а разве такое может быть, хотя бы теоретически?

А почему нет? Есть же стандарты на молочную тару, на ядохимикаты и т.д. Но дело в том, что нам ещё расти и расти до этого. Наверное единственные рабочие пчеловодные общества, это такие вот форумы.

стандарт на тару? т.е в нем прописан размер и материал?

в ГОСТе на мед тоже много чего написано про тару под мед, только что из того? - выживает тара более выгодная экономически или зонально (это когда другой просто нет) , ни какой стандарт не сможет прописать удобство/неудобство для людей или разумную цену для использования, а значит такого используемого стандарта не будет ни когда ... все решают сами люди и прогресс, а заставить каким либо стандартном не получится.

Так я об этом и писал. Но был опыт когда здавал мёд в кондитерсаий цех, здавал в аллюминиевых флягах всё было нормально, а один раз привёз в бачках по 40 кг из нержавейки, взять отказались. Так вот это к тому, если будут принимать в одной таре это и будет стандарт А для розницы любая тара подойдёт, лижбы покупали.

Вот для акациевого фляги

А я подсел на эти - http://www.continentalplast.ru/photo/ko-33.jpg . Есть у меня фляг на 5 тонн, но как дело до них доходит, изжога начинается. Вес такой ёмкости 1100гр, мёда входит 43-45кг, очень удобны, мне они намного больше нравятся чем кубики. А во флягах я крем-мёд месил.

Объём?

Неплохо! Сколько стоят?

Тот же вопрос вдогонку к объёму.

Вот вредный! На сайт не догадался заглянуть? Так и подводишь меня под штраф. http://www.continentalplast.ru/buckets.html Кстати перекупы обмениваются и такими, как и кубиками.

Ну не Догада я, не Догада! Вымолю ль прощения? А за ссылку спасибо!

Должен будешь, с процентами.

Договорились
Только вот насчёт процентов: цены я на сайте так и не нашёл!!!

Отличные емкости.
Я сейчас тоже изучаю рынок и собираюсь прикупить
Для всех сортов меда, кроме подсолнечника . Тот и в мешках хорош.
У меня подсмотрели?

Партизаны, звонить придётся. Делают их в Питере, поэтому мне привозил перекупщик, год назад по 150 руб.
Если сдавать, то да. А для дома эти ёмкости не заменимы. Они и закрываются в нахлобучку в замок, вода не протекает, и мёд выливать - канавки нет как в кубиках. Из стопки разъединяются легко, в отличие от кубиков.
Ну надо же как-то учиться.

В Европе и в Америке вроде один стандарт 200литровые бочки


я похожими давно пользуюсь. А возможно и точно такими если там на крышке INVENT написано
Есть недостатки. Хрупкие - ручки в мороз отлетают. Да и без мороза бывает. Приспособился носить брючным ремнём с привязанными к нему двумя ручками. Сделать за пять минут из подсобного материала. Но застёгивать - расстегивать ремень - время тратится
Ещё у нас один оптовик так в них не берёт- говорит только в кубиках

Нам до этого стандарта сталась сущая мелочь: погрузчик для пасеки приобрести.


Вот оптовики и вынудят (не совсем слово верное) использовать ту тару, которая им удобнее.

Нет, не то. Надпись - Санкт- Петербург ООО "Континентал Пласт". Ручки на таких, я видел года три назад, были тонковаты. Сейчас хорошие, не отлетают. И ещё на ручках убрали откос, его видно на фото, в стопке эти откосы проваливались внутрь и ломали стенку ёмкости. Сейчас ручка в стопке работает ещё и как ограничитель, чтобы ёмкости слишком плотно не входили друг в друга.

В основном которые из области, а из др. областей в основном интересует кубики. У меня тоже такие, но в этом году решил переходить на кубики.

моя тара вроде как украинские за 8 годков убавилась теперь нужна тара хотелось-бы чтб нравилась скупчикам
купил кубики рыбкой замучился открывать долго не прослужат
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне

Покупал однажды такую тару (та что поменьше), когда напряженка в период откачки меда была. Очень не понравилась.

Ручки не для переноски меда сделаны, рука выскальзывает. А зимой такой бочонок круглый тяжелый скользкий шар напоминает - ни за ручки уцепиться, ни под низ взять.

На морозе трескаются при малейших ударах.

Кубики надо было брать Ростовские. Они покрепче. А чтобы легко открывать было - применяй "тюковую" веревку. Укладывается по периметру в канавку, а в одном углу концы сантиметров по 10 наверх и на узел.
Чтобы открыть - достаточно потянуть за веревку и слегка поддеть крышку (например отверткой)

а зимой только катать ;если ступенек нет или спина чужая;

такие бочки и у нас бывают. Никогда не беру . Уж очень сложная форма - можно сказать вычурная.

а в чем отличие??? тары нехватило, в липецке этим летом брал кубики с рыбкой на крышке по 270р. этих денег они никак не стоят

Цена на нынешнюю тару вовсе оборзела. Что пластмассовую, что алюминиевую. Молочная фляга уже под 80 баксов.
Я как-то был на маслозаводе и видел как пакуют масло. Вот думаю, что этот метод подойдет и для меда, особенно для рапсового. В картонный ящик переложенный провощенной бумагой заливается мед, который со временем сядет. Кажется и в ГОСТе такой способ прописан. Дешево, а сердито ли для потребителей? Никто не пробовал сдавать мед в такой таре?

Помню в древние времена в сельповском магазине из такой упаковки мед разрезали на вес.

У нас и сейчас можно встретить в продаже резаный мед, но уже редко.

А вообще удобно. Нужна только струна или тонкий тросик, что бы резать, ножом не получится. Кусок меда извлеченный из одноразовой или разборной тары режется легко и просто . Завернул в целлофан и продукт готов к розничной продаже. И никаких забот о мелкой таре и проблем с перекладыванием хорошо севшего меда. Да и вид у аккуратно порезанных брусочков меда вполне эстетичный.

Особенно завёрнутый в провощённую серую бумагу....

Програсс подключится. Пленочки красивенькие не проблема, если дело только в этом

Принимают в любой. И в такой тоже.


Особенно если завернуть в пищевую пленку и наклеить этикеточку.

предлагали и получали отворот поворот еще при первом слове "бумага"!

Думаю сейчас владельцы торговых точек посмеялись, и не стали отписываться в теме. Ну коллеги вы представьте сами какой это праздник - приносишь кусочек весом под 20-30 кг и на прилавок ставишь и так все 10 сортов, и давай его пилить струнами, аттракцион тот еще, пока еще только разворачиваешь бумагу уже все липкое станет, пока пилишь все стены в меде уделаешь, напилил кусочками, а покупатель говорит - "мне отрежьте на 250 рублей" и давай продавец проявлять великое чувство угадывания сколь это в см по ширине и длине кусочка. угадал, и ту выясняется что в банку покупателя этот кусочек не влазит по габаритам, но и тут можно выкрутиться, завернуть например в пластиковый пакетик. Радость то какая! такое дети и внуки покупателя еще не видели, будет что рассказать в школе - "мед в пакетике"! Если же в торговом зале не дай бог тепло, то вообще хорошо, напиленные кубики "плывут", а ты их ложкой-ложкой и куда нибудь в кубитейнер складываешь "радость" всем, называется приходите покупатели купите медку, посмотрите и бесплатно посмейтесь ...

У нас продают тот, в котором кристализация покрепче. Режут, заворачивают по типу конфеты в прозрачную плёнку, которую используют для цветов. Очень красиво и аппетитно, но цена прилично ниже чем в баночках. И нафиг с ним тогда долбаться?

У нас тоже. Видела на ярмарке большие куски режут, народу интересно, чтобы кто-то смеялся не видала, а берут активно.
Летом, конечно, не очень хорошо им торговать, а вот когда холодно нормально идет.
Я такой нарезала на куски разного размера, заворачивала в пленку, писАла на каждом куске вес и стоимость. Каждый покупатель мог подобрать себе подходящий кусочек.

Пока ещё никто не отказался от покупки по этой причине
Ни оптовики, ни частники, которые сами реализуют в розницу.
Мне в бумагу заливать не приходилось, и никому не советую, даже в провощенную, а вот выстлать ящик п/э пленкой очень даже ничего получается.
А берут охотно потому, что тару возвращать не нужно

Так в плёнку и нужно, кто это в бумагу придумал...

bee
Да конечно же не для магазина резаный мед. Фасуется и взвешивается заранее и в продажу уже упакованный попадает. Да и не все сорта меда так можно продавать.

В некоторых случаях лучше со струной повозиться, чем по банкам фасовать.

В Канаде принят закон что мед должен продоватся в торговой сети в стандартной упаковке:
375мл- 500гр
750мл- 1000гр
затем -3 кг
7кг
15кг
ну а дольше бочки 300кг.
если покупатель приезжает на пасеку со своей упаковкой то любой размер и обьем.
Стоимость баночек примерно от 50центов
ведерок Примерно от 30центов на кг- 15кг-$5,5
бочки от $50

надеюсь 1000 гр-это не полная 750 милилитровая упаковка? А то получается, что в литре всего 1,33 кг

Или удельный вес мёда 1,33, а не 1,45

Ну крнечно без горки
1000 грам при влажности 17,8% и не больше- первый сорт

"долбаться" - ключевая фраза!

Зачем брать на себя проблему с пилением и всеми сопутствующими "удобствами", если можно купить мёд просто в оборотном кубитейнере? что бы помочь кому решить проблему с отсутствием у него тары? но это его проблема, а не другого человека. В условиях поганых условий (у нас называемого рынка), когда приходиться находить способы минимизировать или устранять дополнительные расходы вешать на себя распилку? куда более затратную и менее производительную работу? вставлять еще одно звено-сотрудника который будет делать кусочки до прилавка? зачем? разумно ли?

Когда то была взята партия у пчеловода и из за не хватки тары он (промолчав при первом разговоре) привез к партии в кубитейнерах еще 3 мешка (такие из под сахара с пленкой внутри) залитых медом. Боже упаси еще хоть раз оказать такую услугу по приему в такой таре. Я лично ни за что и ни когда ... у руках кусок невнятно-овально-прямоугольной формы скользит, не поднять, пилить надо, после резки все вокруг в меду, что-то остается на стенках пакета, времени убилось ого-го на все фокусы - зачем спрашивается? Если кому то это нужно - разумеется это его право брать в такой таре, но все это лишнее и не имеет ни какого экономического обоснования.

Видела зимой на рынке в Ульяновске.Аж самой захотелось купить.Ах слюнки побежали.На мёд в банках и кубиках и не глядела.

друзья мои вот непочатый край возможностей бизнеса. эта ниша в россии вообще не початая.
я живу в германии 18 лет и хорошо помню как продавали мёд. организуйте сообща фабрику по изготовлению тары. я сейчас покупаю 240 - 360 баночек под мёд. баночки с завинчивающейся крышкой на 0.5кг мёда стоят 25-38ct. а с мёдом 3-4 евро. баночки упакованы в коробки по 12 штук
у меня есть клиенты которые покупают сразу две три коробки. конечно расфасовка отнимает время. но и россии когда-то нужно научиться культуре торговли. кстати мёд немцы признают только кремовый. жидкий у них считается не нормальный. и даже рапсовый у нас должен быть кремовым. для тех кто ещё не знает: кремовым его делают частым помешиванием. есть даже установки которые управляются компютором; каждые пол часа 10 минут помешивает. и даже рапсовый мёд мажется на бутерброд. когда я мёд качаю я его процеживаю в10л. вёдра из пищевой пластмассы (б.у.) электрическая мешалка расчитана на ёмкость 40. 50кг из пластмассы.

Если не ошибаюсь, в нашем ГОСТе указано, что меда надо наливать в тару на 90% объема

инна о чём вы дискутируете. о удельном весе мёда. у каждого пчеловода есть дигитальные весы
которые взвешивают с точностью до одного грамма и с интервалом 0-5кг. каждая баночка взвешивается.весы автоматически минусует вес тары показывает на табло только вес продукта. минус 1-2грамма допускается не более двух баночек из ста. а плюс 2-5гр. допускается не более 3х баночек из ста. для того чтобы торговать мёдом и другими продуктами пчеловодства необходимо пройти курсы и получить сертификат.
вальтер.

По случаю досталось 30 кубиков из под лососевой икры.(запах-ужас )Подскажите можно ли их отмыть ,стоит ли этим заниматься ,или сразу выкинуть?

у меня были вёдра тоже пахли рыбой жена помыла с фери,просушила запаха не стало

[Нарушение правил форума]
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне

Раз уж мёд едят как масло(на хлеб намазывают) то и продавать его в аналогичной упаковке не грех. Жалко что не как мороженное, а то бы в хлебных стаканчиках продавал.