Уважаемые коллеги!
Хочу представить к вашему вниманию следующую проблему.
Я занимаюсь пчеловодством в местности, где произошли взрывы боеприпасов. Официальная статистика:
"В июле 2001 года на территории складов бывшей военной части, расположенных в пос. Гусиное Озеро (Селенгинский район Бурятии) произошел взрыв. Тогда боеприпасы и фрагменты снарядов разлетелись в радиусе 30 км вокруг. За время, прошедшее после взрыва в военной части, погибли 26 сборщиков цветных металлов, более ста травмированы.
К настоящему времени саперы уже очистили от разлетевшихся боеприпасов территорию площадью до 250 гектаров. Им удалось обезвредить более 30 миллионов взрывоопасных предметов, а окончательные сроки разминирования специалисты не могут назвать до сих пор.
125 млн. рублей необходимо выделить на окончательную очистку территории пос. Гусиное Озеро от осколков снарядов. Как сообщил 13 марта 2008г президент республики Бурятия Вячеслав Наговицын, средства должны быть выделены из федерального бюджета через министерство обороны России.
Но министерство обороны, подчеркнул глава республики, отказывается выделять необходимые средства."

Теперь мои комментарии. Поселок, где я проживаю находится в 12 км от взорвавшихся складов. На сегодня местность около бывших складов, а также сами близлежащие поселки нашпигованы боеприпасами. Это артил. снаряды, мины, бомбы, патроны, порох и пр. Практически в каждом дворе есть свой артсклад- все то, что не получилось сдать в пункты приема металла. Взрывать боеприпасы продолжают дос сих пор (это делают и сами сборщики металла) По неофициальной статистике количество погибших гражданских и военных много выше.
Задумываюсь над тем, насколько могут быть печальными последствия этих взрывов для местности.
В 2002 году сделал анализы пыльцы (получал сертификат), химические и радиационные показатели были в норме. Анализы на мед также были хорошие.
В этом году снова хочу сделать анализы.
В нашей местности находися около 1000 пчелосемей, от которых получают, по моим оценкам, 30-50 т. меда каждый год и другую продукцию.
Такие вот печальные последствия милитаризации нашей страны в центре Сибири, в 100 км от озера Байкал.

Хотелось спросить пчеловодов, а насколько вы задаетесь вопросом чистоты производимой вами продукции? Расположение пасеки рядом с заводом, даже рядом с автострадой, может дать продукцию с повышенным содержанием вредных веществ, а так как большая часть продукции пчеловодства продается на рынке (где анализы на содержание воды, диастазу, кислотность и содержание сахара) или с рук , как можно с "чистой душой" продавать непроверенную продукцию?

С уважением Евгений.
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне

Этим вопросом задаются наверное все пчеловоды и каждого волнует качество его продукции. Но наверняка с этим делом не у всех всё благополучно.Экологическая обстановка в регионах,мягко говоря, не из лучших. Лучше с этим делом обстоит в глухих, не имеющей промышленности,местах.Наш регион (один из районов Кировсой обл)не имеет никаких промышленных предприятий,крупных атомобильных дорог,развитого с.хозяйства,добычи углеводородов и т.п.Кругом леса и заброшенные поля .Так что пчёлопродукци здесь высокого качества.Одно слово -ВЯТСКИЙ МЁД.



Этим вопросом задаются наверное все пчеловоды и каждого волнует качество его продукции. Но наверняка с этим делом не у всех всё благополучно.Экологическая обстановка в регионах,мягко говоря, не из лучших. Лучше с этим делом обстоит в глухих, не имеющей промышленности,местах.Наш регион (один из районов Кировсой обл)не имеет никаких промышленных предприятий,крупных атомобильных дорог,развитого с.хозяйства,добычи углеводородов и т.п.Кругом леса и заброшенные поля .Так что пчёлопродукци здесь высокого качества.Одно слово -ВЯТСКИЙ МЁД.

А попадают ли в мед вредные вещества?
Скажем, в яблоках с яблони, растущей около автострады, вредных веществ нет. Не попадают, а скапливаются в корнях и стволе.
А с нектаром как дела обстоят?

Не знаю как в яблоках,но сверху на них точно оседает всякая гадость от выхлопных газов.На медоносы тоже попадает,а это значит в пыльце и нектаре будут вредные вещества.

Замечу, что в мире все чаще фиксируются случаи попадание вредных веществ за сотни километров от мест выброса (с потоками воздуха, с течением). Так что быть на 100% уверенным в чистоте своей продукции, при данных обстоятельствах не может никто.


Все чаще отмечаю, что многих пчеловодов не особенно волнуют "мелочи" технологии производства. В качестве примера приведу продажу сотового меда. На рынках, в магазинах, на ярмарках вижу сотовый мед в старых сотах. Что такое старый сот- это остатки коконов и кала личинок, ветпрепаратов и патогенные м\о. Но большинство покупателей не догадываются об этой "довеске" к меду. А пчеловоды от чистого сердца расхваливают свой мед - мол, восковая печатка- знак качества продукта!

Так жалко свежие отдавать.Сами-то только светлые срезки жуем.

IRINA
В прошлом году сдал почти 3ц. сотового меда оптом Цена 200 р/кг (центробежный 80-90р). Конечно, жалко вощину, однако разница в цене заставляет работать на сотовый! Одно время занимался производством секционного меда (по методу Прогальского -покупал у него рамки из шпона), но технология трудоемкая и окупается с трудом.

Интересно, что за метод? Этот метод чем либо отличается от метода описанного в "Пчеловодство" Мегедь (1990г) или Рута (1877г) ?

По такой цене в прошлом году центробежный продавал. С руками оторвали, до сих пор спрашивают.

Оговорился. Конечно, велосипед уже давно изобрели.

Сотовый в розницу продавал 350 р\кг, центробежный 130р. Сотовый мед- товар дорогой, берут его плохо.

"Вятский мёд", "не верю". Согласен с Apiarist насчёт круговорота веществ (и не всегда полезных) с помощью верхних воздушных слоёв. На Кавказе такой вкусный и полезный липовый мёд. Правда липы стоят в окружении засохших пихт.