В парижских магазинах появился мед, собранный на крыше одного из домов пчелами в центре Парижа
Французские кулинары преподнесли гурманам неожиданную новинку: в парижских магазинах появился мед, собранный на крыше одного из домов. Там разместилась самая настоящая пасека, причем как уверяют ее владельцы, мед, собранный пчелами в центре Парижа, чище и лучше деревенского. Подробнее - Кирилл Парменов.
Настоящий парижский мед. Каждое утро пасечник Николя Жеан идет на работу - на 7 этаж, а вернее, на крышу самого известного французского ресторана. Николя действительно пчеловод. И по его словам
, в ульях с видом на Нотр-Дам пчелам живется куда лучше, чем на природе.
Николя Жеан, пчеловод:
- Мы, пасечники, подметили: за последние 5-10 лет пчелы все чаще стали умирать в сельской местности. Например, в окрестностях Версаля. И гораздо лучше выживают в больших городах. Тому есть две причины: биологическое разнообразие и загрязнение окружающей среды. Насчет первой: в сельскохозяйственных районах растет по 20-30 гектаров пшеницы или других злаков. И все! Ни цветов, ни зеленых насаждений. Пчелы умирают от голода.
Пчелы - существа прихотливые. Принято считать: чем чище воздух, тем лучше живется пчелам. Но Николя поясняет - дело не только в этом.
Николя Жеан, пчеловод:
- Вторая причина - загрязнение. Принято говорить об автомобильных выхлопах. Но это ничто по сравнению с инсектицидами, фунгицидами и пестицидами, которые убивают наших пчел в сельской местности.
Доминик Рейшман, владелец магазина:
- Этот мед - совершенно особый. Во-первых, потому что это - городской мед. И самое интересное - он гораздо более натуральный, экологически чистый и вкусный. В его основе - растения, которые выросли без химических удобрений. Их просто сажали люди, которые здесь живут.
Магазинчик мсье Рейшмана - не единственное место, куда идут за парижским медом. Прямо с пасеки на крыше сладкое лакомство спускается на кухню первого французского ресторана.
Лоран Деларбр, шеф-повар ресторана:
- Это плюс для кухни и удовольствие для клиента. Наш мед хорош сам по себе и может стать настоящим украшением лучших блюд.
3 года назад именно этот легендарный ресторан вдохновил создателей оскароносного мультфильма "Рататуй". Крыса-кулинар стала символом заведения, основанного в далеком XVI веке. Сегодня в 2010 на смену крысе пришла пчела. Обитатели ульев на крыше сумели увидеть Париж и уцелеть.
http://beta.tvc.ru/ShowNews.aspx?id=20d4a5...98-80d216bff183 есть видео

Наверное, много подписей собрали у соседей, чтоб разрешили пасеку поставить. В Париже плотность населения в радиусе 100 метров более 300 человек.

В Солигорске Живет пчеловод Василенко А.А. фанат видеосьемки Он зарегистрирован на форуме как Пасечник 2. Не знаю про Париж но недавно он приехал с Сиднея Австралия. Там пасека в 70 ульев расположена на высотном доме - типа 100 метров высота Он там сделал видеосьемку Говорит медосбор в среднем 70 кг.
Этож подумать страшно на какую высоту груженым пчелам приходится подниматься

Пару недель назад по телику показывали док.фильм .Там пасечник ,чьи пчелы на крыше ,сказал :"..здесь медозборы выше чем в деревне...".А мне некоторые не верят что я в городе мед беру

На крыше музея Гранд Пале, который около моста Александра 3, расположена пасека, на театре Гранд Опера - так же. В киоске, расположенном в холле Гранд Опера выставлены фото "крышной пасеки" и мёд продаётся в мелкой расфасовке по цене "элексира жизни".
Передвижных пасек в Париже не видел, но уверен, что в конце апреля-начале мая можно взять серьёзный мёд с конского каштана, поскольку это дерево там популярно.

чертова европа, совсем там нет лугов с донников или васильком. Одни города, где живут гомосексуалисты. Я не знаю что за мед там производят пчелы, но я его даже нюхать не стал бы.

Можно. Хоть я и не в Париже, но подтверждаю. И акацию и липу. Позапрошлый год отправлял мед в лабораторию. Результат- лесной мед с липы. Пасека в городе - стационар, возле парка.


Уверен, что от Бретани до Урала нет цветов? А от Урала до Находки - одни хутора?

Привет. Зачем вы, а вернее ты выдумываешь за меня что то? Это комментарий к статье. Не более.

Уж извини, если пчелкам жрать нечего, то о чем разговор.

А насчет хуторов я не понял. Хутор, это что-то хохлятское или казачье какое поселение. В общем таких штук я не знаю. Я вроде и не украинец, и слава богу не казак (не ворую), так что извиняй.
Да и при чем тут вообще хутора?

Коментарий - это пояснение. Ну и чего ты пояснил, заявляя, что "там одни города, где живут гомосексуалисты". Бывал в Европе? Ну и как впечатления??
А если не довелось познакомиться лично с пчеловодством в Европе, то и не набивайся в коментаторы!
Кстати, Европа -это часть света, которая до последнего времени считалась континентом, и пишется с заглавной буквы.
http://www.google.de/search?hl=de&q=wiese&...GEYWShgfSk4HQDw
http://www.google.de/search?hl=de&q=heide&...fN4LPhAf5l4CgBg
http://www.google.de/search?hl=de&gs_rn=7&...iw=1280&bih=619
Любуйся!

В Ташкенте тоже можно взять мед с японской софоры, иногда больше чем с гор.

Слышь, дядя, я не знаю что у тебя там где считалось, но до последнего времени континентом считалась Евразия. Это во первых.
Во вторых:


И пояснять я никому ничего не собираюсь, тем более тебе. Я прочитал тут статью, в которой написано, что пчелкам нечего жрать во франции. По этому поводу высказал свои мысли. Если ты не в курсе, дядя, то я могу свои мысли высказывать любым доступным способом, в том числе на этом форуме. И мне глубоко наплевать на то, что думаешь по этому поводу ты. Есть что рассказать по теме - пожалуйста, мне интересно почитать, а гавканье с твоей стороны мне не интересно.
Насчет гомосеков - это комментарий по поводу разрешения во франции однополоых браков. Можно ради интереса посмотреть статистику по количеству педиков на душу населения в разных странах.

Однако устаревшая у тебя дядя информация. У меня последнее время - 20 век, у вас там видимо античность.
До последнего времени так же считалось, что земля стоит на слонах
Интересно, а Якутия еще не претендует на звание континента?

У нас всего сорок метров, но и то пчёлки на нижние этажи садятся отдохнуть.

Материки: Евразия, Северная Америка, Южная Америка, Африка, Австралия, Антарктида.
Континенты: Европа, Азия, Америка, Африка, Австралия, Антарктида.
Это мы учили в 70-х по советским учебникам географии. Статьи в Википедии видимо писали уже выпускники 90-х.

Видимо плохо ты учился в школе

и ветра на такой высоте у них не бывает.