После откачки меда у пчеловодов остается задача реализации меда. А это связано с тарой. В основном пчеловоды откачивают мед в аллюминиевые фляги (или "банки"), а оптовая реализация в такой таре проблематична.

Сейчас появилась различная тара, которую можно использовать для меда.

Возникает предложение писать здесь где и какую тару можно приобрести, чтобы это было выгодно пчеловодам. Желательно указывать производителей и их телефоны (если кто знает).

Конкретно меня интересует где можно приобрести металлические бочки (290 кг) под мед, соответствующие международным стандартам?

Типа таких, как представлены на рисунке.

[img]http://www.beekeeping.com/images/tonneaux.jpg[/img]

Ну это же тебе, дружище, у себя на месте, наверное, надо искать. Что толку если за морем телушка - полушка, да рубль перевоз. У нас к примеру Омскреактив продает пластмассовую тару. Видел листовку их - емкости 30, 40, 200 литров. И цены приемлемые, точно сейчас не помню, но в пределах 100-200 рублей. Указано, что можно приметять для хранения пищевых продуктов. Если интересно-могу дать координаты.

P.S. Смайлики прикольные сегодня появились.

Сибиряк
Спасибо, координаты скинь в ПМ, Омск не так далеко в случае чего.

Только мне надо бы металлические.

А что такое ПМ и как туда скинуть?

Под сообщением такая кнопочка с буквами PM, наверно от приват мессажжжжжже, нажми и пиши прямехонько получателю!

могу посоветовать 200л.бочки из под раст. масла. очень легкие. проблема в том, что у них горло узкое. но думаю можно что-то придумать. а поискать их можно там, где торгуют раст.маслом.

Денис. У Поляков в основном такая тара. Железные вообще задёшево можно купить. У их счас в Евросоюзе их запрещают. Разрешают только из нержавейки. Так один мне бесплатно предлагал железные покрытые пищевым лаком бу. конечно но там дно отнимается полностью и доступ к мёду отличный.. Но я отказался- говорю а как я в своей холупе их тёгать по ступенькам буду У их хорошо специальная тачка и никаких ступенек.
Но тебе Япония ( страх и подумать) гораздо ближе

У нас на базаре видел бочечку пластиковую высотой больше 2 метров, думаю, литров на 700, в следующий раз буду проходить - поинтересуюсь. А вообще пластиковой тары полно всякой. Есть хорошие емкости типа ведер литров на 70, хотел купить, подошел - а на них ручек нет, стенки тонкие, крышки не плоские (сверху еще одну не поставишь). Вобщем для нашего дела подходящей тары маловато.
А если хоца из нержа большую тару - можно сварить из тонкого листа, сделать бандаж и подставку, чтоб не распирало и зацепиться за что было. А бочку сварить проблем невижу. У меня на бывшей работе когда-то отключили воду - так нам привезли три кубовых полиэтиленовых емкости, которые стояли в стальных "клетках", свареных из трубы.
А на рисунке, имхо черные бочки, возможно лакированные

А какие тары считаются более приемлимыми.
Пластмассовые какого качства. А они отвечают стандартам? Евросоюз разрешает?

Купили как-то на рынке белые пластиковые 40л бочки-фляги ,хотели в них яблоки мочить.Попробовали мед налить.А ее сразу повело,бесформенная стала. С водой еще нормально,а с медом ведет как полиэтиленовый мешок,норовит набок лечь.Отказались от этой затеи-стенки нонковаты.Но других не пробовали.

при больших объемах нужно ориент. на ЕС. т.к. поставка в основном туда или у нас, но по их стандартам. есть-же люди из ЕС. подскажите пожалуйста что да как.
вопрос к Denisu:
какой-нибудь погрузчик вилочный небольшой и недорогой присмотрели-бы. может сайт того, кто этой техникой занимается. и мед грузить и пчел на прицеп. я видел такие на фурах сзади висят, бочки грузить в самый раз или как у ВИТЯНИ в Калифорнии. но это наверное в тему о малой механизации.

До фур нам долго не дожить, а вот китайский тракторок с подьемником и телегой самое то, если развозить недалеко. И тяговая сила и погрузчик, два в одном. Смотрел на сайтах, есть довольно недорогие. Молодцы китайцы.

Цена 200л бочки явно дешевле 5ти алюминиевых фляг. И + это не цветмет, а значит если и украдут, то под воду в огород.
Вобщем иногда хочется чтобы мёд был более однородный, а не в каждой фляге другого вкуса, поэтому проще сливать мёд разных качек в одну бочку. И клиентам не надо объяснять, что медоносные растения цветут каждый в своё время, поэтому мёд разного вкуса.
Тем более некоторые меда по вкусу довольно посредственны. Вопрос типа: да сколько тебе этих бочек надо с твоими семьями? Это уже другой вопрос. Всем спасибо за участие!

Мне тоже интресно , надеюсь HOST подбросит ссылку

А бочка из какого материала? Не пластик надеюсь. А то ведь загремит от тяжести меда.

Вродь как из железа, судя по названию темы.

Пластиковая не загремит, полиэтиленовая спокойно выдерживает 400кг.
Пищевые пластиковые бочки в Ульяновске.
А стальные из "черняшки" я вообще не стал бы под мёд использовать!

Какая разница подо что украдут???

Bee happy, бочку врядли украдут, только на крайний случай, а вот алюминиевой фляге уделят внимание в первую очередь.

В Канаде из чёрного железа, крашенные и внутрь перед заполнением вкладывается пластиковая вставка - типа мешок
Как канадцы- правильно я написал?

Не знаю как в Канаде, а я именно так и делаю

Сейчас специально посмотрел фильм "Пчеловодство в Канаде" там мёд где в бочку наливают, крупным планом камера внутрь смотрит, ни какого пакета не видно, жёлтая краска и всё.

Так как же правильно?

Заказывай...

Зато в требованиях Евросоюза записано обязательно из нержавейки и емкость не менее 200 кг. Это реализация пожеланий

почитайте требования для экспорта импорта, и вопрос про железные бочки снимется легко...

Это, наверное, к каждой стране по отдельности надо подходить.

Совсем недавно разговаривал на эту тему с местными профи.

В НЗ 200л стальные пищевые бочки сверху покрашены, а изнутри облицованы каким-то пищевым пластиком. Стоит такая новая бочка $50-70 местных долларей и под мед на экспорт используется только однократно.
У местных пАкеров такие используются многократно, как оборотная тара.

Основные заморочки при экспорте сейчас с "трасабилити" -- traceability -- "возможность отслеживания" -- это сейчас требования, которые становятся все строже при поставках в Штаты и ЕС и распространяются на все большее число продуктов.

Если мед затаривается в бочки непосредственно при откачке -- такой мед не считается однородным.

Если мед из медогонки идет прямо в бочку -- на каждую бочку берется 3 пробы по 50 мл, которые аккуратно решистрируются и хранятся в течение 18 месяцев минимум. Это для того, чтоб ежель чего случится -- можно было бы "раскрутить" вся цепочку вплоть до улья, из которого этот мед взят.

Если мед фасуется вскорости после откачки или свежий предназначен для купажирования с медом из бочек -- используются большие (до 5 тонн и больще) емкости, щле мед перемешивается, а уж потом затаривается в бочки или более мелкую тару.

Чтоб лился из бочки веселее скорее всего будет подогрет. Водяная руьашка на бочку с температурой циркулирующей воды до 45 градусов или теплоизолированный контейнер с тепловыми вентиляторами на сутки-двое.

Видать не на всех пасеках. Это Работник писал, что полиэтиленовые пакеты в бочки вставляют. Но каждый год новые правила выпускают. Вроде в этом году запретили паковать юзаные в бочки из под соков.

Если кого интересуют 200 л. бочки, их можно достать практически за копейки на крупном стеклопакетном производстве. (есть практически в каждом крупном городе). В Харькове ООО "Суматра" есть контакт.

а мне предлагают бочки из-под пальмового жира, говорят внутри эмалированые причем весьма недорого, говорят только мыть надо их. Кто знает, можно ли такие использовать?
А что в них хранили то? Видимо не совсем пищевые продукты?

Я когда огурцами занимался солил так. Мешок в бочку и вперёд. А теперь если мне не будет хватать тары то только так, испытаным методом.

Я сдаю в 200 литровых бочках пластмассовых типа из под спирта а так же в банановых ящиках и в сахарных мешках

Телесвит, это 300 кг. меда , а как ты их передвигаешь?

Pcholkin, все реально
Пришлось как-то даже в Жигуля без задних сидений запихнуть
А в основном, подкатываем, а в машину по доскам при помощи фалы и пары крепких мужчин
Но от безвыходки, конечно, когда с тарой напряженка.

Перекупщики помогают ,но если захотеть то в Газель могли с тобой по доскам пару бочек закотить.Использую поддоны и мини подъемники.Было бы что грузить.

Pcholkin - на Зелёном выкладывал снимок каталки- 300-меда кг , один без проблем.
Перемещаю, да и закатить в кузов могу. Только у нас это подъёмник делает.

Недавно купил очередные .Ждут наполнения ,пока пустые
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне

http://beehoney.com.ua/honey_storage_tara.html

вот хорошая ссылка про тару для хранения меда.
я склоняюсь к деревянной таре, хотя у меня такой нет, но хочу этой зимой сделать такую самостоятельно)))))
а так предпочитаю стекло

Знакомый расказывал что видел как хранят мед подсолнуха в таре наподобии сахарных мешков. Тоесть в обичный мешок вставляется мешок политиленовый в него точно такой же второй (на всякий случай) все это завязывается. Мед подсолнуха застывает быстро как правило 2-3 недели. Потом эти мешки складывают один на один в помещении наподобии зимовника с проходом между ними - для кота и хранят до весны пока цена неподнимется. Тара невозратная сдают сконцами но недорога.

Так можна и рапсовый хранить. Тот еще быстрее кристализируется


Бочки б/у? С чего. Есть подобные. Для меда использую алюминевые на 38литров и пластиковые бидоны на 65литров (неподьемные). Интересно как можна перетащить 200литровые. Последнее время стараюсь мед расфасовать в пластиковые ведра- удобро для продажи в розницу

Элементарно.Мед садится,закрываешь верх и катаешь.Погрузка это уже проблемы покупателя.У них машины с гидроподъемниками.Бочки пищевые покупал на фармацевтической фабрике с касторового масла.Пропарка в локомотивном депо и заливай.

Недорогие бочковозы на 320 кг - Черкасская обл., Каменский машзавод, тел.+380 4732 61475


Лучше для кошки - кот метит мешки и потом при подъёме температуры и попадании воды - вонища неимоверная

Тогда и вагон нужен.Собирать мед со всего форума.

Слыхал таку байку: после распада колхозов дед пчеловод прикупыл бочку (возможно от молоковоза) толи на 2 толи 4 тонны. А поскольку продать весь мед немог, то излишки сливал туда. А как появились комерсанты-оптовики одел дед чистые портки, новые калоши, взял лопату...

если бы осталась то смешно было

Такие бочки (200 л металлические) Можно преобрести на предпреятиях по изготовлению стеклопакетов для окон ПВХ. Кто к Харькову поближе есть контакт, цена литр меда. Правда количество ограничено несколько штук в неделю.

Народ подскажите пожалуйста! Бочки железные , черного цвета из под соевого лецитина (Е322) можно использовать под мед?

это оговаривается отдельно с покупашкой.
Японцы и корейцы ни разу на железо не соглашались, только нержавка и с сертиком.
Я так никогда на такую тару не поведусь больше...

Что это значит?

Спасибо за информацию!!!

Кто пользуется 200л пластиковыми бочками? Думаю они мед не выдержут да?

витал Д.В.
В какой таре вы храните мед ?