Древовидный · [ Стандартный ] · Линейный Где грань между продажами пчело-продукции, во благо продающего и для блага покупающего?

[Давидюк]

Что касается технологии- я вам должна ключики свои отдать? Не многовато ли просите?

Для меня достаточно Вашего слова, что проведя химический, физический, органолептический, либо спектральный, либо любой другой анализ мы убедимся, что ГЛАЗНОЙ мед по каким-то признакам отличается от меда НЕ-ГЛАЗНОГО. Таким образом не раскррывая технологии мы увидим результаты её применения. А в рекламе должно быть указано, что имеется некое РЕАЛЬНОЕ КОНКРЕТНОЕ отличие от других медов.

[Bee happy]

А в рекламе должно быть указано, что имеется некое РЕАЛЬНОЕ КОНКРЕТНОЕ отличие от других медов.

Ага, например цвет. Или запах.

[Fey Eiole]

Для меня достаточно Вашего слова, что проведя химический, физический, органолептический, либо спектральный, либо любой другой анализ мы убедимся, что ГЛАЗНОЙ мед по каким-то признакам отличается от меда НЕ-ГЛАЗНОГО. Таким образом не раскррывая технологии мы увидим результаты её применения. А в рекламе должно быть указано, что имеется некое РЕАЛЬНОЕ КОНКРЕТНОЕ отличие от других медов.

Да, я утверждаю что глазной мед отличается от меда обычного. И это не запах и цвет
Собираетесь открыть линию под наш продукт?

Сообщение отредактировал Fey Eiole - Понедельник, 23 Июля 2007, 13:07

[Пчеломор]

Для того чтобы мед был целебным- он должен обладать высоким диастазным числом.

Уж извините - но для того, чтобы делать подобного рода заявления, не мешало бы для начала почитать пчеловодный букварь и выяснить, что это за зверь такой - диастаза, и каким образом в лаборатории выясняют это самое число...
Да что там букварь - форум повнимательней прочтите и может и поймёте, что диастазное число показывает всего лишь диастазное число и только -то!
И к полезности, целебности, вкусности и ко всем прочим качествам натурального мёда никакого отношения не имело, не имеет и иметь не будет никогда, в силу своей сущности.
Диастаза - это примерно как литые алюминевые колесные диски у автомобилей. Вроде ставят их на крутые и дорогие авто, но встречаются и на ржавых жигулях.
Аналогия понятна?

Сообщение отредактировал Пчеломор - Понедельник, 23 Июля 2007, 17:02

[apika]

Что касается технологии- я вам должна ключики свои отдать?

все ключики у пчел, у Вас отмычки

И это не запах и цвет

все дело в забрусе

[bee]

А нанешний ГОСТ пускает в продажу мед с диастазой 7. О каком качестве может идти речь...

А меньше 10 - вообще мед испорченный

до этого момента я долго терпел и думал - "фиг знает, ну дуб я в полезности пыльцы и забруса,
так чего мне пихаться в разговоры умных, читай да мотай на ум ... но данная фраза прямо таки вышибла ...
Fey Eiole - вы уверены в своей правоте?

при СССР они были гораздо правильнее

ага сейчас вступит новый гост "монофлерные меда" - будет вам веселье, приморье
закопаем так как у них диастаза вечно не такая, акацию ту да же и так по всему поедем?

[bee]

Все таки назрел момент разделить темы ...
что и было сделано, было очень сложно некоторые сообщения
разделить - не обессудьте, если чей пост не так был перенесен ...

[Давидюк]

ОК! Новая тема вероятно более касается этических норм продающего и здоровья покупающего.
Т.к. экономические интересы легко регулирует рынок.
В основе этики продавца, по-моему должна быть честность (например если продаю растопленый мед то честно в этом признаюсь, а не вру, что свежий).
О здоровье покупателя должен в первую очередь заботится он сам ( Например, не доверяю глазному медку и не покупаю)

Собираетесь открыть линию под наш продукт?

Кстати, эта фраза наталкунула меня на мысль, что может быть полезно открыть тему
"Пищевая и перерабатывающая промышленность в пчеловодстве"

[Работник]

растопленый мед то честно в этом признаюсь,

У нас так вопрос не стоит .Все знают .что если на этикетке написано просто мед такой-то (эвкалипртовый) к примеру.то оа разогретый и зто никого не удивляет т к грет он при температуре 47,5.А на другом меде указывается Мед-не разогретый.И все знают что он "сядет"
Люди берут разный ,.русские по большей части не гретый ,другие и тот и другойЭфиопы только исключительно в рамках.Другого не признают
По диастазе.Гдето читал ,что диастаза с белого клеверв очень, ну очень низкая(Может чего и путаю) но мед то нормальный.

[Fey Eiole]

А меньше 10 - вообще мед испорченный

Это фраза- буквально цитата- из учебника пчеловода 1973 года причем таблицы даны для Северо-Западного района СССР Что касается новых ГОСТов- мы их не боимся , а тему разделить давно пора.

[Fey Eiole]

все ключики у пчел, у Вас отмычки

А вы никогда не задумывались о том что это Пчелы работают за нас, а мы всего лишь пользуемся продуктом ихнего труда? Это ведь они с утра до вечера трудятся , люди лишь используют их в своих целях, то есть отнимают у бедных пчелок то что они создают. Так что все пчеловоды в своем роде эксплуататоры своих пчел. Но наши пчелы своим положением довольны - зимовка исключительно на меду.

Диастаза - это примерно как литые алюминевые колесные диски у автомобилей. Вроде ставят их на крутые и дорогие авто, но встречаются и на ржавых жигулях.
Аналогия понятна?

Если она создана искусственно - то конечно она ценности не представляет. Но когда она натуральна- с ней ничего не сделаешь- есть она и чем выше тем лучше. Да есть такие извращенцы что ездят на ржавых жигулях да еще диски на них ставят-, но когда машина без колес- то это не машина по определению вообще - аналогия думаю вам тоже будет понятна.
Да - за границей мало обращают внимания на диастазу, но для нашего рынка- это показатель весьма и весьма говорящий за себя.

[Fey Eiole]

Вы будете удивлены но для Башкирии сделана специальная сноска в ГОСТе- диастаза должна быть не меньше 10.


Эскизы прикрепленных изображений

[bee]

Все знают .что если на этикетке написано

Помню как то лет 5 или более назад видел такую баночку, на полэтикетки громадными буквами написано "мёд" и лишь сбоку с поворотом на 90 градусов написано "искусственный", по сути все без обмана и цена копеечная именно как за искусственный была, и все что надо написано что это мед не натуральный, но вот слово искусственный так спрятано что простые покупатели с плохим зрением и координацией мышления ясно не сразу поймут почему мед так дешев ...

[Работник]

более назад видел такую баночку

Позвольте заметить маленькую не точность-надпись была наверное на русском.
У нас она на иврите: Мед природный(натуральный ) , זבש טב
Мед без нагревания זבשבלת'מחומX
Разницу видим /ят все

[Тёплый]

а если дорого не покупают то куда?

Его дорого не покупают осенью, а в начале января-февраля отбоя от страждующих нет, причем готовы выложить любые деньги.

Для того чтобы мед был целебным- он должен обладать высоким диастазным числом.

А какая связь между диастазным числом и целебностью меда? Это мнение давно уже кануло в лета.
Для того, чтобы мед был целебным – он должен быть натуральным.

ГЛАЗНОЙ мед по каким-то признакам отличается от меда НЕ-ГЛАЗНОГО

Отличается только тем, что отфильтровываются пыльцевые зерна и, кстати, уменьшается число диастазы при переработке. Да и не мед это уже, а производная меда. Но действительно, чего не отнимешь, здорово помогает при заболевании глаз. Глушит катаракту.