Помощь · Поиск · Пользователи · Календарь · Магазин для пчеловодов
Перейти к полной версии: Торговля медом на рынке
Объединенный пчеловодческий форум > Практическое пчеловодство > Пчеловодство как бизнес > Вопросы реализации продукции пчеловодства
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26
ponchik
Цитата(ponchik @ Вторник, 22 Ноября 2016, 22:30)
Но, на нашем рынке это нереально.
*
Наш рынок насыщен мёдом с Алтая — очень много производят хорошего мёда. И у алтайских пчеловодов основные рынки сбыта — Барнаул, Бийск, Новокузнецк, Новосибирск.
старатель
Цитата(ponchik @ Вторник, 22 Ноября 2016, 19:20)
Но, у вас же есть ещё и расходы на производство мёда.
*


Есть,но сидя дома я бы продал то,что и так продаю с телефона,а рынок добавляет выгоды по расходам на производство мёда.
Водяной
Цитата(Александр58 @ Вторник, 22 Ноября 2016, 17:22)
будь любезен переведи.
*


Старатель дает рекламу по радио.
Но по этой рекламе идет бюджетный клиент.
Что за реклама я понятия не имею, но по опыту могу сказать, что 80 процентов потенциальных клиентов он сливает.
На вопрос почему ответ очевиден.
Нет своего сайта
Нет системы сбора подписчиков.
Нет системы отслеживания покупателей и сбора контактов.
Нет системы раздачи промо материалов и системы эффективного отслеживания.
Чтобы запустить вирусный маркетинг нужно понимать какой канал эффективно работает, а какой нужно усиливать.
Старатель сделал всю грязную работу установив голосовой контакт.
Но вместо того чтобы запустить вирусную рекламу спокойно отпустил посетителя в свободное плаванье.
Покупатель попробовал мед. Мало того что он не чего не купил
Продавец не сказал элементарных слов, чтобы запустить сарафанное радио. Можно было элементарно попросить человека
Рассказать о продаже Местного меда своим знакомым и попросить выразить свое мнение какой мед вкуснее. Про остальное я вообще молчу.
ponchik
Цитата(Водяной @ Вторник, 22 Ноября 2016, 23:52)
Продавец не сказал элементарных слов, чтобы запустить сарафанное радио. Можно было элементарно попросить человека
Рассказать о продаже Местного меда своим знакомым и попросить выразить свое мнение какой мед вкуснее.
*
Идиотизм! Сам не купил, а товарища подставил. acute.gif
Все меда сладкие...
Цитата(Пушкин)
Все это низкая природа;
Изящного не много тут.
На вкус и цвет товарища нет. Кондитерские изделия, например, априори, вкуснее. Ибо искусство. Для человека.

"Сарафанное радио" работает только при сенсации. Либо действительно эксклюзив, либо очень дёшево. Третьего не дано.
Рудаков Юрий
Цитата(ponchik @ Вторник, 22 Ноября 2016, 19:40)
Наш рынок насыщен мёдом с Алтая — очень много производят хорошего мёда. И у алтайских пчеловодов основные рынки сбыта — Барнаул, Бийск, Новокузнецк, Новосибирск.
*



да ..тяжело вам ... sad.gif
ponchik
Цитата(Рудаков Юрий @ Среда, 23 Ноября 2016, 0:46)
да ..тяжело вам ...
*

Держимся исключительно на эксклюзиве.
Алтайские меда, в большинстве своём, с сельхозполей. Которые обрабатываются химикатами.

Но, для большинства покупателей (по Водяному — бюджетники) важнее низкая цена.
Рудаков Юрий
Цитата(ponchik @ Вторник, 22 Ноября 2016, 21:51)
Держимся исключительно на эксклюзиве.
Алтайские меда, в большинстве своём, с сельхозполей. Которые обрабатываются химикатами.
*


crazy.gif

А У ВАС ГОРОД НЕ РЯДОМ ?? а рядом сгородом и ртуть и кадмий с свинцом hmm.gif
ponchik
Цитата(Рудаков Юрий @ Среда, 23 Ноября 2016, 0:53)
А У ВАС ГОРОД НЕ РЯДОМ ?? а рядом сгородом и ртуть и кадмий с свинцом
*

Да, город рядом. Однако пасека с подветренной стороны, и выше города на 200 метров.
Город на высоте 200 м от уровня моря, а пасека на уровне 400 м.
Кстати, откуда у нас возьмутся ртуть, кадмий, свинец? dntknw.gif
У нас железо и алюминий.
Рудаков Юрий
Цитата(ponchik @ Вторник, 22 Ноября 2016, 21:56)
Да, город рядом. Однако пасека с подветренной стороны, и выше города на 200 метров.
Город на высоте 200 м от уровня моря, а пасека на уровне 400 м.
Кстати, откуда у нас возьмутся ртуть, кадмий, свинец? 
У нас железо и алюминий.

*



вся таблица

все пригороды заражены ртутью исследования были в том числе публиковались в журнале пчеловодство

вы в принципе почти в городе
Цитата(ponchik @ Вторник, 22 Ноября 2016, 21:56)
Город на высоте 200 м от уровня моря, а пасека на уровне 400 м.
*




аха ветер в гору недодувает crazy.gif


Цитата(ponchik @ Вторник, 22 Ноября 2016, 21:56)
У нас железо и алюминий.
*



если я нарою статью --то она повергнет ...многих
глаза раскроет

да зачем розовые очки снимать -носите
ponchik
Цитата(Рудаков Юрий @ Среда, 23 Ноября 2016, 1:03)
вся таблица
все пригороды заражены ртутью исследования были в том числе публиковались в журнале пчеловодство
*
Распространённое мнение. Мой сосед по лестничной площадке того же мнения — начитался, что пасека должна быть не ближе 100 км от города. По этой причине мёд у меня не покупает. Однако, снег у меня на пасеке в садах абсолютно белый. Тогда как, например, у моего приятеля, в 110 км от города, снег слоями — грязный, чистый.
Были исследования, которые показали, что атмосферные загрязнения уносятся воздушными потоками на северо-восток от Новокузнецка. А у меня пасека к югу от города.
Водяной
Цитата(ponchik @ Вторник, 22 Ноября 2016, 21:45)
"Сарафанное радио" работает только при сенсации. Либо действительно эксклюзив, либо очень дёшево. Третьего не дано.
*


Я для себя знаю, как запустить сарафанное радио.
Могу элементарно отследить его эффективность и с точностью до посетителя сказать по какому каналу он пришел. Поэтому это не мои проблемы кому и как из вас с клиентом работать и что говорить. Я стимулирую посетителей за вирусную рекламу.
А бюджетники холяву любят. Закинуть соседу рекламку в почтовый ящик и всех делов. А эффект оболденный в сочетании с другими фишками. Большинство из вас хочет сразу получить готовую схему работы под ключ на рынке со всеми кейсами продаж и остальными подробностями при этом не чего не давая взамен. Поэтому нет смысла что то ценное выкладывать обучая конкурентов. Старатель делиться частью информации можно и ему примерную схему работы показать. Только ему и вам это слабо поможет вам и ему конкретика нужна с готовыми примерами.
А это значит, что завтра все по этой схеме начнут работать и тема умрет. А так умный человек сам поймет как под себя лучше сделать, а тому кто не в теме это и знать не надо.

ponchik
Цитата(Водяной @ Среда, 23 Ноября 2016, 1:27)
А бюджетники холяву любят. Закинуть соседу рекламку в почтовый ящик и всех делов. А эффект оболденный
*
Сужу по себе.
Последние двадцать с лишним лет у себя в почтовом ящике нахожу спам.
Если это газета, то забираю — в хозяйстве газетная бумага пригодится,
а если это простая бумажка, то этот мусор домой не несу — кладу сверху на ящик, уборщица уберёт. biggrin.gif

И большинство точно так же относится к подобного рода рекламе:
Цитата
Тестирование и анализ результатов рассылки спама неизменно показывает его исключительно низкую эффективность, а часто и почти полную безрезультатность. Например, во время рекламной кампании в Калифорнии с 75 869 компьютеров за 26 дней были разосланы 350 млн. извещений о продаже нового лекарства на натуральной основе. В итоге фирма получила 28 заказов
Водяной
Цитата(ponchik @ Вторник, 22 Ноября 2016, 22:55)
Сужу по себе.
Последние двадцать с лишним лет у себя в почтовом ящике нахожу спам.
Если это газета, то забираю — в хозяйстве газетная бумага пригодится,
а если это простая бумажка, то этот мусор домой не несу — кладу сверху на ящик, уборщица уберёт.
*


В моем случае меня все устраивает. Как и что будут внедрять пчеловоды мне не интересно по одной причине. Технический уровень пчеловодов очень низкий, для многих скайп установить проблема и этим все сказано.

Цитата(ponchik @ Вторник, 22 Ноября 2016, 22:55)
Тестирование и анализ результатов рассылки спама неизменно показывает его исключительно низкую эффективность, а часто и почти полную безрезультатность. Например, во время рекламной кампании в Калифорнии с 75 869 компьютеров за 26 дней были разосланы 350 млн. извещений о продаже нового лекарства на натуральной основе. В итоге фирма получила 28 заказов
*


Вы это больше не кому не показывайте. Если темой не владеете.
Вы на меня не обижайтесь, но то что вы привели в качестве доказательств просто бред. В Америке за рассылку спама вплоть до пожизненного. Разослать 350 миллионов писем с 75 тысяч компов технически не возможно.
Взлом компов и распастронение вирусов в штатах это тяжкое преступление. После первых жалоб на спам IP попадает в блек лист и 25 порт автоматический блокируется.
ponchik
Цитата(Водяной @ Среда, 23 Ноября 2016, 2:21)
Если темой не владеете.
*
Понятно. Вы спамер.


Цитата(Водяной @ Среда, 23 Ноября 2016, 2:21)
просто бред. В Америке
*
В англовике написано:
Цитата
"After 26 days, and almost 350 million e-mail messages, only 28 sales resulted.

Водяной
Цитата(ponchik @ Вторник, 22 Ноября 2016, 23:35)
Понятно. Вы спамер.
*


Вы для начало попробуйте разослать со своего мыла 1000 писем.
Напишите, получилось ли у вас. А потом с вами можно поговорить про спам. Вы уже начнете понимать, что это сложно и очень дорого.
Это статья Page last updated at 11:53 GMT, Monday, 10 November 2008
http://news.bbc.co.uk/2/hi/7719281.stm
С тех пор очень многое изменилось. Поэтому еще раз простите за такую реакцию
ponchik
Цитата(Водяной @ Среда, 23 Ноября 2016, 2:41)
получилось ли у вас
*
И не собираюсь получить пожизненное.

Цитата(ponchik @ Среда, 23 Ноября 2016, 2:37)
Понятно. Вы спамер.
*
добавлю — профессиональный, пытающийся тут продать свои услуги.

samael
Нечего сказать по делу, или предложить - шагом марш из этой темы. А то уже от бестолковой писанины в глазах рябит.
krim_ pchel
Свой мед реализую в нескольких торговых точках с помощью продавцов-реализаторов.На рынке уже более 6 лет. Результаты торговли зависят в большей степени от самого продавца. Как говорит одна моя продавщица:"Был бы мед,а я его и на крыше продам". Если проходящий мимо бутика прохожий в ее сторону голову,то он уже ее клиент.
Также продажи зависят от качества и цены. Цены не деру. Оформление влияет в последнюю очередь.
Как у меня оформлены можно посмотреть на моем сайте www.medova.crimea.ua в теме "как заказать нашу продукцию"
Водяной
Цитата(samael @ Среда, 23 Ноября 2016, 0:26)
Нечего сказать по делу, или предложить - шагом марш из этой темы. А то уже от бестолковой писанины в глазах рябит.
*


Насчет не чего сказать, тут вы не правы. Просто вы хотите слушать то, что удобно вам. Как вы считаете, давая рекламу по радио Старатель бы указал свой сайт. Какой процент потенциальных покупателей зашел бы на него ознакомиться с его предложением?
У большинства из вас дурная привычка сливать не удобных клиентов пачками в отхожее место. Вам отвечают тем же, а вам почему то не нравиться. Почему вы все так любили бюджетников? Так это за то что люди за небольшую скидку закрывали глаза на ваши косяки. С платежеспособной аудиторией этот номер не пройдет. Услышал рекламу такой клиент ,сначала хочет узнать все подробности, а не переться на другой конец города, чтобы получить 100 рублей скидки. Вроде нормальная очевидная вещь.
Резонный вопрос, почему вы этого массово не делаете?
Люди у которых есть деньги предпочитают не покупать мед хранящийся в пластике. И им по барабану, что вам это не удобно.
Розлив идет сразу в стеклянные банки с составлением фото отчета. Вот за такие моменты люди и готовы переплачивать хорошие деньги. Я Старателю про эти моменты уже всяко намекал, чтобы убрал пластик. Только он не хочет выделяться.
Привычка работать с бюджетниками не дает вам возможность включить мыслительный процесс и проверить фактами.
Поэтому я открыто пишу что либо вы широко открываете глаза и работаете как требует ситуация, либо танцуете с бубном на рынке переставляя пластик из одного угла в другой
Пчело-дед
Цитата(Водяной @ Среда, 23 Ноября 2016, 7:42)
Поэтому я открыто пишу что либо вы широко открываете глаза и работаете как требует ситуация, либо танцуете с бубном на рынке переставляя пластик из одного угла в другой
*


не заметил особой разницы между пластиком и стеклом. а вот в цене - точно. bye.gif
Водяной
Цитата(Пчело-дед @ Среда, 23 Ноября 2016, 8:33)
не заметил особой разницы между пластиком и стеклом. а вот в цене - точно
*


Ваши взгляды на торговлю медом сформированы во времена тотального дефицита. Вы были королями, так как к вам стояла очередь. Сейчас времена изменились и под клиента нужно прогибаться. Большинство из вас этого делать не хочет и не может. Хороший торгаш не может себе позволить терять 80 процентов клиентов. А для вас это запросто. За фасовав в пластик Старатель потерял одного конкретного состоятельного клиента, для которого такая покупка не приемлема. Пусть даже одного из 100. Только нужно понимать, что Пчеловод теряет на всегда конкретного человека. А в силу того что косяки у вас на каждом шагу то по факту вы можете привлечь только бюджетную публику которая опять же за скидку по цене закроет глаза на ваши промахи. В дырявый карман деньги ложить бесполезно. Вы с умным видом пытаетесь рассуждать, как торговать на рынке. Но для начала стоит зашить дырки в кармане. Каждый третий бюджетный клиент при грамотно построенной системе приводит одного состоятельного без дополнительных глобальных затрат на рекламу. По фильму старателя за день при неправильно организованной системе работы, потерял минимум парочку и это только на работе с тем что он показал в фильме. Вам всем нужна система, которая позволяет работать с вашими касяками не чего не меня вы в эту сказку по настоящему, верите и усиленно её обсуждаете.
Большинство из вас деревенские люди и такое поведение понятно. Только Старатель встал на путь рыночных отношений и верит в этот сказочный придуманный пчеловодами мир.
В отличии от вас он выкладывает деньги и видит что мир живет по другим правилам, но пока смотрит и слушает ваши советы.
NickSI
Цитата(krim_ pchel @ Среда, 23 Ноября 2016, 7:08)
Свой мед реализую в нескольких торговых точках с помощью продавцов-реализаторов.На рынке уже более 6 лет
*


В спорах о мелочном, пропустили клевое сообщение. Гляньте сайт этого человека. Вот так надо торговать. Да, не совсем рынок, но типа того.
Вот Старатель вышел на дохлый рынок в дохлом районе, встал на дохлое место и хочет что-то понять. Что он поймет? Ну какая торговля в дохлом месте поймет, а что может дать рынок в целом - не поймет. Вон посмотрите, у человека точки в самых ходовых местах везде по региону, сеть можно сказать. Торговля на рынке с одной точки это путь в никуда.
Да более того, все разумно считают, что торговать одним сортом меда плохо, но давайте сделаем следующий шаг! Я что-то не видел попыток взглянуть на мед, как на товар в целом, в общем. Следующая мысль должна быть типа, что торговать медом , одним только медом(ну и сопутствующим) это тоже самое, что торгаовать одним сортом меда. Мед входит в некоторую подкатегорию товаров, торговать которыми надо вкупе. Это подкатегория здорового образа жизни. Да-да, хотите продавать мед, вынуждены продавать отруби и соевые ростки!
Ну и белее общего плана мысль. Торговать должен торговец (ну и как все мы слышали сапоги тачать сапожник). Совместимо ли пчеловодство с торговлей? Скорее нет, чем да. Пока то да се, пока может где-то и проходит, кому-то, как и Старателю, судя по всему, пофигу на самом деле торговля на рынке, это то ли эксперимент, то ли просто добавка к продажам абы как и абы что из-за нечего делать. Не профессиональный подход, короче. А профессиональный подход требует времени, затрат (Водяной friends.gif ) и найма профессионалов.
Сам я работал лет 6-7 на рынке в 90-е. Единственно, рынок был мелкооптовый и розницу мы обслуживали, если был кураж, или хреновая торговля в целом. А так , с розницей возиться это врагу не пожелаешь. Чисто по себе говорю, кому-то ведь и нравится. Медом на рынке не торговал и сейчас вот как раз настал момент, когда надо решать, заниматься торговлей медом или оставаться в любителях, да и подсократить даже пасеку, ибо круг знакомых нифига чтото не расширяется сам собой, это уже требует иного подхода.

Цитата(Дед74чел @ Среда, 23 Ноября 2016, 12:25)
Водяной А потому, все уже давно просекли масть, что ты пытаешься здесь втюхать
*


Втохать то он пытается что-то, судя по всему, но я лично не понимаю что. Не хватает образования в той области. А Водяной не хочет или не может толком объяснить. Я бы может и купил, может оно мне очень нужно, только пока не понятно что . Ну такой вот он продавец..........Но не это главное, в целом, он дело говорит, проскальзывают у него правильные идеи и мысли.
С другой стороны, где бы я ни был, в какой стране, везде отлично работают простые с/х рынки в том или ином виде, независимо от развитости страны, да и блошиные и вещевые китайские везде есть.
Пчелодеревенщина
Водяной в принципе даёт кошерные советы и стоит прислушаться. smile.gif Поверьте , фасовать мёд в пластик это просто ужас (для современного городского покупателя это всё равно что фасовать мёд в одноразовые полиэтиленовые пакеты, т.е. первая мысль которая возникает у человека "дешёвка"), фасовать в трёхлитровки галимый анахронизм, вид трёхлитровки на вашем прилавке губит ваши продажи(в добавок это абсолютно не удобная тара для потребителя и это главный её недостаток). Посмотрел у Старателя фото торговой точки всё чисто, цивильно, обделано деревом, за это отдельный + good.gif . Левая и задняя стенки не работают и создают ощущение пустоты. Я бы по левой стенке сделал стеллаж или хотя бы полочки обращённые под небольшим углом к покупателю и расставил бы на них мёд в красивом и обычном стекле, плюс небольшое оформление из натуральных материалов ну хотя бы веник берёзовый smile.gif шишки, плетёнка из соломы и тд. От пластика нужно отказаться полностью хотя бы к следующему сезону. Расходы на переход от пластика на стекло я взял бы на себя (не стал бы повышать цену, ну по крайней мере сразу) Прилавок по моему "перегружен" (очень скученно) вроде смотрится боХато но сосредоточить внимание на чём-то одном не удаётся. Вешалку с одеждой тоже бы спрятал за стеллаж или за баннер, естественно за более крупный баннер чем тот который есть. smile.gif Хотя проще наверное вешалку убрать и поставить сундук. biggrin.gif А вообще объём продаж в большей степени зависит от того какая проходимость конкретно у этой точки если её нет то можно хоть сколько тужится, а выхлоп будет минимальным.
Дед74чел
Цитата(Пчелодеревенщина @ Среда, 23 Ноября 2016, 13:20)
А вообще объём продаж в большей степени зависит от того какая проходимость конкретно у этой точки если её нет то можно хоть сколько тужится, а выхлоп будет минимальным.
*


Пчелодеревенщина Дык и я об этом же говорю. Повторю ещё раз:
Цитата(Дед74чел @ Среда, 23 Ноября 2016, 12:25)
мед это "спесифический" продукт, на рынок за ним люди специально ходят.

*


Поэтому и надо выбирать те дни для торговли, когда работает минимальное количество конкурентов. biggrin.gif
Пчелодеревенщина
Цитата(Дед74чел @ Среда, 23 Ноября 2016, 13:44)
Цитата(Пчелодеревенщина @ Среда, 23 Ноября 2016, 13:20)
А вообще объём продаж в большей степени зависит от того какая проходимость конкретно у этой точки если её нет то можно хоть сколько тужится, а выхлоп будет минимальным.



Пчелодеревенщина Дык и я об этом же говорю. Повторю ещё раз:
Цитата(Дед74чел @ Среда, 23 Ноября 2016, 12:25)
мед это "спесифический" продукт, на рынок за ним люди специально ходят.




Поэтому и надо выбирать те дни для торговли, когда работает минимальное количество конкурентов.

*


Я имел ввиду немного другое. На любом рынке есть места где поток людей идёт постоянно соответственно и торговля идёт бойко весь день, а есть такие места где за целый день пройдёт с десяток человек хотя вроде и рынок людьми забит. И это не от того что в этом ряду нет ничего интересного, а из-за того что так потоки людей перераспределяются. Ещё бывает так что человек до тебя доходит но уже всё купил или деньги по растратил. Поэтому выбор конкретного места на рынке тоже очень важен.
NickSI
Цитата(Дед74чел @ Среда, 23 Ноября 2016, 13:44)
Поэтому и надо выбирать те дни для торговли, когда работает минимальное количество конкурентов
*


Если заниматься торговлей, то уж заниматься, а не от конкурентов бегать. Это тупик.

Цитата(Пчелодеревенщина @ Среда, 23 Ноября 2016, 13:57)
На любом рынке есть места где поток людей
*


Да ладно...так уж и на любом. Начинать надо .......да ваще надо с города начинать, если город не проходной, то надо самому меняться под это дело, а то реально в пакетиках придется фасовать
Роман-залари
Цитата(Пчелодеревенщина @ Среда, 23 Ноября 2016, 18:20)
фасовать мёд в пластик это просто ужас (для современного городского покупателя это всё равно что фасовать мёд в одноразовые полиэтиленовые пакеты, т.е. первая мысль которая возникает у человека "дешёвка"), фасовать в трёхлитровки галимый анахронизм, вид трёхлитровки на вашем прилавке губит ваши продажи(в добавок это абсолютно не удобная тара для потребителя
*


чем предлагаете заменить ,если большинству клиентов(моим)нужно именно 3 литра hmm.gif
NickSI
Цитата(Роман-залари @ Среда, 23 Ноября 2016, 14:08)
большинству клиентов(моим)нужно именно 3 литра
*


Фасуйте. Но выставлять бадейки хреново.

В целом, народ не может смаштабироваться, уводит в локальную конкретику! Не видят целой картины.
Роман-залари
Цитата(NickSI @ Среда, 23 Ноября 2016, 19:11)
Фасуйте.
*


во что??? пластик -зло стеклянная банка 3 л-анархизм dntknw.gif
NickSI
Цитата(Роман-залари @ Среда, 23 Ноября 2016, 14:14)
во что??? пластик -зло стеклянная банка 3 л-анархизм
*


Вообще в целом не об этом речь. Фасуйте конкретному покупателю как он хочет и все тут.
Пчелодеревенщина
Цитата(NickSI @ Среда, 23 Ноября 2016, 14:04)
Цитата(Пчелодеревенщина @ Среда, 23 Ноября 2016, 13:57)
На любом рынке есть места где поток людей



Да ладно...так уж и на любом. Начинать надо .......да ваще надо с города начинать, если город не проходной, то надо самому меняться под это дело, а то реально в пакетиках придется фасовать
*



biggrin.gif
Ну если на рынок люди не ходят то и смысла нет там арендовать место.
NickSI
Цитата(Пчелодеревенщина @ Среда, 23 Ноября 2016, 14:21)
Ну если на рынок люди не ходят то и смысла нет там арендовать место.
*


Дык о чем и речь. И дальнейшая цепочка мыслей плавно приводит к вопросу, а тот ли товар я продаю в этом городе и тем ли я вообще занимаюсь тут и не поменять ли чего в этом деле кардинально.
Пчелодеревенщина
Цитата(Роман-залари @ Среда, 23 Ноября 2016, 14:08)
чем предлагаете заменить ,если большинству клиентов(моим)нужно именно 3 литра
*



Вашим покупателям нужно три литра мёда, а не трёхлитровая банка. smile.gif
Дед74чел
Цитата(Пчелодеревенщина @ Среда, 23 Ноября 2016, 13:57)
На любом рынке есть места где поток людей идёт постоянно соответственно и торговля идёт бойко весь день
*


Пчелодеревенщина Вероятно немного не так. Если я пришел на рынок за мясом, то мне абсолютно без разницы где продается мед. Если я пришел за медом, то я обязательно найду на рынке место, где его можно купить.
krim_ pchel
Цитата(Пчелодеревенщина @ Среда, 23 Ноября 2016, 13:20)
Поверьте , фасовать мёд в пластик это просто ужас
*


Четыре года реализовывал в стекле и только по 0,5. после перехода в россию стеклобанка 0,5 стала очень дорогая и я перешел на пластик:0,25, 0,5 и 1л. Вот уже два с половиной года работаю с ним. Разницы в обьемах продаж не увидел. Поначалу некоторые покупатели,со слов моих продавцов, от пластика носом крутили,а потом и они смирились
Цитата(Пчелодеревенщина @ Среда, 23 Ноября 2016, 13:20)
фасовать в трёхлитровки галимый анахронизм, вид трёхлитровки на вашем прилавке губит ваши продажи(в добавок это абсолютно не удобная тара для потребителя и это главный её недостаток).
*


Есть контингент покупателей,особенно пожилого возраста,,которые по прежнему любят покупать в трехлитровках(заготовки на зиму) Особенно они хорошо идут август-сентябрь. Сейчас меньше,но все равно идут В продаже трехлитровки круглый год.
Цитата(Пчелодеревенщина @ Среда, 23 Ноября 2016, 13:20)
шишки, плетёнка из соломы и тд. От пластика нужно отказаться полностью хотя бы к следующему сезону. Расходы на переход от пластика на стекло я взял бы на себя (не стал бы повышать цену, ну по крайней мере сразу) Прилавок по моему "перегружен" (очень скученно) вроде смотрится боХато но сосредоточить внимание на чём-то одном не удаётся. Вешалку с одеждой тоже бы спрятал за стеллаж или за баннер, естественно за более крупный баннер чем тот который есть.  Хотя проще наверное вешалку убрать и поставить сундук.  А вообще объём продаж в большей степени зависит от того какая проходимость конкретно у этой точки если её нет то можно хоть сколько тужится, а выхлоп будет минимальным.
*


Все это для очень узкого круга покупателей с особым изысканным подходом. Остальным пофиг как он расставлен и какой антураж. Им нужен качественнй мед и цена. Я это уже прошел и давно забыл. конечно более приятно глазу когда прилавок более-менее окультурен.
krim_ pchel
Кстати сам один год стоял на рынке и опыт приобрел не маленький. Так как пасека расширялась то и увеличивались обьемы меда. постоянно искал пути сбыта.Зарегистрировал ИП,работаю на едином сельхозналоге,продавцы по трудовому договору как и помощники по пасеке. Работал с магазинами и супермаркетами. Отказался. Сейчас только своя сеть,мелкие оптовики и кондитерские цеха. Для цехов приходится закупать подсолнух на материке.
Bikanin
Цитата(Море Мёда @ Среда, 23 Ноября 2016, 15:35)
грохнул свою банку с только что наложенным мёдом прямо мне под ноги
*


Пластик тоже не стОит ронять.
Пчелодеревенщина
Цитата(Дед74чел @ Среда, 23 Ноября 2016, 14:27)
Цитата(Пчелодеревенщина @ Среда, 23 Ноября 2016, 13:57)
На любом рынке есть места где поток людей идёт постоянно соответственно и торговля идёт бойко весь день



Пчелодеревенщина Вероятно немного не так. Если я пришел на рынок за мясом, то мне абсолютно без разницы где продается мед. Если я пришел за медом, то я обязательно найду на рынке место, где его можно купить.
*


Конечно вы найдёте мясо на рынке раз вы за ним пришли но мимо скольких прилавков вам придётся пройти прежде чем дойдёте до мясного ряда. В добавок вы мужчина и у вас другая психология в отношении покупок чем у женщин( прежде чем идти в магазин вы точно знаете что вам нужно купить и на какой примерно полке это лежит, вы идёте прямиком к цели, у женщин всё иначе), а именно женщины делают большинство покупок.
Дед74чел
Цитата(Пчелодеревенщина @ Среда, 23 Ноября 2016, 14:40)
Конечно вы найдёте мясо на рынке раз вы за ним пришли но мимо скольких прилавков вам придётся пройти прежде чем дойдёте до мясного ряда
*


Пчелодеревенщина Это зависит от того, через какую дверь войду. biggrin.gif И, что теперь мне из- за этого не покупать мясо. dntknw.gif
Цитата(Пчелодеревенщина @ Среда, 23 Ноября 2016, 14:40)
именно женщины делают большинство покупок.


*


Не вижу разницы. dntknw.gif Если женщине мед не нужен, то она его и не купит, пусть хоть прилавок будет перед её носом. tongue.gif
Море Мёда
Цитата(Bikanin @ Среда, 23 Ноября 2016, 14:39)
Пластик тоже не стОит ронять.
*


Пластик, во-первых, не такой скользкий, как стекло и не такой неудобный, как 3х-литровая банка, во-вторых он с ручкой, за которую удобно взять, и, главное, даже если упадёт, то не загадит всё кругом осколками и не сделает мёд абсолютно не съедобным.
Кстати, роняли и банки и контейнеры со стола - в редких случаях появляется небольшая трещина, если сразу перелить мёд в другую такую же посудину, то ущерб минимальный. hi.gif
Пчелодеревенщина
Море Мёда krim_ pchel Согласен с тем что к каждому покупателю стоит иметь свой подход (но это возможно только при малых объёмах) вполне возможно что есть такие покупатели которым привычно покупать мёд завёрнутый в газетку, естественно нужно ориентироваться на покупательскую способность ваших клиентов но и я считаю что стремится надо к цивильной таре. Лично для меня пластик это шлак я лучше компенсирую стоимость стекла за счёт своей прибыли.
Море Мёда
Цитата(Рудаков Юрий @ Среда, 23 Ноября 2016, 14:56)
С кусочками пластика ...медом торгуешь
*


Хохмить - каждый умеет! crazy.gif
А вот так разбить пластиковую банку (если не мороз -40), чтобы "кусочки" отлетели - это наверное немногие смогут. imho.gif

Цитата(Пчелодеревенщина @ Среда, 23 Ноября 2016, 14:58)
стремится надо к цивильной таре
*


Весь мир перешел на 90% к пластиковой таре. Мёд в трехлитровых "баллонах" нигде, кроме Российской деревни не продают. pooh_lol.gif
Я не против специальной относительно мелкой (0,2 - 0,7л) из качественного стекла с крышкой "твист-офф" - и предлагаю ее своим покупателям, только спросом она пользуется лишь на подарки.
А "для еды" все берут в трех-литровых банках и на пластик даже бабули-дедули уже смотрят вполне одобрительно. Ну а если попадается клиент, который "рожу воротит" от пластика, я ему стоимость банки вычитаю и говорю - домой приедешь - переливай куда хочешь, а банку можешь выбросить, если считаешь, что она "вредная".
И от такого "подарка" еще никто из "приверед" не отказывался!
Водяной
С вашего позволения немного поправлю. Нужно просто разделять клиентов. Согласитесь клиенту намного приятней получить стеклянную банку со словами лично для вас только само качественное. Спорить какой вариант лучше стекло или пластик по моему должен зависеть от прихоти клиента. Или я не прав? Теперь хочу уточнить еще один момент. По большому счету тип клиента, с которым вы хотите работать зависит от вас. Смотрите сами.
Старатель делает рекламу на радио. Кто в основном слушает радио? Логично предположить что автомобилисты. Это та категория, у которой по логике вещей деньги водятся всегда.
Вопрос. Почему тогда по рекламе Cтарателя приходят в основном бюджетные клиенты. А я вам отвечу за него. Неправильный формат рекламы. Ваши проблемы с продажами возникают еще на стадии поиска клиента. А когда приходит, то что вы сумели соблазнить на покупку вы в ужасе понимаете что это совершенно не то что вы хотели. Открою вам маленький секрет успешных продаж. Привести нужную аудитории при помощи качественной рекламы гораздо проще чем на точке пытаться отработать продажу. Но почему то, именно таких очевидных вещей вы признавать не хотите.
Море Мёда
Цитата(Пчелодеревенщина @ Среда, 23 Ноября 2016, 14:58)
Лично для меня пластик это шлак
*


Ну, тогда надо в хрустальных вазочках да хохломских бочонках мёд продавать - на 100 рублей мёда, да за пару тысяч баночки! Только эдакий товар на Рублёвке и то не купит! Хотя Водяной, похоже, именно к такой "торговле", рассчитанной на "жирных" клиентов (идиотов по-нашему) и призывает. pooh_go.gif
Море Мёда
Цитата(Водяной @ Среда, 23 Ноября 2016, 15:29)
Старатель делает рекламу на радио. Кто в основном слушает радио? Логично предположить что автомобилисты.
*


"Страшно далеки они от народа"! Водяной! - проснись! Старатель даёт рекламу не на РАДИО-ФМ, а на местном радио!
А местное радио слушают не автомобилисты, а местные бабушки, у которых и телевизора-то может нету!
Вот потому и в покупатели к нему идут по этой рекламе местные бабушки, которым и на пол-кило мёда в пластике надо деньги копить, а уж твои "ВИП-приёмы" с персональным приветствием и поклоном в пояс, как до революции у дворников было принято, тут вряд-ли уместны.
Да и не пойдут никогда "ВИП-клиенты" на второстепенный колхозный рынок за мёдом - в лучшем случае шофера своего пошлют, если секретарша с интернета товар с доставкой не закажет. imho.gif
Пчелодеревенщина
Цитата(Море Мёда @ Среда, 23 Ноября 2016, 15:30)
Ну, тогда надо в хрустальных вазочках да хохломских бочонках мёд продавать - на 100 рублей мёда, да за пару тысяч баночки! Только эдакий товар на Рублёвке и то не купит! Хотя Водяной, похоже, именно к такой "торговле", рассчитанной на "жирных" клиентов (идиотов по-нашему) и призывает.
*



Ой да ладно ну какой хрусталь. pooh_lol.gif Сейчас выпускают вполне приличные и симпатичные банки с крышками твист-офф и стоят они не такие уж и огромные деньги тем более если прямо со стеклозавода заказывать.
Море Мёда
Цитата(Пчелодеревенщина @ Среда, 23 Ноября 2016, 16:15)
вполне приличные и симпатичные банки с крышками твист-офф и стоят они не такие уж и огромные деньги тем более если прямо со стеклозавода заказывать.
*


Ну, господа эстеты вам скажут - это отстой! А с завода даже паллетами не продают - только фурами. Вот тут-то "колхоз" и пригодился бы! imho.gif
Водяной
Цитата(Море Мёда @ Среда, 23 Ноября 2016, 15:30)
Водяной, похоже, именно к такой "торговле", рассчитанной на "жирных" клиентов (идиотов по-нашему) и призывает.
*


Если продавец заведомо тянет на рынок не платежеспособную публику то глупо рассчитывать что придут VIP. Вопрос с неправильным форматом рекламы все равно остается открытым.
Заволжский
Цитата(krim_ pchel @ Среда, 23 Ноября 2016, 14:29)

krim_ pchel 
*


А какая цена у вас в розницу.С колько от цены идет на оплату продавцам.

Алекс с Саратовской области , часто заходил на форум . Сам он с Крыма. Лет 10 жил в сар. обл. ( приехал к родственникам жены) .Пару лет назад засобирался в Крым переехать.И не заходит теперь . Вот интересно было бы его сравнение. ....От себя думаю, что зимы у вас нет ( по нашим меркам), медосборы хорошие ( если нет засух) , но и у меня жуткие засухи. Весь вопрос хорошая ли у вас цена на мед. ( чисто сравнительный анализ).
krim_ pchel
Цитата(Пчелодеревенщина @ Среда, 23 Ноября 2016, 16:15)
Сейчас выпускают вполне приличные и симпатичные банки с крышками твист-офф и стоят они не такие уж и огромные деньги тем более если прямо со стеклозавода заказывать.
*


Стекло в два раза дороже чем пластик,даже при моих обьемах покупки тары оптом.
Это текстовая версия — только основной контент. Для просмотра полной версии этой страницы пожалуйста нажмите сюда.
Пчеловодство © 2001-2026 Пчеловод.ИНФО