Цитата(Petr Lund @ Суббота, 29 Марта 2014, 19:01)
нужно будет искать б/у в хорошем состоянии.
Все равно попадете на разнобой в размерах. В дальнейшем получается неудобство в работе. На большой пасеке - полная унификация.
НОВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ.
Г. Ф. ТАРАНОВ, А. С. ЯКОВЛЕВ,
Отдел разведения и содержания пчел НИИПа
УДК 638.141.7
ВТЕЧЕНИЕ нескольких лет Институт пчеловодства ведет работу по созданию высокопроизводительной технологии пчеловодства в крупных хозяйствах медовото¬варного направления. Созданы и успешно работают две фермы по 500 пчелиных семей, каждую из которых об¬служивает один пчеловод с двумя сезонными помощника¬ми. Для этих ферм была разработана технология ухода за пчелами, в основу которой легли исследования совет¬ских научных учреждений, данные зарубежного опыта с учетом наших условий климата, взятка и особенностей разводимой породы пчел. Двухлетнее испытание позволи¬ло проверить и уточнить первоначальный вариант тех-нологии и теперь уже организовать ее широкое внедрение.
Каковы же особенности предлагаемой Институтом пче¬ловодства технологии ухода за пчелами для крупных пчеловодческих хозяйств медовотоварного направления?
Теперь принято за основную единицу пчеловодного хозяйства считать пасеку в 500—600 пчелиных семей. Все пчелиные семьи такой пасеки собираются в одно ме¬сто лишь осенью, после окончания взятка. Здесь, на центральной базе, пчелиные семьи облетываются весной, подвергаются первой весенней обработке, а затем их развозят по 70—120 семей к местам весеннего взятка. Разделение крупной пасеки на сравнительно небольшие точки с последующей неоднократной перевозкой пчел к источникам взятка — это обязательное условие успешной работы пчеловода.
Для обслуживания пасеки, размещенной в четырех-шести местах, пчеловоду необходима автомашина, лучше типа УАЗ; водителем должен быть сам пчеловод или один из его помощников. На пасеках нет ничего кроме ульев с пчелами. Поэтому весь инвентарь и нужные для работы материалы пчеловод привозит с собой на авто¬машине.
Работы, не связанные непосредственно с пчелами, вы¬полняются на центральной базе, где они могут быть максимально механизированы. Предусматривается осна¬щение центральной базы следующими постройками и оборудованием: зимовник, один или два на 600 мест каждый; мастерская для наващивания рамок, ремонта ульев и мелкого инвентаря; сотохранилище. позволяющее применять окуривание сотов против вредителей и с про-филактической целью: гараж для автомашины; склад для пустых ульев, магазинных надставок или корпусов; ма-стерская для откачки меда на электромедогонке, баки для отстаивания, купажирования и временного хранения меда; аппаратура для расфасовки меда в мелкую тару; оборудование для первичной переработки воскового сы¬рья; теплогенератор для обогревания помещения во время откачки и расфасовки меда. На центральной базе в удоб¬ной обстановке пчеловод и его помощники выполняют все подготовительные к сезону работы, а также перера¬ботку полученной продукции. Новая технология предусматривает групповой метод ухода за пчелами, противопоставляя его ныне широко распространенному индивидуальному методу, при кото¬ром каждая семья предварительно осматривается с целью выявления ее состояния и в соответствии с этим в ней выполняется та или иная работа. Групповой метод ухода за пчелами предусматривает выполнение очередной рабо¬ты сразу на всех семьях пасеки или на большой группе одинаковых семей. Пчеловод определяет срок выполнения очередной работы на основе детального осмотра одного-двух десятков семей, учета их состояния, данных фено¬логии цветения медоносов, показаний контрольных ульев, прогноза погоды и своего опыта работы. Руководствуясь всем этим, пчеловод принимает решение, после чего ра¬бота быстро выполняется на всех семьях без осмотра их гнезд. Такой характер работы позволяет в несколько раз сократить затраты труда на уход за пчелами.
Известно, что неблагополучные семьи не дают продук¬ции, требуя в то же время больших затрат труда на их исправление. Поэтому при работе по новой технологии вовсе исключается исправление неблагополучных семей — безматочных, ослабевших, с трутовками и т. д. Такие семьи сразу же ликвидируют путем присоединения к соседним семьям.
На пасеке формируют около 200 весенних отводков с плодными матками, помещая их в дополнительные ульи. Формирование отводков увеличивает количество пчел к взятку в основных семьях, предупреждает выход и по-терю роев, а главное, дает возможность осенью, весной и в любое другое время выбраковывать все ослабевшие и неблагополучные семьи. За счет отводков выравнивают силу семей осенью н весной. Таким путем осуществляет¬ся важная часть племенной работы — в зиму остаются только сильные и продуктивные семьи.
Предусматривается тщательно продуманная техника выполнения работ на пасеке. Ульи размещены группами по три рядом, что уменьшает переходы пчеловода и по¬зволяет выполнять работу сразу в трех ульях. Автома¬шина проходит между рядами ульев и с нее сразу же, без дополнительных перегрузок, ставят на ульи корпуса с сотами или отбирают с них корпуса и магазины с медом. Таким образом, с помощью автомашины выполня¬ются многие трудоемкие работы.
Новая технология предусматривает раздельное выпол¬нение работ по отбору и откачке меда. Во время взятка пчеловод только отбирает медовые соты, ставя вместо них в ульи рамки с пустыми сотами. Рамки с медом пе-ревозят на центральную базу, где они постепенно накоп¬ляются на складе, И только позднее, после окончания взятка, пчеловод и его помощники приступают к откачке и расфасовке меда. Пчеловод не занимается выводом маток на своей па¬секе; он получает готовых плодных маток из пчелопитомника или специализированной матковыводной пасеки своего же хозяйства, где созданы необходимые условия 1ля вывода высококачественных маток нужной породы, и спаривания с заведомо известными трутнями из отцов¬ских семей.
Ульи, корпуса и магазины должны быть строго одно¬типны на всей пасеке. Пчеловод должен ставить их на любые ульи без какой-либо примерки и подгонки.
Испытание новой технологии проводилось на пасеке опытно-производственного хозяйства Института пчеловод-ства в течение двух лет. В 1971 г. пчеловод с двумя сезонными помощниками обслуживал 506 пчелиных семей. Нагрузка на одного среднегодового работника составила 230 пчелиных семей. Меда получено по 48,7 кг на пче-линую семью (в 1970 г. — 55,9 кг) при среднерайонном сборе 37,6 кг (в 1970 г. — 41,6 кг). На одного средне-годового работника получено 90 ц валового меда, а то¬варного — 39 ц. Эти показатели в 2,5—3 раза превы¬шают среднерайонные показатели, а также аналогичные данные передовых пасек района, выполняющих общепри¬нятые работы на пасеке.
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ
ПРОМЫШЛЕННОГО ПЧЕЛОВОДСТВА
Г. БИЛАШ,
директор Научно-исследовательского института пчеловодства
Настоящий доклад посвящен прежде всего вопросам создания крупных промышленных пасек медовотоварного и медово-опылительного направлений и в значительно меньшей мере затрагивает вопросы общего характера, которые требуют специального рассмотрения.
ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНАЯ КОНЦЕНТРАЦИЯ ОБЩЕСТ¬ВЕННОГО ПЧЕЛОВОДСТВА. Необходимо повсеместно укрупнить мелкие пасеки до 500—600 пчелиных семей, обслуживаемых одним пчеловодом с одним постоянным или с двумя временными помощниками, а также продол¬жать укрупнение пчеловодческих ферм и организацию пчеловодческих совхозов. На крупных пасеках значитель¬но легче, чем на мелких, осваиваются прогрессивные методы повышения продуктивности семей и производи¬тельности труда пчеловодов. Крупные пасеки располагают значительно большими возможностями приобретения до¬рогостоящих средств механизации и обеспечивают более быструю их окупаемость, чем мелкие. На крупных пасе¬ках затраты на капитальные вложения в пересчете на одну семью пчел намного ниже, чем на мелких.
ДАЛЬНЕЙШЕЕ РАЗВИТИЕ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ ПЧЕ¬ЛОВОДСТВА. Узкая специализация хозяйства на произ¬водстве какого-то одного вида продукции позволяет до¬стичь значительно более высокого уровня его интенсифи¬кации, чем в многоотраслевых хозяйствах, так как появляется возможность разместить хозяйство в наиболее благоприятных для этого природно-экономических усло¬виях, освоить самую совершенную технологию производ¬ства, подчинить все материально-технические ресурсы хозяйства одной цели и т. д. Большое значение для пе¬рехода общественного пчеловодства на промышленную основу имеет внутриотраслевая и внутрихозяйственная специализация в таких направлениях, как медовотоварное, опылительное, медово-опылительное и пчелоразведенческое.
Внутриотраслевая специализация должна развиваться в зональном направлении, то есть должна выражаться в организации пчеловодческих хозяйств, ферм и крупных пасек того производственного направления, для которого в данной зоне имеются наиболее благоприятные природно-экономические условия (например, для пчелоразведенческого — в южных районах страны, а для медовотовар¬ного — в восточных) или в котором ощущается опреде¬ленная производственная необходимость (опылительное или медово-опылительное пчеловодство в зоне интенсивно¬го земледелия).
Внутрихозяйственная специализация определяется кон¬кретными производственными интересами данного хозяй¬ства (производство пакетов пчел на одних, а плодных маток — на других пасеках того же питомника, исполь¬зование одних пасек для опыления культур закрытого грунта, а других — для производства меда в одном и том же хозяйстве и т. д.) или дополняет внутриотраслевую специализацию, если она не получила еще достаточного развития (например, организация пчелоразведенческих пасек в пчелосовхозах медовотоварного направления, если имеющиеся пчелопитомники еще не в состоянии полно¬стью удовлетворить их потребность в плодных матках).
Для того чтобы можно было организовать крупную промышленную пасеку медовотоварного направления с высокой производительностью труда и низкой себестои¬мостью меда, необходимо освободить пчеловода и его помощника от вывода маток и обеспечить регулярное снабжение пасеки плодными матками соответствующей породы, получаемыми из южного питомника или с разведенческой пасеки своего хозяйства,
ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНАЯ МЕХАНИЗАЦИЯ ОСНОВНЫХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ. Механизация сокращает затраты рабочего времени на выполнение производственных процессов, повышает производитель¬ность труда и сокращает число работников на данном производственном участке.
Более того, в целом ряде случаев без современных средств механизации невозможно обеспечить высокое качество продукции (например, получить высококачест¬венный расфасованный мед).
При организации крупной промышленной пасеки поми¬мо мелкого пчеловодного инвентаря необходимо приоб-рести, смонтировать и освоить оборудование и приспо¬собления для механизации таких производственных процессов, как транспортировка ульев и надставок на пасеке, непосредственный уход за пчелиными семьями, приготовление сиропа и его раздача пчелиным семьям, переработка пасечного воскового сырья, изготовление, ос¬нащение проволокой и наващивание рамок, погрузка ульев на автотранспорт и их разгрузка при кочевке, отбор сотов из гнезд пчелиных семей для откачки меда, распечаты¬вание сотов, откачка, кондиционирование и расфасовка меда, столярные работы (изготовление и ремонт ульев, ремонт производственных помещений).
За пасекой из 500 пчелиных семей, обслуживаемой двумя круглогодовыми работниками, необходимо закре¬пить легкий грузовик-вездеход УАЗ-452-Д или грузовик ГАЗ-51 (ГАЗ-52 или ГАЗ-53), или трактор «Беларусь» с двухосным прицепом. Водить и обслуживать автомашину или трактор должен один из членов пчеловодного звена, получивший для того соответствующие права.
ТИП И КАЧЕСТВО УЛЬЯ И СООТВЕТСТВИЕ ЕГО РАЗМЕРОВ ПРИНЯТОМУ СТАНДАРТУ. Тип улья не оказывает влияния на продуктивность пчелиных семей, если его качество и размеры надежно защищают пчел от неблагоприятных климатических условий и обеспечивают достаточный объем гнезда для их жизнедеятельности и складывания меда. От типа улья в известной мере зави¬сит производительность труда пчеловода (скорость раз¬борки и осмотра гнезда, погрузка ульев и т. д.), однако высокопроизводительная технология содержания пчелиных семей может осуществляться применительно к любому типу ульев с учетом его особенностей. Поэтому нецелесо¬образно прибегать к поспешной замене ульев одного типа на другой, если не имеется убедительных к тому осно¬ваний, имея в виду, что такая замена приводит к резкому повышению издержек производства и себестоимости меда.
Значительно большее влияние, чем тип улья, оказыва¬ет на производительность труда пчеловодов, себестои-мость продукции и рентабельность пчеловодства качество улья и соответствие размеров всех его частей принятому стандарту. Например, щели в ульях значительно затруд¬няют уход за пчелами во всех случаях, а при подготовке к кочевке — в особенности. Известно также, что хороший улей, изготовленный из кондиционной и выдержанной древесины, может служить 40 — 50 лет, тогда как улей, изготовленный из недоброкачественной, к тому же сырой древесины, служит всего лишь пять-семь лет, что сильно повышает себестоимость меда.
Когда размеры отдельных частей улья не соответст¬вуют принятому стандарту, пчеловоды вынуждены непро-изводительно тратить очень много времени на подбор и подгонку крыш, подкрышников, корпусов, доньев и т. д.
Кстати отметить, что в целом ряде стран промышлен¬ное пчеловодство успешно развивается на основе дадановского улья с двумя магазинными, надставками или улья, состоящего из двух корпусов Лангстрота-Рута (расплодная часть гнезда) и трех-четырех магазинных над¬ставок на дадановскую полурамку. В пользу этих типов улья говорит и то обстоятельство, что без магазинных сотов, которые при хороших условиях хранения могут служить бесконечно долго, нельзя существенно повысить сотообеспеченность пчелиных семей.
ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОЕ ВНЕДРЕНИЕ ВСЕХ ЭКОНОМИЧЕСКИ РЕНТАБЕЛЬНЫХ МЕТОДОВ ПОВЫШЕ НИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ ПЧЕЛИНЫХ СЕМЕЙ. Увели¬чение выхода меда и другой продукции пчел, как в целом, так и с одной пчелиной семьи представляет собой непосредственную задачу пчеловодства. Вместе с тем увеличение продукции от одной пчелиной семьи имеет и чисто экономическое значение, поскольку повышает производительность труда пчеловодов (второй путь повы¬шения производительности труда пчеловода, как известно, заключается в увеличении числа обслуживаемых семей), Следовательно, для достижения этих целей крайне важно внедрить все прогрессивные методы содержания пчели¬ных семей, обеспечивающие рост их продуктивности. При¬чем при выборе этих методов необходимо обращать вни¬мание на их экономическую рентабельность, то есть отдавать предпочтение тем из них, применение которых требует меньших затрат труда и средств. Особенно важ¬ное значение имеют такие факторы, как идеальная зи¬мовка пчелиных семей, наращивание большой силы семей к началу главного взятка, систематические кочевки, вы¬сокая сотообеспеченность и т. д.
Важным резервом повышения продуктивности пчели¬ных семей и производительности труда пчеловодов явля-ется правильный выбор породы пчел, биологические особенности которой наилучшим образом соответствуют условиям климата и медосбора данной зоны, в результате чего продуктивность пчелиных семей может быть повы¬шена на 30—50%. При этом необходимо учитывать и такой признак, как ройливость, поскольку при ройливой породе невозможно значительно повысить число пчелиных семей, обслуживаемых одним пчеловодом,
ВНЕДРЕНИЕ ПРОМЫШЛЕННОЙ ТЕХНОЛОГИИ СО¬ДЕРЖАНИЯ ПЧЕЛ. Как известно, на колхозных и сов¬хозных пасеках и, к сожалению, на пасеках пчелосов¬хозов господствует любительская технология содержания пчелиных семей, основные особенности которой заключа¬ются в следующем:
• множество приемов и работ, существенно не влияющих на продуктивность пчелиных семей, но требующих боль¬ших затрат рабочего времени;
• неодновременное выполнение работ, которые можно было бы объединить и выполнить за один раз;
• необоснованная ориентация на исправление слабых и неблагополучных семей, на уход за которыми требуется в несколько раз больше времени, чем за сильными, и которые обычно не дают никакой продукции (эта работа резко снижает производительность труда пчеловодов и по существу лишь формально сохраняет отчетное число пчелиных семей);
• индивидуальный уход за пчелиными семьями, который проводится в строгом соответствии с их состоянием, оп¬ределяемым на основе обязательного предварительного осмотра гнезд всех семей.
Такой принцип приводит к тому, что выполнение одной и той же работы даже на сравнительно небольшой пасеке растягивается на значительный период времени, напри¬мер, на целый месяц при постановке магазинов или вторых корпусов. В связи с тем, что в одно и то же время семьи пчел находятся на различных стадиях роста и развития, пчеловоду часто приходится сразу выполнять несколько разнородных работ. Например, некоторым се-мьям надо подставить в гнезда рамки с искусственной вощиной и сушью, другим — поставить магазины, от третьих необходимо отобрать отводки, чтобы не допустить возникновения роевого состояния и т. д. Это отрицательно сказывается на производительности труда пчеловодов.
Промышленная технология содержания пчелиных семей во всех отношениях является прямой противоположностью технологии любительской. Вот ее основные особенности:
• Полностью исключаются все работы и приемы, которые не оказывают существенного влияния на жизнедеятель¬ность пчелиных семей, но требуют для своего выполнения больших затрат рабочего времени. В промышленную технологию входят только совершенно необходимые ра¬боты, приемы и методы ухода за пчелиными семьями, без которых они действительно не могут нормально выпол¬нять свои функции и производить большое количество продукции.
• За один осмотр гнезд выполняется возможно большее число приемов и работ с той целью, чтобы затем как можно дольше не осматривать семьи пчел, не мешать их развитию и избежать нерациональных затрат рабочего времени. Чем реже в течение сезона осматриваются се¬мьи, тем лучше для них, тем выше производительность труда пчеловода.
• Например, при идеальной зимовке пчел, которая по сути дела является обязательной для промышленного пчеловодства, вполне возможно, выждав наступления ус¬тойчивой теплой погоды, за один осмотр сделать все необходимое для того, чтобы устранить последствия зи¬мовки (убрать незначительное количество подмора и мусора), проверить состояние семей и обеспечить их всем необходимым для нормального развития на длительный период (пополнить кормозапасы, включая профилактиче¬скую подкормку, произвести выравнивание силы, заме¬нить подлежащие выбраковке соты на доброкачественные, не сокращая при этом объем гнезд) и т. д.
• Пчеловоды промышленных пасек стараются как можно скорее в весенний и раннелетний период закончить под¬готовку пчелиных семей к использованию взятка (смена старых маток, отстройка сотов на искусственной вощине, наращивание силы пчелиных семей и т. д.) с тем, чтобы затем весь сезон использовать для интенсивных кочевок, во время которых уже трудно заниматься этими рабо¬тами.
• Содержатся только сильные пчелиные семьи, а слабые, неблагополучные и малопродуктивные — выбраковывают¬ся.
• Обычно слабые, неблагополучные и малопродуктивные семьи выбраковывают в конце сезона, что составляет 15—20, а иногда и 25% от общего числа семей на пасеке. Выбраковываемые семьи либо уничтожают, либо объеди¬няют по две, три или четыре вместе.
• Компенсация выбракованных осенью пчелиных семей осуществляется одним из следующих способов.
• В начале следующего сезона выписывают из южных питомников соответствующее число пакетов пчел или ранних плодных маток, на которых формируют отводки путем деления на пол-лета самых сильных семей пчел.
• В том случае, если нет возможности получить из пи¬томника ранние пакеты с пчелами или плодных маток, в начале сезона формируют принятым на данной пасеке способом такое число отводков (20—25% от числа основ¬ных семей), которое компенсировало бы осеннюю выбра¬ковку семей.
• Осуществляется групповой уход за пчелиными семьями, который отличается от индивидуального тем, что очеред¬ная работа или прием выполняются сразу, в течение одного или немногих дней на всех семьях пасеки, какой бы крупной она ни была. Чтобы можно было применять групповой уход, необходимо создать соответствующие условия, при которых все семьи на пасеке развивались бы синхронно, то есть одновременно проходили через одни и те же стадии роста и развития. В этих целях пе¬риодически выравнивают силу пчелиных семей и применяют все меры, предупреждающие слеты и налеты пчел, а также их блуждание.
• Относительное, или предварительное, выравнивание их силы проводят уже предыдущей осенью, когда выбра¬ковывают слабые, неблагополучные и малопродуктивные семьи. Основное выравнивание силы семей делают весной, в начале сезона, передавая от одной семьи к другой со¬ответствующее количество пчел и расплода.
• Слеты и налеты, а также блуждание пчел предупреж¬даются путем окраски ульев и прилетных досок в разные цвета, расстановки ульев соответствующими способами и продуманного использования естественных ориентиров для пчел.
• Зная на основе собственного опыта, когда приблизи¬тельно в данной местности должна выполняться та или иная работа, пчеловод осматривает выборочно всего лишь 15—20 пчелиных семей, определяет их состояние и при¬нимает окончательное решение о сроках выполнения очередной работы.
• Установив этот срок, пчеловод и его помощники быстро выполняют эту работу на всех семьях пасеки, не осмат¬ривая уже их гнезда. Для этого они переезжают на авто¬машине с одного точка на другой и доставляют туда все необходимые материалы и оборудование (корпуса, мага¬зины, рамки с сушью, искусственной вощиной и т. д.).
• Постановку очередных корпусов или магазинных над¬ставок стараются провести несколько раньше того вре¬мени, когда в них действительно возникнет необходимость, чтобы предварительным расширением гнезд предупредить возникновение роевого состояния у пчелиных семей.
ВНЕДРЕНИЕ ЗВЕНЬЕВОЙ СИСТЕМЫ ОРГАНИЗАЦИИ ТРУДА. Звеньевая система — наиболее совершен¬ная форма организации производственных процессов в пчеловодстве. Она обеспечивает значительное повышение производительности труда пчеловодов при условии од¬новременного внедрения ее с промышленной технологией содержания пчелиных семей.
РАЗМЕЩЕНИЕ ЦЕНТРАЛЬНОЙ УСАДЬБЫ ПАСЕ¬КИ ВБЛИЗИ НАСЕЛЕННЫХ ПУНКТОВ. Необходимо, чтобы пчеловод, его помощники и их семьи жили в на¬селенном пункте, где имеются соответствующие культур¬но-бытовые условия: школа, клуб, больница, магазины н т. д. Разумеется, что выбираемое место должно удов¬летворять всем требованиям, которые в таком случае предъявляются к условиям и характеру медосбора.
При выборе места для усадьбы надо также стремиться к тому, чтобы она была связана с хорошей дорогой, по-зволяющей вывозить пчел на кочевку, и чтобы к ней можно было подвести линию электросети, так как многие современные средства механизации пчеловодства могут работать только на электрической энергии.
СТРОИТЕЛЬСТВО ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПОМЕЩЕНИЙ ПО ПРОЕКТАМ, КОТОРЫЕ ПОЗВОЛЯЮТ СУЩЕСТВЕННО УМЕНЬШИТЬ ЗАТРАТЫ СРЕДСТВ НА ЭТИ ЦЕЛИ.
МАТЕРИАЛЬНОЕ СТИМУЛИРОВАНИЕ ЗАИНТЕРЕСОВАННОСТИ ПЧЕЛОВОДОВ В ЗНАЧИТЕЛЬНОМ УВЕЛИЧЕНИИ ЧИСЛА ОБСЛУЖИВАЕМЫХ ПЧЕЛИНЫХ СЕМЕЙ.
делал примерный расчет для пасеки. Посмотрите. Цифры, валюты, цены - можно менять. В конце - расчет расходов и доходов автоматически. Может пригодится.