Тема что то совсем "присохла", вчера смотрел как Демидов новую цену обосновывал, думаю, что пчеловодам это сгодится, когда приходится повышать цену: " Так ведь та та цена была вчера, вчера и надо было платить!, а сегодня новая, по ней и буду продавать!!", вот у кого учиться приходится!
Давай народ, выкладывай подобные изречения, смотришь и, пригодится!

Я работаю в сфере обслуживания в частности инструмент затачиваю .и вот когда начинаю торопить я говорю" Вам хорошо или быстро?" человек маленько зависает понимает что "Хорошо быстро не делается" . Но работает здорово ,отрезвляюще.
А приложимо к меду можно говорить "Вам хорошего или дешевого? "Подешевле или получше?" различные вариации.

Такая фраза может посеять сомнения в покупателе. Например: "Вруг по цене хорошего продали дешевый". Ведь у хорошего пчеловода не может быть плохого меда.

Здравствуйте ! А мы продали свой мёд через сайт Центр пчеловодства г. Курск по 150руб./кг. там есть раздел "Оптовая торговля" , размещали объявление на месяц , а покупателя нашли за 3-и дня .

marani
А у вас было так много меда чтоб его сдать дешево? судя по вашему профилю...
Я сам продал по 2000 за трешку, меда правда в этом году у нас совсем мало, покупатели есть в соседних городах

Для рынка, может и сработает, но не в твою пользу: рядом много стоит продавцов!, если с рук, то тут как сумеешь в контакт с покупателем войти, но не желательно его так и, сразу!
Обрати внимание как говорил Демидов: там абсолютный простор для продавца и, никакой свободы для покупателя- остается только взять товар!!
Я с большим трудом за 1500 , на рынке продают 1800, до 2100, но также со скрипом: делают большие скидки до 300рублей!, пчеловодов нынче у нас развелось очень много и цена неизбежно свалится до 1200!

Народ! Коллеги смотрите мою рекламную компанию может кому сгодится?: http://youtu.be/rEEo4mG_rDU


65 %

http://youtu.be/sCi1IOMma6A

http://youtu.be/RFCYJEqra9A

21 %

koroija Дети в рекламе - хороший ход. Рекламу по тв размещаете?

Осталось 800 кг классного мёда и не знаю куда продать,во ДЕЛА !

http://www.youtube.com/watch?v=ZzLiJ9cbRwM вот ещё идея!
и по тв и аудиофайлы на радио

: http://youtu.be/jzERz5lw9-I

http://youtu.be/XI604xY9QhE

: http://youtu.be/jzERz5lw9-I
не знаю если б не рклама я просто бы отдыхал в плане продаж и конкуренции!)))
18 %

Ещё бы сказали, в какой деревне этот воскозавод на ул.Свердлова, 18 - может и я мотнулся бы!

Вам до Дергачей всяко ближе!))) К Валентине Ивановне! могу слово за вас замрлвить!))) Воооще то реклама узконаправленна жители города все знают даже просто иногда на радио звуковая дорожка звучит без адреса!)))

koroija, у тебя 5 или 10 секунд на ТВ сколько стоит???

на 1 ом канале 15 руб сек одна! но по договору 9 руб на первом и Россия

почему ошибся? очень даже в тему! темка то называется как продать мёд! глядишь может кому то мой опыт и поможет! аль вы так не считаете?
ваш призыв? делюсь причём бескорыстно!

конкретно делюсь методом использования игровой рекламы в вопросе реализации мёда

Делюсь, своим "ноу хау": подбери две три тетки, которым доверяешь, договорись и, пусть они по своим знакомым продают твой мед!
Камней подводных здесь очень много, но можно и свою торговую сеть создать!


Может быть, но это всетаки реклама!
Не нужно цитаты выдавать за содержание темы: Как продать мед?, Продажа на рынке, с рук, на дороге.


Ну что , какой мне прок от этих роликов, когда с банкой меда зак бабками бегаю по улице/ вот это был бы ролик в тему/, или на дороге топчусь!
Вот и делай подобный ролик "безвоздмездно т.е. бесплатно" и размести его в теме, все предыдущее- в рекламу надо переместить!!

сегодня вот вспомнил такой интересный способ продажи мёда на рынке :
один старик, мёд разливает в плотные полиэтиленовые пакеты помещённые в деревянные ящики. после усадки достаёт мёд большим куском, прям на рынке режет ножом как масло. говорит что идёт в таком виде быстрей жидкого в таре, либо цвет его привлекателен, красив, и не естественный способ продажи порождает больший спрос.
кто то так практикует ?

У нас так в советские времена на рынке продавали, в т.ч. моя бабушка. Правда не кубиками, а просто большими кусками. Сам не пробовал, т.к. на рынке не торгую.

тогда всегда нужно торговать с весами , но идея интересная, не разу не слышал.

На ярмарке в Манеже в этом году видел -продавали мед в таких больших брикетах. Действительно привлекательно, даже купил кусочек. Правда дома этот кусочек подтаял и было сложно его от тонкой упаковочной пленки отделять, надо сразу в свою тару или контейнер

ну что сказать...если даже пчеловод клюнул.

а как быстро становится куском.?и какой мёд.наверное акация не сядет.только крупнозернистый.

В свое время мне попались на глаза лекции Фридман А.С.- Все о клиентах, на торренте они есть. Там он толково рассказывает про конкуренцию, продажи и т.п. Все это конечно долго и нудно около 6 часов, но зато все подробно по полкам раскладывает. Его основная мысль - надо иметь постоянных, лояльных клиентов и заботится о них, беречь их и всячески улучшать их сервис. Такие клиенты не так чувствительны к цене и если их удовлетворяет ваш продукт, то они не будут за лишнюю десятку искать что то на стороне. А что бы держать все под контролем надо изучать их потребности и проводить оценку их удовлетворенности.
В этом году впервые торговал своим медом по друзьям, знакомым, коллегам. Количество небольшое (с 5 семей) поэтому цену держал сравнительно высокую - все ушло быстро, хотя были и те кого цена напугала.
На форуме много упоминаний про ведение пасечных дневников итогов осмотра улья (семьи), а про ведение записей про клиентов что то не встречалось. Хотелось бы узнать у коллег кто нибудь ведет список клиентов - покупателей меда пофамильный, адреса контакты, кто сколько когда купил. Звоните ли вы этим людям с предложениями покупки меда, еще чего или они сами к Вам обращаются? В каком виде вы храните эти записи, какие программы используете?

Технология какая то есть обязательно по садке. К сожалению - не знаю

Веду список клиентов ежегодно ---помогает не забыть предложить мед !"

тут другие наблюдения.
в холоде садится быстрей. у меня мёд в смеси подсолнуха (основная часть)+липа+ваточник так стало. в городе, в квартире, ещё можно его с трудом наливать в тару , да в садке крупнозернистые части. а вот в селе , в сарае, на бетонном полу в вёдрах хоть динамитом вырывай, да ломом долбай, а вот садка получилась мелко зернистая, как паста. цветом что солнце, красивый мёд. наверное это из холода . мёд с одной выкачки, с одного поля.

+12--- +14 идеальная для садки температура.

Судя по всему проблем со сбытом нет правильный подход.

ведём конечно записи. и визитки есть. и телефоны .и поставка мёда на дом.учёт ведётся в компе и электронном днивнеке.ведётся всё.


у меня в том году акация стояла на холоде в коридоре.и стала белой.все говорят что липа.говорю акация нет липа.и не докажиш .клиент прав

koroija
У тебя один магазин или сеть? Мед у тебя в рекламе светлый янтарь , прилично смотрится. Как Алтайский?

А почему именно Алтайский , у меня тоже такой же цвет.

Ну вы даете
Такие списки не только надо вести, с ними надо постоянно работать - актуализировать их и т.п.
На ваш немой вопрос КАК? отвечаю:
1. поздравлять клиента с днем рождения;
2. информировать о "подходе" нового урожая;
3. приглашать\привозить на свою пасеку небольшие группы потенциальных клиентов - чтобы "нос в улей засунули". Особо впечатлительных это впечатлит еще больше.
Одним словом, не давать клиенту забыть о себе. Но в месте с тем делать это не назойливо.



Я бы даже сказал - она у вас очень сильно узконаправлена
В некоторых рекламных роликах у вас фигурирует бабушка и внучка. Таким образом, своей рекламой вы сами ограничиваете контингент потенциальных покупателей вашего меда. Почему только бабушка и внучка? Где родители?
Также обратите внимание на то, что не всех людей, особенно молодых (и не исключено, что людей, по возрасту таких же как и родители этой девочки) впечатляют "мудрости бабы Матрены". В этой связИ можно было бы привлечь какую-нибудь тетю из института питания (в белом халате ), которая с умным видом рассказывала бы о пользе меда. Вспомните рекламу какого-то лекарственного средства, когда у мужика живот скрутило, а мама ему дает "проверенное" средство, а жена - "современное". А в результате оказывается - средство-то одно и тоже.
А вот в конце, когда девочка тычет ложкой в морду кошке - это хороший ход, сделано с юмором. То есть, есть шанс, что финал рекламы потребителю запомнится в том числе и положительными эмоциями, связанными с таким юморнЫм сюжетом.

Также можно было бы скооперироваться с местными производителями всяких каш, мюслей и т.п. и забабахать рекламу на эту тему, мол мюсли с медом - как это здорово и т.п... Людей, которые потребляют мюсли (и захотят капнуть в тарелку ложку меда, после такой рекламы), несравнимо больше, чем людей которые едят сам мед
В общем полету фантазии - нет предела

Я живу по принципу: один ушёл-другой пришёл.

Как правило, пытаюсь, не навязчива выяснить, Почему? он ушёл.

Настоящий клиент не уйдёт.
Сейчас в основном "перебежчики" те, у кого родственники пчеловодами стали.

У меня сосед ему 72года весит 32кг ,меда за год сьедает 10 банок трехлитровых и покупает у разных покупателе.Я уже супруге говорю гони его в шею,не люблю я этих проституток.

Могете Шалфеем балуешся


Баночников однофляжников можно можно и проводить другие придут, а начиная с полутонников надо кормить наубой сколько влезет и улыбаться.

Однофляжники мои основные покупатели, а полутонники и кинуть могут.

Давид Гоцман Все правильно, способов много - не дать забыть о себе Компьютер и Интернет в этом деле может хорошо помочь, по крайней мере первые 2 Ваших пункта можно ненавязчиво выполнить и еще автоматизировать эту процедуру. По статистике 80 % клиентов обижаются на невнимательное к ним отношение и только 20 % на навязчивость.


ВИП-клиентам - индивидуальный подход. Про диверсификацию только не забывать, а то потеря одного двух таких крупных клиентов, на которых приходятся основные продажи, может заставить и за однофляжниками гоняться

Я считаю , ты не прав. клиент (покупатель) в праве покупать и кушать разный мед, а не с одной тары, ведь соглосишься со мной , что весь мед откаченный с разных семей и собран не с посевных пастбищь -РАЗНЫЙ. Почему этот сосед будет кушать весь год одинаковый мед.? Предложи ему налить с разных фляг , может сработает.

Он приходит ко мне и говорит у кого брал мед у кого зрелый или нет.Он делает какую то настойку, куда зачем я не знаю,но взял у того навел настойку,а он закис на следующий день и несет назад.Я так понял делать ему нечего если взял у того или у другого качество хорошее зачем мотатся я лично не понимаю.Вы посмотрите на рынке в мясном отделе если бы покупатели носились-бы по прилавкам и покупали у каждого по двести грамм мясо это извините идиотизм.


Харя у него пускай треснит дегустатор хреновый.Я свой не хвалю,но за 4 года он не разу не жаловался что у него на моем закис так чего мотатся и когда приходит я ему чашку наливаю для пробы и главное жрет и приговаривает хорош медок,а не ложечку чайную для пробы

Я вспомнил сразу про своего покупателя, почти такова, но он меня сам попрасил, что бы мед был разный. Конечно сразу мне эта затея не пондравилась, но я пошол на уступки, наливал ему с медогонки мед ,откаченный с разных семей .А когда я ещё ему и скидку зделал- одиннадцатая банка в подарок, все стал брать только у меня. Попробуй , может сработает.

Уф, прочитал,короче береги и лелей своего клиента и приобретай(переманивай) нового.

а про 11 банку точно сказано

Здравствуйте ув. форумчане! Подскажите пожалуйста как моему другу продать мой мед в подмосковье или Москве на рынке, если я живу в Татарстане. Какие ему потребуются документы и какова примерно плата за торговлю на рынке и прочие расхорды?

Kanstantin, со своим вопросом иди Сюда, может помогут!

Раньше вел. Последние 2 года было мало меда, поэтому забросил, клиенты сами просили. Но в этом году меда много, и списки помогли бы.
Мед ещё остался, буду пробовать сувенирный вариант - горшочки и боченочки, реализация через сувенирные точки. Народ, который по заграницам ездит рассказывают, что в Болгарии и др. видели такой вариант, называется "Горшочек меда". У туристов на ура.

Пчеловод пчеловоду враг и в этом я убедился общаясь с одной дамой из Воронежа торгующей медом и другой продукцией пчеловодства в выставочном центре " Форум " в нашем городе где проводилась выставка ярмарка продуктов питания . Я не представился пчеловодом но интересно то что она всячески хаяла местный мед утверждая что в нашем регионе все пчелы подохли а местный мед основан на сахарном сиропе который местные пчеловоды торгуют под видом меда а у неё самый настоящий мед а потому не покупайте у местных пчеловодов . Благодаря таким и утверждается среди покупателей стойкое убеждение что пчеловоды всячески фальсифицируют мед и натурального меда в продаже нет а есть продукт на основе сахарного сиропа и вообще пчеловоды мошенники .

ВИК
Эта дама всего скорей к пчёлам не имеет ни какого отношения а сама торгует варёнкой.