Docent
Среда, 23 Февраля 2005, 0:06
Я вот тоже историю вспомнил из своей пчеловодной жизни.
Мне тогда 16 лет было, но я к тому времени уже 5 сезонов честно отработал подручным у дядьки на колхозной пасеке в Курской области (130 семей + 25 свойских) и перечитал всю его неслабую по тем временам пчеловодную библиотеку. Естественно для такого возраста, считал себя экспертом по пчелам и меду.
Выдалось мне в то время попасть в Харьков на соревнования. Времени свободного было много и мы компашкой из 4-х физически крепких оболтусов болтались по городу. Забрели на базар а там МЕД! И так меду захотелось -- нестерпимо, и деньги в кармане есть.
Месяц -- февраль. Мед на прилавках искрится -- весь жидкий, прозрачный -- красота! Только вот чтоб ни намека на кристаллизацию... Ни у одного из десятка продавцов!
Подозрительно, поскольку человек я был нестарый, но подкованный.
Я авторитетно прочитал своим друзьям лекцию про фальсификацию меда, посетовал, что нет с собой химического крандаша. И вынес вердикт -- покупать будем мед в сотах. Его не подделаешь, а если и сахаром кормят.. то от этого все равно не спасешься.
Ну и купили -- по брусочку, размером с Гематоген, завернутому в кусок полиэтилена от явно стиранного мешочка.
Стоимостью 1 рубль штука.
Мед там был совсем похож на натуральный, душистый и даже засахаренный. Только это была одна (не больше) столовая ложка меда, намазанная на кусок очень черной суши со следами моли.
Вот это бизнес! 1 рубль за столовую ложку меда.
"Вам и не снилось"
Зарплата в 200 рублей считалась очень хорошей. 1 ст.ложка -- 50 грамм, 20 рублей килограмм, 10 кг в месяц -- на хорошую зарплату, 120 кг в год. 4 семьи завел -- и "Кум королю"