кроме мёда- пыльца, перга, подмор

А вот такой зубр из железа, на границе Минской и Брестской областей возле дороги Брест-Москва ( Олимпийка). Размеры ошеломляющие - фура на переднем плане и то кажется малюткой На первый взгляд КИЧ на второй - Тоже Лавры Церетели многим не дают спать спокойно


На многих снимках мало людей, но это обьясняется тем, что снимки делал с самого утра когда покупателей почти небыло. Тогда было время да и лучше видно оформление.
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне

Николай:
<<<а перга осядет и получишь чистую пергу в меду. >>>Но это уде не перга (гранулы), а паста из перги
===========
У Нас такие же "Пузырьки" (4-й снимок) с маточным молочком появились. Кто их делает?

А это принципиально?
Не вникал может Тимирязьевка? Закупили 12 ж.д. цистерн молочка в Китае по 1 дол. 1кг разбавляют наполнителем, консервантом и тд и продают по 10 дол за 1гр.
Шутка

Кстати на 7-м снимке Пчеломор без шляпы

И его пронзительно жёлтый мёд может кто с Украины угадает с чего собран?

Виртуально, но благодаря по фото Николая и Пчеломора ,тоже побывали на этой ярмарке,приятно было посмотреть
Я с Урала,но думаю это подсолнух

фотоотчёт

классный фотоотчет.....а народу (покупателей) столько!!!особенно возле гармониста, да возле пчелок двунногих......