Мёд с добавками это мёд или уже не мёд?, обсуждение теории ...
|
Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !
История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)
![]() ![]() ![]() |
Мёд с добавками это мёд или уже не мёд?, обсуждение теории ...
| Давидюк |
Четверг, 01 Ноября 2007, 10:43
Сообщение
#31
|
|
Ульи: многокорпусные 230 Порода пчёл: бакфаст Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 30-40 Регион нахождения пасеки: Беларусь |
Надо отличать базар (ГДЕ-ТО) и рынок вообще. На базаре если я продаю "мед еловый" и утверждаю, что его пчелы собрали с елок это одно, тогда да - в наручники.
Но если на рынке появился мед с добавками, согласно ТУ, то нарушения ни закона, ни этических норм я здесь не вижу. |
|
|
|
| Кирюшин |
Четверг, 01 Ноября 2007, 10:54
Сообщение
#32
|
|
Ульи: украинский утепленный Порода пчёл: гибриды местных среднерусских с карпатками в N-ном колене Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 1-10 Регион нахождения пасеки: Украина |
Цитата(Fey Eiole @ Среда, 31 Октября 2007, 11:04) Разрабатывают техусловия на мед с добавками- какими хочешь - для интереса взгляните на яндексе и никто никому ничего не отрывает Например ТУ 9882-003-44492719-96 Название Мед с женьшенем ТУ 9882-001-44492719-96 Мед с золотым корнем и т.д. Коллеги- ТУ и ГОСТ- принципиально разные вещи! Если об этом знает даже один из тысячи- это все равно медицинский факт Если на продукт есть ТУ- это уже -продукт переработки меда! Ну, зарегистрированный, но уже не МЕД! Это все равно, как равнять тенториумовский Пэгус с нативным прополисом... Таким образом- в ТУ на мед с женьшенем, например, скорей всего будет- мед натуральный( соотв. ГОСТ), с добавкой экстракта женьшеня Цитата(Bee happy @ Четверг, 01 Ноября 2007, 9:52) Именно так, скорей всего, и бывает. Цитата(Prozaik @ Четверг, 01 Ноября 2007, 6:17) Ага -------------------- Сначала думать надо, а потом- делать!
|
|
|
|
| Юстас |
Четверг, 01 Ноября 2007, 19:33
Сообщение
#33
|
![]() Ульи: многокорпусные Порода пчёл: карника Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 100-150 Регион нахождения пасеки: Россия, Владимирская обл. |
Цитата(bee @ Среда, 31 Октября 2007, 22:42) Цитата(bee @ Среда, 31 Октября 2007, 22:42) а уж искать упоминание на банке ГОСТ там или ТУ, это вообще наверно врядли и 1 из тысячи сделает и поймет разницу. Нужно самим к этому привыкать (расшифровке надписей на упаковке) и потенциальных потребителей мёда к этому приучать. -------------------- Уметь говорить - искусство, уметь слушать - культура. Д. Лихачёв
|
|
|
|
| Давидюк |
Пятница, 02 Ноября 2007, 9:25
Сообщение
#34
|
|
Ульи: многокорпусные 230 Порода пчёл: бакфаст Пчело-стаж: 7-15 лет Пчелосемей: 30-40 Регион нахождения пасеки: Беларусь |
Компании занимающиеся фасовкой, переработкой, реализацией пчелопродуктов активно рекламируют свою продукцию. В рекламе указывается некая фишка, которая по их мнению должна привлечь покупателя. У пчеловода фишка может (должна!) быть одна - высокое качество продукта. Не отрицая достоинства медов с добавками надо упорно долбить, что мед прямо из улья и фасованный не на пасеке это УЖЕ две большие разницы. Плюс выходные данные например : мед собран в такой-ито местнгости с такими-то растентиями откачан тогда-то, тем-то.
|
|
|
|
| ЯАК
|
Воскресенье, 03 Февраля 2008, 0:29
Сообщение
#35
|
|
Ульи: 24-рамочные Порода пчёл: местные Пчело-стаж: 40-50 лет Пчелосемей: 30-40 Регион нахождения пасеки: Эстония |
Ну а если к кипреиному мёду добавить скажем липовую - что за мёд.Моя мечта с детства но у нас липы почти нет.Киньте мне через границу хоть 10 кг. Я складил-бы
свои склад. |
|
|
|
| ded77 |
Понедельник, 18 Февраля 2008, 1:25
Сообщение
#36
|
![]() Ульи: Лангстрота-Рута Порода пчёл: русская дворовая Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Россия, Ярославская обл. |
Цитата(Давидюк @ Пятница, 02 Ноября 2007, 6:25) Плюс выходные данные например : мед собран в такой-ито местнгости с такими-то растентиями откачан тогда-то, тем-то. Я такие этикетки клеил (и клею, когда не лень). Москвичи приезжают, а берут помногу и не только для себя, так просят с этикеткой. Нравится:) -------------------- http://kurimtrubku.ru/
|
|
|
|
![]() ![]() ![]() |
| Текстовая версия | Сейчас: 10 Июля 2026 |
|