Вопрос про Кипрейный мёд. Прошу подсказать.
|
Важно ...
Вы еще не зарегистрировались на нашем форуме? Зря, очень зря... Только зарегистрированные пользователи имеют возможность пользоваться огромной библиотекой книг о пчеловодстве (около 1300 изданий), фото-галереей (около 4000 фото), и картой пользователей, где можно найти пчеловода-земляка по карте области, почитать статьи посетителей, расширенным поиском, сводкой погоды в своем городе и многое-многое другое... Узнайте все возможности пчеловодного форума! Регистрация здесь !
Объявления
История съездов: 1 (Ярослав. обл), 2 (Нижегор. обл), 3 (Белоруссия), 4 (Москва), 5 (Украина), 6 (Украина), 7 (Калуж. обл), 8 (Москов. обл), 9 (Татарстан), 10 (Казахстан), 11 (Рязанская обл) , 12 (Москов. обл)
Объединенный пчеловодческий форум > Всё, что рядом с пчеловодством > Вроде о пчеловодстве, а вроде и нет ...   |
| Логан |
 Четверг, 15 Января 2026, 19:35
Сообщение
#1
|
|
Ульи: деревянных Порода пчёл: среднерусская Пчело-стаж: менее 1 года Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Россия, Астраханская обл.  |
Здравствуйте Друзья.
Подскажите, на мёд делали пыльцевой анализ, показал более 40% иван-чая. Остальное: свербига. , одуванчик, сады. Мёд без крупинки , как масло. ВОПРОС: можно ли этот мёд считать Кипрейным или это всё таки разнотравье? [img]https://s5.iimage.su/s/15/th_geyl0Ehxdocg6F2AYzMrEEX3UMX5DCaqUdMIgMew.png[/img] [img]https://a.imgfoto.host/2026/01/15/BEZYMYNNYI11.md.png[/img] Сообщение отредактировал Логан - Четверг, 15 Января 2026, 19:38 |
   |
|
![[>]](style_images/1/info_open.gif "Показать информацию о пользователе")
![[<]](style_images/1/info_hide.gif "Скрыть информацию о пользователе")
| pchelovod
|
Четверг, 15 Января 2026, 20:24
Сообщение
#2
|
|
Ульи: М/к 10р Рут-Дадан Би- Бокс Порода пчёл: Карника Пчело-стаж: 15-20 лет Пчелосемей: 40-50 Регион нахождения пасеки: Россия, Ленинградская обл. |
Цитата(Логан @ Четверг, 15 Января 2026, 19:35) Мёд без крупинки , как масло.  Если с Кипрея, то он не садится минимум до весны,  -------------------- Охота пуще неволи !
|
|
|
|
| Логан |
Четверг, 15 Января 2026, 20:59
Сообщение
#3
|
|
Ульи: деревянных Порода пчёл: среднерусская Пчело-стаж: менее 1 года Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Россия, Астраханская обл. |
Цитата(pchelovod @ Четверг, 15 Января 2026, 20:24) Если с Кипрея, то он не садится минимум до весны, Это наверное когда кипрея от 60 % ? Сообщение отредактировал Логан - Четверг, 15 Января 2026, 21:14 |
|
|
|
| rossech |
Вторник, 27 Января 2026, 22:43
Сообщение
#4
|
 Ульи: мк - рамка 315 *230, Дадан - все 9 рам. Порода пчёл: производная от карники Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 20-30 Регион нахождения пасеки: Россия, Костромская обл. |
Цитата(pchelovod @ Четверг, 15 Января 2026, 20:24) минимум до весны, У меня до лета, если дома стоит.-------------------- Евгений
|
|
|
|
| Валент |
Среда, 28 Января 2026, 19:35
Сообщение
#5
|
 Ульи: Лежаки и др. - Для зимовки под снегом Порода пчёл: любые, но спокойные и Пчело-стаж: более 50 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Россия, Свердловская обл. |
Цитата(Логан @ Четверг, 15 Января 2026, 21:35) Подскажите, на мёд делали пыльцевой анализ, показал более 40% иван-чая. Остальное: свербига. , одуванчик, сады. Мёд без крупинки , как масло. ВОПРОС: можно ли этот мёд считать Кипрейным или это всё таки разнотравье? Логан, говорят, что бы мед назвать таковым. то надо дотянуть до 70% (Это для моих медов - липовых). У тебя - не знаю как  Сообщение отредактировал Валент - Среда, 28 Января 2026, 19:36 |
|
|
|
| IRINA |
Среда, 28 Января 2026, 20:43
Сообщение
#6
|
 Ульи: dadan и многокорпусные Порода пчёл: не злые Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 20-30 Регион нахождения пасеки: Россия, Тамбовская обл. |
Если в кипрейный чуть добавили подсолнуха, то сядет быстро.
А салообразная садка может быть у каждого мёда. Зависит от погоды. Если погода тёплая и особенно жара, то кристаллизация идёт лавинно , успевают нарасти крупные кристаллы, пока молекулы перестанут двигаться. Я про те меда, что склонны к быстрой садке. Напротив мёд откачанный в сентябре кристаллизуется медленно и крупные кристаллы не успевают нарасти. Получается мёд как масло(сало). Тот же подсолнух у меня получается салообразный. Я попробовала такой эксперимент. Не совсем корректный получился. Растопила твёрдый мёд и выставила на мороз(-25). В мёде всё равно есть процент воды. Поэтому мой мёд просто замёрз, потом занесла в терраску , там около ноля. Мёд "садился" долго, месяц не заглядывала и получился средний между "салом" и кусками. В следующий сезон попробую провернуть такой эксперимент в октябре до морозов. Сообщение отредактировал IRINA - Среда, 28 Января 2026, 21:00 |
|
|
|
| Логачёв |
Среда, 04 Февраля 2026, 18:20
Сообщение
#7
|
|
Ульи: дадан Порода пчёл: карника Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Россия, Тамбовская обл. |
IRINA[U] Цитата(IRINA @ Среда, 28 Января 2026, 20:43) Если погода тёплая и особенно жара, то кристаллизация идёт лавинно , успевают нарасти крупные кристаллы, пока молекулы перестанут двигаться. Я про те меда, что склонны к быстрой садке. Тогда почему мед с ярового рапса имеет салообразную садку? |
|
|
|
| pchelovod
|
Среда, 04 Февраля 2026, 20:08
Сообщение
#8
|
|
Ульи: М/к 10р Рут-Дадан Би- Бокс Порода пчёл: Карника Пчело-стаж: 15-20 лет Пчелосемей: 40-50 Регион нахождения пасеки: Россия, Ленинградская обл. |
Цитата(rossech @ Вторник, 27 Января 2026, 22:43) У меня до лета, если дома стоит. Я мед 2024 г спокойно набираю ложкой, можно и самотеком, но долго -------------------- Охота пуще неволи !
|
|
|
|
| IRINA |
Четверг, 05 Февраля 2026, 20:42
Сообщение
#9
|
|
Ульи: dadan и многокорпусные Порода пчёл: не злые Пчело-стаж: 20-30 лет Пчелосемей: 20-30 Регион нахождения пасеки: Россия, Тамбовская обл. |
Цитата(Логачёв @ Среда, 04 Февраля 2026, 18:20) Тогда почему мед с ярового рапса имеет салообразную садку? У меня если рапс где-то рядом в камень садится.Да и как рапс в июне откачать? Если ждать когда запечатают, то в рамках уже сел и откачать никак. Если качать непечатный, то влажность завышена. Возможно у вас "сало" от избыточной влажности... Когда пчёл злых расформировываю и ихние рамки не печатные не знаю куда деть, приходится откачивать , тоже мёд садится на "сало" без разницы с каких цветов. Сообщение отредактировал IRINA - Четверг, 05 Февраля 2026, 20:52 |
|
|
|
| Логачёв |
Четверг, 05 Февраля 2026, 22:46
Сообщение
#10
|
|
Ульи: дадан Порода пчёл: карника Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Россия, Тамбовская обл. |
Цитата(IRINA @ Среда, 28 Января 2026, 20:43) Если погода тёплая и особенно жара, то кристаллизация идёт лавинно , успевают нарасти крупные кристаллы, пока молекулы перестанут двигаться. Я про те меда, что склонны к быстрой садке Цитата(IRINA @ Четверг, 05 Февраля 2026, 20:42) У меня если рапс где-то рядом в камень садится. Да, садится как камень, но садка-то не "крупные кристаллы". Цитата(IRINA @ Четверг, 05 Февраля 2026, 20:42) Возможно у вас "сало" от избыточной влажности Влажность в пределах 18 процентов. |
|
|
|
| Логачёв |
Четверг, 05 Февраля 2026, 22:56
Сообщение
#11
|
|
Ульи: дадан Порода пчёл: карника Пчело-стаж: 30-40 лет Пчелосемей: 10-20 Регион нахождения пасеки: Россия, Тамбовская обл. |
Яровой рапс, как правило, в Тамбовской области цветет во второй половине июНя. Качаю мед конец июня, начало июля.
|
|
|
|
 |
| Текстовая версия | Сейчас: 10 Ноября 2026 |
|
Русская версия Invision Power Board v5.0.8 © 2026 IPS, Inc.
Зарегистрировано на: Pchelovod.info
Связаться с администрацией
Зарегистрировано на: Pchelovod.info
Связаться с администрацией