Учение свет, а не учение тьма, сегодня ты, а завтра я, карта хитрая штука, кому как ляжет, одно радует, что Китая много (населения) по этому Че (Гевара) Макс и решил подтянуть "своих"помогай другим и спасай своё и это очень и очень правильный ход на будущее, я бы поступал точно также, коллективом легче договариваться с противоположной стороной и т.д.
Макс Че , а Вы написали заявление о вступлении в гкчп, тьфу ты как там в общем в союз кнута и пряника и второй вопрос, готовы ли Вы расстаться со своим капиталом вложенным в союз ППТС? надеюсь настоящий мужчина найдёт разумные ответы на эти не удобные вопросы

Немного непонял ... а зачем мне расставаться со своим капиталом?

Если Союз дойдет до создания структуры, которая будет заниматься экспортом, то мы можем сотрудничать по каким то вопросам. О чем то то другом разговаривать смысла нет пока.
А для начала надо хотя бы определить источники финансирования, определить где будет производство с учетом предполагаемых стран для экспорта ну и кто этим будет заниматься

Сегодня было совещание в нашем Россельхознадзоре "в целях исполнения протокола заседаний проектного комитета национального проекта "Международная кооперация и экспорт". Пришла бумага с Москвы и наши быстренько решили отрапортовать, что все у нас в тренде.
Одна новость положительная. В Минсельхозе и Россельхознадзоре наконец то пришли к решению перевести методики исследований стран экспортеров по экспортируемым товарам и расширить аккредитацию наших российских лабораторий. Пообещали, что концу 2020 года наша лаборатория будет проводить все необходимые исследования по требованиям стран экспортеров, в частности КМАФАнМ, кумафос, амитраз, флувалинат и флуметрин. И другие российские лаборатории присоединятся.

Работают только не спеша, чтобы расширить акредитацию на 4 показателя нужен год

И забыл сказать еще .. самые высокие требования и самый большой перечень исследований из всех экспортируемых продуктов у меда. Уж не знаю почему у всех стран такие повышенные требования именно к меду.
Предполагаю,что это реакция стран-экспортеров меда на огромные объемы фальсифицированного меда и меда с содержанием антибиотиков и пр. Мед занимает почетное 3-5 место в зависимости от страны среди всех фальсифицируемых продуктов питания.

И еще пару слов об антибиотиках в меде. Хотел написать еще после посещения съезда да забыл. А сейчас увидел объявление о продаже меда... я брал у этого пчеловода пробу меда и исследования показали большое содержание доксициклина. Потерял я 30 тыс., но мед не купил и в Китай он не поехал.
И продает этот мужик мед до си пор, молодой, две дочки на фото и кормит своих детей, родителей, своих друзей, детей своих друзей и всех остальных покупателей этим медом с содержанием антибиотиков. Конечно, можно сказать, что при том обилии гадости, которая продается в наших магазинах, от этого то меда не умрешь. Но этот продукт, который убивает микрофлору и незаметно вырабатывает сопротивление организма к антибиотикам.

Я говорил на съезде и повторюсь, плохой мед, мед с антибиотиками и нитрофуранами в Китай не попадет, его не будут есть китайские дети, его будут есть наши русские дети.
И на этом фоне, два китайца на съезде устроили распродажу или раздачу, не уточнял, полосок с флувалинатом. Я не особо специалист в препаратах, но читал как то о флувалинате. Если при его появлении флувалинат считался малотоксичным м препаратом, то уже с середины 90-хгодов в США его отнесли к высокотоксичным препаратам. Клещ уже выработал иммунитет к стандартной химической формуле флувалината и производители меняют его формулу, добавляют другие опасные пестициды либо многократно увеличивают содержание ядохимикатов, не заявляя об этом. И изменения в формуле флувалината привели к значительному увеличению его токсичности для пчел.
И уж китайские производители точно не будут насчет этого заморачиваться. Так вот, читаю полоску, по-русски все написано, написано, даже свид о рег № … и свидет о допуске № …. Спрашиваю, русские или китайские исследования. Китайские. А кто их видел? Неужели этому можно доверять? Бумага то все вытерпит. Комп, программа и полчаса времени и вы создадите любой документ, с любой лаборатории.

Но у этих двух китайцев был просто ажиотаж. И думаю, неужели ни у кого не возникло этой мысли. Покупка китайских препаратов то вообще как идти по минному полю, даже в официальных интернет магазинах. Они живут на экспорте, у них нет такого тотального контроля экспортной продукции, они проверят только импортный мед, а до меда, уходящего в Европу или России им все равно. Им дела нет до вас, их никто не контролирует, даже если производитель китайский супер ответственный, то у него десяток клонов, вы не отличите чью продукцию вы купили.

Еще ни разу слышал, что уничтожили чей то мед. Про сыр слышал, про масло слышал. Но кто-то будет же первым.

Интересно а в пчеловодстве против чего его можно?ума не приложу и нигде инфы нет.

Первая ссылка в Гугле выдает,что это антибиотик тетрациклиновой группы,а где используется и для чего пчеловод знает.

Во блин реакция. Так 20 в пятницу в РСХН Серега Тастан пообщался и задал им мои вопросы и они чуть не в режиме он-лайн ответили так вдобавок уже продублировали. Ты их потряси, они видимо не до конца раскрылись. Письмо пообещали мне что будет.Не могу сообщить полностью, письками решили помериться с Союзом!
Так на твои материальные ресурсы вдобавок рассчитывают, а по Уставу отдал и ЗАБЫЛ! Так что Союз для тебя это расширение линейки поставщиков продукции. Что касается лЯкарств, то это БЕДА с варатозом. Уже трех раз мало в год обработки. С гнезда не брать мёд и будет чистый, поверял лично неоднократно через Бремен!


Но меня при аккредитации предупредили, что бы я предусмотрел место хранения такой продукции до ее утилизации!

19 в четверг был

Макс ЧЕ вот ты такой смелый в отношении меня! Так будь смелым в отношении и других! На стадии хотелки поставщики отсеиваться будут. Ф.И.О. или житель такого села или сайт такой то .ПРОВЕРЕНО!

Не припомню что такое было, когда в отношении вас мне понадобилась смелость

Не хочу писать по простой причине. Если я напишу его фамилию, то получится, что он один такой в России плохой, продает мед с антибиотиками, а все остальные Д Артаньяны. Но это ж не так. Таких как он - тысячи

Чем больше в армии дубов, тем крепче наша оборона ... относится к сотрудникам Россельхознадзора на все 100

Приостановили вчера сотрудники Россельхознадзора оформление контейнера в порту по двум причинам. Одна из них - не полный перечень исследований.
На сайте РСХН есть ссылка на китайский ГОСТ и др. документы по исследованиям. Но его ж надо прочитать еще и понять, но нашим это не дано. Звоню в Россельхознадзор в Москву в отдел ветконтроля при внешнеторговых операциях (там уже знают Славный мед после трех месяцев активных запросов) и разговаривают в целом хорошо. Говорю, дайте для ваших местных коллег перечень исследования не путем ссылки на китайский документ, они не понимают, а перечислением через запятую. До НГ не обещали, но после НГ сказали оформят своим разъяснением и выложат на сайте полный перечень необходимых исследований для экспорта.

К сожалению, пока только так. Решить на месте какой то спорный вопрос дохлый номер.

я уже писал летом в профильной теме, повторюсь - молекула флувалината имеет большое количество изомеров. изомеры имеют разную токсичность, иногда в 80 раз. проблема не в препарате, а в том что, пчеловод, купив флувалинат не заморачивается чтением инструкции на китайском. а дает в той дозировке в которой давал всегда.

а потом оппа - китайские лекарства - плохие. не плохие они, если не подделка. просто надо читать инструкцию не после применения препарата, а до.

препараты агробиопрома точно также токсичны при передозировке, как на это влияет их полное соответствие техрегламентам и гост?

проблема не в этом.

Почитал тему СППТС… Я думал у пчеловодов той части России классовая ненависть только к перекупам - 140 страниц оскорблений, сарказма, неприязни, «умных» советов и таких же требований. Удивлен, почему эту тему не закрыли после того как вышла из формата нормального общения. Для сайта, конечно, хорошо, трафик идет
А теперь пару слов об экспорте, затронутого в теме СППТС. Пишу здесь, потому как в той теме смысла нет писать, учитывая сложившийся стиль общения.

Некие репатрианты и присоединившиеся к ним сторонники обмусоливают тему экспорта ставя Союзу это буквально в вину….. Вы ничего не понимаете, экспортная цена меда доллар или полтора, ничего у вас не получится …. не стройте иллюзий .. надо заниматься внутренним рынком .. я реалист … увеличивайте цену на внутреннем рынке процентов на 20-25 …..

Забавно смотреть, как некое лицо стало экспертом по экспорту мед, просмотрев пару европейских сайтов о продаже меда и сделав «анализ» о ситуации на мировом медовом рынке. Но удивительно даже не то, что это мнение пары человек, а то, что другие пчеловоды занимаясь медом, производя его, включаются в рассуждения о цене меда, смотря на это слишком поверхностно. Мужики, неужели для вас мед – это просто натуральная глюкозо-фруктозная смесь определенной влажности и чарующим многих словом «диастаза», с ферментами и витаминами??? Я разговаривал помню с пареньком, который разницы не знал между монофлорным и полифлорным медом, ну уровень разный у всех образования .. но большинство должно ж понимать

У меня самый дешевый мед с доставкой во Владивосток обходится 130-140 руб. за кг., это уже больше 2 –х дол, прибавьте накладные расходы, зарплату, аренду, стоимость исследования, налог на прибыль, стоимость участия в выставках …. Какие доллар, какие полтора …. Монофлорный донник в опте 220-240 руб., это уже 4 дол., дягиль - 320-340 руб. – это уже почти 6 дол. Ну и прикиньте какая у этих медов экспортная цена.
Уже писал и повторюсь – экспортная цена зависит от вашей стратегии выхода на рынок. Возможно на мед за полтора дол ты сразу найдешь покупателя и будешь его привозить бочками, а на другой мед по другой цене тебе придется потратить больше времени и денег, чтобы зайти в другой сегмент. Это твой выбор, твоя стратегия.

В любой стране есть люди бедные, репатрианты, гастарбайтеры, который экономят каждый цент. Можно конечно в экспортной цене ориентироваться на непонятный мед непонятного происхождения. Но есть и другие потребители. Те, которые хотят получить качественный и вкусный продукт по более высокой цене. В любой стране, тем более в мировом тренде здорового питания, есть покупатели, которые предпочтут выложить 30-50 дол. за баночку меда, чем приучать детей к гадостям типа Нутеллы, Сникерсы, кондитерским изделиям годового срока хранения, оправдывая себя тем, что детям это нравится. Нравится – потому что родитель покупает. Вкус формируется с детства.

В истории есть те, которые сидят ровно по своей заднице, довольствуясь реалиями серой жизни, а есть мечтатели - они хотят что то сделать – придумать велосипед, самолет, экспортировать мед .. Понятно, что часть их них терпела неудачу, других сжигали на костре, но были и те, которые претворяли свои мечты в жизнь, делая в конечном счете жизнь окружающих людей легче. Люди разные. И я мечтаю, что русский мед займет свое достойное место в мире, возможно об этом мечтает Николаев и другие. Понятно, что каждый из нас хочет заработать на этом. Но я рад, что мое желание заработать имеет .. как бы выразится .. такой идеологический фундамент. Может ли случится, что мечты не будут реализованы? Конечно может, всяко может случиться. Но ты просто не заработаешь денег, но в твоей жизни останется этот период наполненной разными событиями жизни.
Не могу сказать, что экспорт меда это очень просто. Нужно время, нужны деньги и вера, что у вас получится. У Новой Зеландии получилось в среднем экспортировать мед по 24 дол. И стать мировым лидером, а почему не получится у России. Где сейчас Кодак, Крайслер…. А кто 30 лет назад мог предположить что они уйдут с рынка.
Я надеюсь, что Россия станет ведущим экспортером меда в ближайщие 10-20 лет и что тех кто считает как я будет больше с каждым годом.

В той теме выложили видео https://www.youtube.com/watch?v=o59lC-iIJ78
Согласен практически по всем вопросам. У мужика 800-1000 семей и он говорит - я пришел к выводу, что вся моя многолетняя реализация была ориентирована на внутренний рынок и это большой минус ..

Он хотя 4 контейнера на тот момент отправил, но знает об экспорте не понаслышке. Он его понимает и видит главные проблемы в экспорте меда. Нет тупых призывов развивать слушающим его небольшому количеству пчеловодов внутренний рынок меда. Это не их задача, это не реально сделать ни одному кооперативу, объединению пчеловодов. Реально объединиться и найти новые рынки сбыта, выполняя требования этих рынков в качеству меда.

И еще один момент из темы СППТС - не знаю сколько в абсолютных цифрах пчеловодов испытывают классовую ненависть к перекупам. Убрать в современном мире так называемого перекупа - это нереально. Молоко, металл, хлопок, нефть, мед... Так построена экономика. Форумчанин Курил, по моему несколько раз спросил таких рьяных поборников чистоты рядов - вы ходите изменить законы рынка? Не от большого ума это. Понимаю, что от бедности все это и каждый такой пчеловод думает, что перекуп забирает его деньги. Перекуп зарабатывает свои деньги. Свои деньги за мед заплатил, нашел покупателя, продал,разницу получил.Для таких рьяных поборников чистоты рядов могу дать совет как уничтожить перекупов как класс. Создайте союз и не продавайте свой мед перекупам. Объявите им бойкот. Ну они и вымрут.

Вот я в 1991 году объявил бойкот прибалтийским товарам в связи с известными событиями. С 91 года моя семья не купила ни одной банки шпрот, ни одного кг сыра, ни одного другого продукта или товара производства прибалтийских стран. Глупо? Возможно. Но это моя позиция, это мой бойкот.
А если каждый кричащий о вреде существования перекупов втайне надеется найти такого перекупа, что продавать ему каждый год весь свой мед по более менее нормальной цене - так это лицемерие.

Это как большевики расстреливали белых офицеров в утверждении своего классового превосходства, а когда на фронтах стало плохо, не помню уже кто, убедил Ленина привлечь белых офицеров в Красную армию и именно белые офицеры построили Красную армию, а не босоногая большевитская шантропа.
Не будет тех перекупов с кем многие из вас работают цена на мед упадет еще сильнее, потому как они закрывают рынки, до которых многим пчеловодам не добраться.

Макс Че все верно пишешь,но относительно себя.
Есть разные категории и продавцов и покупателей,ты выбрал свой путь который тебя устраивает и более доходный для тебя.
Но справедливости ради нужно сказать что сегмент дорогих медов гораздо меньше чем дешевых и простому пчеловоду интереснее когда покупают много и по приемлемой цене.
Твои закупки и если промышленники решат идти в сиг мент премиум медов,мало повлияют на наш рынок и цены

Мы тоже на это надеемся , и только поэтому многие еще занимаются этим делом . А за союз почему такая реакция . Так все очевидно , для чего понадобились регионы . Или вам это непонятно ?Для чего понадобился статус Таможенного союза то ли Всероссийской уже и не понять как их называть .

И в секте насколько я знаю не состоит, как не состоит квинт с Мишаком. Проблемы в экспорте мёда есть и у самого РСХН, Новинка Для Них! "ТАМОЖНЯ" РФ, как и сопредельная таможня вопрос официально решаем, а вот затруднительно выход на рынок страны экспорта. Если кто то выходит, то выходит как с русским мёдом, да и Русский Мёд вместе с продавцом из Подмосковья с своими композициями уже тамА, им проще пограничный ветнадзор не нужен. У меня ситуация такая с КСА, что я еду на заднем сидении ам, а впереди Резбаев с ингушами. Ингуши когда ездили, свою машину угробили, но едут в второй раз. Выгодно на заднем сидении, по сторонам можно оглядываться, так и не пропустишь что и перед машиной творится! Только я виртуально, а союз пытается по нахалке запрыгнуть физически в лице члена малого круга секты в ЕС. А как думаете дальше будут ТУДА автомобильные гонки? Каждого по отдельности! Локтями толкаются, меня к биатлонистам посылают, Имкера хайпушником обозвали, Тоню склочной бабой! И КТО, те которые на хайпе сами по вылазили. Что ими реально сделано для пчеловодства? Ах да, выставка в Сербии, а все члены секты про нее знают? Или только приближенные? Не говоря о мелкопасечниках! Так репатриант организовал и взял максимум по договоренности с сербами, там еще кроме выставки ряд встреч! Короче упущенная практическая возможность для секты! Или что бы не узнали реальности по ценам на мед в ЕС? Не упускай возможность хотя бы ТЫ Макс ЧЕ, у тебя сейчас ситуация как кота в сметане!!! Клиенты-поставщики сами валом ВАЛЯТ! А секта это обезличенный мёд!

Состоит не состоит не знаю, да и вопрос не в этом. А дело ты говоришь или нет. Когда тебе 20 лет, то ты можешь давать советы по всем вопросам мироздания. Но чем старше ты становишься, ты понимаешь, что мир больше твоего представления о нем. Вернее должен понимать. И давать категоричные суждения по вопросам в которых ты мало понимаешь - по меньшей мере ставить себя в глупое положение в глазах тех, кто этим занимается и знает как оно на самом деле. Я писал как то про одного эксперта по экспорту в Китай, в частности. Савкин его фамилия, общался с ним, куча видео, сайт у него. Так таких "специалистов" еще поискать надо. Для меня он просто клоун и уверен ни одной компании он не помог выйти реально на китайский рынок, а деньги за свой консалтинг берет

Вы ж советскую школу заканчивали еще? Я иногда не читаю ваши сообщения потому как не могу поймать смысл, можно 5 раз перечитать и все равно не понять о чем вы пишите и что хотите донести .. есть же подлежащее, сказуемое, дополнения, падежи, знаки препинания .. обратите внимание на это, а то невозможно читать набор слов

Покупаю для себя периодически прополис. Есть ли разница в качестве между рассыпным прополисом и в шариках? Недавно купил у товарища с форума 3 кг рассыпного, самогонкой залил, весь прополис утонул, вроде хороший (какой лучше на самогонке или на воде можно не обсуждать ). Но смотрел объявления и почему то прополис в шариках дороже нежели рассыпной. Почему? Есть какая то существенная разница в этом?

за работу по катанию шариков цену увеличивают,типа меньше места при хранении занимает балавство всё это,плюс, грязь которая на руках в шарик попадает.
сейчас просто в банки трёхлитровые складываю при качке.

У меня шариковые ( кусковой) из летков. Рассыпуха при очистке боковушек рамок и прочего. Обычно в ней больше воска и мусора (остатки пчелок и чего стаместкой надрал) цена да заметно.
Еще некоторые регионы прополис с сильным хвойным (смолистым) запахом гонят. У нас более тополевый- не растут хвойные- ну это на вкус....

Где то 4 года назад выкладывали получение чистого прополиса методом "возгонки спирта". Разработан аппарат. Попробуй спросить у Пчеловека или Антонины (Шакшиной), сегодня у нее очередное 18-ти летие!. Или поройся по архивам сообщений. Получается он тонкой плиткой, как сженный сахар. А на водке и самогоне поосторожнее принимай, ты еще нужен пчеловодству, а то почки могут залипнуть из-за его через мерного потребления в таком виде!

Вячеслав, Вы ситуацию мониторите? Каково состояние спроса на мед в китае? учитывая последние события.

Ситуация на контроле) полгода стояли, вчера отгрузил первый контейнер 10 тонн. Оживление в Китае заметилось, особо в последнюю неделю.
Был на неделе в нашем Центре развития экспорта, организуют он-лайн типа встречи с Индией, Гонконгом, не знаю к чему приведет пока, но будем пробовать. В целом было не просто, хорошо другой бизнес был, обороты тоже упали, но хоть дожили до зеленой травки) Да и новое дело пришлось начать, дабы не подаваться всеобщему коронобесию.

Макс Че , форум хоть сколько то помог в становлении бизнеса по экспорту мёда?

ходили слухи что в связи с коронобесием, спрос на мед в китае вырос значительно, а у нас все границы закрыты до сих пор...

Насчет значительно не могу сказать, но активность по крайней мере по меду больше, нежели в других отраслях. Ну и может связано с тем, что многие из экспортеров меда не переживут этот период и прекратят или уже прекратили экспорт меда.

Ну сложно сказать насколько помог форум в становлении экспорта меда. Но, несомненно, форум мне помог и выборе поставщиков меда. Разговаривая в товарищами с форума и будучи заочно знакомыми я предполагал, что не попаду на какой то обман, пчеловод, имея здесь столько знакомых и не отправит мне заведомо некачественный мед и не покроется после получения денег. Поскольку разного рода мошенников хватает везде. Также я рад, что познакомился с некоторыми участниками форума лично в Новосибирске и в Ростове.

Думаю, мои контакты с пчеловодами будут расширяться и проблем с покупкой меда не будет. Хотя признаться, количество полученных мною проб мед и предварительно проведенных разговоров уже точно за 200, но пока, к сожалению, не могу реализовать все свои планы и купить мед у всех с кем разговаривал.
В планах работать и расширять экспансию российских медов на другие рынки.

https://xn--90aifddrld7a.xn--p1ai/novosti/n...na-rynok-katara
Макс Че вот думаешь я параноик, но как это понимать? Я привлек в этом году свою дочку, так после этого она открытым текстом мне заявила, что она в Ах... Вот самое плохое в этой ситуации возьмите, так оно и было! Прямо спрашиваю эту Татьяну, так она тупильник включает.

Ну что защитился я для Цербера, не знаю только на все 100 утвердят ли акт. План размещения мышеловок предоставил. Асфальт завозить на пасеку не пришлось! Навес над КУ изготовил, только не обессудьте, что не отстоял пасеку, а засчитали цех. Держался до последнего. Так что вопросы возникнут, я их прямиком переправлять буду инспектору РСХН, предупредил. Желаю остальным успехов, путь этот тернист! Меня по Церберу не кантовать, все вопросы админисрации форума.

Макс Че
Доброго времени суток! С интересом прочитал всю тему с самого начала, впечатляет!
На днях заметил что Ваш сайт заблокирован, хотя еще совсем недавно был доступен. Позвольте поинтересоваться в чём причина?

Несмотря на временные сложности продолжаем работать, сайт находится на реконструкции, день-два и будет доступен

Приветствую Форумчан.
Назрел такой вопрос, возможно писали уже здесь, если да, то прошу прощения и ткните в тему где. Но то что мне удалось здесь перечитать, я не нашла для себя ответ. И юридически есть пробелы. У меня есть постоянные покупатели желающие приобретать мед в другой стране крупным оптом, кубоконтейнерами.

Сразу оговорюсь, я посредник и мед не произвожу, хотя в нашем крае каждый второй имеет друзей, родственников с ульями. У нас есть юр лицо, есть поставщики, зарегистрированные в Меркурии со всеми документами ИП, КФХ, ООО. Но у них нет ни ХАССП, не регистрации в цербер. Обратившись в местный Россельхознадзор, нас направили в первую очередь на аттестацию в ХАССП.
Вопрос, мед с пасеки не является переработанным продуктом, он собирается с пасеки и отправляется напрямую на экспорт. Возможно попав еще на склад. Каким законом регулируется регламент аттестации в ХАССП и Цербере. Ведь по сути розлив не нужен.
В Россельхознадзоре мне не смогли ответить устно по телефону, упираясь на то что должна быть цех с линией розлива, которая по сути не нужна. Сказав написать оф письмо, что я и сделала, но по регламенту ждать месяц. Возможно мне здесь, кто то быстрее разъяснит подробнее.

Есть такая засада с экспортом мёда . И увы никуда нам от этого не уйти . Ищите у кого всё это есть . Там ещё и у принимающей стороны всё это должно быть (если это таможенный союз) . Это чисто борьба с отечественным производителем и экспортёром .

не путайте категорию сбор и реализация, и переработка.



страна покупатель? объемы? лучше в личку.

Спасибо что ответили, может есть тут юристы, нужна все же консультация. Наш юрист не силен в медовых темах))

нам нужен наш, башкирский, пишу в личку

вам нужно вы и пишите.

Я уже было думал, что превращение России в инфекционное отделение психиатрической больницы это худшее что может с нами случиться, ан нет, есть еще тюремная больница ...
С августа месяца работали с японцами, две поставки в январе сделали, это был мой первый контракт с Японией . На апрель поставку пришлось отменить, пока договорились на октябрь. Японцы, конечно, очень сильно отличаются от китайцев в плане переговоров. Они не так сильно прессингуют по цене, но требования к количеству документов больше в разы. И для японцев важны органолептические показатели в отличие от китайцев.
Пока живым и теперь уже и единственным импортером остается Китай. Северная Корея и Сирия покупать не будут, в Беларуси свой мед есть, а Эритрея слишком далека. Автопереходы были закрыты, ценник вырос на доставку в Китай, так что все грузы отправляли морем. В середине марта Китай открывается и планируем вернуться в Шанхай. По-моему глубокому убеждению заниматься экспортом меда можно только если у тебя в стране присутствия есть свой офис и склад. Если говорить о поставке фасованного еда. Поставка меда в кубиках и бочках имеет свои нюансы в плане покупателей, но в целом для успешной продажи присутствие тоже должно быть. Хорошо если тебе повезло и ты подписал долгосрочный контракт на поставку 1000 тонн, тогда офис и склад не нужен, но не мне так не повезло.
В конце года прошла переакредитация экспортеров меда в Китай и количество российских экспортеров меда сократилось вдвое. На Алтае осталось две компании, в Татарстане ни одной.
Сегодня пришлось продать поступившую выручку, так как ввели обязательную продажу валютной выручки, курс юаня в 19 рублей (был 10-11 руб.) конечно радует, но все равно как то не особо весело. Понятно, что народу сейчас будет не до меда, и как ни крути экспорт меда приобретает все большее значение. Для тех кто хочет этим заняться обращал и еще раз обращу внимание – не мечтайте на этом сразу «срубить» много денег. Это сложный бизнес и более того, это потребует от вас не малых вложений, одним миллионом точно не обойдешься. Будут вопросы по экспорту спрашивайте, но сначала прочитайте тему, изучите все что есть в открытом доступе, потом пишите, чтоб мне не тратить время на обучение азбуке.

Россию то большая и требования Россельхознадзора могут отличаться от региона к региону. Хочу обратить внимание на обязательность маркировки куботейнеров. У нас сейчас Россельхознадзор, если куботейнер не промаркирован (если сообщила об этом ТК либо сам сотрудник Россельхознадзора зашел проверить соблюдение ТК норм), изымает и оформляет утилизацию меда и ничего не сделаешь. Возможно пока так не во всех регионах, но лучше уж это сделать чем нести такие риски, и один то кубик жаль потерять, а если тонну-две-три отправляешь. Так что имейте ввиду кто пока не маркирует

Макс Че , что за маркировка на таре должна быть, как она вглядит?

Маркировка потребительской упаковки меда должна содержать следующие сведения:
- наименование изготовителя и его адрес
- наименование продукта;
- масса нетто;
- год сбора;
- дата фасования (упаковки) при фасовании в потребительскую упаковку;
- дата упаковывания;
- срок годности;
- условия хранения;
- условия хранения после вскрытия упаковки;
- наименование и место нахождения изготовителя;
- показатели пищевой ценности;
- единый знак обращения продукции на рынке;

Распечатать на бумаге и наклеить на каждый кубик.

Ответственность по КоАПу небольшая всего от 3 тыс до 5 тыс. Но Россельзохнадзор при отсутствии маркировки применяет закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов", в соответствии с которым запрещается обращение пищевых продуктов без маркировки и пищевые продукты при отсутствии маркировки подлежат утилизации. Других вариантов нет.

ты все эти госты хорошо изучал и прекрасно знаешь, было твое желание все изменить, причем в тихоря один подменить другим

алексей 71 , ты в своём репертура- бла, бла, а вот Макс Че взял и пояснил , ответил на вопрос. Видно, что человек дела.


То, что я делаю втихаря, форум не может знать. Если ты что то знаешь о моих намерениях, действиях, значит я озвучивал, значит - не втихаря.
Задавая вопрос Макс Че , удовлетворял свой праздный интерес, всего-лишь повышал осведомленность. Я не занимаюсь рассылкой мёда ТК, меня требования маркировки не касаются, поэтому стремиться что то менять в своих интересах нет нужды. У меня любительская пасека , но приличного размера. Объёмов для значительных оптовых продаж не произвожу. Так что ты зря открываешь рот в мою сторону по данному вопросу.

любезный старатель , в каком вы бла бла., даже новую идею замутить не способны.



ты , эпопею с маркировкой не все ты говоришь, форумчанам и пользователям интернета.


да посмотри, если сам не стер, ГОСТ наш редактировал, давал обоснование, и тут же гост союза пытался за уши натянуть, и при этом отредактировать. ну кто так делает.


ты себя , чем подомнила.


изначально врать не надо было.


тем более если шайбы зубами грыз.

Остаётся только повторить

мы иного не ожидали.

Если кому придется делать исследования для Китая или продавая мед экспортеру в Китай, то размещаю перечень. Есть еще несколько показателей, но их в России не делают, только в Китае, ну и занимается этим экспортер.

Раньше у нас Россельхознадзор требовал больший перечень показателей для исследований, но на прошлой неделе во время очередной беседы сошлись на том, что этот перечень делается на каждую экспортную партию, а требования российские по ТР ТС только в рамках производственного контроля с периодичностью установленную самим производителем. Экономия получается существенная.
Первый раз озвучивал этот вопрос в Россельхознадзоре еще в 2019 году, ушло 3 года.

Справа начал писать в результате чего попадают загрязнения в мед, не закончил пока. Зная причину попадания загрязнений можно минимизировать свои расходы, не сдавая именно на этот показатель, если ты не использовал эти препараты. Экспортер в любом случае будет делать полный перечень исследований, а пчеловод можно будет не тратить зря деньги.

Стоимость исследований указана в Барнаульской лаборатории ЦНМВЛ

Вот и перечень

НЕ захотел файл загружать, выложу списком

Левомицетин (Хлорамфеникол)

Метаболиты нитрофуранов (метаболит фуразолидона – АОЗ)
Метаболиты нитрофуранов (метаболит фуралтадона – АМОЗ)

Пестициды
Амитраз, Кумафос, Флувалинат, Карбофуран

Антибиотики и антимикробные вещества
Пефлоксацин, Ломефлоксацин, Норфлоксацин, Офлоксацин, Диметринидазол, Метронидазол, Ронидазол, Фипронил

Металлы
Массовая доля свинца
Массовая доля цинка

Микробиологические показатели
S.aureus, Бактерии группы кишечных палочек, Бактерии рода Salmonella, Бактерии рода Shigella, ьДрожжи и плесневые грибы, КМАФАнМ

С самого начала своей деятельности по экспорту меда я говорил на встречах с экспортерами и писал в этой теме, что российский мед в других странах практически неизвестен. О России знают несколько банальных фактов и уж никак они не связаны с медом. Очевидно, что при огромных объемах рынка Китая, Японии и других стран совместное присутствие российских экспортеров меда создаст некий кумулятивный эффект и это пойдет только на пользу всем экспортерам и увеличит в целом экспорт и продажи меда и уж точно конкурировать между собой российские экспортеры меда будут не скоро, если вообще будут.

К чему это я? Пишет мне после праздников покупатель из Кореи, до пандемии отправляли ему пару контейнеров, просит отправить ему партию меда. Есть требование у Россельхознадзора, что экспортная партия должна быть проверена на соответствие требованиям страны-импортера. На сайте Россельхознадзора свежей информации не было по Корее, чтобы не терять времени на поиск решил позвонить с кем ранее разговаривал по экспорту в Корею. Нашел телефон, звоню мужику, он с Барнаула. Добрый день, говорю, так мол так, можете мне скинуть требования Южной Кореи к меду. Он мне отвечает, мед в Корею отправляем, но требования вам не дам, поскольку это является нашей коммерческой тайной. Сначала даже опешил, признаться не ожидал. Ну ладно, говорю, коммерческая так коммерческая.
Написал письмо в корейское консульство, через пару дней получил ответ со всеми необходимыми требованиями.

Вот сижу и думаю до чего российские коммерсы узколобые и ограниченные, чтобы считать требования страны-импортера коммерческой тайной и наивно полагать, что сокрытие этой информации повлияет на финансовые показатели, что чем меньше будет в Корее российского меда, тем будет лучше для конкретного производителя …
Хотя что здесь удивляться, иногда просыпаешься утром и думаешь, что 80% (90%, 95%?) населения страны думают не так как ты …

Перечень необходимых исследований для Южной Кореи:
Влажность - до 20%
Наличие нерастворимых веществ — Water insoluble solids, таких как: воск, прополис, фрагменты пчёл, мусор и пр. Показатель: не более 0.5%.
Красители — Tar colors. Показатель: не допускается
Сахарината натрия — Sodium saccharin — Пищевая добавка Е954. Показатель: не допускается.
Глюкозо-фруктозный(сахарный) сироп в мёде (ГФУ) — Isomerized sugar.
Необходимо установить наличие добавления. Показатель: не допускается.
Изотопа углерода соотношение — Carbon-isotope ratio. При разбавлении меда сиропом из сахарного тростника мед обогащается тяжелым изотопом 13С. Показатель — 22,5%. Следовательно, определив изотопный состав углерода в меде, можно доказать его фальсификацию сахарными сиропами.
Кислотность - не более 40,0
Сахароза - не более 7
Гидроксиметилфурфурол - не более 80
Редуцирующие сахара - не менее 60

Лабораторию пока не нашел. Делаю исследования либо в Уссурийске либо во ВНИИЗЖ в Барнауле, они не делают, кроме пары исследований из перечня

2% людей - думают, 3% людей - думают, что они думают, а 95% людей, лучше умрут, чем начнут думать.
Б.Шоу.
Шоу конечно был большим шутником, но в каждой шутке, есть доля шутки.

Макс Че , вот не знаю вас, а уважение испытываю. Как то располагают ваши сообщения, ваш тон изложения информации. В моих глазах вы специалист в области экспорта мёда . Представление о ситуации в этой сфере основано на ваших словах.