Народ! Куда попрятались все? Как жизнь в приморских избушках? Мёд продали? Заказы на пчелопакеты приняли? Тигры не одолевают? Собирайтесь здесь вместе! Пообщаемся

давай про сахар в крови ,как понизить.
чай на каких травах,какой хлеб,и чем правильно питаться.,чтоб и сахар снизить и вес лишний.

Актуальные темы. Спасибо, Михаил, что откликнулся. А то тишина какая-то в нашем форум-регионе.
Про сахар точно с ходу ничего не скажу. Но посмотрю, что это, и как с ним борются. Тогда сделаю свои выводы.

А пока с высоты своего опыта и знаний рассуждаю так. Все проблемы с сахаром, холестирином, сосудами и т.п. - от непрвильного питания на фоне гиподинамии. И решать их пытаются не с той стороны. От того и безуспешно.

Например - сахара в крови много - запрещают есть сахар. Но, дело в том, что сахара в крови нет и не может быть. Там есть глюкоза (Одна молекула сахара расщепляется надве молекулы глюкозы). А она сама синтезируетя организмом из белков и жиров. И много её не потому, что её много. А потому, что она не успевает расходоваться как топливо мышцами. То есть, организм по инерции как молодой вырабатывает и поставляет глюкозу к мышечным волокнам и внутренним органам в долном количестве, но из-за сбоя в метаболизме (обмене веществ) она идёт не так и не туда.

Диета частично сдерживает проблему, но решает её.

Думаю, что как большинство проблем в организме, ситация обратима. Но, исправлять её надо комплексно.
Пить чистую родниковую воду, чтобы прочистить почки. Не смотреть вечером телевизор чтобы восстановить сон. Перестать есть то, что предлагает супермаркет и перейти на здоровую натуральную еду.
И двигаться, двигаться, двигаться. При этом следить за самочувствием и аппетитом. Организм сам подскажет что ему нужно.

Были случаи, когда у известному русскому врачу в 19-м веке пришёл богатый то ли купец, то ли промышленник с серьёзными болезняи сердца, ожирения и ещё чего-то. Врач отправил его в пешее путешествие из Москвы на юг. Когда пациент прошёл по указанному маршруту - он оказался здоров. Свежий воздух, движение, отсуствие стрессов, простая еда в пути и отсутствие пьянок с обжорством на банкетах сделали своё целебное дело.

Ещё нужно убрать все вредные факторы. Из которых кроме супермартовской подтравки на первых местах - микроволновка, вай-фай и электромагнитный смог многоквартирных домов да и вообще городов.
В общем, полностью исцелиться можно только в деревне. Или как минимум надо перебраться на окраину города. Да, это суетно и затратно. Но зоровье и жизнь стоят дороже.

Я сам сейчас ухожу от чая. Травы - это очнь серьёзная и опасная вещь на самом деле. Они как лекарства со стрессом для тела и побочками. Нужны чёткие знания и дозировки при их применении. И организм не рассчитан на чаи. Никогда прежде кроме как до недавнего времени в течение миллионов лет эволюции человек не пил чай, кофе и т.п. Они перегружают почки и сердце, засоряют организм.

Раньше я пил чай по 2л в день. Теперь - только утром и вечером по стакану. И то - не каждый день Чаще уром - цикорий с молоком, вечером - тоже. А днём не пью даже морс или компот. А пью чистую родниковую воду. Которая прочищает организм и восстанавливает здоровый обмен веществ.

К тому же найти настоящий полезный чай ныне - большая проблема. То, что продаётся под названием чай - в боьшинстве случаев совсем не чай. Я выбираю хорошие краснодарские сорта. Которые мешаю с небольшим количеством хорошего зелёного и очень небольшим количеством собственного ферментированного иван-чая. Туда же кидаю иногда ягоды шиповника.

С хлебом такие же проблемы. Хлеба у нас в продаже нет.

Коммерческие пекарни надо все сразу обходить стороной. Поднятые на сильных дрожжах их даже "бездрожжевые" булки - яд.

Хлебозавод гонит голимую лажу. Но иногда выдаёт что-то относительно съедобное. Из-за чего хлеба я ем по сравнению с былыми годами очен мало. И в основном - только в виде сухарей из духовки. Режу буханку Дарницкого на стандартные куски, раскладыва наспротивень, затем нагреваю до +150С и, как погаснет лампочка термостата - выключаю духовку и открываю дверцу для остывания и удаления влаги. И так три раза.

Несколько лет назад испёк в печи ржаной хлеб на сковородке. Просто замесил ржаную муку с водой дважды (для второго поднятия добавил немного свежей) и поставил в нагретую печь. Получилась ржаная лепёшка, которая была вкусная и свежая трое суток. Надо попробовать вернуться к такому варианту хлеба.

А вообще по науке хлеб рассказно как печь в домашних условиях здесь:

https://brotgost.blogspot.com
https://www.youtube.com/channel/UCzOqEDC3PZ...rW05ddiA/videos

направили к эндокринологу,молоденькая девочка, говорит у вас сахарный диабет уже, как 2 года,анализы сдаём на кровь сейчас всё в компах у них.сахар до 7,2 дошёл.норма 4-5.
таблетки говорит вам ни чё не дадут,только самоконтроль и правильное питание,2 раза в неделю проверять кровь глюкометром.
от пищи в супермаркетах и так ушёл практически,кроме хлеба и молока,кофе иль цикория.хотя последнего за забором плантация,надо было кореньев накопать,высушить и пожарить -измельчить.

трав насушено,основа иван-чай,к нему добавки ложишь,цвет липы,мелису,мяту,пустырник,таволгу,шиповник.и т д . хотя заваривать типа не когда получается сами себе ложками могилы роем.

насчёт хлеба, вчера нашёл сайт алюминевые формы продаёт ,и много рецептов хлеба из книги 340 сортов хлеба 1940 г.

Так молока-то нет. Не знаю,как у вас - у нас всё порошковое. То есть синтетическое. Из 20 наименований - одно настоящее. Но покупателям пофиг. Берут суррогат. Потому что дешевле.



Проблема в муке. Та, что в супермаркетах - тоже дрянь. Из кормового зерна с добавлением синтетики. Кто печёт хлеб - покупают на склада 2-й и 1-й сорт для дабавки или закаывают вообще другую типа Шугуровской. Закваска тоже нужна домашняя, а не быстрые дрожжи. Формы не всегда нужны. Глубокая сковородка или просто противень поволяютиспечь нормальный хлеб. Да и не было раньше в деревнях и даже в Европе никаких форм.

Ваш врач ещё нормальный. На диеты упор сделала. У нас сразу гору лекарств выписывают, а спустя полгода-год - операции.

А пища не из супермаркета - на тех же рынках до фига китайской свинины, произведённой на фермах Приморья. Она ломает обмен веществ. Курятина кроме домашней крестьянской тоже в пищу непригодна. Да и то надо смотреть, чтобы фермер не выращивал птицу на супермаркетовской просрочке - что сплошь и рядом.

Диабет - это пищеварение. А пищеварение - это сердечно-сосудистая система. А ССС - это органы дыхания. Ароматизаторы в машине или туалете, косметика - вот и пошёл сбой процессов метаболизма по цепочке.

И гиподинамия. Не рассчитан человеческий организм на сытую жизнь без интенсивных физических нагрузок. Не было такого на протяжении миллионв лет эволюции. Вот народ и сдал так заметно за какие-то полвека. Потому что ещё в 1970-х даже те, кто работали в конторах - на жопах в креслах как теперь весь рабочий день не сидели, а летали по кабинетам. А на предприятиях труд был тяжёлый физически. И после работы все бегали пешком по магазинам и общественным транспортам. А на выходных - на природе.

Нынешние лимонады все видов - тоже одна из причин массового диабета.

При выпечке хлеба наряду с мукой главное - правильный замес. Во второй раз его надо растягивать в пласты и складывать слоями. Минут пять. Тогда он получается по-настоящему "воздушный", т.е. пористый. Это про белый и "серый" хлеб. Чёрный ржаной так не замесишь Он липкий. И печь его надолибо лепёшками либо в маленьких формах. Потому что без химии почти не подымается.

4 фирмы на прилавках,и ферм молочных много.
вот эту дрянь не беру от слова совсем
есть вода,вареньев батарея,медовуха на крайняк.
почитал рецепты с 1940 г ,там практически ни дрожжей, ни разрыхлителей.
все естественное ,запара ,то бишь природные дрожжи,что в муке.

хлебопечку брать не хотся,через 2 года у всех ломаются.
а вот формы из алюминия блок из 3-4 ,на 300-500 гр самое то.
в печи испёк,в морозилку и на неделю хватит.
хотя лепёшки, типа в тындыре,тоже тема.
у тебя как у печника ,тындыр должен присутствовать.

Да ферм может быть сколько угодно Ты состав на упаковке читай. Сухое, нормализованное, восстановленное и прочее кроме именно цельного "молоко" - это нефть. И если в составе товара написано "цельное молоко", а затем идёт сухое или восстановленное - то же нефть. Я летом на ферму за сметаной приехал. В городе не мог найти. Ларёк прямо рядом с типа коровниками, но коров не слышно и не видно. Сметана, говорю, из сливок? Да, отвечают. Дайте, почитать, говорю. Читаю. Порошок. То есть, они на ферме у себя молоко цельное перегоняют в сухой синтетический порошок, а затем из него сметану делают, ага.

Если мука настоящая. А не как продают.

Так рецепты хлебопечей требут по 3-6 ложек сухих дрожжей.Исключение - ручные программы в дорогих. Но там не будет такого замеса, который нужен - растягивающе-складывающий тесто, как я говоррил выше.

У меня как у печника с печами - как у сапожника с сапогами. Голландка требует починки и отопительно-варочная уже лет 15 без топки.

Нашёл у кого спрашивать!
Он же "ни в зуб ногой".

Вот тебе сразу и пример. Из двух молекул глюкозы состоит мальтоза: А сахароза расщепляется на глюкозу и фруктозу.
Глюкоза идёт для питания мозга и в мышцы. А фруктоза в жир, в первую очередь в печень (ожирение печени).

Или вот, фейки-страшилки:
И как это в прошлые столетия выпекали ржаной хлеб без химии?
Ржаное тесто любит кислоту и соль. Закваску готовить и вести очень сложно.
Самое простое решение это использование вместо воды кислого молока или кефира. А вместо дрожжей добавить ржаной солод.
Ну, и тесто надо уметь вести; в частности его не обминают и не складывают, как это делается с пшеничным.

Не суть. Но если смотреть дальше, то глюкоза преобразуется в мимолётное соединение креатинфосфат.
Я говорил о том, что в крови не сахар, а глюкоза. А разница между глюкозой и фруктозой никакая.


Его не выпекали буханками в формах как ныне. А выпекали лепёшками. Никаких кефиров в тесто не лили. Откуда его было взять в средние века, да ещё в массовом произовдстве и, к примеру, зимой? Про растягитвание-складывание теста я говороил о пшеничном и "сером" хлебе - ржанопшеничном, пшеничном с добавлением 2-го и 1-го сорта муки, из муки 2-го и 1-го сорта и т.д.

Пончик, ты опять споришь сам с собой.

Я не заморачивался. Замесил ложкой ржаную муку с водой и очень небольшим количеством соли. Поставил в тепло. Часа через четыре оно поднялось и быстро упало. Добавил муки примерно 1/3, рахмешал ложкой, дождался, чтобы тесто опять поднялось и поставил на под в хорошо нагретую печь. Угли уже прогорели в тому времени. Получилась прекрасная ржаная лепёшка. С первого раза.

Тебе на Завалинке привели в пример подробную развёрнутую статью о вреде микроволновки.
ВайФай в Англии родители со скандалами заставляют убирать из школ, где учатся их дети.

Почитай учебник Биохимии. Там увидишь, что глюкоза синтезируется в белки и жиры. А также участвует в углеводно-белково-жировом обмене. Это называется Цикл Кребса. Рядом с которым Сопромат - детская считалочка.

Пончик, а ты сам пёк ржаной хлеб?

Пончик, ожирение печени с фруктозой никак не связано. Если ты не ешь её по стакану в день. Все ожирения - последствия гиподинамии на фоне переедания, т.е. обжорства.

мясо маринуется на сосиски,пришла упаковка для них.
нужны сливки по рецепту 20%,,сказали есть в пятерке.
пришёл спросил ,да есть,до какого годность ? до 8 марта говорит продавщица.

пришлось брать 10 % у них неделя годность ,как у всякой нормальной молочки.состав; сливки,молоко обезжиренное.
сливки питьевые пастереризованные(вятушка)с массовой долей 10% гост31451-2013.

рецепт сосисок.
600 гр грудки.порезать, засолить. 16 гр соли на 1 кг мяса.12 часов на холоде.
мясорубка ,блендер.
сливки 300 гр
1 яйцо.
сосисочная оболочка,на мясорубный шприц.

вот врачиха про сахар,и мёд говорила незя.
мёд же из фруктозы и глюкозы.

Ныне такая курятина, что её не рекоменут собакам ветеринары. Надо искать продукцию небольших птицефабрик.



Я слышал, липовый мёд иногда рекомендуют диабетикам.

Полный отказ от сахара и мёда проблему не решит, а усугубит. Потому что организму глюкоза нужна, и он её будет "добывать" из белков и жиров. Причём едалать это в авральном порядке, то есть в преобладающем количестве и с запасом.

У нас неправильная медицина. Борется с симптомами и последствиями болезни. А надо искать и убирать причины. Также медики не разделяют свои нельзя на "нельзя вообще", "нельзя в больших и обычных количествах" и "нельзя ни в каких вариантах и дозах, даже минимальных".

Я не изучал тему диабета. Надо искать на Ютубе и в комментариях к ютубовским роликам про диабет. Там, я уверен, есть готовые верные ответы на все индивидуальные ситуации.

у меня своя все морозилки забиты,и 2 фляги в снегу стояли
вчера последнюю флягу с улицы освободил на колбасу ,мясо маринуется.
в очереди бабки стоят,гутарят можно всё в пределах разумного.

врачиха таки сказала твоя жизнь в твоих руках полный самоконтроль.

вот на днях винограда 2 кило взял и кило хурмы,типа фрукты можно.
но они жуть какие сладкие. слаще мёда,мёд хоть першит в горле.
горький шоколад можно.
на это наверно направлен процесс похудания.
про таблетки говорила ,я не выкупил пока.

Tеddy да насчёт ожирения печени,3 месяц бройлеров в теплицу посадил и по 2 ведра картошки в день они ели,при забое печень у них вся в жиру была.

Виноградный сок - 90% глюкозы.

поэтому с него и вино делают ,а с вина коньяк гонят.

сказала сухофрукты до обеда можно,и орехи.
а это тот же сушёный виноград.тока перед употреблением замачивают.

типа масло растительное можно ,яйца можно,а майонез нельзя

а он из этих 2 индигриентов и состоит.

Организмы у всех разные. И даже один человек в разное время в разных условиях разный по метаболизму. Надо пробовать понемногу всё. И следить за результатом и самочувствием.

Там ещё уксус и сахар.

когда курицу в печи запекал,взбивал майонез 100 гр подсолнечного масла,и 1 яйцо.погружным блендером.
ни уксуса ни сахара,яйца куры несли свои.
этого хватало на 2 готовки,обмазать куру в утятнице.

Это не майонез. А яично-масляная обмазка:)

это само собой ,побольше воды частые перекусы.

первый признак повышенного сахара - помутнение в глазах .
всё дело в том ,что глазное яблоко единственный организм в теле человека,который работает без глюкозы ,как я понял. типа у меня так если долго не ел и работаешь ,круги в глазах начались,во рту сухость.
надо срочно попу прижать,запить и перекусить.

Так нельзя. Это вредные для здоровья американские методы слома здоровья населения. Водно-солевой обмен -
это очень серьёзно. В первый раз увидел в СЩА людей с бутылочками воды на улице. Пить надо строого по жажде. Питаться тоже надо по аппетиту и режиму. Чувство голода должно прихожить.

лично ты, сколько в сутки воды выпиваешь?

у тебя 100 кг веса.
там климат жарче,и так понимаю с собой не возьмёшь от жажды плохеть будет,там же с их фасфудами и ожирением диабетчиков пруд пруди.

тут племя показывали в амазонии,едят как ты рассказываешь ,в среду и пятницу.

если муравьёв желтых отловят,или кто рыбы из племени поймает.
но там климат иной в банановых повязках всю жизнь.

По-разному. Когда хочу, тогда и пью.
Можно и 1л выпить, можно и 5. Работа и состояние организма, температура окружающей среды и тела, количество съеденного и потрелённой соли с сахаром, атмосферные осадки, магнитные бури и т.д.

это не мои слова,слова докторши,видать при диабете так приспосабливаются к жизни. это без медикоментозно.

пока не придёшь к балансу что можно ,что нельзя от чего плохеет,короче всё ,как у малого дитя

Там корпорации по продаже лекарств и операций раньше насчали дурачить население. Сбить здоровье человека проще всего через нарушение его привычного и естественного режима питания, питья, отдыха и т.д.

электро чайник 1 литр ,сколько за день воды в него льёшь.

5 ты борьщишь видать потихоньку в Амуре сетёшки ставишь рыбу солишь.

Надо самому искать, подбирать и определять этот баланс.

Когда в июле на улице работаю.

с режимом согласен и отдыхом ,от свежей воды то что ,максимум усышься.

У меня 1,7 Наливаю по 2 стакана примерно. Столько же и пью. Сейчас больше воду пью родниковую.

тока с 2 ночи до 8 утра,и с 6 вечера до темна,иначе удар солнечный и ожоги кожи.

Нет. Лишняя вода перегружает сердце и уходит в жир. Лишний жир расщепляется в глюкозу и идёт в кровь...

В тени или одежде. Ночью нельзя работать. Ночью надо спать.

какая ночь если в 2 часа светло сейчас,часы напереводили,чёрт ногу сломит.

как рассветает летом так и встаёшь,и по хозяйству.к 8 вроде устал.пока еду приготовил,поел,
там фиеста в самую жару.

ты это, давай к сельской жизни привыкай втягивайся,с петухами вставай.,я раньше встаю ,цука получается бужу его.а то так баржу ещё 10 лет строить будешь.

А куда торопиться?
Если по солнцу отдыхаешь и бодрствуешь, то успеваешь больше. Но спать ложишься в 8 вечера. Потому что это у вас там белые полярные ночи. А у нас юг на широте Сочи.

в октябре подобие северного сияния на северном небосклоне наблюдалось.
хоть снимок скинь чудо судна,на каком этапе застопорился.

Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне

большинький баркас а посредине это мачта иль труба от котла.