SoUnD
Неграмотно составленный и принятый закон приносить больше вреда чем пользы..
Вы хотите в борьбе с фальсификатом каждую наклейку на банку меда заверять у нотариуса. И на каждую баночку вашего меда получать сертификат в росстандарте?
Давайте вносите свои проекты по законам по пчеловодству депутаты так примут что вместо того чтобы с фальсификатом бороться начнут бороться с мелкими пчеловодами

Наши новые законы часто работают против простых людей. Страшно даже представить, если все наши законы заработают, а что могут еще напридумывать. Самое лучшее средство в таком случае это качество, гарант успешного дела в пчеловодстве, будет качество-будет покупатель.
Цена должна быть соответствующая, не непомерно высокая, а достаточно низкая при хорошем качестве, рыночная экономика все равно навяжет это понятие, тот будет зарабатывать, кто это раньше поймет.
А когда у нас извините пчеловоды на рынках, у магазинов, на дорогах продают по 700 р за литр, а оптовая закупочная цена у средних и крупных пчеловодов 100 р кг и меньше.
Где эта средняя ценовая категория в 160-280 р за кг.
Держать нужно оптовую цену высокую за счет качества меда в целом по области, от местных производителей, тогда люди будут знать, что наша продукция лучше. За своим качеством нужно следить.
Покупать же недозрелый мед, которым у нас торгуют некоторые пчеловоды в начале лета за 700 р литр это 500 р за кг, даже если мед отличный, цена огромная....
Я общался со многими пчеловодами в 2013 году, не хотели они цену уступать летом 700 р литр, к осени 500 р литр, зимой сами предлагают за 400, да не очень то и берут. А мед признаются, что откачивают не зрелый, никто мол не жалуется. А кому жаловаться, люди не очень то и разбираются, где им видеть качественный мед: тот, что разбадяженый с Алтая везут или с Башкирии или еще откуда...

Так вот и получается, тот продукт хорош для нашего человека, который дешевый. Мы же при том, что вынуждены будем снижать цену на мед, никуда от этого не деться, должны бороться за качество иначе не выдержим конкуренции, медовые области наши почти соседи: Алтайский край, Башкирия.
Вот такие вот цены у нас на юге Тюменской области что на границе с Курганской областью, да и у Курганцев не намного меньше.

Selivan_72
Если посетитель не пробовал меда он не за дешево и уж тем более за дорого не возьмет.
Чтобы сделать из него постоянного потребителя меда необходимо провести ряд мероприятий, которые стоят денег. Для него стоимость меда должна быть уже другая то есть в разы выше. Если вы вместо того чтобы расширять рынок собираетесь перетягивать клиентов у других пчеловодов занимаясь демпингом, то коммерческими акциями вам смогут сбить цену ниже оптовой. Вы этого хотите?

Ну уж больно все правильно Водяной, отточенные фразы, как будто от преслужбы очередного ответственного дурика, но почему после прочтения их блевать тянет!

SoUnD
Рекламку по зомбоящику посмотрите 30 января в дворце железнодорожников выставка продажа пасека Ивановых и сразу ваш рвотный рефлекс в мою сторону измениться на радостное настроение от того что цены будут низкие и покупателей много. За дурика ответственного тоже спасибо, чтобы выглядеть умным давайте разрешим уводить клиентов.

Вот это мы и будем делать


А что нам за него гаривать

vitu2209
Хорошо смеётся тот, кто смеётся без последствий

Так я последний и буду смеяться он щас над нами смеётся
Вот этот парень но....... время придёт и мы посмеёмся

vitu2209
Вы там на выставке недавно были мед продают пасечники или перекупы и как ассортимент?

Да какие пасечники перекупы конечно у них ценик от 400р типа 1 кг бесплатно вот теперь посчитай груба говоря они продают мёд 200р кг правильно если по 60-80 взяли этот Иванов скупает мёд по всей стране какой он на хрен пчеловод может и есть пчёлы но ни столько чтоб ездить всю зиму и торговать мёдом

Ага пасечники,причем и зимой и летом одни и те же пропитые рожи ,когда пчелой только успевают заниматься,и каждый год новый бренд, про старые уже не вспоминают ,будто эти растения вымерли .
А что на выставках мёд дешевый ?Множество небывалых сортов 700-1600 за кг.и кг. не понять чего в подарок .У нас можно хороший мед взять не дорого, но не за 100 руб. конечно.Позанимайся пчелой ,вложи деньги, труд, т.д.и т.п.,потом посмотришь какой ценник поставить,тот и поставишь.

Там ещё не ясно что за мёд с каких полей собран как пчела лечилась не прыскали ли поля пести-гербецидами они сами не знают а может быть привезли этот мёд с Украины с района Чернобыль кто его знает

bclab
vitu2209Про подарочный (1+1) мёд мне клинты говорили--мёд без вкуса и без запаха
я думаю это вареный (киселеобразный вид) рапс или подсолнух( купаж) скупленный по самой дешёвой цене с повышенной влажностью и с букетом пестицидо-антибиотиков.
Потому что чистый мёд дёшево не отдадут--а оно перекупам и ненадо, раз проверок на антибиотики и пестициды не делает никто--то и катит калея такая плюс китайский вмешаный плюс фруктозно-глюкозный сироп-----АССОРТИ
заходил пару раз на такие ярмарки--там аренда дорогая отбивать её как-то надо да ещё и прибыль получить +зарплата продовцам------поэтому и состовляющие многие (купажей) не выдерживают критики, а получше образцы, которые там выставлены и стоят соответственно дорого

Я и хотел спросить уважаемых земляков зачем продавать качественный мед покупателям которые предпочитают дешевую бодягу и за нормальную цену купить просто не способны. Нужно ли подстраиваться под них? Но вы меня на смех подняли.

Водяной я не поднял


есть покупатели разочаровавшиеся в этих ярмарках и вернувшиеся к местным пчеловодам--хотя и немного

Да у нас народ такой увидят халяву и бегут покупать а что там ...ЗАНЕК ТО И НЕЗАДУМЫВАЕТСЯ

Хотел обсудить тему расширения рынка и себестоимости каждого нового покупателя.
Тюменцы вам это интересно?

Водянойотвечу за всех- да!

Тема конечно очень деликатная, но обсуждать придется.
И так как сказал Гагарин «Поехали». В Тюмени достаточно много людей, не знающих вкус меда. Ваши мысли по поводу приобщить новых потребителей к употреблению Тюменского меда. Как это сделать?

https://www.admtyumen.ru/ogv_ru/society/soc...3499@cmsArticle
Информация к размышлению.
Это точно,а пословицы народные ни кто уже не знает(или ни когда не слышали)
До нашего населения не доходит,что дешевизна это плохо(как у попа с Балдой).
У нас в Тобольске постоянно прописалась *ПОТАПОВНА*,заходил ради интереса,чего только нет.
Но я бы не сказал,что всё так дёшево,но от прямых ответов уходят,а дилетантам впаривают
в лёгкую(типа кило в подарок.)

А вы можете с ними конкурировать? Красноярцы сдали город Иванову У него теперь в Красноярске в каждом районе постоянно действующие торговые точки открыты. И бороться с ним и ему подобными надо егоже методами для начала, но это не многие пчеловоды могут потянуть

Если читает форум сам Олег Иванов (из Саратова) Специально для него инфа - Кемерово подобно Красноярску не сдадим, пусть лучше сразу мимо проезжает! Мы местные, пусть понимает "Это наша корова и мы её доим!"

Его же это как?

Искатель Тоже есть задумки ,как боротся с этими ярмарками

Ребята если будем сидеть то точно проиграем Вот был в Казахстане вот там хорошо каждую неделю в выходные проводят СХ ярмарки торгуют всем и перекупов там нет и любой может там торговать и главно бесплатно и всё это проходит на центральном рынке народу кишит

вот бы нам такое щастье


Всё понятно Искатель так какой выход увеличивать пасеку и давить ценами так получается

У меня постоянная торговая точка в центре города. Арендую 2 метра в супермаркете. Как только слышу о приезде гастролеров с акцией "Мед в подарок" Провожу параллельную на своей торговой точке. Реклама по местному ТВ и радио обязательна. Кроме того решили объединить усилия со всеми местными пчеловодами, кто торгует в розницу и выезжать к ДК где арендуют гастролеры площадь на нескольких машинах с банерами "Акция мед в подарок"и с нашими ценами от 300 до 400 рублей за кг. У них обычно от 400 до 1600. У нас в машинах только образцы по 1 литру для пробы и визитки с адресами торговых точек. Нас покупатели местные уже знают, но любители халявы раньше уходили к Иванову и др. гастролерам. Если мы будем пассивны - то розница останется только для перекупов. Лучше пусть местные пчеловоды кто в состоянии организовать розничную торговлю снабжают местных покупателей медом.

Молодцы...! В Омске одни "пассивные"......

Полностью с вами согласен А вот как с асортиментом быть У вас на торговой точки большой выбор

Да и с документами ИП у вас

Чтобы сражаться с перекупами на равных нужен ассортимент меда как из этого выходить?

Пять лет кочевал от Алтая до границы с Томском. Нужно всего 5-6 сортов. Сейчас знаком с крупными пчеловодами на Алтае.Закупаю оптом гречиху и дягиль. Сам кочую в радиусе 150 км от дома. Ну и чтобы конкурировать с заезжими беру липу дальневосточную. В итоге чтобы продать своего 20 тонн - закупаю 10-15 тонн для ассортимента, иначе не реально конкурировать на розничном рынке. А без гарантированного сбыта нет смысла увеличивать пасеку.

ИП обязательно, но это не страшно. Зато теперь любые Тастановские реформы с ликвидацией ЛПХ не страшны

Искатель
имею те-же наблюдения я уже публиковал свои мысли нужен свой обменный банк меда. А сортов нужно чуть больше обязательно Алтайский Омский Башкирский мед чтобы покупатели понимали чем фальсификат отличается от фирменного

А какие сорта получаете с кочёвок ?

Нам нужно сделать так собраться человек 5-10 и каждый месяц организовывать ярмарку асобено когда дают пенсию народу так как потонциональный покупатель пенсионеры делать свои заманухи цену чуть чуть сбавить дать рекламу по тв и радио ну давайте предлагайте свои доводы

vitu2209
Ярмарка не панацея чтобы не терять клиентов нужны постоянные продажи.

Да осортимент это хорошо но я не готов впуливать деньги не зная как всё пойдёт вот когда испробую на своём меду ярморочные продажи тогда и можно думать

Я работаю мне не до этого а вот с ярмаркой савлодал бы

У меня есть вариант на постояную основу торговать предлогали на Северном рынке так как деректор знакомый вот незнаю погляжу мож на следующий гот там организую если с ярмарками проличу мне даже предлогали на несколько месяцев там встать будим думать

vitu2209 два человека от упоровского к ярмаркам уже готовы!! давайте я через зам по сельскому хозяйству района эту тему проработаю,к Чайметову зайду----------------------------
ну и народу МЕСТНЫХ ПЧЕЛОВОДОВ С МЕСТНЫМ МЁДОМ нужно человек более десятка...
Перекупами заядлыми ещё успеем стать, нужно предьявить собственный мёд для начала---у наших и липа и кипрей и разнотравье с донником и рапсом есть. Мёд разноцветный и вкусом разный.....
Ну и сбрасываемся на анализы!!!!! каждый ,чтоб у кого хочешь смог взять образец со стола на анализ в роспотребнадзор или облветстанцию потом образцы пронумерованные стаскаем и поздравим друг друга или непоздравим....Самоконтроль такой....
Я думаю всёже иногородний мёд нужно исключить так как местная ярмарка --должен быть местный мёд


начать надо будет с июля

Юра и я приеду, как это без иногородних....

ПЕСТИК тебе в июле некогда будет по ярмаркам ездить

Реализацию теперь- в первую задачу ! Тогда я в Тобольск рвану....

Я полностью поддерживаю так как в Тюмени ещё не проводили такие мероприятия и многие тюменцы ищат имено местный мёд

Рудаков Юрий
Если вы исключите, то потеряете кучу покупателей проще договориться с соседями и вести обмен. Пусть и они Тюменский мед по рекламируют. Нужна своя торговая марка а у нас её нет.

Водяной торговой маркой будут САМИ ТЮМЕНСКИЕ МЕДА --пусть их будет не так много сортов, но без обмана и с проверкой--настала пора идти по этому пути не исключая и другие варианты.
Суть такова: Тюмень ,Тобольск,ялуторовск, Заводоуковск , Ишим...
Продаём свой тюменский мёд силами тюменских пчеловодов ....
Нихватит своей продукции будем думать где взять..
Упор на Тюмень и как подсказал Пестик на Тобольск


Водяной Смысл 20 -ть сортов выставлять--уподоблятся Ивановым с левым неизвестным мёдом.если своего хватит и он будет довольно разным----может у меня с больтистой тайги и дягеля тюменского наберут...


Наоборот надо упор делать---у меня 2-а сорта --я реальный пчеловод -не перекуп и мой мёд независимо проверяется--максимум доверия!!

Прикуплю домик, пропишусь ....... Вспомню как послали....

ПЕСТИК установим ценз--не менее 5-ти лет постоянного проживания

Через пять лет..... как на Иванова будете, камни кидать

У меня Осот -Иван-чай бывает липка

Рудаков Юрий
Я свои советы не с потолка взял, поторгуй в розницу сам и все поймешь. Мечтать это одно продавать с прибылью это другое. Если человек настроился на Алтайский мед то Тюменский он не купит. У меня опять один вопрос о намереньях мы заявили, а дальше как будем нагонять трафик? То есть откуда пойдут клиенты.

В общем таёжный

vitu2209 Давайте желающие!! ПОДТЯГИВАЙТЕСЬ ПОТИХОНЬКУ, а то на ваше место Пестик метит упорно!!

Со своих квартир

vitu2209
Рудаков Юрий
Пестик
Ребят вы вообще в розницу торговали или только распродажи?