Мёд с добавками это мёд или уже не мёд? | Объединенный пчеловодческий форум | Пчеловодство | Пчеловод.ИНФО

Апидомики Доставка заказов в магазины Пятерочка и Перекресток Telegram

Важно ...

Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !

Скрыть объявления

Объявления

История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)

[ Древовидный ] · Стандартный · Линейный

> Мёд с добавками это мёд или уже не мёд?, обсуждение теории ...

Пчеломор  
Вторник, 14 Марта 2006, 1:35
Сообщение #1


Энтузиаст павильонного пчеловодства


Ульи: Белорусские
Порода пчёл: карпатка
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 100-150
Регион нахождения пасеки: Беларусь

[>]


Цитата(Волька ибн Петя @ Понедельник, 13 Марта 2006, 8:38)
Пчеломор А если использовать не сироп, а медовую сыту с морковным соком (тем более непосредственно на полях корейцев, где цена моркови мизерная), то такой продукт с выпаренной влагой и уже сконцентрированный и запечатанный пчелами, можно ли считать морковным медом?
*


Нельзя. «Мед — это натуральное сладкое вещество, производимое пчелами из нектара растений или секреции живых частей растений или выделений паразитирующих насекомых на живых частях растений, которые пчела собирает, преобразует, смешивая с особыми производимыми ею веществами, откладывает, сушит, накапливает и оставляет в сотах для созревания и достижения нужной кондиции».(стандарт ЕС)
Всякие примеси в мёде - фальсификация. Будь то крахмал, патока или морковный сок.


--------------------
Слишком хорошо - тоже плохо!
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх
 
 Ответить  Открыть тему  Создать опрос
Ответов
Кирюшин  
Среда, 31 Октября 2007, 10:23
Сообщение #2





Ульи: украинский утепленный
Порода пчёл: гибриды местных среднерусских с карпатками в N-ном колене
Пчело-стаж: 7-15 лет
Пчелосемей: 1-10
Регион нахождения пасеки: Украина

[>]


Цитата(Давидюк @ Среда, 31 Октября 2007, 9:07)
исксство предпринимателя в том и заключается , чтобы поймать момент, рынок-с.
*


А задача ветеринарной службы- поймать за мужской половой орган biggrin.gif такого предпринимателя imho.gif И оторвать, без наркоза ohyeah.gif Совершенно нерыночно, так сказать... hmm.gif
Потому как есть ГОСТ 19792-87 Мед натуральный, Технические условия.
Там четко прописано, что в меде никакие добавки недопустимы crazy.gif


--------------------
Сначала думать надо, а потом- делать!
 OFF  Карточка  Приват
 Наверх

Сообщения этой темы
Пчеломор   Мёд с добавками это мёд или уже не мёд?   Вторник, 14 Марта 2006, 1:35
Волька ибн Петя   Пчеломор Интересно, это тоже из стандарта ЕС? А е...   Вторник, 14 Марта 2006, 9:05
Prozaik   Волька ибн Петя, о том и разговор, что это новый ...   Вторник, 14 Марта 2006, 11:48
Bee happy   ИМХО, мёд - это мёд. Мёд с добавками так и следует...   Вторник, 14 Марта 2006, 13:57
Пчеломор   Нет ,здравй смысл мне подсказывает, что не фальси...   Вторник, 14 Марта 2006, 16:08
MishaK   В Канаде амитраз- бипин вообще запрещен к приме...   Вторник, 14 Марта 2006, 17:18
Сибиряк   Присказка у деда была Говорила редька -"Я в ...   Четверг, 16 Марта 2006, 8:56
Юстас   Если бипин применять по инструкции, т.е. осенью в...   Четверг, 16 Марта 2006, 16:10
Pet-stanislav   Мед с добавками это как в поговорке "Любой к...   Четверг, 23 Марта 2006, 14:48
Николай   И это выше разума и выше вкуса :D Немного не по ...   Вторник, 30 Октября 2007, 17:59
Анатолий Спб   Николай, вот только сегодня видел на рынке(специал...   Вторник, 30 Октября 2007, 20:45
Николай   пищевые ароматизаторы идентичные натуральным :imh...   Вторник, 30 Октября 2007, 21:39
bee   ну так чег оне всыплют и не добавят в мёд чтобы и...   Вторник, 30 Октября 2007, 22:12
Георгий   А как иначе им продать мёд, у которого нет ни вку...   Среда, 31 Октября 2007, 6:22
Давидюк   А так схимичили и на расхват. Таким образом мед...   Среда, 31 Октября 2007, 9:07
igor   Как у Вас проходят такие номера,мед ведь должен с...   Среда, 31 Октября 2007, 9:22
Кирюшин   А задача ветеринарной службы- поймать за мужской ...   Среда, 31 Октября 2007, 10:23
Fey Eiole   Разрабатывают техусловия на мед с добавками- каким...   Среда, 31 Октября 2007, 11:04
Onore   Ну, Володе (с Иссык-Куля) сам бог велел "нак...   Среда, 31 Октября 2007, 12:19
Fey Eiole   ааа... глюк с форумом... есть даже оленьи рога в...   Среда, 31 Октября 2007, 12:37
Bee happy   Чему тут удивляться... С добавкой ложки дёгтя уже...   Среда, 31 Октября 2007, 12:57
Володя   Onore, мне это лишне. Наш мед и без всяких забубе...   Среда, 31 Октября 2007, 12:58
Николай   И аромата и вкуса аж крышу срывает :D тут натура...   Среда, 31 Октября 2007, 14:13
Onore   Кому золотой корень, а кому то и рога... :crazy: ...   Среда, 31 Октября 2007, 14:54
Юстас   Но ведь это ТУ, а не ГОСТ, ТУ может разрабатыват...   Среда, 31 Октября 2007, 19:19
sij   Все делается для увеличения прибыли, если в 10тонн...   Среда, 31 Октября 2007, 20:11
Тёплый   Во во Володя, истину глаголешь. Рядом с банкой ме...   Среда, 31 Октября 2007, 21:46
bee   все верно, но беда в том многие ли покупатели отл...   Среда, 31 Октября 2007, 22:42
Prozaik   А вот другой случай... На тонну мёда добавим 1 (од...   Четверг, 01 Ноября 2007, 6:17
Bee happy   Даже и добавлять не надо. Достаточно написать ...   Четверг, 01 Ноября 2007, 9:52
Давидюк   Надо отличать базар (ГДЕ-ТО) и рынок вообще. На ба...   Четверг, 01 Ноября 2007, 10:43
Кирюшин   Коллеги- ТУ и ГОСТ- принципиально разные вещи...   Четверг, 01 Ноября 2007, 10:54
Юстас   Нужно самим к этому привыкать (расшифровке надпи...   Четверг, 01 Ноября 2007, 19:33
Давидюк   Компании занимающиеся фасовкой, переработкой, реал...   Пятница, 02 Ноября 2007, 9:25
ЯАК   Ну а если к кипреиному мёду добавить скажем липову...   Воскресенье, 03 Февраля 2008, 0:29
ded77   Я такие этикетки клеил (и клею, когда не лень). ...   Понедельник, 18 Февраля 2008, 1:25


 Ответить  Опции  Открыть тему
 

Текстовая версия Сейчас: 10 Июля 2026

Пчеловодство и пчеловоды