Что значит возьмёт? Пока нет таких условий, чтобы я ему его отдал.
А во вторых слишком дорого и не монофлор.



Допустим я покупатель. Ну вот, чтобы у меня доверие не упало, хочу спросить у тебя. У какого именно пчеловода ты его покупал, могу ли я с ним связаться (по телефону, на форуме и т.п.) - это открытая информация?

с карелии он вряд ли возьмёт,как и местный.по простой причине, дорого.

не мне тебе Евгений прописные истины объяснять.

Да,вполне,потенциальному покупателю я легко дам подобную информацию,пусть не сразу,т.к. номера телефона у меня может не быть,но я узнаю его и сообщу.Связь с поставщиками мёда у меня есть.А место сбора указана в ветсвидетельстве.
Так же я не боюсь никаких проверок на качество мёда,с легкостью продам пробу мёда для анализа,вспоминая,как мне отказали в подобном желании в одном из мест торговли .

Пчеловек10 ,считаю важным аргументом в разговоре с покупателем то,что я местный,я живу в этом городе ,где торгую,я не приехал-уехал,меня легко найти и я сам даю свои координаты,как со мной связаться,приглашаю на пасеку.
В разговоре я подчёркиваю,что отвечаю за мёд с другого региона,как за свой,за его качество и за то,что он непосредственно с пасеки от пчеловода.
На вопрос о гарантиях качества я говорю:смотрите,я живу за счёт пасеки,это мой единственный источник доходов.Мне нужны постоянные покупатели.Я не могу позволить,чтобы человек разочаровался ,засомневался и тому подобное,иначе он не купит снова и никому меня не порекомендует.Вот мои координаты,мои имя и фамилия.
Знаете,вижу,что такие слова вполне убедительны для людей.

Т.е. ты берёшь не на прямую у знакомого пчеловода? Ветсвидетельство - это ни о чём, все об этом знают.

А брэнд "Новгородский мёд" как же? Потом покупатели будут друг другу нахваливать подсолнечник новгородский...

Пчеловек10 ,ветсвидетельство я упомянул не как гарантия качества,а как источник информации от куда и от кого мёд.Если человек захочет номер телефона пасечника,я узнаю его и сообщу.



Он остаётся на торговом столе,т.к. местный мёд со своей пасеки я продаю.Что касается рекламы на радио,у каждого участника предстоящей торговли,есть местный мёд.


Что отвечать людям,которые подходят и спрашивают гречишный мёд,мёд с липы,если у местного пчеловода его нет,а люди именно такие меда ищут?Какой мёд предлагать людям,у которых на первом месте цена?Им надо мёд по дешевле.


Не подсолнечник новгородский,а подсолнечниковый мёд в том месте торговли или у того пчеловода.


Я беру напрямую у пчеловода.Для меня он поставщик.

А что отвечать людям, если они спрашивают гранатомёт, виски, девочек ...
В общем, ладно, главное не превратись в барыгана.

Пчеловек10 ,не надо риторических вопросов,речь о продаже мёда,вот и давайте придерживаться вопросов на эту тему.Заметьте,Вы ответили вопросом на вопрос,не хорошо это.

А вот этот момент серьёзный.Чувствую,что черта близко,главное -удержаться и не переступать её.

Вряд ли. В Питере "пипл хавает" донниковый, липовый и гречишный мёд из Изборска и никто про "тётю Машу" на ...ском рынке не вспоминает.

ПС Чем вы все, новгородские, в будущие выходные будете отличаться от пчеловодов Ермаковых?

Правильное мнение. Главное чтобы покупателю понравился мед и качество соответствовало , а откуда он --дело третье.


Пчеловек10
А ты лично получал его? что бы так говорить


ЖенаПечника
А тем что с весны начнут новый сезон и новую жизнь с верой в лучшее и постараюься забыть кошмар этого сезона

Тем,что у нас будет свой местный мёд,тем,что у нас есть паспорт пасеки и мы действующие пчеловоды.В этом вижу принципиальное отличие продавца-пчеловода от просто продавца.Я был на ярмарке Ермаковых,разговаривал с продавцами.


Как раз я делаю всё,чтобы покупатели знали именно меня и меня больше,чем место торговли.Так что ,кто купил у меня подсолнечниковый мёд,они знают откуда он и Новгородским ни как не смогут его посчитать.

"Каждый кулик своё болото хвалит."


А что? В Новгородской земле подсолнух не растёт?

Я так понимаю, свой мед продаем как излишки лпх без налогов, чужой как ип с налогами. В общем не вижу ничего предосудительного, здесь же на форуме полно торгующих пчеловодов, кто берет и чужой мед для ассортимента. Смысл конечно ясен, оборот больше, значит и прибыль больше, но смешивание двух занятий.. Почему бы тогда полностю на торговлю не перейти?

Только на огородах дачников.Никаких посевов подобных культур не производится по причине климата.

Сельское хозяйство сезонное. Летом пчёлы, зимой торговля. Я так понимаю.


Во как! У нас в Сибири, получается, климат лучше.

Получал. Привози свой и на твой получу на следующий день.
Особенно нравится рассказ от всех "белгородцев", "воронежцев", у которых по 10 видов мёда про то как у них на анализ мёд отбирают. Чтобы им много не платить, поварёшкой из всех 10 бочек наливают в одну банку и берут на анализ. Ну а ветсвидетельство - дело малое.

У нас в сибири подсолнух выращивают не на семечку а на силос , уважаемые что вы привязались к Старателю , человек дает всю инфу о меде о себе что еще надо ! не все так делают а ему уважуха !

да тема интересная


у меня выжный вывод

что карника сама по себе не решает проблему плохой погоды в регионе

тем более что в 2014 в тайге тоже мизер меда получил и карника неспасла ситуацию


вывод как бы непотеме

Вот, на мой взгляд, ещё одна веская причина не торговать чужим мёдом. Не секрет, что местный мёд не всегда конкурирует с резко-ароматными привозными, особенно, для несведущего покупателя. И, конечно проще, продать то, что спрашивают (это же "выгодно"), нежели продвинуть своё разнотравье. В результате, в следующие годы будут пожинать "плоды" все местные пчеловоды на ярмарках, когда покупатели будут спрашивать разные мёда и искренне удивляться тому, что нет их у большинства местных.


Надо не изменять принципам и не гоняться за длинным рублём. А люди многое могут хотеть...Например и такое

Что же, будем потакать всем их фантазиям в ущерб уважения к самому себе?

Такого мёда у меня нет и не бывает.
Цена не устраивает-ничего не поделаешь, придётся искать в другом месте.
Вот и ответы, совершенно без внутренней дрожи , что потерял жалкие копейки на этом клиенте. Всех денег не соберёшь.

И ещё пару слов про доверие пчеловодов и клиентов. Мёда местного нынче было мало и "прошаренные" клиенты это хорошо знают. А приходя на рынок, видят засилье "местного мёда". Доверие к пчеловодам точно будет подорвано.

то есть Вы не покупаете виноград или бананы и жарите местного судака не на пришлом подсолнечном масле ,а на .....

просто интересно наблюдать, как человек меяется,год назад тельняшку на себе рвал,натравливая службы на приезжих торговцев.
сейчас сам не прочь поторговать тем ,чем интерисуются.

прокатит реклама про земляничный мёд,с цветушими плантациями земляники,и вёдрами урожая.
все будут его спрашивать,и будет искать сурогат,потому как акромя борьщевика на его точках нет.

полностью поддерживаю.

михаил 66
dipors

во многом вы правы

а вот в том что подмять под себя торговлю чужим медом --хоть часть такой торговли
неплохо бы

смотри что получается
приезжие ярмарки клиентов уводят
и с каждым годом чуть больше так как у них как не крути большой ассортимент и АКТИВНАЯ РЕКЛАМА ВПРИДАЧУ

и скоро местную розницу они окончательно "сожрут" или она скукожится до малой малой тольки что и на рынорк будет выходить бессмысленно из-за малых продаж


я то знаю в чем проблема Старателя и это видно по суммам продаж в день

один сорт выстави и торговля впринципе станет бессмысленной на Рынке в его городе --ведь у соседей ассортимент есть
у ярмарочников тоже

далее ..

нужно учится у тех же ярмарокмедовых использовать их наработки именно по рекламе послушать как они превлекают клиентов что говорят при продажах

отфильтровать откровенное вранье --но что то можно же взять и у них --опыт то у них мощный



а так есть продажа оптом
неполучается розница -торгуйте оптом
больше ничего нескажешь

а за честность --попробуйте своим близким знакомым коллегам сказать честно что вы про них думаете каждый момент
в фильмах это всёобыграли много раз .....становятся люди врагами

https://www.google.ru/url?sa=t&rct=j&q=&esr...139138859,d.bGg

как то так



блин --а если семья имеет по причине привыкания определенный уровень дохода -расхода
а из-за тяжелого года идет резкое сокращение привычек

то в семье растет недовольство
недовольство в первую очередь главой семьи
портится атмосфера и тд

скажете зачем такая семья?? так в основном такие

сложно сокращать расходы и отказывать многолетним привычкам --
поэтому и ищутся выходы из положения
варианты --торговля чужим медом один из них

у нас 90% розничников торгуют и своим и чужими

а в постоянку на рынке--100%
так это данность такая
нравится ненравится --не подходит

либо так торгуешь --либо уходишь с рынка


вообще кто нибудь в позднеосенний и зимне-весенний период пробовал на рынке напостоянку одним сортом торговать?

из вас

насколько это успешно??

-старатель правильно делает.ассортимент, выкладка, привлекательный внешний вид товара и правильное общение ..., и не последнюю роль само месторасположение торговой точки.
у меня как то было очень удачное место. его потом застроили павильонами...., а жаль.
и еще можно повесить монитор, по которому можно транслировать видео- у Александра их много по теме. и другие по мёду и продуктам пч-ва. для покупателя непривычно, будет работать. накладывая поварешкой одному покупателю, вся толпа будет "просвещаться" возле .
большой не надо- 32"- го хватит. и никто не скажет что данный чел- делец, даже если торгует чужим медом

А что плохого в этом? Нечего тут стесняться и опасаться


Пчеловод производит мед не от любви к искусству, а для продажи. Говорили об этом неоднократно. Он этим занимается для извлечения прибыли! Привлекая чужой мед, он может увеличить эту прибыль. Что в этом плохого?
Если есть ощущение, что так зарабатывать деньги не правильно - возьмите их и потратьте на лечение больного ребенка, к примеру.
Про то, что можно было бы потратить эти деньги на развитие - вообще промолчим. "Палкой-копалкой" и "бумерангами" высокоморально пчеловодить будем .

Предполагаю, что щас в меня бросят шапкой, мол, а как же местный мед?
В ответ я предложу представить ситуацию, когда вы наняли людей, а сезон оказался неудачным. Ну и задам вопрос: ЧТО ДЕЛАТЬ БУДЕТЕ ? Вы же людей наняли и они вам верят. Разогнать их и сидеть только на своем медУ? А если это не нанятые люди, а ваша семья. И бюджет семьи зависит от меда, как тогда быть?


Беда в том, что он (покупатель) пойдет искать и таки НАЙДЕТ! И купит, в конечном итоге мед, не у пчеловода, а у залетной ярмарки.

Позиция "деньги все затмили" - выглядит однобоко. Извините .
Если к деньгам правильное отношение, ничего и никогда они не затмят. А если отношение неправильное, то уж точно не деньги тут виноваты - в себе разбираться надо .


Тогда придется взять сразу килограмм 30 . Вдруг окажется, что понравившийся мед - от пчеловода с Алтая . Вряд ли он пришлет покупателю всего лишь банку меда. Или две .
А если между Старателем и пчеловодом с Алтая дружеские отношения, то пчеловод с Алтая любезно отправит Старателю "пару тыщ" за такого клиента . Так или иначе сделка для Старателя будет безубыточной .

Налоги сложно платить.

не так

налоги нехочется платить

Даже, если захочется, сложно. Совесть замучает.

да ладно прибедняться,уже переступил


ты что уже и подсолнух продаешь

один раз....не ...переступил еще

все все понимают
старатель просто все раскладывает по составным частям
в этом он мастер -безэмоций и общих оценок

вообщем неплохо мониторить цены ярмарок -- и немного отталкиватся именно от них
так как они стали продованами номер один
и они уже диктуют цены
на липу
на гречку
на царский бархат ( )
и тд

Ты опять слышал звон ,а не знаешь ,где он.Я неоднократно подчёркивал,что не против привозного мёда и любого приезжего торговца.Сыр-бор я завожу тогда,когда мёд с Россоши преподносят,как мёд с пасеки,когда предлагают людям не существующие сорта мёда,когда мёд выдают,как лекарство от конкретных болезней,когда предлагают мёд,который и сосудики почистит,и дыхание улучшит,и повлияет один на печень,другой на сердце,когда мёд с одного растения выдают за мёд с других.
Я всегда говорил,что людям нравится разный мёд и они не должны довольствоваться только местной продукцией.Если человеку нравится гречишный мёд,мы не навяжем ему местный и не переубедим его,да этого и не нужно.Просто изменения заключаются в том,что теперь я могу предложить определённое разнообразие реальных медов напрямую с пасек .


С прошлого сезона есть на торговом столе рынка.На ярмарки не брал.


не трать время на ересь.

а как без более дешёвого меда
прибыльно поторговать??

надо и рапс иметь --желательно чисто белый а не землистого цвета

некоторые именно на белый цвет реагируют

думаю что 4 сорта--это бедный ассортимент--но уже позволяет торговать
если вы знаете какие 4 сорта самые востребованные-то остальными можно пренебречь

зачем сразу Россошь,так и пиши мед от"Русского меда",а то обидно однако-у нас-то мед нормальный

Расскажи,какие принципы торговли на рынке ,по твоему,должны быть?


Хорошо,именно от туда и имел ввиду продукцию.

вообще розница--это торговля востребованной продукцией

вполне возможно что местный мед может быть маловостребованный

например в Сростках алтайский край подходил к прилавкам местных розничников на минирынке рядом с трассой

так сортов 9 .....и нет местного серого
а под прилавком есть
я был в шоке

липа там на первом месте АЛТАЙСКАЯ

кстати Сростки -это Красногорский район откуда у нас треть алтайцев на форуме

Беда в том, что тот кто спрашивает еще не факт, что купит, или купит столько, что не стоит и заморачиваться

[quote=Пчеловек10,Среда, 16 Ноября 2016, 0:54]собенно нравится рассказ от всех "белгородцев", "воронежцев", у которых по 10 видов мёда про то как у них на анализ мёд отбирают. Чтобы им много не платить, поварёшкой из всех 10 бочек наливают в одну банку и берут на анализ. Ну а ветсвидетельство - дело малое.
интересно как басни пишутся

Пётр Деулин ,какой опыт торговли на рынке?

Ну в моем регионе такой проблемы нет А вообще я думаю, что пчеловод на рынке как и на ярмарке занимает нишу продавца экопродукта, а если он и чтец и жнец и на дуде игрец, то это может просто смутить покупателя


Да ни какой, но я особо и не лезу с советами.

Всё верно! Уж если подыхать пчеловоду и его семье от голода в неурожайный год, так с принципами, а не абы как... А то ишь чего удумал! Денег ему захотелось! Сегодня денег на продажах чужого меда заработает, а завтра Родину предаст! Ух, коварный этот старатель! Не то что все остальные! Все такие честные -честные, и в белом... И такой обруч над головой светится, можно сразу сетку пчеловодную к нему крепить!

Старатель, а не лучше ли своё, местное ракручивать? Пусть этот путь и сложнее. Зато на душе спокойнее будет. Я знаю что постоянно спрашивают акацию и гречку. Но неплохо провести пыльцевой анализ своих медов и рассказывать какие у нас есть растения.

Может в краткосрочной перспективе, а если смотреть наперёд?



Вы правы Tveriak Но есть наверное и другие способы (я так думаю) - продажа пакетов, пыльцы, маточного молочка и т.д. Расширение производства в конце концов. Наёмный труд. И всё равно будешь плохим буржуем, торгашем и т.п. Для того, чтобы перекрыть дефицит бюджета.

Это передергивания чистой воды, не у кого нет негативного отношения к старателю, быть честнее в данном контексте означает быть проще Подход старателя довольно необычный для рынка, даже перекупы на нем стараются косить под пчеловодов, на этом фоне позиция старателя очень честная, для рынка даже слишком

Это бы ладно. Но они еще и под ЛПХ стараются косить!

Рынок города / района / области невозможно ЗАКРЫТЬ от приезжего меда. Стало быть он (приезжий мед) будет присутствовать на рынке конкретного региона.

Исходя из этого возникает 2 варианта:
- захватить и держать рынок силами местных пчеловодов, предлагая полную линейку медОв, обеспечивая спрос покупателя на "экзотику" и не давая приезжему меду зайти на рынок.
- торговать только своим медом и продолжать конкурировать с залетными ярмарками.

Можно конечно язык ломать, рассказывая, что "местный мед - самый, самый...", но если покупателю приезжий мед нужен, этот спрос он должен не на ярмарке залетной удовлетворять, а у своего пчеловода.

И эту ситуацию не переломить, ни в краткосрочной, ни в долгосрочной перспективе. Если конечно на въезде в область шлагбаум поставить .


Подход Старателя единственно правильный .
Если конечно мы о бизнесе говорим .

ЛПХ и бизнес никому больше не говорите, что мы о бизнесе, мы про рынок

Дружище, бизнес - это любая деятельность ради прибыли.
ЛПХ - это форма ведения деятельности. Результат этой деятельности тоже рано или поздно превращается в прибыль, а значит такая деятельность - тоже бизнес. Просто владельцу ЛПХ государство разрешает не платить налоги.

Постойте в сторонке, перекурите, если вам не сложно .

А не перекупам!

Понимаете в чём прикол? У Старателя бизнес в прямом смысле этого слова. Не купил продал = джентльмен удачи, которых у нас называют бизнесменами. А реальный бизнес. Дело всей его жизни. Ремесло. И в случае неудачи просто слиться не получится. В данном случае честность может сыграть противоположную роль.
Не надо ломать язык. Я уже писал - каждому давать пробовать. Слушать своих клиентов. Возможно вывозить пчёл туда, где мёд имеет более лучшие вкусовые свойства. Пусть и продавать его дороже.

Бизнес это бизнес, а ЛПХ это ЛПХ, стоять на рынке с десятком сортов меда из ЛПХ это самоподстава