есть несколько московских компаний, закупающих мед.
Работаете ли вы с ними?

лучше продавать оптом или в розницу?

Как вы продаете?

Каких компаний ?И в какую цену они закупают мёд?
Я пока продаю из дома ,но планирую расширятся.

Их много. например ООО медок http://medok.ru/enter.html

сказали около 160р/кг за урожай 2011г., но точнее скажут после того как я пришлю им 100гр. меда для пробы.
есть самовывоз от 5т

Цена приемлемая за 2011 год ,а за 2012г по какой будут принимать?Вообще тема интересная ,я бы даже сказал важнейшая после того как пчеловод научится получать мёд.
Неплохо бы даже открыть тему по оптовикам ,кто как попадал с перекупами и что за фирмы.
Много пчеловодов пострадало от нечестных фирм перекупов и если бы они могли предупредить новичков многие бы были бы благодарны за эту информацию

СМСка уже 2 раза приходила от Мёдолюбова.Хотят купить подсолнечник и разнотравье по 80р за кг :lol:Совсем перегрелись ребята.В Питере по такой цене им и китайский не продадут.

а вот у нас на Белгородчине будут согласны продать и по такой цене, да еще если самовывоз и расчет на месте, только насчет тары надо обговорить зараннее

ну а на следующий год будете по 50 отдавать. Правда цены вырастут раза в два, но этож фигня, правда?
А лет через пять - еще и доплачивать, что у вас заберут мед
Ценить свой труд надо.

А вы просветите как надо сдавать,да еще по нормальной цене.Обзвонили всю область и другие захвотили и везде выше 60 не берут за 2011г,дома тоже не берут соседи.Я согласен что цена 80рупей не реальная,а что делать вот и сидим ждем что дальше будет какая цена будет за 2012г,а труд правильно надо уважать только он нахрен не кому не нужен, перекуп лежит на диване и пупок гладит и знает что ему все равно лохи привезут за 50рупей.

Не надо думать о людях плохо, если вы про них ничего не знаете. Каждый выполняет свою работу! Вы выполняете свою, какую желаете, они свою. Если им так легко даётся их хлеб, почему бы вам так же не лежать на диване и не ждать манны?

kain2
просвящать я не собираюсь, это слишком долго. Ну а кто Вам меает отвозить свой мед туда, куда его возят перекупы?
Чем они от Вас отличаются то? Те же руки-ноги-голова...А Вы им претензии - пуп гладят типа лежат. А кто Вам мешает поехать и сдать свой мед и получить навар? Не оптовую цену, не дельту, как перекупщик, а оптовую+дельту.

Извините, что вмешиваюсь в вашу беседу
Пара комментариев.
1. Не ищите покупателей "по соседству" - это бесполезно.
2. Учитесь ПРОДАВАТЬ, а не СДАВАТЬ. Надеюсь, понятно в чем разница... тогда вы сможете не быть "лохом", сдающим мед по 50 руб.
В ответ на ваше возможное замечание типа "я - не торгаш", скажу следующее... Вы продаете результат СВОЕГО труда. Да, сегодня приоритеты сместились, конечно (купить \ продать намного выгоднее (и не только в плане денег), чем произвести и продать), но чем быстрее вы поймете, что ПРОИЗВОДСТВО - это правильно (и звучит гордо), тем быстрее вы перестанете обращать внимание на перекупщиков - вам просто будет не до этого.
Успешная торговля - это сложный процесс и огромный труд. Наработки клиентов годами и т.д. и т.п. Это не каждому дано, в общем...
Тем не менее этот вопрос также важен, как и процесс производства. Пренебрегать одним в пользу другого нельзя.

Давид Гоцман
мое почтение

Выхухоль


..................................

у меня еще вот какой (постоянно мучающий меня) вопрос...
почему пчеловоды, имея 20 семей к примеру, пытаются продать мед по такой цене, чтобы за сезон заработать себе на автомобиль (ну условно...) ?

Почему нельзя все посчитать (прагматично, без эмоций и заглядывания в карман перекупщикам), установить самому себе прибыль, в размере тех же 50%, например и работать... уверенно, спокойно, четко - "брать количеством", постоянно наращивая объемы производства?
Ну стоит мед в вашем регионе 80 руб \ кг - ну и что? Если ваша себестоимость, например 40 руб \ кг, то какая в конечном итоге разница? Удастся продать дороже - хорошо. Не удастся - не страшно - запланированная прибыль получена.

Говорю сразу - я никого не защищаю и не ангажирован ни одной из оппонирующих сторон

Золотые слова! 80 рубза кг-смешно ! 250 руб за кг-вот реальная оптовая цена


Пусть дальше лежит.А вы тем временем приедте и рядом встаньте с его палаткой и торгуйте по СВОЕЙ цене. Я думаю он с дивана быстро подорвётся

Ну что я могу вам возразить вы мечтаете обобрать народ большими ценами,а перекупы хотят сделать мед по цене сахара.Смотрел как то зомбиящик где привели пример японию, что там накручивают цену перекуп на товар 7процентов,а у нас-вы пишите 300 рупей и еще смайлик ставите (мое мнение) у вас совесть есть или нет.Возмем наш регион,мой тесть без перерыва проработал 40лет и пенсию назначили 5.800,мед любит и я пошутил что я ему продам за 150рупей за кг,так он мне большой и жирный болт показал.
Я вообще-то не гонюсь за большой прибылью стоил по запрошлом году у нас мед 105руб. у перекупа в том году 55руб.это что у нас экономика начала быстрыми темпами в гору идти,конечно нет перезвонились перекупы сговорились и в шоколаде.Может кому-то и смешно будет,но по мне если и будет стоить 80руб так и пусть стоит и дальше такая цена я буду дальше думать что делать нарашивать или нет.
Вы любите повторять что свой труд надо уважать,а вы думаете кто свиней и быков держит ему тоже легко в этом году сушь стоит дождя нет с мая и у меня в ульях пусто и им сено негде брать,а цена как перекуп скажет.Я за то что в нашей стране гондурасе если и стоил мед 80рупей подсолнух у перекупа уже года 4 так и пусть стоит,а не играть на нервах людях,ну а рынок ну поймите не мое это не каждому дано там стоять.Обидеть не кого не хотел извиняйте если кого обидел. На последок почитайте кому интересно http://gazeta.aif.ru/_/online/aif/1198/06_01

Есть возможность и желание у пчеловода заработать больше других это похвально.Всё правильно если пчеловод плачется то и будет сдавать за копейки не отрывая жопы от дивана.Сводя свой дебит с кредитом.
Другой произведёт и найдёт покупателя готового купить значительно дороже.Может быть и на машину хватит.
У меня нашлись родственнички жены в Оренбургской.Они сдают оптом по 170-180р.Мне сделали "деловое предложение".Я у них возьму всё оптом но по 350 . Типа в Питере ценники от 500 .А мне это надо?Свой продам по 600.Благо клиентская база уже существует

Я за цены от товаропроизводителя !У меня есть.



Скажите ему спосибо за болт.Я бы на его месте с вами вообще больше не разговаривал!

И я

Перекупы получаются по вашему "святые люди "которые хотят сделать ниже цены ,а мы пчеловоды просто хотим нажиться на бедным народе
Поверьте мне покупая по 50р мёд они его продают минимум по 350р да и бог с ними дела то не в этом каждый человек хочет поменьше напрягаться и побольше зарабатывать это нормально только в нормальных странах рынок сам регулирует цены (если есть честная конкуренция и нет коррупции),а у нас вся торговля построена на сговоре и обмане и за это не кто не отвечает по закону наоборот это у нас называется бизнес.

а вот у нас киргизов скупают мед по 75 р. Просто жесть

А ты попробуй отвези, куда перекупы отвозят,а мы посмотрим.

с таким количеством семей можно гонять по всей России
каждый должен заниматься своим делом .
матковод ...маток выводить.Пчеловод пчёл водить.Пасечник мёдом.
а вот сбытом мёда должны другие

Ну наконец то хоть один человек сказал правильную мысль и все равно это в голову не возможно вбить некоторым.Алекс.. золотые слова.

Немного смущает слово "должны". Кто их обязывает-то? Мне кажется, все должно складываться из выгоды: выгодно - продавай сам за оповика и розничного продавца, не выгодно - сдавай оптовику. А считать кто сколько получит - занятие неблагодарное. В оценке своей выручки от продажи своего меда должен присутствовать здравый смысл, а не заглядывание в чужой карман. Поэтому, никто никому не должен - сам продавай, или отдай тому кто это сделает за тебя. Никто никого не неволит.

Специально скопировал цитату полностью. Удивительно умно и спокойно сказано!

flyer1486
---а вот у нас киргизов скупают мед по 75 р.---
75х1,4=105 сом, таких цен года 3 на опт нет, от 120 сом общества принимают.

Хороший совет для тех кто хочет остаться с голым....
Вокруг пасек огромные мегаполисы, в которых достаточно людей готовых купить вашу продукцию. Главное их найти. Как это сделать подробно написано на сайте "Пчеловодство выходного дня".
Качество мёда. Это двигатель торговли, а не цена. Это из собственного опыта. Покупатель сам вас найдёт.

НИГАДЯИ!!!
действительно! я даже могу рассказать куда и кому!)))
точно! сапоги шить- сапожник платье -портной!
продать можно всё! главное знать кому!)

да радибого .пусть будет слово желательно.

конечно точно

у нас пока так .в голове ещё другое мировоззрение .
как урвать .надурить итд



как то так .

Я пока не продаю оптовикам, объём мал- продаю по знакомым. Буду стремиться к опту. Интересно было-бы почитать не полемику о том, как плохи перекупы, а отзывы тех, кто оптом сдаёт. Как, кому, цена, подводные камни ?

Уточните пжлст кто мешает вам - пчеловодам сговориться и держать цену?
Вы уж извините, но ваши эти посты больше похожи на крик "украли!". И именно эта позиция делает из вас "жертву". Хотя это совсем не так. Вы - пчеловоды - хозяева положения. У вас - у пчеловодов есть товар - мед, в большинстве своем хорошего качества. В умелых руках - это козырь.
Да, перекупы расторопнее - они вступили в "картельный сговор" (назовем это так) и давят вас по цене.
Но кто мешает вам изучить хотя бы азы по торговле?! Вы пробовали обратиться в магазины с предложением своей продукции? Что вам там ответили?
Обратитесь к koroija. Судя по его словам:

он "в теме", как говорится... Поставьте ему "коньячеллы" хорошего и распросите его в приватной беседе - м.б. он поделится с вами опытом.

У меня ситуация обратная .меда всем не хватает,то ли дешево его в розницу продаю или же мало произвожу.Исходя из этого можно пробовать и цену поднимать и больше производить.Хотя для продажи на всякий случай есть варианты,которые еще не использовал.Творческий подход должен присутствовать.

Лис, ваша фраза (как владельца пасеки 100-150 п\с) очень четко разъясняет "зачем Володька сбрил усы" (с)

Пахан, прокомментируйте пжлст...


Браво!

Самый верный способ чего-то добиться - это разобраться в СВОИХ проблемах и научиться РЕШАТЬ их.

мне интересно как человек сщитал себестоимость мёда 40 рублей килограм, а плюс затраты труда и потраченого времени на уход за пчёлами.квалифицированого труда,амортизация инвентаря и помещений ......

можно ещё омшанниу свой себе же в аренду сдавать! и себестоимость мёда увеличится! В цену мёда заложить стоимость новой шубы для жены!)))
и креативный!)))
Лехко поделюсь даже без коньячеллы! вот ток услышат ли?
У меня вот такой вопрос: Зимой изготовил 20 ульев с рамами стоимостью 2500*20=50000 руб включать это в себестоимость мёда или будем считать увеличением балансовой стоимость пасеки?

ты прямо спрашивай из чего складывается цена мёда?(Калькуляция называется)
причём тут ящики стамеска

Москва, Питер, чего пробовать бери и вези неделя в Сокольниках 20тыр где то предоплата, становись и торгуй там и злобные перекупы стоят, потом ВВЦ Золотая Осень четвертак за неделю и езды всего 600 верст.

Себестоимость формируется из Переменных и Постоянных затрат на Производство и Продажу продукции. Посему, величина не постоянная и может меняться. Обычно, с ростом производства себестоимость уменьшается.
Пример переменных затрат:
Пчелосемьи, Материал для изготовления ульев/построек, Транспортные расходы, Тара, Оборудование и инвентарь, Зарплата подсобных рабочих и т.д.
Пример постоянных затрат:
Зарплата руководителя, Налоги.

К примеру, я, в 2012 г, имея 50 п\с получил 2500 кг мёда.
Переменные затраты на производство составили 100 000 руб (год)
Постоянные (з/п себе любимому (средняя по стране) 23 000 \мес и налоги = 300 000 (год)
Итого: себестоимость 1 кг = 160 руб. Продав 2500 кг мёда по 200, я получу прибыль 100 000 руб.
В 2013 г, я увеличил кол-во п\с до 100 и получил 4000 кг мёда.
Переменные затраты: 150 000 руб (год)
Постоянные: 320 000 (год)
Себестоимость 1 кг - 117,5 руб. Продав 4000 кг мёда по 170, я получу прибыль 210 000 руб.
2014 год. 200 п\с - 8 000 кг мёда.
Переменные: 200 000 руб.
Постоянные: 400 000 руб
Себестоимость 1 кг - 75 руб. Продав 8000 кг по 120, я получу прибыль 360 000 руб.
Таким образом, я работаю... Получаю фиксированую з\п 23 000 руб и размер дополнительной прибыли будет увеличиваться с ростом производства и снижением себестоимости. Если я не хочу много работать, то остановлюсь на 50 п\с. Буду иметь 23 000 в мес, и доп доход 100 000 в год, продавая мёд по 200. Если есть желание то иду дальше... Снижаю себестоимость, увеличиваю объём производства, продаю дешевле, но зарабатываю больше... Примерно так

Если за столько продаете--значит столько он и стоит.

Зачетный бизнес-план

По моим представлениям наценка перекупщика на мед должна измеряться процентами от стоимости закупки. Пчеловод - производитель товара и ему должна доставаться бОльшая часть выручки. Хотя бы по тому, что любое производство по определению более сложный процесс, чем логистика и количество людей, способных заниматься производством (пчеловодством) гораздо меньше, чем тех, кто способен заниматься логистикой и продажами.

Это так везде и к этому надо стремиться. Почему-то наценка у продавца ламината 5-10 процентов (знакомый торгует на рынке "Каширский Двор" в Москве) - это нормально, а наценка продавца меда в 10-20% от его стоимости - это не нормально. Стандартная и общепринятая бизнес модель перекупщика - это зарабатывать за счет количества продаваемого товара (опта) с небольшой наценкой. То что перекупщики вьют веревки из пчеловодов - это безобразие и с этим надо бороться. Перекупщики пользуются тем, что пасеки располагаются далеко от городов и пчеловоды далеко от своих пасек уйти не могут (как хозяйство бросишь!!).

Уважаемые пчеловоды, держитесь, старайтесь быть ближе к народу и гоните жадных перекупщиков в шею! Я сам люблю мёд и серьёзно подумываю о своей первой небольшой пасеке. Считаю стоимость в 1500руб за 3 л. банку вполне справедливой, но я должен знать, что покупаю не суррогат. Мёд, купленный из рук пчеловода - вот то, за что я (и другие) готов платить! Особенность менталитета российского покупателя в том, что он большое значение придает натуральности продукта. Мы не американцы, которые, в своем большинстве, готовы есть что попало, лишь бы дешевле. Это сильно на руку пчеловодам и этим надо уметь пользоваться.

Сорри, если написал не в ту ветку, накипело

Почитал все ,мдааа..Вы ребята хотите продать 10 фляг меда ,и купить себе Лотус,так не бывает

[quote=Кемеровскии,Среда, 15 Августа 2012, 14:21]
Почитал все ,мдааа..Вы ребята хотите продать 10 фляг меда ,и купить себе Лотус,так не бывает

Мы хотим одеть и обуть детей в школу. чтоб были не хуже других а ты - Лотус

А не жалко своего труда .Они же продадут по 300 а то и дороже.(Ты посмотри Московские цены НЕ ОБИДНО ААААААААА)


250 ЭТО КРУТО .Радуйся если за 140возьмут


Совершенно правильно.Но перекупы цену всё-же занизили.


Ну ты брат хватил 1500за банку 800 и радуйся,остальное это слишком


Дак ящики тоже денег стоят

Обидно конечно и жалко,НО торговать-это тоже искусство,а в Москве...тем более.Далеко не каждому дано

Добрый день! Хочу обратиться за помощью к пчеловодам, имеющим хорошие каналы реализации мёда. В последнее время с этим стало очень туго, найти нормальных перекупщиков очень сложно, в итоге мёд лежит даже прошлогодний, не говоря уже о мёде текущего года... Пожалуйста, коллеги, кому не жалко, поделитесь опытом и контактами (адресами, телефонами) куда вы сдаёте Ваш мёд. Спасибо тем, кто откликнется.

Меда много в этом году. Тут тоже донник, гречка 2 тонны зависли. Мед хороший всегда уйдет и на следующий год. Попытался реализовать, не получилось - да успокоился, хотя финансы дополнительные тоже нужны. На рынке сидеть некогда.

У нас и прошлогодний тоже стоит... Совсем с реализацией беда. Вот и решила я поискать помощи в просторах интернета... Но секретов выдавать никто что-то не торопиться, эх, взаимовыручки у нашего брата к сожалению никакой

В бизнесе друзей не бывает

прискорбно