Герметизация самого парового генератора понятно нужна,а вот всей системы не понятно,зачем
Как воздух может попасть в систему с кипящей водой,то есть постоянным паром под давлением в одном направлении
В начале процесса ,до закипания ,это возможно,но вот когда пошло кипение ,пар вытесняет весь воздух из генератора ,трубок и ножа .
С водой вроде все проще,но вес её в трубках и ноже отрицательный фактор


Если нож алюминевый,то ищи причину в другом,или нагреватель слаб или генератор где то пропускает пар,у меня нож тоже около 30 см режет без прерывов и рамки не на 145

если в начале процесса в котле есть воздух, то от него вряд ли избавиться таким способом
сначала полностью заполняют котел водой чтобы избавиться от воздуха

потом при конденсации пара в ноже, там образуется серьезный вакуум и если нет гидрозатвора или конденсаоотводчика, то воздух влегкую может попасть в систему

нагреватель обычная 1,5 квт. плитка. пропускает, ест такое немного


схему можете нарисовать как это устроено. и что за питательный насос в данном случае?

Раньше был длинный, под гнездовые рамки в том числе, прогревался нормально по всей длинне..
Им неудобно было кончиком дорабатывать и нагрузка на руку выше, а так, не устает-самая приятная работа получилась


На днях постараюсь снять, там особенность одна, объясню..
У меня на газовой плите стоит-на кочевке качаю


самоделка

питательный насос служит для подачи воды в котел взамен испарившейся, он нужен если процесс идет непрерывно, его задача поддерживать необходимый уровень воды в котле

в нашем случае процесс периодический поэтому можно обойтись и без него

-берете скороварку(или другую герметичную емкость), полностью заполняете водой для удаления воздуха
-ставим на огонь или включаем тэн, вода нагреваясь расширяется и вначале должна пройти по всему шлангу и выйти в другу емкость, сливной патрубок должен всегда быть под водой, и работать как гидрозатвор
-как вода из котла выкипит, все по новой

но тут опять тонкость, если хотим добиться заявленной справочной эффективности, пара должно проходить строго определенное количество, чтобы он успел весь сконденсироваться и отдать тепло на ноже
мало пара плохо, нож будет работать примерно также как и на воде, много пара тоже ничего хорошего, быстрое испарение воды из котла и по энергетике чуть затратнее

в домашних условиях с этим гоношить сложно, овчинка выделки не стоит, и выше эффективности работы чем на горячей воде вряд ли добьетесь

rodnihek2
Да, посмотрел в инете, действительно теплопередача пара 6000-15000 Вт/(м2*С), а горячей воды 1000-6000.
Но как только в общую формулу для общего коэффициента теплопередачи подставил все табличные данные, то все стало не так радужно.. Получилось для пара около 900 Вт/(м2*С), а для горячей воды примерно 750 Вт/(м2*С), это при толщине алюминия в ноже 1 мм..
При этом еще не учитывал сколько потери на шланги при воде и паре, может быть там кошка заныкана..
Вот такая арифметика..
Кстати, у меня кастрюля на 6 -7 литров хватает примерно на 6-7 часов непрерывной работы ножа без подлива, а у Вас?

Вот и выходит в теории, что разница не так уж и велика по теплопередаче, что то около 15 процентов на вскидку.
И сколько сухого пара дойдет именно до ножа, а не потеряет свою сухость в шланге и энергию соответственно тоже, вот в чем весь вопрос

Удельная теплоемкость пара при 110 градусах =2,2 кДж(кг*С), давление 1,43-думаю более менее реальная цифра для домашних систем, все же шланги абы какие, 4 атмосферы ведь не выдержат..
Удельная теплоемкость воды 4200 Дж(кг*С)

Поэтому, мое мнение, применение пара будет эффективнее в промышленном оборудовании, когда сможете создать хорошее давление и он раскроет свой потенциал.

нужно будет попробовать!


спасибо, подождем.

рифат
См. личку

Всё таки наука права,пар лучше передает тепло .
Для меня ,если бы пар и вода передавали тепло одинаково,выбрал бы пар .
В работе с ножем ,его вес имеет значение ,работа более легким ножом ,менее утомительна для руки а вода в ноже и шлангах вес имеют
У меня генератор из бачка от механичесской дойки коров,обем его литров 15,хватает на день работы.

Грамм 100, ну возможно 200 воды там имеется. Шланги под давлением, поэтому могу себе позволить применять тонкостенные от гидроуровня - мягкие и легкие.


Конечно
Осталось уяснить, сколько его в единицу времени проходит через нож по массе, а это важно.



На газу или электро, на сколько квт конфорка или тэн?

На первый взгляд вроде немного,но вот целый день проработав ,думаю будет заметно. Тоже такие использую,давления там большого нет.

Я стационарщик,так что электричество практичнее,тен 1 квт.

Заметно, если шланг прилипнет к чему нибудь или зацепится
Самое тяжелое в моем ноже это ручка из фанеры по форме руки.

https://www.youtube.com/watch?v=U2vWwTfgrQU

Вот как надо процесс обустраивать

Всем

Где там один пчеловод? Там как минимум наверно человек пять бегает. А вообще надо наверно разделить понятия "количество семей у одного хозяина" и "количество семей которые может полностью обслужить только один человек". А то возникает некоторое недопонимание в этом вопросе.

andr.m
Это промышленник.
И так обустраивать не надо, посмотрите на организацию труда, где бестолковщина-беготня, людей много, а толку мало.

Пчеловод один,Дмитрий Николаев,как и положенно,организовал процесс и сидит возле медогонки цедит мёд
Как я понимаю это все его семейство,равняйтесь.
Всё там будет нормально,помещение построенно,дальше будет налаживаться процес

Надеюсь покажет нам процесс, когда все наладит

Если изначально ковыряют обычной вилочкой на простом столе , в общем что временно то постоянно . Толку не будет , так и будут брать количеством человек . Хрень полная , а не откачка .

зато не скучно вон как весело всем! а то тут один стоишь по 5 -ть часов на откачке и начинаешь сума сходить разговариваешь сам с собой шиза подкрадывается незаметно.

Молчать надо, думать и молчать-процесс откачки это как песня, а из нее слов не выкинешь, всмысле процессом надо наслаждаться

Гнать ее надо в три шеи

Когда изо дня в день одно и то же по несколько часов тишины то напрягает - когда хотя бы радиоприёмник что то бубнит уже легче а лучше бы телевизор, только не про политику и не новостные каналы - а то вдруг на продукт отрицательная энергетика подействует

Раньше телевизор включал, но последний год даже на Спорте политику стали обсуждать...
Купил колонку JBL, слушаю теперь при откачке мёда Яндекс музыку....

Полупроточная фильтрация, фасовка
My Webpage

Полдня лил на ютуб

А о чем видос то? Как вы сливаете мед?

Как через ситечко мед фильтрую

Что то жидковат медок, разогрет?

17 процентов влажности, август теплый был..

настолько тёплый что выше чем в улье?мёд влажностью 17% льётся горкой, а у вас яма, так может только незрелый непечатный !!! или сильно разогретый ,да ещё и склейкой балуетесь.

Температура за бортом чуть больше 30..
Чтобы говорить про горы, ямы, попробуйте такие же условия создать

Попробуйте зрелый мёд скачивать, тогда поймёте !

Наслышан, наслышан-когда завидки берут , то сразу обвинения

вы сейчас о чём? я вам что предложил - не смешить пчеловодов "17% " бормотухой а качнуть зрелого медку и посмотреть как он наливается в тару!

Эхх, любите вы хаить чужое
Поступите как умный человек, попробуйте создать столб меда в емкости высотой 50-100 см, к примеру в обычной медогонке, налив ее до краев и откройте кран

Я так и поступил -давление высотой 1 метр это 0.13 бар. для мёда вязкостью "17% по вашему" это не то что вы показали на видео.Не считайте себя умнее других.

Вот и я о том же, чтож вы себя глупцом выставляете..

связавшись с вами это точно.вам уже до меня писали! но он умнее оказался.

Еще от температуры меда сильно зависит, в жару 35 градусов и самый густой ямой будет

Тыц
//Цитата Рвач71
Ну вот теперь о станке в прошлом году взял в этом половина мёда это около 4т распечатал станком армес сразу скажу надо дорабатывать и дорабатывать из 4 станков пошёл пока тока у меня переделки небольшие но это все время , по скорости распечатке примерно 130-140 рамок в час(рамка300) рамка обязательно должна быть раздута выше верхнего бруска ещё один нюанс нижний брусок рамки должен быть шириной25мм-желательно
я конечно немного в обиде на пчеловодов которые имея щеточные станки так и не написали что крошка из под него самый главный геморой у них все окей но я говорю геморрой и ещё какой, если бы не крошка то станок чудо а с ней фильтровать мед задолюаешся даже через медогонку распечаттанные на станке рамки на 2ом кубе забивают простой двойной фильтр хотя в медогонке карман на 5 кубиков т.е самый мусор не стекает меня это очень не устраивает
понравился нож пеаровой из морозильной камеры спаисбо алексу56 за его фото из всех ножей это лучшее что может быть
\\\

Спасибо Алексу56

Все думал,кто же первым такое внедрил и поделился