А я так делаю http://www.pchelovod.info/index.php?showto...ndpost&p=500329

Точно,точно,еще бы как с погодой угадать.У нас лет 10назад,может меньше,были жуткие морозы за 35 в январе.Раздал канди,на всякий случай.А тут оттепель с хорошим плюсом,потом снова мороз.Приехал через 3 недели.4 самые сильные семьи осыпались,погнали расплод.Когда выгребал, чуть не плакал,лучше бы не давал.Все остальные,послабее,жужжали и радовались жизни.Наверное те,при плюсе канди восприняли как взяток.

в канди можно добавить пыльцу

можно добавить в канди пыльцу

После облёта.

Класная идея.А я спалил 2 кофемолки.Потом разобрал пылесос и вот что получилось.[attachmentid=29499]

Вот источника не помню, по-моему, все же ж. Пчеловодство, читала об искусственных рамках. То есть инвертированный сироп заливали в сушь, сверху горячим воском запечатывали. Это вот как раз для такого случая, как получилось у VVG . По крайней мере, интересно, осуществимо ли это.

Стоит вопрос где вы покупаете сахар ,и какого он качества.Надо иметь в виду его особенность, это гигроскопичность.Способность впитывать в себя пары и запахи всех лёгких фракций,парфюмерных, лакокрасочных, и т.д. Не редко продуктовые и хозяйственные магазины находятся в одном помещении.Были случаи гибели больших пасек от не качественного сахара .хранившегося в помещении с ядохимикатами.

Стоит вопрос где вы покупаете сахар ,и какого он качества.Надо иметь в виду его особенность, это гигроскопичность.Способность впитывать в себя пары и запахи всех лёгких фракций,парфюмерных, лакокрасочных, и т.д. Не редко продуктовые и хозяйственные магазины находятся в одном помещении.Были случаи гибели больших пасек от не качественного сахара .хранившегося в помещении с ядохимикатами.

И как все устроено если не секрет. А то уже одну спалил ладно еще прабабушкина.

Все как в обычной кофемолке,только мотор от пылесоса.Подставка с низу - крышка вентилетора от асинхронного двигателя.
Конструкция всех советских пылесосов приблизительно одинаковоя.Нужно только убрать все лишнее.Чашка в которую засыпаю сахар,от кофемолки ее приклеил суперклеем к кожуху мотора (он зеленый).Конец вала с резьбой выглядывает в чашку,на нем прикручена пластинка-дробилка.Подтачивал,подпиливал,подгонял.

Получается вал тоже бегает в пластмассе греется? Перемалываешь с перерывами все таки чтоб не плавился .У меня ковш алюминевый есть вот думаю его на чего нибудь насадить.

В пластмассу вставлятся тарелка из нержавейки.В тарелке есть отверстие в которое вставляется втулка с резьбой.Эта втулка фиксирует пластмассовый корпус и тарелку.Во втулке тоже есть отверстие,через него проходит вал.Диаметр отверстия больше вала так чтоб при вращении не цеплял втулку.Чтобы пудра не просыпалась между валом и втулкой,под ножом-дробилкой стоит войлочный пыльник.

Подскажите,как сделать канди самому и в каких количествах добавлять лекарства в него?

4 весовых части сахарнои пудры 1меда добавте в мед ст ложку ростительного маслаи розмешшаите мед с маслом получите сметанообразную массу если густо добавте чуть воды вылить в пудру и хорошо розмешать получить тестообразную массу готово. Лекарства нужны когда пчела болеет!!!!

Крахмал сам по себе для пчёл не вреден, но увеличивает нагрузку на кишечник в безоблётный период. Для расщепления крахмала расходуется фермент диастаза. К весне количество этого фермента в мёде (с которым Вы будете делать из пудры канди) уменьшается и не факт, что весь крахмал из такой пудры сможет расщепиться.
Судя по всему, ульев у Вас немного. Для небольшого количества канди можно намолоть пудру даже с помощью бытовой кофемолки (с известными предосторожностями). Читайте:
Чем приготовить сахарную пудру?, сгорает и не выдерживает техника.
Придумал как сделать 5 кг пудры за 2 минуты

Здравствуйте, вопрос назрел-делал кто канди из подсолнечникового мёда? Как с твёрдостью будет?, можно ли заблаговременно делать?, может водички слегка?, думаю пудра значительно уменьшит содержание глюкозы из такого мёда, может и всё нормально получится?. Или может какой-то процент мёда заменить сиропом?. Спасибо.

В бидоне 0,5 обьема меда, засыпаю сверху пудру, беру дрель со строительным приспособлением для мешания раствора и минут 10 - канди готово. На подсолнечном меду даже очень ничего.

Всем желающим!Сделал из пылесоса *циклон*,оставил верхний корпус,нижний снял.Освободил вал двигателя и закрепил кастрюлю из нержавейки на 2 литра на вал сделал нож и получился хороший миксер.

Привет всем! Берём пылессос вертикальнного всасывания,снимаем подон с мешком для мусора, снимаем засасывающее устройство.Переворачиваем валом к верху,берём кастрюлю сверлим отверстие в середине для втулки-подшыбника ставим и крепим кастрюлю,на вал крепим нож,засыпаем сахар,закрываем крышкой и мелем,получаем сахарную пудру для канди. снимок потом выставлю.

Сделал канди,вопрос:надо ли дать тесту выстоятся ?,в канди добавлял нозимацид для профилактики.

Не надо ,лишь бы правильно изготовлено было.

Взял 5кг пудры,1,3кг меда(предваритель распустив на водяной бане) нозимацид развел в 0,5 стакана теплой воды и все это хорошо вымесил.

Можно посмотреть здесь: http://www.pchelovod.info/index.php?showto...ndpost&p=396842

Alesandro
Пропорция в норме только воды вообще не надо от неё канди жёсткий получается я в канди последнее время только настойку полыни добавляю,а раньше добавлял ноземат мне нозимацид не очень понравился долго растворяется.

Alesandro бери 1кг и в плёнку тонкую обёрточную упаковывай и на гнездо.

[QUOTE]На 1,3 меда нужно 3,680 пудры 18 гр воды и 2 гр уксусной эссенции , это на 5 кг канди.5 кг пудры не замешаешь в 1,3меда . .Да и по рецепту который я описал тоже получается сильно плотным , мед лучше давать побольше ,для того чтобы было легче мешать.

Я нозимацид розбавил в воде,побоялся если так высыпать он равномерно не распределится,поэтому и получилось 0,5ст. воды.

Посмотрите http://www.pchelovod.info/https://pchelovod.info/index.php?showtopic=7929&st=165

Сегодня попробовал молотьсахар на молотковой крупорушке. Сито ставил из милиметровой сетки. Помол получился крупноватый.Замесил пробную партию, но на ощупь чувствуются крупинки сахара.положил в пластиковом ведре на батарею. Как считаете если с недельку постоит может кристалы станут мельче?

по сути надо срочный ответ.
значит так , привезли мне мешок 25 кг пудры. открыл, класс !! помол хороший, куда там моей кофемолке.
ну значит отмерял на глаз, залил на глаз, мешу, смотрю попадаются грудки чуть слежавшейся пудры. наверное с краю пудра хорошо сырость поймала. грудки пальцами мнутся.
вот и вопрос - это беда ?? замес на 10 кило, с добавкой от нозематоза.
плохо или нет ? и что будет с ними в дальнейшем. ведь перетирать много надо, блин приличный
уже собираюсь паковать по пол кило.
днём замешал 10 кг после кофемолки, переживал за крупку.
тему перечитывать времени нет, кухня оккупирована, надо освобождать.

через развеску на весах, разложил по пакетам. что будет, то будет, весной увижу.
следующий замес пустил через сито , да уж , почти треть комками, придётся кофемолку нагружать, а что делать . сейчас мешу, качаю мускулы. густоватый замес получился, сейчас разогреется мёд так добавлю.

Советуй уж до конца. В кофемолке?

n-farmer
пудру надо проверять.сосед в прошлом году накормил половино семей крякнули с остальными до июля нянчился пудра для кондитерских изделий

Vavav ,а на предмет чего ее проверять,на радиоактивность штоли? Пудра,она и есть пудра,причем вся для кондитерки. Если и проверять,то чтоб комками не была ,из за хранения во влажном помещении. Так ,что пусть сосед,что другое проанализирует,у нас всегда кто то виновен,только не пчеловод.

Опасно если в пудру попадает сода или соль- в кондитерках такое бывает

говорю ж - купил пудру по 45 рублей.


где покупал - сказали, бывает пудра с размягчителями. у них - без, тока чистый сахар. надо уточнять.

а на пасеке сегодня минус 28 (утром)
дддд.

засып в ванну и ногами делай замес.да ноги не забудь помыть.я себе 160 кг.канди за 3 часа уложился.

успокоил, честно слово. пчёлы заберут эти комочки или они размягчаться сами в пакетах ? за то это хороший показатель хорошей пудры, это радует.

ЕвгенийМик
[quote=ЕвгенийМик,Пятница, 03 Февраля 2012, 5:58]
Советуй уж до конца. В кофемолке?
==================================================================
Категорически нет :dntknw: ,когдато так и угробил две кофемолки,сахар в них-ни-ни!Несколько
лет уже кручу мельницей с движком от ПЫЛЕСОСА,обороты приличные,да и во вех пчеложурналах это пояснялось. :beer:

Пудру тоже подогрей хотябы на батарее, а то мед сразу застынет

А я пошел и купил пудру. 15 кг стоит 200 тыс. Готов поделиться с гомельскими пчеловодами. Мне столько не освоить в этом году.

Николай

Николай не поделитесь опытом как делаете канди. Я делал из майского меда, добавил немного сухого молока и лекарство комплексное.

я тож Николаи только не тот к кому обращаетесь а канди делаю так сахар мелю на мельнице соб изготовления в мед добавляю ростительное масло на 1кг сахара1ст ложка и немного теплои гр 35 воды розмешиваю чтобы получить мед сметанообразнои густоты и выливаю в пудру вымешиваю должна получитьсы твердость пресного теста \на ровнои поверхности не должно ростекаться но горка очень медленно садится \меда к сахару прим сахар 80 мед20 мед можно и больше лекарств ни каких не ложу вы же не пьете лекарства пока не болеете а зачем пчел травить если они пошли в зиму нормалными

Как готовят канди наши американские коллеги .(Пчеловоды)
http://www.youtube.com/watch?v=CRcfuj5aZ4o
или ещё проще
http://www.youtube.com/watch?v=E_WLCc21-Hk&feature=related
пчеловод осюда судя по всему холостяк и ему не запрещено ниху- ничего он вообще делает что хочет на кухне
в одном из видео он мешает сахар или пудру по моему вообще с мороженым (утверждать не берусь) его цель сделать заменитель перги (поллен) как и этом видео тоже - молодец мужик
http://www.youtube.com/watch?v=WX4O1yeSf8I&feature=related

Может кто подскажет: сколько надо дабавлять препарата "ноземат" в порошке при приготовлении 1 кг канди (для профилактики)?

там же на упаковке пишут. 10 доз, 20 доз.
на семью 0, 5 кг канди.
значит пакетик на 20 доз мешать с 10 кг канди (8кг сахарной пудры + 2 кг мёда) предварительно я мешаю в 100 граммах тёплой воды.

Спасибо. Надо полагать, что лечебная и профилактическая дозы при применении данного препарата одинаковы?

Дозы и способ применения: Препарат скармливают пчелам с канди или сахарным сиропом из расчета 0,25 г на одну семью 10 улочек. При лечении пчел в ранневесенний период (до облета) ноземат вносят в медово-сахарное тесто (канди) из расчета 5 г препарата на 10 кг канди и скармливают пчелам по 0,5 кг лечебного канди на семью. При лечении пчел после весеннего облета 5 г препарата растворяют в 50 мл теплой воды и смешивают с 20 л сахарного сиропа (1:1). Лечебный сироп скармливают пчелам дважды с интервалом 5 дней, наливая его в верхние кормушки из расчета 100 мл на 1 рамку с пчелами. Одновременно с лечением пчел заменяют маток на здоровых плодных, проводят дезинфекцию ульев, сотов и рабочего инвентаря согласно инструкции по дезинфекции на пасеках. http://www.pchelovod.com/prod183.html
я в таких пропорциях мешал с канди.

Кто нибудь добавляет в канди кобальт (пчелодар) а то завтра буду месить канди и в сомнениях добавлять кобальт или нет?

в этом же разделе и почитайте : http://www.pchelovod.info/index.php?showforum=47 должна быть тема.
в моём представлении кобальт добавлять надо для развития семьи, то есть после облёта, у них же кишечники и так трещат.

здравствуте! первый раз хочу попробывать дать канди с белком (желательно с яичным), просто вычитал в журнале "пчеловодство" что с его помощью развитие пчел идет на 30-35% лучше, а рецепт приготовления не напечатали, если вы знаете как приготовить, то напишите пожалуйста или может посоветуете что-нибудь другое.

Подскажите пожалуйста! Можно ли добавлять в канди детское питание(Сухая молочная смесь)?

Можно ! Но не нужно ----до облета !