Добрый день! Хранение меда в четверти с закрученной крышкой.
Долгие годы храню мед в стекляных червертях с закрученной крышкой в темном подвале. Всегда, уже лет пять, мед вкусный, ароматный, но в этом году одна четверть вздулась и мы ее отдали знакомым. Разве есть срок хранения меда таким способом? Или я ошибаюсь? У меня еще четвертей 20 в подвале разных годов.

Четверть это такая стеклянная бутыль, на 3 с небольшим литра. Затыкается пробкой. Про другие четверти я ни разу не слышал и какая четверть закручивается и вздувается не понятно. Но к хранению меда это не имеет отношения. Разве что не удобно из бутылочного горлышка мед доставать. Мед может забродить если у него изначально высокая влажность или хранится при высокой температуре. Это не значит что мед был плохой.

Четверть - это стеклянная тара 3 литровый, сверху закручивается крышкой. Они помещаются в подвале глубоком без света, где не бывает жарко!