12 февраля 2013 г. на медовой ярмарке "Мир меда и здороья +" в г. Могилеве произведена контрольная закупка 2 видов жидкого меда по цене 39 р/кг. При запросе у продовцов документов о происхождении меда и качестве (сертификат, протокол испытаний)их на месте не оказалось у многих и льшь в одном месте дали ксерокопию вет-сан паспорта и поддельный протокол испытаний на фермера Дробтшевского с Бреского района. В ВСУ "Могилевская Облветлаборатория" произведены их лабор. исследования. Согласно протоколу испыт.№ 624/94-95 от 13.02.2013 г. отдела биохимии, выявлены нарушения следующих показателей: диастазное число 0 (менее 3,3 нижний предел испытаний) ед. Готе; качественная реакция на оксиметилфурфурол - положительная; органолептические испытания - слабо выражен вкус меда натурального. Заключение: Не соответствие образцов (эксп. № 94-95) по ГОСТ 19792-2001 "Мед натуральный. Технические требования." Что подрузамевает элементарную фальсификацию. 13 февраля 2013 года поданы заявления о фактах нарушения продажи в КГК, областную прокуратуру, департамент ветеринарного и продовольственного надзора. С 18.02.2013 проводится комплексная проверка ярмарки с участием КГК, обл. ЦГиЭ г. Могилева. Отобрана более 10 проб жидких медов на проведение дополнительных исследований.

Ну что ж, молодцы, что уличили!

У вас с этим проще, в России пока никакой управы на дельцов с таких ярмарок найти невозможно. Задавали вопрос на Съезде пчеловодов области представителю Департамента сельского хозяйства области по по поводу этих ярмарок - только разводит руками, Роспотребнадзор этим заниматься не хочет, поэтому и они ничего сделать не могут...

Очень грубая работа. Китайцы вон и синтетическую диастазу добавят и пыльцу. А тут вообще не боялись никаких проверок
Хорошо если позапрошлогодний украинский забродивший подсолнух скупленный по дешевке прокипятили
А может вообще какую патоку, что на свиноферму привозят, по дешевке брали. Зачем за подсолнух аж 1 доллар за 1 кг. платить? Раз никто не проверяет на ярмарках

так видишь как действовали наши герои пчеловодства

В России даже передача ТВ есть КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА.

Судя по прочитанной информации теперь вы знаете что предлагают медовые ярмарки в Белорусии. С этой бедой надо бороться просто - письменными обращениями, жалобами в санстанции, КГК и прокуротуры. Производить закупки самостоятельно, требовать документы на происхождение меда, удостоверяющие его качество и снимать на месте фото всех видимых недостатков как подтверждение. Чем большие так сделают, тем больше шума будет и быстрее все эти нелегальные ярмарки прикроют. Надо делать официальное вышестоящее обращение от организации.

ШАГ-13
спасибо за приятные для настоящих пчеловодов сообщения.
Ваше сообщении обсуждалось и в этой теме http://www.pchelovod.info/index.php?showto...8&#entry1036138
Успехов в благородном деле

А это уже статья УК РБ!

Это сообщение от Вас ШАГ-13
а это сообщение по ссылке на которую указал Николай:"12 февраля на медовой ярмарке "Мир меда и здороья +" в Могилеве произведена контрольная закупка 2 видов жидкого меда по цене 39 р/кг. В ВСУ "Могилевская ОВЛ" произведены их лабор. исследования. Согласно протоколу испыт.№ 624/94-95 от 13.02.2013 г. : показатели отдела биохимии- диастазное число 0 (менее 3,3 нижний поргог испытаний) ед. Готе; качественная реакция на оксиметилфурфурол - положительная; органолептические испытания - слабо выражен вкус меда натурального. Заключение: Не соответствие образцов (эксп. № 94-95) по ГОСТ 19792-2001 "Мед натуральный. Технические требования." Что подрузамевает элементарная фальсификация. С 18.02.2013 проводится комплексная проверка ярмарки КГК, обл. ЦГиЭ г. Могилева, горветстанцией. Отобрана более 10 проб жидких медов дополнительно.
Как видно эти сообщения как братья близнецы, но, написаны разными людьми в разных темах. Откуда источник информации?
Интересно, а есть в Могилёве председатель какого нибудь общества пчеловодов..?

Интересно а кем произведена контрольная закупка, имена героев или героя...


Жидкий мёд... какой то термин не профессиональный, может, не севшего или не закристализованного ? И только не надо мне писать что Землянин опять придирается к словам, информация то серьёзная а преподносят её извините меня, не компетентно. Я уже многим говорил, и здесь могу сказать, не умеют у нас "челобитные подавать", а ведь правильно поданная "челобитная" это уже 50% победы, а дальше по обстановке.

нечего сказать

Наверное проще нашим крупным пчеловод. сообществам нанять в штат на полставки грамотного юриста, который займется этими вопросами..
Пару раз закупит, проверит, пару судебных заседаний проведёт...процедуру отработает, сложного ничего нет. Потом его на любую ярмарку запускай и продавцы "жидкого мёда" будут разлетаться как шрапнель

А откуда финансы? На три копейки взносов?

Те, что работают в общественных организациях, за свою работу зарплату не получают. Не каждый юрист на таких условиях будет участвовать в этом серьезном деле. Но искать выход надо.

Всё отрегулирует рынок. Но мед при этом будет дешеветь. А фальсификаты будут до тех пор пока изготовление их будет прибылно, и будут "дураки" которые будут их, фальсификаты, покупать.

СРОЧНО!
Примерно 19.30 по столичному ТВ смотреть репортаж о могилевским ярморочном инциденте.
Это инфа от ШАГ 13.

Согласно поступившей жалобе в КГК (обращение было в частном порядке с подтверждением протокола испытаний от ветлаборатории), по факту обвинения в фальсификации 19.02.2013 была организована специальная комиссия с выездом на место торговли медовой ярмарки в СП "Олимпиец" г. Могилева. Произведен отбор 6 проб топленого меда, выставленного по цене 39 000 т/кг., произведена проверка документов. 21.02.2013г. официально УЗ "Могилевский обл. ЦГЭиОЗ" (т.е. обл. санстанция) выдала результаты проведенных исследований данных образцов меда. Во всех образцах присутствует оксиметилфурфурол, но количественно недопустимое содержание (более 25 мг/кг) - в 3 образцах, причем с привышением в 6 раз. Диастазное число проходит лиши в 1 пробе (около 8), в остальных - 4, 3 ед. Гете и менее что можно выявить по проведенной методике исследований. Влага вся от 14 до 16% (норма не более 21%). Мед свежий натуральный, полученный в августе дает показания влажности от 18 до 20 % и 0 по содержанию оксиметилфурфурола. При прогревании меда в сухом помещении его влажность уменьшается, а в сыром наоборот. Но длительное прогревание снижает влажность и увеличивает количество оксиметилфурфурола. Хорошо гретый мед - идеальная субстанция для купожирования, причем с использованием чего есть сладкое и ароматное под рукой. К сожалению не проводились другие исследования, как например % соотношение редуцирующих (инвертных) сахаров и более глубокие - на вредные и токсические вещества (наверняка присутсвующие). При проверки документов ни один мед не принадлежал белорусскому пчеловоду. Все владельцы ИП России (Воронежская обл.), и меда ИП Беляева Е.А., которые продавались через продавцов без чеков и кассовых аппаратов. Данными вопросами занимается КГК. БОЛЬШОЕ НО, ЧТО ТОГОВЛЯ ДО СИХ ПОР НЕ ПРЕОСТАНОВЛЕНА!!!В блоке новостей на столичном ТВ в 19-30 проведен выезд репортеров на место торговли, репортаж специалиста лаборатории проводивших испытание проб меда. ПОСМОТРИТЕ!

Потому что за ВСЕ ЗАПЛАЧЕНО!!!!!!!!!!

Но уж тем жидким медом наверняка запретили

Наших ипэшников с такими нарушениями контролирующие органы вообще бы разорили штрафами. Так, что вопрос почему не запретили и за сколько не запретили стоит ребром.
Хотелось бы надеяться, что комитет государственного контроля не в доле .

Ещё раз обращаю внимание, что согласно решению КТС №317 от 18.06.2010 года:

"ЕДИНЫЕ ВЕТЕРИНАРНЫЕ (ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ) ТРЕБОВАНИЯ,
предъявляемые к товарам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору)

Глава 30
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ
при ввозе на таможенную территорию таможенного союза и (или) перемещению между Сторонами натурального мёда и продуктов пчеловодства
К ввозу на таможенную территорию таможенного союза и (или) перемещению между Сторонами допускаются натуральный мед и продукты пчеловодства, полученные из хозяйств (пасек) и административной территории в соответствии с регионализацией, свободных от опасных заразных болезней сельскохозяйственных и домашних животных, а также: американского гнильца, европейского гнильца, нозематоза – в течение последних 3 месяцев на территории хозяйства.
Мед и продукты пчеловодства должны быть признаны пригодными в пищу.
К ввозу на таможенную территорию таможенного союза и (или) перемещению между Сторонами не допускаются мед и продукты пчеловодства:
- имеющие измененные органолептические, физико-химические показатели или нарушения целостности упаковки;
- содержащие натуральные или синтетические эстрогенные гормональные вещества, тиреостатические препараты.
Не допускается наличие в натуральном меде и продуктах пчеловодства остатков таких лекарственных препаратов как хлорамфеникол, хлорфармазин, колхицин, дапсон, диметридазол, нитрофураны, ронидазол, а также кумафос – не более 100 мкг/кг и амитраз – не более 200 мкг/кг.
Не допускается в меде и продуктах пчеловодства содержание остатков других лекарственных препаратов, которые применялись для лечения и обработки пчел. Производитель должен указывать все пестициды, которые были использованы в ходе сбора меда и производства продуктов пчеловодства.
Химико-токсикологические (тяжелые металлы, пестициды), радиологические и другие показатели меда и продуктов пчеловодства должны соответствовать действующим на территорию таможенного союза ветеринарным и санитарным правилам и нормам."

Эти правила действуют и при ввозе мёда из РФ в РБ.
При современном состоянии дел в лабораторном деле россияне не могут их выполнить, поэтому теоретически в РБ не должно быть мёда из РФ.
Вдуйте эту информацию в уши нужным людям!

Жесткость законов компенсируется необязательностью исполнения.

А сюжет по ТВ не показали

да, я уже пару человек заранее предупредил, теперь звонят мне с претензиями

просидел 1час не че не показали:(

Еще сижу. жду .

Даже не знел что у нас ярмарка, на выходных еще будет? Надо сходить, посмотреть.

То же самое. Сам канди делал, прервался ради такого случая.

Здесь все понятно, БАТЬКА же речь толкал... какая фальсификация меда?

Будем надеяться на завтра
Действительно Батька сегодня все новости СТВ занял
Откуда это он вернулся? С Кубы?

С Сочей!

модернизация, макароны, спорт..... а + 23 февраля военные....

А вообще чего это СТВ а не БТ?
СТВ былиб героями еслиб в Минске осветили а не в Могилеве ярмарку эту

Лучше там бы и остался

Господа! А чего вы так встрепенулись? Для кого секрет, что продается на этих выставках? А вот кто позволяет в самых проходных местах проводить такие выставки- вот где интерес.

Навсегда

Вряд ли. Кто-то профинансировал, что бы не показали . Тем более заняли время таким сюжетом, что и не подкопаешься.

скорее всего этот сюжет затрут в архив, но если долбить постоянно, то сумма взяток начнет приближаться к прибыли и тогда кому-то это станет неинтересно ну это и есть наша цель

Мы уже обсуждали пару лет назад , как закрыл такую ярмарку в Светлогорске простой пчеловод- шофер
Когда продают явную подделку, жидкую зимой, с ОМФ и совсем без диастазы то таких разоблачить не трудно Главное чтоб нашелся смелый и не ленивый.
Интересно до чего оборзели
Ну уж хоть добавляли бы синтетическую диастазу и какие ароматизаторы , чтоб под ГОСТ подогнать.А то получается они санстанцию белорусскую вообще не уважают


Нужные люди эту информацию знают отлично
Вопрос почему они сквозь пальцы смотрят на все это?

Только простые пчеловоды борются с фальсификатом основываясь на энтузиазме
А те кто за это получает зарплату ??????
Может общества потребителей в городах привлекать?
Ярмарки дело хорошее
А фальсификат дело уголовное

это правильно наработки у них большие и любят они это


это правильно наработки у них большие и любят они это

ну это вообще не вопрос$$$$$$$$$$$$$

получается что только мы, простые пчеловоды, боремся с ними за одни и те же деньги

И как же они борются?!
На ОПФ? Как говорится, гав и в будку...

Но за деньги Был случай: купила холодильник Атлант (очень шумно работал). Вызывала мастера, приезжал делал замеры, составлял акт в присутствии нашего депутата, что всё в норме. Акт не подписала, написала жалобу на завод. Прислали отписку. Пошла в союз защиты потребителей в Минске. Юрист, почитала мою жалобу, посмеялась с того как она была составлена и составила ТРЕБОВАНИЕ и сказала: езжайте домой, приедут и будут вылизывать Ваш холодильник. Сомнения по поводу вылизывать были большие. НО!!! Так и случилось. Предворительно позвонив, уточнив удобное для меня время, с ЗАВОДА приехало четыре! лучших специалиста и действительно - ВЫЛИЗЫВАЛИ в самой обходительной форме. Стоило составить это заявление на то время - 35тыр. Так что не бесплатно

Сегодня на семинаре из первых уст (ШАГ-13) (играем по-правилам форума) слышал всю эту историю, что можно сказать, молодцы ребята, нет слов, так держать. Проголосовали за составление официального письма от имени белорусских пчеловодов под шапкой РОО "Белорусские пчеловоды". Как правильно подметил оратор, повествующий сие действа - пока раскручивается махина по составлению бюрократической волокиты (анализы, заявления, проверка, комиссия, акты и т.д.) цирк уже уехал и развернул свою деятельность в другом месте, за ним не угнаться

Буквально вчера в магазине прочел этикетку на пачке "пельменей"- пшеничная мука,мясо птицы мехобвалки, пищевые волокна-?, ароматизатор идентичный чесноку, ароматизатор смесь перцев, глутамат натрия, соевая мука-это фальсификат мясных пельменей или нет мед о котором Вы пишете стоит в одном ряду с такими "полуфабрикатами" и наверно никого из торговли и контролирующих органов особо не напрягает

ну на счет птицы это вы того чегото не поняли
хотя мясо конечно после механической обвалки только в пельмени годится или в колбасу

Преувеличение. Если документ подделан, то да. Могут. Но и то не всегда.
А когда продукт фальсифицируют, то могут штрафом отделаться. Уголовное дело будет в том случае, если обнаружен реальный вред здоровью или производилась реализация заведомо вредного продукта. Тогда смотрят количество реализации.

Как то ,с дуру, на хвалебные оды о куриной колбасе сказал:"Кушать то кушай но никогда не интересуйся составом на этикетке..." По сегодняшний день человек не ест куриной колбасы...Да и мне ответил;"Лучше бы ты промолчал!"
Давно уже приучили людей кушать суррогаты и относиться к ним как к качественным продуктам.Поэтому быстрее возьмут колбасу за 28 т,руб. чем кусок мяса за 35(его ещё надо приготовить)
Вот ухе на очереди и мёд (хотя его постоянно фальсифицируют недобросовестные продавцы), отсюда и цена 39 тыс.

Не было репортажа по СТВ потому, что накануне явился г. Беляев Е. - организатор ярмарки и закатил скандал телевизионщикам. Выставил предъяву неправомочности всех исследований без его присутствия, отсутствия отбора орбитражных проб. Это со слов присутствующего специалиста с обл. СЭС. Чтож придедся собирать новые компроматы и писать выше. КОЛЕГИ, ПОДДЕРЖИТЕ у себя, если эти ПОМОЙНИКИ медовые припруться к вам!!!

Не было репортажа по СТВ потому, что накануне явился г. Беляев Е. - организатор ярмарки и закатил скандал телевизионщикам. Выставил предъяву неправомочности всех исследований без его присутствия, отсутствия отбора орбитражных проб. Это со слов присутствующего специалиста с обл. СЭС. Чтож придедся собирать новые компроматы и писать выше. КОЛЕГИ, ПОДДЕРЖИТЕ у себя, если эти ПОМОЙНИКИ медовые припруться к вам!!!

Не было репортажа по СТВ потому, что накануне явился г. Беляев Е. - организатор ярмарки и закатил скандал телевизионщикам. Выставил предъяву неправомочности всех исследований без его присутствия, отсутствия отбора орбитражных проб. Это со слов присутствующего специалиста с обл. СЭС. Чтож придедся собирать новые компроматы и писать выше. КОЛЕГИ, ПОДДЕРЖИТЕ у себя, если эти ПОМОЙНИКИ медовые припруться к вам!!!

Не фальсификаторы боятся закона а закон их боится Чтож это за закон?
В прокуратуру надо

В любом случае попритихнут они
Вроде и рекламу счас не слышно по 39 тыс

Потому что они знают как этот закон грамотно обойти.

Конечно вредного, и "заведомо" раз нет документов подтверждающих обратное.

Да, Отбор проб чаще всего самое слабое звено. Как правило, на этом строится защита. А если не удалось,то тогда говорят, что продали только вот эту баночку при контрольной закупке.