[ Древовидный ] · Стандартный · Линейный В Минске до 70% продаваемого меда — фальшивка

[krolikoff]

Специалисты отмечают резкое увеличение количества фальсифицированного меда на рынках, в магазинах и на ярмарках. По оценкам экспертов, фальшивый продукт пчеловодства составляет до 70 % от общего объема реализуемого продукта, сообщают Минск-Новости.

Читать полностью: http://naviny.by/rubrics/society/2014/12/1...ews_116_450825/

[ШАГ-13]

А к словам человека с фамилией Шуше..., который не знает, что в беларусском ГОСТ 19792-2001 нет вообще деления мёда на сорта, тем более "ценные" и "технические", нет смысла прислушиваться.
Он просто малограмотный провокатор.
Да и пренебрежительное мнение о подсолнечниковом мёде, высказанное в Беларусском государственном ветеринарном центре, вызывает, недоумение. Никаких конкретных фактов не приведено!
Непорядочно это!

[QUOTE]
Интересное оживление со стороны некого "Любителя экспортировать мед"! Может быть того медка который оказывается и на наших прилавках за копейки, различных сортов купажирования где и с чем неизвестно.
СВОЮ ИСТИННУЮ ФАМИЛИЮ УКАЖИ а МОЮ НЕ ТРОГАЙ!
А факты отобранных ветслужбой проб и экспертиз с ярмарок (сети торговли) есть! Но за них в нашей столице лоб расшибешь доказывая - это война которая мне одному не нужна!
За фактами, кстати, я и отправил автора статьи к проверяющим инстанциям. Которые при дополнительном исследовании пыльцевого анализа путем микроскопии, в пробах меда с белорусскими документами - было найдено массовое количество пыльцы подсолнечника с регионов где его не высевали вообще. Как назвать такой мед - не соответствующий документам качества, одним словом - сфальсифицированного.
"...а на самом деле это дешевый импортный хлопчатниковый или подсолнечниковый мед (технические сорта) с добавлением ароматизаторов или красителей" - редакционная ошибка корреспондента при телефонном интервью со мной, но не мной лично написанное, тем более что указанное в скобках. Мои слова по памяти - вместо "технические сорта" - уступающие по своим органолептическим свойствам и полноценности сортам нашего белорусского меда.
ГОСТ 19792-2001 не является единственным универсальным документом на мед. Разработан ГОСТ Р 54644-2011. Существует ряд ТУ, требования СанПина, т.ж. требования тех.регламента таможенного союза (ТР ТС 021/2011) СИДИ ЧИТАЙ!

Сообщение отредактировал ШАГ-13 - Вторник, 23 Декабря 2014, 0:57