Хорошо там где нас нет, ну и телик надо меньше смотреть. Жена помощник врача (медсестра) 930€ Если бы была одинокая то жизнь была очень скромная, после всех вычетов € 50 можно было бы копить, круто?


Вот и ответ на вопрос, нет покупательской способности. Человек лучше кусок мяса купит чем мёд имхо.

Дык.. И я про тоже... Что б покупали, должно быть определённое отношение покупательная
способность/цена мёда.

не знаю откуда ты такие цифры взял,сужу по своей семье и по знакомым.у меня из 6 человек за год не больше 2 литров выпивается.
медовуха вообше 5-7 градусов,как квас,лутше пусть её пьют ,чем колу и всякие энергетики.
на руси раньше варили меда,до прихода немцев при петре 1,и называлась она ласково водочка медовая,после её испития настроение поднималось,веселье.песни.
словосочетание водка,как и сам продукт,имеют совершенно разные состовляющие,и ингридиенты ,и несут горе ,раздор,злобу.

И не только варили.
Из полученных результатов следует также, что биологическое действие медового самогона отличается некоторыми особенностями. Данный напиток оказывает менее выраженное наркотическое действие по сравнению с раствором этилового спирта и самогоном из сахара. Аналогичный эффект отмечен и лицами, знакомыми с действием "медовой водочки", которые утверждают, что опьянение при ее продолжительном употреблении развивается медленно, имеет положительную эмоциональную окраску и лишено оглушающего действия, присущего водке. (отсюда)

Давайте, пропаганду бухла ещё начните. Водочка... медовая... хреновая.... И так народ спивается ( у нас по крайней мере ) У меня одно время был допуск к статистике медицинской по району (достаточно развитому надо сказать)- реальной статистике, а не той, что в отчёты идёт. Естественная убыль населения 2 % в год. Посчитайте, лучше со сложными процентами, перспективу лет на 50. Конечно, не только в алкоголе дело, но может не надо о его пользе и выгодности ? У нас что, на хлеб денег не хватает, выручка нужна большая ? Так, если девочек на иглу подсаживать, а потом на трассу их ставить- больше наверное прибыль получится. Ну или дурью торговать- тоже говорят неплохо.

Страус то же опасности не видит, когда голову в песок засовывает.
я не буду всё перечислять откуда цифры, набери в поисковике: - "количество алкоголя на человека в России статистика". и узнаешь откуда взял.
Говорит об отдельных семьях - некорректно на фоне всеобщего пьянства.
Статистика в последние годы говорит о снижении, но это для тех кто не видит реальности.
Очередные неразумные меры - ограничение времени продажи, и увеличение цен, привело к тому, что люди начали больше покупать на так называемых "подачах" А их статистика не учтёт, да ей это и не надо. Или рассказать как учётчики работают...

Почему вы за основной критерий берете зарплату хирурга, а не президента допустим?
У всех свои зарплаты, в том числе и у пчеловода, каждый зарабатывает по своим способностям, знаниям, умениям.
Доходы в пчеловодстве не только с меда, достаточно и других пчелопродуктов. И реализацией меда надо заниматься, а не сдавать его за бесценок.

В этих словах отражено всё, сказать больше нечего!

Самое высокое потребление мёда, на душу населения, в ЦАР (центральная африканская республика), а доход, на ту же душу, один из самых низких..
Гляньте сколько кондитерки в супермаркете.. и всё это продаётся.. под хорошую рекламу..
Мало произвести товар, его нужно уметь продать.. и не только мёд..
Учитесь у человека, продающего весь мёд в розницу, с пятисот ульев..

А нам говорят, что зарплаты у вас 5 тыс. евро . Можно сказать средние . Значит , врут. ... Помошник врача и у нас может получать тыс 40 р. А если учесть , что там бензин дороже , налогов больше , то и у нас доход такой же.А еще про жизнь в Германии страшилки всякие рассказывают , что там все заурегулированно : на речке летом- дерево не сломай на дрова ,за отведеную территорию не выйди .Или вот себе земли под пасеку пол га в селе ( на окраине )огородил никто не слова и не налогов .


Да нищает .Пол района выехало .Было 21 тыс. населения , осталось 13 . И то много , кто на заработках в городах. И выехали и уезжают самые активные и более обеспеченные.


А ты предлагаешь работу пчеловода ,хозяина 1000 пасеки приравнять к работе заправщика или бармена.

Лучше не "бухла", а традиционных русских медовых напитков. Посмотрите, как в Шотландии поставлено производство и экспорт "воды жизни"!

Да в этом что то есть. Магазины забиты явствами .Мед , как лакомство проходит жесткую конкуренцию .Сейчас( особенно с открытием Магнита) , чего только нет и дешево .

Мёд, как лакомство, не слишком привлекателен. Многим вкус мёда просто не нравится, да и не съешь его много. При этом и по цене он никогда не будет иметь преимуществ перед сахаром с различными вкусовыми добавками "идентичными натуральным".

Лукавят .Ты веришь в эти сказки. При мне раз говорят: ребенок у нас не любит мед , а он люблю .


Ему придется конкурировать и он уже конкурирует .И по цене 160 р . кг как рядовая карамель .И по вкусу берут , что повкусней и соблазнительней . Берут растопленный и ароматный .Ни кто не выбирает по диастазе , содержанию влаги , глюкозы и т.д.

Я сам в детстве мёд терпеть не мог. Начал его регулярно есть только когда завел свою пасеку. Но и сейчас предпочитаю к чаю и молоку шоколадные конфеты.
Многие не едят мёд, даже если он им достаётся бесплатно. Мы обычно на Медовый Спас угощаем старушек в Храме. Есть такие, которые отказываются: "Вы лучше кому-нибудь другому дайте, а у меня от подаренного вами год назад литра ещё половина осталась".

Значит пчеловодам необходимо провести такую просветительско - рекламную работу, после которой мед захотят есть все!
Поэтому и не хотят. если бы купили по 1000р./кг. то бы ели!

Вот и выход! И не надо проводить никакую

Согласен!


Ведь народ всегда думает, что чем дороже, тем лучше!

В любом правиле есть исключения , которые только подтверждают правило . Все любят мед , сгущенку , шоколад , колбасу и т.д. и т.д.

Любовь, любовью, а когда начинаешь есть шоколадку, пить напиток, и т.д. хочется еще. Химики постарались. Также будет и с медом, добавят что нибудь и клиент подсел!

Я перед сном выпиваю большую кружку родниковой воды заедая её мёдом. И действительно хочется ещё и ещё.

Почти везде. Локальное разделение труда - эффективнее пока ничего не придумали.
Но это делается не для того, чтобы работник не видел полной картины (смышленый все равно все увидит, а если не увидит - то додумает), а чтобы если вдруг работник заболеет, уволится (выпадет из рабочего процесса, одним словом), его можно было заменить легко и без потерь. В этом секрет эффективности корпораций. Люди - винтики. Один "сломался" - поставили другой .

И еще, на счет работников...
"Рыба ищет где глубже, а человек - где лучше" - от этой истины и отталкиваемся. Даже если сегодня вы вместе выпивали на брудершафт, то не факт, что завтра он не "вильнет хвостом" .
Работник ВСЕГДА смотрит по сторонам - это данность . Поэтому спокойнее надо к этому относиться и выстраивать работу так, чтобы работа пострадала минимально, когда работник соберется уйти.

я же не сижу в глухой тайге безвылазно ,городишко маленький тыс 20-28 населения все на виду.если человек хочет работать ему пить не когда.
ты уже вроде большой дядя ,а веришь что пишет интернет,там всё фильтровать надо.
возьми своих знакомых,человек сто-двести,у всех семьи.попробуй увязать эти статистические цифры на них.

Можно просто вечером и на выходных на кассе посмотреть супермаркетах-удивитесь, я торговым когдато по водке работал-объемы гигантские, но это мелочь по сравнению с сигаретами, продаются на миллиарды у.е. по стране

тут спору нет,курят много и сигареты пачка под 60 руб.
к мёду надо приучать,и продовать его чайными ложками,в смысле упаковка на раз по 5 -10 грамм,раньше такие на авиолиниях были,к стакану с чаем в самый раз,только тут поддержка и политика государственная нужна.
чтоб в школах на завтраки это давалось,и на всех прилавках в магазинах изобилие этого товара.

Раньше приучали - в табак добавляли.

Вот один из наших промышленников - http://beeline-consult.com/za_nas.html
Заявленно более 4 500 семей, продажа маток, отводков, ульев /у них беру/ и пр,,,
В видео с 22 мин на русском - http://www.youtube.com/watch?v=B20O_KI1SdY
Есть еще пару подобных фирм, но там тоже самое - на сайте инфо миниму, шифруются по полной программе,,,,

Еще один болгарский пчеловод /21 пасека, 1 000 семей/ - http://mateev.com/bul/apiaries
Пчеловодный стаж/деятельность - 2-а года!!! Достойный пример того, как солидное финансирование + предпринимательские способности + здоровая амбициозность, компенсирует недостаточную компетенцию и позволяют преуспевать.

Плюс, , гарантированный сбыт!

Страшно, когда беззаконие.
Хочешь отдохнуть у реки - есть и для этого отведенные места. Мяска погрилить? Мангал с собой бери, после прибери мусор, на оборудованных для отдыха местах и бачки мусорные есть. После тебя тоже люди придут отдыхать. Дерево ломать? А ты его сажал? Да и не разрешается открытый огонь разводить, для гриля угли продают и не дорого . За ограду не ходи! Понятно? Не НЕ ВЫХОДИ, а НЕ ЗАХОДИ. Разница заметная.
Мне город отдал для пасеки участок среди дач. Так и записано в договоре - ПАСЕКА! Домик, водопровод, ОГРАДА (!) с воротами, 11 соток. Там уже и сад растет - сливы, вишни, яблони, орешни, смородина. Можно грядочку посадить, тепличку поставить. Но весь участок под картошку НЕЛЬЗЯ (!) . Павильон 5 на 6 метров поставил - в дождь, в жару на циркулярочке новых уликов попилить. В год две сотни удовольствие такое стоит. Ну и нахрен мне куда-то переться с мангалом, если в саду (СОБСТВЕННОСТЬ) теперь моём и погрилить, и на солнце поваляться, и в тени, и со шланга душ принять. Газовый балон с горелкой, и пирожки пожарить можно и супец сварить. Даже можно курей держать, ну в разумных количествах, ТОЛЬКО БЕЗ ПЕТУХА! Неподалеку жилые дома, и крики петуха могут беспокоить жильцов.
Вопрос не в том - что рассказывают, а кто рассказывает. Иной чувствует себя как в ссылке, ноет каждый день - и то и сё не так ему. Так ему каждый день всё хуже и хуже, боится завтрашнего дня. Другой жизни радуется, каждый день - новый день, вечером день прошедший благодарит, день новый ждет. Главное - настроить себя. Ничего нельзя в мире изменить. Себя можно! Таких и удача любит.

Ермаков как там со сбытом дела? цены розничные и оптовые?

Если объёмы производства"взрослые" - то можно при соблюдении необходимых европейских требований торговать напрямую в Европу (например в Германию) по соответстующим ценам (спрос на болгарский мёд есть, так как экономика в разрухе и экология соотвественно на высоте ) Если объёмы пока оставляют желать лучшего, то на внутреннем рынке полно перекупщиков которые заберут:

Опт - Мёд - 2 EURO, обножка - 12 EURO, прополис - 40 EURO
Розница - соответственно умножаем на 2-а.

***(в пред идущем посте по ценам не верно пересчитал, сори)

Вчера звонил на Украину ( Луганская обл.) родственникам, мед 8 гривен, сахар 12 гривен

Чудеса! В Киеве мёд дороже. И опт не ниже 25 грн/кг.
А вот на сахар: На сегодняшний день минимальная оптовая цена — 6,15 грн. за кг, в рознице — 8—9 грн.
Они ничего не перепутали?

У нас при оптовой цене на мед ~ 2 EURO/кг., по рекламной цене возможно взять сахар за 0,5 EURO/кг. Инвертированный сироп ~ 1,3 EURO/литр.

Луганская обл., скорее всего поэтому.

до чего же ты любишь крайности, там же война...
Пчеловоды, как правило барыг среди них мало, скинули цену. Война для них - беда.
А комерсы - большинство барыги, не желающие ничего делать, там купил, здесь продал, взвинтили цены. Война для них - мать родная.

Назовите любое другое место, где мёд дешевле сахара.

Очень смахивает на то как у нас - саляра дороже бензина. И это слава Богу без войны.

ну это закономерно по мере того как все больше машин переходят на соляру.
Из нефти при перегонке получается примерно по 1/3 соляры, бензина, мазута.
Раз уже не только трактора и грузовые но и легковые переходят на соляру то она и дорожает

малость поправлю
По данным компании «Альянс-Аналитика», выход мазута в российской нефтепереработке в 2012 году составил 29% объема переработанной нефти, автобензина — 14,3%, дизельного топлива — 27,8%.
Для сравнения: в США выход бензина составляет более 46%, дизельного топлива — 27%, мазута — всего 4%.
В странах ЕС выход бензина около 25%, дизельного топлива — 44%, мазута — 14%.

Карлов
Все так . ...Но вот моменты : в США высокие закупочные цены (4 долл. 1 кг , у меня 2 ) , они и стимулируют развитие . 2. Пчеловодство развивается в странах третьего мира , корректней ,в аграрных странах. В промышленно развитых странах пчеловод с огромной пасекой в 1000 семей заработает мизер.( Скачает 30 кг семья, сдаст по 4 долл. = 120 половину отдаст- расходы =60 долл семья=60 000 = 5 000 в месяц долл. Для них мало . ...А если 500 семей .2.500. в месяц_ посудомойщик заработает у них больше . А если меньше скачал . ...У нас пчеловод с 500 семьями заработает поболее работника кафешки( рядовой). Хоть и будет продавать по их закупочной (4) , в розницу.

Заволжский .. а куда девать 38% налога с проданного товара?

Ну, я вроде отписался в теме только поясняя про "страшилки".
Про налоги могу добавить, что у нас содержание до 29 семей налогом не облагается. А так, любая пасека, на мой взгляд, является коммерческим предприятием, даже совсем малюсенькая, в 5-6 семей. Опять таки, как считать коммерцию - в узком смысле слова чистой спекуляцией, или в более широком предпринимательской деятельностью, с получением прибыли от производства и продажи? Вот вчера, на собрании пчеловодов обсуждали различные препараты против клеща и способы применения. Свелось к банальному - сколько стоит обработка и сколько меда получили в этом году. В основном люди обеспеченные - или зарабатывающие неплохо или пенсионеры. Пчел держат преимущественно до десяти семей, больше как развлечение. А туда же - меда побольше получить и сбыть повыгоднее.
Есть и другой тип пчеловодов, но таких единицы - это пчел держат просто так. Ухаживают за ними, грамотно так. А мед не забирают.
А о профессиональных пчеловодах, которые живут с пасеки, только наслышан. На наши собрания они не ходят. О чем говорить с пенсионерами да с новичками? У них другой бомонд.

В расчетах половину с доходов от продажи меда предположительно отдаю в затраты .Чистой прибылью считаю А потом какие 38 % ,МишаК говорил , что 18 % . Считаю половины в затраты с продажи хватит на все.


Карлов
Все вопрос крутится: сколько у вас средняя зарплата ( в твоем окружении , чтоб по реальней было).Нам говорят,что 5-10 тыс евро .(говорят , то на форуме , то интернет.) Выше расчеты показывают : чтоб заработать 10 тыс евро ( без опыления , только на мед) нужна пасека в 2000 семей , что мало реально.


Вот реальная информация .

В принципе если семья даст чистой прибыли 60 долл.( грубо -евро ) , то 15 семей дадут месячную зарплату . 150- 200 семей и ты профи . Если брать больше 30 кг на семью , то и 100 хватит.

Но если можно 10 тыс евро заработать , то на пчел вряд ли стоит расчитывать. ...Хотя не представляю зарплату в 500 тыс руб. в месяц .Рядовую ,у всех ,например , рабочих шиномонтажа .

Есть такая шутка - про среднюю температуру в больнице. У некоторых - 42, у некоторых уже комнатная температура. А в среднем - 36,6.
Назову почасовую. Минимальная - 8 Евро, обычная - 10-15, приличная - от 15. Вот и посчитай. Отними процентов тридцать-тридцатьпять налогов. Остаток можешь "прожигать"
Как говорил про 29 семей, возьми две качки по 30 кг, продай по 10 за килограм (всё почти идеальные условия). Отними стоимость банок, горючее, корма, ранние вложения в инвентарь - ульи, медогонка и пр. Кароче, наша налоговая решила, что до 30 семей, учитывая возможности и способности пчеловода, а так-же погодные , среди прочего, условия, что доход от пчеловодства не превышает свободный от налогов доход от посторонней деятельности (что-то около 16 тыс. в год).

Вот интересный подсчёт.
Если я продал свои 200 кг по 500 руб, а мой знакомый рад до безумия, что нашёл оптовика, который у него забирает всё и сразу по 30 руб. Только потому, что он качает тоннами. Я постеснялся его спросить, зачем ему эти тонны. Работа ради работы? Он убивает всё своё время на пасеке, а я ещё успеваю за лето положить разное количество печей (что гораздо доходнее). И какая тут на хрен коммерция. В нашей действительности только единицы смогли наладить свою работу с пчёлами на реальный доход. Я и такого знаю. Но ему уже некогда заниматься насекомыми. Он уже стал администратором.

Карлов
Взял 10 , получилось 1200 евро в месяц . 5 тонн сдаем по 4 = 20 тыс .евро . половину в расходы= 10 тыс. год. Со ста семей легко. ( 10 тыс. евро , 5 тыс. , нам говорят годовой доход , значит.Мы думаем в месяц .)

Весь вопрос с медоносной базой . ...


Зачем нам Германия Мы и в Московской обл. можем продать. И без налогов ( тфу-тфу)

Ээ.., не понял, что надо взять 10, чтобы из него получить 1200 в месяц?

10 - 30% налог= 7 на 8 часовой рабочий день =60( примерно) . 20 рабочих дней .


Так что там про медоносную базу .Можно там держать 100-200 -300 семей.

А, вон ты про что! Ну, в общем-то про месячную зарплату примерно так и есть. Ну и добавь зарплату жены, отними сотен семь-восемь за квартиру. Остальное на харч.

За медоносную базу так. Я на стационаре, в городе. Начиная с апреля и до середины июля друг за другом клены, сады, каштаны, акация, липа. После липы вывожу в лес несколько семей "на ёлку". В этом году за месяц, с середины июля до середины августа в лесу ничего не взяли. В прошлом году по 20-25 кг с семьи было лесного меда.
Деревенские пчеловоды сразу после садов должны кочевать на рапс, после в лес.
На счет 100-300 семей? Наверное нельзя. Пчеловодов в городе довольно много, в обществе состоит только 180 человек. Да и в разных частях города абсолютно разные условия. В центре города мало зелени. У меня окраина, много парков, аллеи, вдоль дорог полно деревьев. Во дворах огромные деревья - клёны, липы, каштаны. К нам в город помногу из близлежащих деревень пчеловоды подтягиваются. Кто у брата, кто у свата втихаря поставят пяток-другой ульев. Это из тех пчеловодов, у которых всего то до десятка ульев. Ну а другие просто вынуждены кочевать.
И как уже писал про налоги и про основную занятость. Люди держат пчел в основном для удовольствия. Отработает целый день, не до сотен ульев уже. Да и на пенсию здесь идут далеко за шестьдесят!
И если кто-то и держит более 30 семей, ну сотни полторы-три, к примеру, в городе ему просто места не будет. Да и взяток, хоть и постоянно есть, но не в тех объемах, чтобы сотню семей сразу обеспечить. Конкретно не скажу, но слышал про профессиональных пчеловодов и по две, и по три сотне семей. Но лично не встречался. Наверное есть кто и поболее семей держит. Но это похоже на севере Германии. Там поровнее ландшафт и посевов всяких больше. Где я живу больше, лесов, холмов, на склонах виноградники.
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне Типичная картинка, километрах в двадцати от большого города.