Любитель Мёда

я дал пояснение на китай и выложил таблицу! ну там же по Русски написано.

С.Дмитрич Спор у нас начался вот с чего ! смотри свои слова выше в цитате .
Ещё раз и последний , если до тебя не доходит . Есть ГОСТ 31766-2012 Меды монофлорные , но нет ГоСТа на мёд подсолнечниковый .
Для тебя лично в данное время действует ГОСТ 19792-2001 Мед натуральный. А теперь посмотри ГоСТы на этикетках представленных медов , которые проверял роскачество .

Украина сейчас не может экспортировать мёд в Китай, если знаешь реальную практику или можешь уточнить у китайцев, то спроси о MRPL.

Любитель Мёда

А они сейчас от всех закрылись а с января 17 еще ужесточение будет. Приезжал китаец с своими препаратами и условиями, с февраля приедут условия под договора диктовать.

Дело не в монополизации, а в его степени защиты, а она нулевая!

Мы добиваемся чтобы НМПТ "Алтайский мёд" принадлежал администрации Алтайского края с полной переработкой!



Зинченко, Богуславского, Владимирского и Якубко мы исключили из членов РОО "Союз пчеловодов и переработчиков пчелопродукции Алтайского края"

За фальсификацию, дискредитацию и обмана пчеловодов!


Разница в методике, а не в правообладателе!

По химическому составу это защита фальсификатов, а не натурального мёда!

Мы в ближайшее время сдаём на коллективный товарный знак "Алтайский мёд" на основе ботанического происхождения, пыльцевых зёрен, атласа медов края!



он бесполезен, его перерегистрируют на на администрацию края с доработкой!

согласно ГК в любое время нам возможно получить право в ФИПСе, но получать право левого бренда, это глупо!





а это что за http://docs.cntd.ru/document/1200101114

ГОСТ 31766-2012 Меды монофлорные. Технические условия

Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 52451-2005

3 Термины и определения


В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 19792, ГОСТ 25629, а также следующие термины с соответствующими определениями.

3.1 гречишный мед: Мед, произведенный медоносными пчелами из нектара преимущественно цветков гречихи.

3.2 липовый мед: Мед, произведенный медоносными пчелами из нектара преимущественно цветков липы.

3.3 подсолнечниковый мед: Мед, произведенный медоносными пчелами из нектара преимущественно цветков подсолнечника.

Страны которые согласовали данный ГОСТ:
Армения
Беларусь
Киргизия
Молдова
Россия
Узбекистан

Поэтому, есть ГОСТ на подсолнечниковый мёд!

Обязательно проверяют . http://www.pchelovod.info/index.php?act=At...=post&id=136162
Такие требования по всему таможенному союзу.

А вот такие требования к украинскому мёду в РБ: Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Как говорится, почувствуйте разницу: перечень больше, пределы меньше.Чуть ли не все меда, проверенные Роскачеством, не соответствуют этим требованиям.

Да, к сожалению в России, это ещё не работает!

Руденко Е.В. - лучший ветеринарный специалист СНГ!

Где ? Где есть то ? напиши номер подсолнечникового мёда ! То что ты пишешь стандарт для мёда ГОСТ 31766-2012. Меды монофлорные, но ни как не подсолнечниковый гост , что ты пытаешься выставить как ГоСТ -есть Определение 3.3 подсолнечниковый мед: Мед, произведенный медоносными пчелами из нектара преимущественно цветков подсолнечника.

Класс!
Естественно краевой бренд должен принадлежать всем пчеловодам региона, а не одной коммерческой компании.
И как успешно "добиваетесь"?
Заявление в суд уже подано?

Ну у вас там просто "интриги мадридского двора".
Однако, складывается впечатление, что Богуславский Ваш РОО переигрывает по всем направлениям .


Я не уверен в таком утверждении.
Методика - это инструмент достижения цели.
Гораздо важнее -цель. Ради чего всё это делается.
Богуславский, со своей конторой, зарабатывает деньги.
За что сражаешься ты, абсолютно не понятно.
И не только в данном вопросе.

С.Дмитрич а если кто то будет продавать свой мед под названием Мёд Алтайский ,это будет нарушением патента?

да все кто не получил этого права!

Почему ? ведь патент есть на бренд Алтайский мёд, а не Мёд Алтайский.

Знают многие и давно.

неважно, есть корень слова Алтай!

ФГБУ «Белгородская МВЛ».
Во-первых, одним из основных источников загрязнения мёда метаболитами нитрофуранов является проведение лечебно-профилактических обработок пчёл лекарственными препаратами содержащими нитрофураны (нозематоз, европейский, американский гнилец и т.д.). Ни воздух, ни вода или другая окружающая среда здесь ни при чём. Есть ли достоверная информация на лекарственном препарате о составе этого вещества, зависит от добросовестности производителя этих лекарств.
Так же предприятия, которые занимаются фасовкой мёда чаще всего совсем не обращают внимание на входной контроль сырья. Не знают, что считается партией мёда и не учитывают тот факт, что мед, принятый от данного пчеловода может, имеет несколько партий и как правильно его отобрать для лабораторных исследований.
Во-вторых, не все лаборатории, а особенно районные ветлаборатории могут определять метаболиты нитрофуранов в мёде. Так как для этого требуется дорогостоящее современное оборудование, стандарты (в том числе дейтерированные), и реактивы, а также персонал достаточно квалифицированный для реализации методик подобных ГОСТ 32014-2012 .
Белгородская лаборатория располагает всеми стандартами необходимыми для анализа нитрофуранов, в т. ч. дейтерированными. Лаборатория аккредитована на проведение исследований по ГОСТ 32014-2012 «Продукты пищевые, продовольственное сырьё. Метод определения остаточного количества метаболитов нитрофуранов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором». Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ПЛ37 от 27.03.14г. Вышеуказанный ГОСТ был издан в 2012 году, но введён в действие 01.07.14г и тем самым отменял действие идентичного ГОСТ Р 53992-2010. Поэтому он был включён в нашу область аккредитации в марте 2014 года.
ФГБУ «Белгородская МВЛ» и проводимые ей процедуры по контролю качества исследований соответствуют ГОСТ ИСО/МЭК 17025, что уже четвертый год подтверждается датским органом по аккредитации DANAK. В соответствии с требованиями 17025 лаборатория регулярно принимает участие в международных сличительных испытаниях и в 2015 году приняла участие в МСИ FAPAS как раз по определению остаточных количеств нитрофуранов в меде, которые выполнила с отличным результатом Z=0,6.
Содержание нитрофуранов регламентируется ТР ТС 021-2011 , где указано « Не допускается наличие в натуральном меде и продуктах пчеловодства остатков таких лекарственных препаратов, как… нитрофураны…» и «Едиными санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю). Утверждены решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299», где указано «не допускается в продукции животного происхождения на уровне определения методов» следовательно, положительным результатом считается тот, который является выше количественного определения метода (в нашем случае > 0,0005 мг/кг).
По поводу подтверждения результатов в ВГНКИ. Каждый год ВГНКИ рассылают в лаборатории контрольные образцы и если лаборатория, выдает результат, укладывающийся в определенные рамки, то выдается свидетельство, которое позволяет не отсылать пробу на подтверждение в ВГНКИ. Белгородская МВЛ имеет свидетельство № К01.039.0002.1214. ФГБУ «Белгородская МВЛ» открыта для всех желающих, провести исследования, разобраться в неясных вопросах, по желанию заказчика предоставить выписку из области аккредитации. Все эти вопросы и др. можно решить в лаборатории, а так же можно лично присутствовать при проведении исследований Вашего образца.


Ветеринарная служба Украины приказом № 111 от 27.12.2006 года запретила использование препаратов, содержащих антибиотики, сульфаниламидные и фурановые компоненты, а также изатизон.

Доктор ветеринарных наук, профессор Руденко Е.В. и доктор сельскохозяйственных наук Янович Д.В. высказали следующие оценки о проблеме антибиотиков в мёде:
— Современные методы проведения экспресс-анализов мёда, основанные на принципах иммуноферментного анализа или хемилюминесценции (система Рендокс), позволяют выявлять остаточные количества отдельных лекарственных препаратов в количестве 0,1 мкг/кг (или 1: 10-10). Эти методы способны обнаружить в мёде любые вещества в любой концентрации.
— По данным компаний-экспортёров, 12-20% продукции, которую украинские пчеловоды поставляют этим компаниям, возвращаются из-за несоответствия по содержанию антибиотиков.
— Некоторые полоски против варроатоза, которые герметично упакованы в фольгированные пакеты и при распаковке выглядят влажными, содержат запрещённые добавки, не позволяющие полоскам плесневеть. Но об этом не сообщается на упаковках и в инструкциях по применению препаратов.
— Помимо «человеческого фактора», который непосредственно является причиной загрязнения продукции пчеловодства, существуют ещё и косвенные факторы. Это использование в улье материалов, которые в агрессивной среде улья (высокая температура, кислотность, влажность и т.д.) могут выделять химические компоненты, сходные по химическому составу с запрещёнными лечебными препаратами. Как, например, потолочины, перегородки и кормушки из ДВП, которые содержат фенолы, смолы и технический клей; разделительные решётки, элементы рамок и другие изделия, изготовленные из пищевой пластмассы.
— Использование пенопласта или технических пленок с фольгой для утепления верха гнезда может давать ложноположительные реакции на наличие хлорамфеникола, сульфаниламидных препаратов и фурановых. Иногда пчеловоды используют для хранения мёда пластиковую тару, изготовленную для технических целей, или вторичную тару после моющих средств, фармакологических препаратов и т.д. Часто для удобства пчеловоды наливают мёд в изготовленные из вторичного полиэтилена целлофановые мешки и пакеты, в которых нельзя содержать пищевые продукты и особенно мёд. («Бджолярьский круг/За рентабельну пасіку», №2, 2014).

Этимология слова Алтай восходит к монгольскому корню "алт", "алтан"...
Так мы слона не продадим!

С.Дмитрич Во первых ссылку где взял ? Во вторых ошибка( выделил ) в напечатанном тексте

теперь смотрим само решение решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299»
5.6. Мед
Токсичные элементы:
свинец 1,0
мышьяк 0,5
кадмий 0,05
Антибиотики* (в импортируемой продукции по информации поставщика):
тетрациклиновая группа не допускается <0,01
5 - Оксиметилфурфурол 25
Пестициды**:
161
Наименование продукции Показатели Допустимые уровни,
мг/кг, не более
Примечания
ГХЦГ (α, β, γ - изомеры) 0,005
ДДТ и его метаболиты 0,005
С.Дмитрич так от куда взята цифра 0,0005 мг/кг) от балды ? Можешь и ТР ТС посмотреть , там тоже нет такой цифры

сходи к своему руководителю он объяснит

С.Дмитрич У меня нет руководителя . Вопрос был тебе , ответить ты на него не можешь , потому как читаешь все законы , решения поверхностно. Ты путаешь ГоСТы действующие с отменёнными . Да и не только , на этот вопрос . На все вопросы , которые для тебя неудобные ты не отвечаешь , не отвечаешь не потому что не хочешь , а потому что не можешь и не знаешь. Любую тему ты стараешься забалтывать.Вбрасывая высосанную с пальца информацию .

читай внимательно!

руководитель Вашей лаборатории!

теперь я понимаю, почему ты со всеми скандалишь, это у тебя в крови!

С.Дмитрич а с чего ты взял ? И с тобой не скандалю , я тебе указываю на то , что ты не знаешь ...так это не ради скандала , а для твоего умопополнения . Пользуйся.... пока бесплатно.

Поглядел передачу о проверке качества мёда.
Лучше бы её не делали. чем сделали так...
Написал по этому поводу многабукав...
Правда претензии не к проверке, а к тому как излагался материал.
http://maxpark.com/user/3900171478/content/5595590

Если речь о сюжете на Россия - 24, то я тоже смотрел её и был в очередной раз шокирован некомпетентностью журналистов, подающих материал, чем выдавать такое, лучше вообще молчать.

Золотые слова. И я про тоже.

Пообщался с руководством, посмотрим на результат!

Уже рассмотрено, выдано экспертное заключение!

Я, так думаю Москва уже вся по горячим путёвкам разъехалась, результат будет скорее всего после всех праздников!


Вывод один ГОСТы и регламент ТС необходимо дорабатывать!

Россельхознадзор выявил опасные вещества в меде при проверке магазина Metro C&C в Москве. Лабораторные исследования меда "Натурального цветочного алтайского Fine life" производства ООО "Медовый дом" (Новгородская область) показали, что он не соответствует требованиям техрегламента "О безопасности пищевой продукции".
Об этом говорится в сообщении Россельхознадзора.

В меде были обнаружены метаболиты нитрофуранов. Они нарушают водно-солевой баланс организма, понижают уровень белка в плазме. Также эти вещества вызывают анемию и подавляют активность ферментов, передает "Интерфакс".
Ветслужба уточнила, что опасный мед был в основном собран пчелами в Ставропольском крае, Саратовской, Самарской, Ростовской области и других регионах, где мед собирается с посевных культур — гречихи, подсолнуха, рапса.
Для принятия мер в рамках действующего законодательства информация о выявленных нарушениях была направлена в территориальное управление Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям.

http://www.vesti.ru/doc.html?id=2838428&cid=8

=================================================

Олег сын Владимира разместил статью и я ее повторил для Ростеста.
Ибо созванивался с Ростестом - там действительно знают о нарушениях и действительно после НГ собираются
провести дополнительное обсуждение итогов проверки меда на соответствие.

Кем рассмотрено??
Что конкретно рассмотрено???
Какое выдано заключение???
Типичный ответ ни о чем .


Посмотрел на результат ?

Экспертами АНО Роскачество!

Результаты веерного исследования!

Реестр товаров повышенного, качественного уровня и товаров с нарушениями!

Доработка ГОСТов Мед натуральный, регламента ТР ТС 021/2011, мониторинг качества вет.препаратов, редакция реестра качества медов и т.д.!





результат будет впоследствии в 2017 году

Ну ну.
Первая передача по ТВ о благородном меде в сетях и о ширпотребе на ярмарках уже вышла в свет.

Оплаченая компания выделения сетевого меда как проверенного начала агрессивное выжигание
всех конкурентов вокруг.

Кто смотрел на днях передачу - выложите ПЛЗ на форум.
Вот тогда и обсудим.

Сейчас по Рен тв будет сюжет о "смертельно-ядовитом меде" в магазинах. Смотрим.

Вчера по Росии 24 весь день крутили похожую хрень.
Скоро мёд есть никто не будет вообще...

https://www.youtube.com/watch?v=4GNal4cY_dE

Пусть показывают, ведь правду показывают. Контроль нужен однако.
Бревно в глазу своем , пчеловодам , а токже торговцам меда телевидение показало . Роскачество проверило и показало результат. Что еще надо от покупателей.
А проверять должны в лабах на все что может гарантировать качественный продукт.

Чистую правду? Журналюги страшилки показывают по чьему-то заказу, а не правду.
Больше половины сказанного муть, после которой многие покупатели пойдут за сахаром
и в аптеки, а не за мёдом.
Контроль качества должен быть на гос.уровне а не в страшилках по телевизору.
А то у нас как у дЫбилов, ветконтроля херма, лабораторий и специалистов по контролю
херма, нормального контроля вообще никакого, только поборы на каждом углу и травля
по чьему-то заказу. Зато нитрофураны они на язык зацепили мля, антибиотики увидели
ещё где-то кроме как во многих продуктах и аптеках + ВРЕДНОЕ ВЕЩЕСТВО при нагреве...
Хоть-бы поинтересовался что за вещество, и особенно его процент по сравнению с
присутствием в других продуктах.

А качество мёда проверяет капнув на руку что-бы не стекало.... Вообще тормоз...
Капнул-бы гоуна, тоже-бы не стекло с руки, настоящий мёд был-бы...

Тоже бесит, причём это как эпидемия, уже все уверены, что стекать не должно. Ещё и трут типа пчеловоды об этом не говорят.

И за медом к пчеловодам. Наше качество пока сарафанное радио. Но чем больше показывают про мед, правду или нет , мед уже есть перед глазами не только на прилавке , но и на ТВ . Главное , чтоб отложилась в голове у человека правильная информация. Главное это показывают в новостях. Еще пасики России б показывать, как и что ,типа канала охота и рыбалка .

особенно мне понравилось про расслоение меда! Супер, так садится мёд к Вашему сведению больше 18% влажности и в теплом помещении и супер медогонка у их радивого пчеловода.

Вы даже не понимаете что происходит...

Вы не услышали что рассказали о пчеловодах? Странно....

А , что происходит. Просили чтоб мед зарубеж брали. Поличите проверку качества .
Проверка прошла , ТВ сделало репортаж. Что еще хотите , чтоб по пасекам прошлись .
Когда солдата на кмб гоняют и в процессе службы ,он становится воином.

буржуй Что бы услышать, нужно знать . А что бы знать нужно попробовать . Что бы попробовать нужно немного больше семей чем у него . Взгляд баночника отличается от взгляда промышленника .Разные задачи , вот и видение проблемы разное .

Мда - - полно ляпов и совершенно не объективные оценки. Но это уже в эфире.

Разность пчеловодов до поры пока гром не грянет.
Этот репортаж предвестник бури.

Это так.
Но Промышленники не были никогда заказчиками такого рода роликов.

Так может и сук треснуть.

Оно-то так... Только сможет-ли отсидеться безнаказанно этот баночник в своём палисаднике.... У мелких частников по палисадникам много чего было - коровы, свиньи, куры и т.д.. Где оно всё сейчас? Как там палисадники поживают?

Вы правы, но с начала была проверка Роскачества, потом сделан репортаж.

Глущук
Думаю что сначала прокукарекали наши петухи ....борцы за пчеловодство и пчёл потом была программа очищения от конкурентов в сетях , успешно подсунули под качество , сделали качеству заказ ,оплатили ,Заказ качество выполнило , заплатили бездарно тупым журналистам в области пчеловодства, нашли супер пчеловода у которого пчёл зимой нужно всё время кормить , под него подсунули журналиста репортаж по заказу готов . Журналист сделал вывод что мёд качественный только в сетях , а отстойный на рынках и в других местах, .......Кстати вы продаете в сетях ? Если да ..то конечно ,для вас это значимый репортаж и главное вывод в репортаже .А если банками и на рынке , для поддержания дополнительного заработка что бы штаны не спадали , то тогда для вас этот репортаж и вывод журналиста равен концу занятия пчеловодством .Потому как вам в сети не попасть , на рынке не продать ...остается один путь просто сдать по 60 рублей перекупу от этих сетей А так да всё правильно .


буржуй Юра я давно писал , что убьют среднего пчеловода . Останутся мелкие до 10 семей и крупные более 300, всё что мельче конкурировать не сможет .

Сначала был сговор.
Потом поиск бабла и выход на Ростест.
Оплата всех затрат на лаборатории и получения первого в стране эксклюзива.

Но таким образом карабкаться на вершину весьма печально.


Придет Сергей и напишет что и как.

Сам ростест никому в деревне и в косяк не встал.

А вот ссылки на него - это путеводная нить где уши торчат.

По Рен ТВ показали, что в сетях плохой. И сказали, что десятки человек за последнее время оказались на больничной койке из-за мёда.

Так с кем борются? С сетями или с рыночниками? Я что-то пока не понял, но здесь видимо есть люди, которые всё знают.

Сюжетик то повторно прокрутили , я его еще в середине декабря видел по "Росии 24"
Maxdmi , да что им будет , на форуме уже тельняшку на лоскуты порвали , утверждая , что производят 90 % всего мёда в России , а вот такие
должны " пойти по миру с протянутой рукой" .

В России участились случаи отравления "неправильным" медом

https://www.youtube.com/watch?v=GZJAKLvC6VE

Показано про этих и тех,везде обман.


С такой бодягой и не попасть.