Помощь · Поиск · Пользователи · Календарь · Магазин для пчеловодов
Перейти к полной версии: Роскачество - проверка мёда - итоги
Объединенный пчеловодческий форум > Практическое пчеловодство > Продукты пчеловодства > Мёд
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12
АНДРЕЙ1976
Цитата(степняк @ Четверг, 12 Января 2017, 22:06)
Было бы в идеале если бы районные ветврачи 1-2 раза в год проводили встречи с местными пчеловодами ,провели разговор по правильному использованию ветпрепаратов ,думаю тогда сдвинулось бы качество мёда в лучшую сторону . Тут работать надо а не шашками махать и работать ещё вчера надо было . А все эти паспорта пасек это всё второстепенно главное на сегодняшний день это правильное ведения пчёл и тогда всё получится .
*


да как же они встречу проведут если 1-е не будут знать где искать пеловодов (или по городам/деревням им ездить и спрашивать: "кто тут пчёл держит?побеседовать хотим..."--так тогда вообще народ порячется smile.gif ... или как Вы тогда этот процесс представляете?;2-е хоть за оформление /ведение паспорта и берут копейки,но эти копейки идут в ветеринарию...а Вы хотите ещё за бесплатно консультироваться--так не бывает
Валера Т
Цитата(Алкор @ Четверг, 12 Января 2017, 20:34)
Защищают - а ты все ругаешься.
https://otr-online.ru/programmi/segodnya-v-...arev-63889.html

Предлагай лучше способы рвать сетевую фальсу = как тузик грелку.
*


А кто знает как его можно закачать ? Какое расширение для браузера можно поставить?
С.Дмитрич
Цитата(Валера Т @ Пятница, 13 Января 2017, 7:35)
Какое расширение для браузера можно поставит
*



Firefox
Валера Т
Цитата(С.Дмитрич @ Пятница, 13 Января 2017, 7:45)
Firefox
*


Это расширение или что ? https://www.mozilla.org/ru/firefox/new/ Это браузер , он сам не скачивает. smile.gif
Строитель61
Цитата(Валера Т @ Пятница, 13 Января 2017, 7:35)
А кто знает как его можно закачать ?
*


подожди сейчас тебе скину.
на Firefox.


Цитата(Валера Т @ Пятница, 13 Января 2017, 7:51)
Это браузер , он сам не скачивает.
*

no.gif
скачивает подожди.

вот приложения для мазилы
http://relizua.com/download/562-flashgot-skachat.html
а вот для оперы и хрома
http://download-software.ru/savefromnethelper.html
у меня до конца не грузиться .по причине ....трафику выделенному кирдык. smile.gif

на оперу приложения качать отсюда
[attachmentid=141204]
Maxdmi
Цитата(С.Дмитрич @ Пятница, 13 Января 2017, 3:29)
да, ролики проплачены переработчиками,
*


С.Дмитрич Их не только услышали, но и увидели .
Цитата(С.Дмитрич @ Пятница, 13 Января 2017, 3:29)
но мы также можем сказать своё мнение в каждом регионе и на федеральном уровне!
*


мы то можем , а услышат ли нас ? Вернее захотят ли услышать ? smile.gif
Много вас услышало за последние три года ? Говорить то всё можно , уши всё вытерпят .
степняк
Цитата(АНДРЕЙ1976 @ Пятница, 13 Января 2017, 2:52)
Цитата(степняк @ Четверг, 12 Января 2017, 22:06)
Было бы в идеале если бы районные ветврачи 1-2 раза в год проводили встречи с местными пчеловодами ,провели разговор по правильному использованию ветпрепаратов ,думаю тогда сдвинулось бы качество мёда в лучшую сторону . Тут работать надо а не шашками махать и работать ещё вчера надо было . А все эти паспорта пасек это всё второстепенно главное на сегодняшний день это правильное ведения пчёл и тогда всё получится .



да как же они встречу проведут если 1-е не будут знать где искать пеловодов (или по городам/деревням им ездить и спрашивать: "кто тут пчёл держит?побеседовать хотим..."--так тогда вообще народ порячется  ... или как Вы тогда этот процесс представляете?
*

Есть районная газета ,дальше идёт сарафанное радио ,,насчёт бесплатно пусть после лекции продают разрешенные лекарства . Если пчеловоды увидят что кто то кним повернулся лицом и поймут что ветврач это не карающий орган которому с тебя денюжку в виде штрафов можно взять ,а прежде всего помощник в проблемах которые возникают на пасеке из за болезней . То паспорта сами побегут оформлять .
Нужно быть с людьми попроще и тогда они к тебе потянутся ,другой вопрос что нет ветврачей которые хорошо знакомы с нашей темой ,они проходили болезни пчёл как зачет в лучшем случае .
Алкор
Цитата(С.Дмитрич @ Пятница, 13 Января 2017, 3:29)
Вообще ни о чём эта передача с участием Пономарёва!!!!!!
*

Да - Вы абсолютно разные - и Вам друг друга не понять.
Пономарев хорошо владеет статистикой и делает запросы в Росстат регулярно.
Есть еще оперативная статистика таможенной службы.
Она еще грустней - потому как часть поставок меда не проходят вет контроль на границе.
Достаточно почитать материалы в Апиворде - то информации там о применении химии = намного больше -
со всего мира.

Но мы отвлеклись - и тема тут о проверке Роскачеством - пропустившем в группу качества откровенную
мешанину с не адекватной маркировкой и названиями.

Впрочем - мёд сложный продукт - тем скрупулезней надо работать над ГОСТ.






АНДРЕЙ1976
Цитата(степняк @ Пятница, 13 Января 2017, 11:01)
поймут что ветврач это не карающий орган которому с тебя денюжку в виде штрафов можно взять
*


Лично у меня не было такого,наооборот когда потребовалось помогли
Цитата(степняк @ Пятница, 13 Января 2017, 11:01)
То паспорта сами побегут оформлять
*


ну это хочешь не хочешь придётся делать вот почитайте http://www.meteovesti.ru/news/63619910551-...tvo-registracii ,а до пасек уж точно доберутся
Володя
степняк
Цитата(степняк @ Пятница, 13 Января 2017, 14:01)
То паспорта сами побегут оформлять .
*


у вас их что нету? hmm.gif
migal147
Здравствуйте, друзья, пчеловоды! Очень злободневная тема обсуждения. Я по телеку видел репортаж числа 11 или 12, о том, что вся домашняя живность будет клеймиться. Так что доберутся скоро и до глухого пчеловодческого точка.
Мед почти не продаю, но захотел для себя сделать анализ своего меда. В Московской лаборатории (тел. Взял в интернете) объявили, что полный анализ меда будет стоить 12- 15 т.р. смотря, что Вы захотите определить по показателям. Но нашел в г. Сергиев-Пасаде в Центре стандартизации тел. 8(496)5522111 что анализ будет стоить примерно 1500руб. И можно разбить все по показателям . Успел записать диастаза 450 руб, сахар 50руб.
Кто из пчеловодов средней руки будет делать анализы? ?? Да кто из пчеловодов будет пичкать своих пчелок, своих девочек, антибиотиками? Если только они не заболели.
Вот и получается, что нормальные пчеловоды радеют за дело, а жулики и махинаторы -как побыстрей нажиться. Капитализм однако! hi.gif
BEEатлонист
Цитата(migal147 @ Пятница, 13 Января 2017, 12:20)
Но нашел в г. Сергиев-Пасаде в Центре стандартизации тел. 8(496)5522111 что анализ будет стоить примерно 1500руб. И можно разбить все по показателям . Успел записать диастаза 450 руб, сахар 50руб.
*


Для продажи в РФ Исследование мёда по ГОСТ 19792-2001 стоит 1868 руб.

Если планируете указывать ботаническое происхождение, то еще нужен пыльцевой анализ - полный пыльцевой анализ 1280 руб.,
краткий анализ 785 руб, подсчет только Липы, Гречихи или Подсолнечника - 785 рублей.

Отправка протоколов почтой заказным письмом - 70 рублей.
ЭТО ОТ ФЕДЕРАЛА ПЕРМЬ
Я так предполагаю, что там хотя бы реально проводят все испытания.
АНДРЕЙ1976
Цитата(Апируссник @ Пятница, 13 Января 2017, 12:52)

Для продажи в РФ Исследование мёда по ГОСТ 19792-2001 стоит 1868 руб.
*


у нас вот такое руб 300 точно не помню ,но что не дороже это 100% http://www.pchelovod.info/index.php?act=At...e=post&id=78758 ...Для получения ветсвидетельства вполне достаточно
Zosia
[михаил 66,Четверг, 12 Января 2017, 16:07]
разговор то о переработчиках,и сетях,которые фальс гонят тоннами.
*

[/quote]
и не только о сетях,
куда нпр., отнести бравых ребят, которые колесят по всей России , замечены на бойких местах, выставках в Москве в центре, на юге, в Новосибирске и т.д. , нигде долго не задерживаются, неделю-две не больше, под покровом ночи снимаются и на новое место. Причем, все одинаковое, глянцевые плакаты-обои, утварь, видов 30 "меда", проф. торгашки-как минимум "жены пчеловодов", а работают обычно в паре, под вывеской "мед Башкирии", наелся, а вот вам рядом "Мед Алтая".
Это кто? пчеловоды или фальсификаторы - перекупщики-производители? Судя по их объемам, количеству точек , производство там на уровне заводов, плюс ароматизаторы-красители, где работают? Вот кого накрывать надо, чтоб не порочили честное имя пчеловодов.
Не совсем поняла, по результатам "выборочной проверки" крупные производители получат знак качества на "свою" продукцию? Да еще и задаром? Вот это ход.
Это что любой пчеловод может такой значок получить, как говорится, только анализы сдай? hmm.gif

Цитата(Алкор @ Четверг, 12 Января 2017, 20:34)
Заказные ролики = это фактически противопоставление и сваливание вины за фальсу
- на рядовых пчеловодов.
*


такие ролики явно пчеловодам не в плюс, грязный дядька, в грязном гараже, гонит мед на грязной скрежещущей медогонке blink.gif и чудо-репортер, важно вещающий, что "пчел зимой надо электро обогревать, тогда мед будет качественный" lol.gif
Обычный контингент скорее придет в супермаркет и купит красивую баночку в красивой упаковке, типа там хоть не отравят
Brawler
Цитата(АНДРЕЙ1976 @ Пятница, 13 Января 2017, 13:12)
руб 300 точно не помню
*



Для продажи в пределах своего района. Это простой рыночный анализ может столько стоить. Анализ пчёл дороже и не может стоить 300 рублей. Анализ мёда для продажи по области и РФ около 1800 на один вид.
Володя
Brawler
Цитата(Brawler @ Пятница, 13 Января 2017, 16:23)
Анализ мёда для продажи по области и РФ около 1800 на один вид.
*


Один вид меда или одну позицию антибиотиков? hmm.gif
АНДРЕЙ1976
Цитата(Brawler @ Пятница, 13 Января 2017, 13:23)
Для продажи в пределах своего района
*


хоть где по стране--по этому анализу получаешь ветеринарку .Ветеринарка что бы вывезсти за пределы области (по области не нужна).По таким бумагам сам лично возил на Москву;Питер ;Тверь;Вологду;Клин--если где требуется то повторный контроль (такое было в двух местах в Москве на рынке и в Новой Москве на ярморке выходного дня)
Пчелодеревенщина
Я вот так и не понял, было выявлено несоответствие мёда по видовой принадлежности, а так же введение покупателей в заблуждение надписями на упаковке самый яркий пример "майский мёд" с подсолнуха. Какие в итоге последствия "где посадки?" Иск был подан только по нарушению использования бренда "Алтайский мёд" видимо на само качество мёда всем наплевать.
Brawler
Цитата(Володя @ Пятница, 13 Января 2017, 13:27)
Один вид меда или одну позицию антибиотиков?
*



Нет! Это без антибиотиков полный анализ стоит. И без пыльцевого анализа. В общем я за 3 вида мёда заплатил 5 с небольшим.

Цитата(АНДРЕЙ1976 @ Пятница, 13 Января 2017, 13:32)
Ветеринарка что бы вывезсти за пределы области
*



За пределы района! Не области, а района.
АНДРЕЙ1976
Цитата(Brawler @ Пятница, 13 Января 2017, 13:42)
За пределы района! Не области, а района.
*


Области !!! У вас может быть республика и поэтому не много по другому--у нас же по области
С.Дмитрич
Цитата(Maxdmi @ Пятница, 13 Января 2017, 9:41)
Много вас услышало за последние три года ?
*



конечно много!

Цитата(Zosia @ Пятница, 13 Января 2017, 13:20)
Это кто? пчеловоды или фальсификаторы - перекупщики-производители?
*



это фальсификаторы - перекупщики, мы в Алтайском крае и Кемеровчане с ними уже боремся




Maxdmi
Цитата(Володя @ Пятница, 13 Января 2017, 14:27)
Один вид меда или одну позицию антибиотиков?
*


Володя smile.gif
9.1.2.14 Определение тетрациклинов/ВЭЖХ МС/МС 1 проба = 8 084,75 руб.
Володя
Maxdmi
Цитата(Maxdmi @ Пятница, 13 Января 2017, 17:21)
1 проба = 8 084,75 руб.
*


у нас 3 пробы 15 тыщ почти, одна 4500.
Maxdmi
может кому будет просто интересно посчитать полный анализ мёда hmm.gif , а может и пригодится ....выбираем считаем , http://www.belmvl.ru/images/document/preis...ce_lab_2017.pdf

Цитата(С.Дмитрич @ Пятница, 13 Января 2017, 14:50)
это фальсификаторы - перекупщики, мы в Алтайском крае и Кемеровчане с ними уже боремся

*


С.Дмитрич Удачи вам ы борьбе! И сильно не усердствуйте , потому как весовые категории на порядок разнятся , вы в весе "мухи", а они в супертяжах drinks_cheers.gif
МаксиМ 32
Вот тут лектор рассказывает как антибиотик может попасть в ваш мёд
https://youtu.be/RF9omnEY5Ec
и вообще, вся лекция познавательная.
BEEатлонист
Цитата(АНДРЕЙ1976 @ Пятница, 13 Января 2017, 13:32)
если где требуется то повторный контроль (такое было в двух местах в Москве на рынке и в Новой Москве на ярморке выходного дня)
*


За их счет только и мёд покупать обязаны на пробу, а если нет, то можно их послать подальше. На базарах своя кухня правда.
Алкор
Четверть продуктов питания в России фальсифицируется, заявил помощник главы Россельхознадзора
Алексей Алексеенко.
https://ria.ru/society/20170113/1485683472.html
----------
Заявил помощник главы Россельхознадзора ! Тот кто обязан пресекать.
Роскачество создано отбирать качество - через лабы - Россельхознадзора .
И?
Посмотрим.
hi.gif

Мда
степняк
Цитата(Алкор @ Пятница, 13 Января 2017, 19:55)
Четверть продуктов питания в России фальсифицируется, заявил помощник главы Россельхознадзора
Алексей Алексеенко.
*


О чём я всегда и говорю не где в других отраслях не бегают массово с грязным бельём как в пчеловодстве ,поверьте пчеловодство даже не в первой десятке по фальсификату ,а уж про антибиотики после мяса и молока вообще смешно говорить ,Именно мы сами даём пищу для сми .
Фальсификат есть и надо с этим разбираться ,где то он произошло случайно от безграмотности пчеловода или переработчика ,а где то умышленно ,но этим должны заниматься именно надзорные органы в спокойной обстановке , возможно по наводке пчеловодов и лиц заинтересованных ,но без битья себя перед телекамерами в грудь куриной пяткой .
migal147
Господа! Я покупаю молоко в могазине. На пакете написано, что молоко нормализованное, молоко пастеризованное с добавлением того-то. Я то проверить не могу, конечно могу отвезти литр на проверку, но что это даст.
Тоже самое и с медом. Ну продает на рынке дядя мед разный в упаковочках, что народ купит баночку не есть, а для анализа? У этого дяди для торговли все документы в порядке. А что продает на самом деле??
Если уж говорят о контроле, то всем нужно знать правила. Просто обидно, что фальсификат меда все больше заполняет рынок.
В 2016 году кто то из Мэрии, чуть ли не сам губернатор Алтайского края заявил, что 80% Алтайского меда фальсифицировано различными способами. Жуть!!
степняк
Цитата(migal147 @ Пятница, 13 Января 2017, 23:58)
В 2016 году кто то из Мэрии, чуть ли не сам губернатор Алтайского края заявил, что 80% Алтайского меда фальсифицировано различными способами. Жуть!!
*


Ну если так губернатор заявил про мёд ! То не берите мед Алтайский , берите из других краёв он нормальный .
Если берёте на рынках то берите не от продавцов однодневок ,а у тех кто там постоянно ,возможно у него даже доков нет на тот или иной мёд ,но он дорожит своими клиентами и они у него есть ,а то бы не стоял ,не торговал .
Гека

Цитата(степняк @ Суббота, 14 Января 2017, 12:27)
Ну если так губернатор заявил про мёд  !
*


Ссылку дай acute.gif
Цитата(степняк @ Суббота, 14 Января 2017, 12:27)
То не берите мед Алтайский , берите из других краёв он нормальный .
*


Ну да ты тут самый умный hmm.gif . И причем здесь Алтайский мед,если мед с других регеонов продается как алтайский.

http://www.vesti.ru/doc.html?id=2838428&cid=8
степняк
Цитата(Гека @ Суббота, 14 Января 2017, 11:49)
Ссылку дай 
*


Сообщение 479 у него и спрашивай .
Цитата(Гека @ Суббота, 14 Января 2017, 11:49)
И причем здесь Алтайский мед,если мед с других регеонов продается как алтайский.

http://www.vesti.ru/doc.html?id=2838428&cid=8
*


А может ты уже и сам дал ответ ,нужно брать Оренбургский его не подделывают он является самым лучшим и в подобных рекламах не нуждается .Свой продаём как Оренбургский в сезон разлетается как горячии пирожки .
С.Дмитрич
Цитата(степняк @ Суббота, 14 Января 2017, 12:52)
нужно брать Оренбургский его не подделывают он является самым лучшим и в подобных рекламах не нуждается .
*



а тогда какого фига, Ваш Оренбургский продают как Алтайский?
степняк
Цитата(С.Дмитрич @ Суббота, 14 Января 2017, 13:53)
а тогда какого фига, Ваш Оренбургский продают как Алтайский?
*

Блин вообще не претендуем ,если вашим продавцам нравится наш мёд выдавать за Алтайский мы не против , пущай продают , у наших пчеловодов по этому поводу комплексов нет ,мы ещё наберём у нас степи бескрайние !!!! crazy.gif
С.Дмитрич
Цитата(степняк @ Суббота, 14 Января 2017, 15:33)
если вашим продавцам нравится наш мёд выдавать за Алтайский
*



они не наши, они Ваши гастролёры выдают Ваш и ещё не Ваш за Алтайский!

кто Вам не даёт регистрировать Ваш бренд и торгуйте Оренбургским, так нет на халяву на раскрученный бренд присели!
ОЛЕГАЛТАЙ
Цитата(migal147 @ Пятница, 13 Января 2017, 23:58)
Господа! Я покупаю молоко в могазине. На пакете написано, что молоко нормализованное, молоко пастеризованное с добавлением того-то. Я то проверить не могу, конечно могу отвезти литр на проверку, но что это даст. Тоже самое и с медом. Ну продает на рынке дядя мед разный в упаковочках, что народ купит баночку не есть, а для анализа? У этого дяди для торговли все документы в порядке. А что продает на самом деле??Если уж говорят о контроле, то всем нужно знать правила. Просто обидно, что фальсификат меда все больше заполняет рынок.В 2016 году кто то из Мэрии, чуть ли не сам губернатор Алтайского края заявил, что 80% Алтайского меда фальсифицировано различными способами. Жуть!!
*


Вот, такими же категориями оперируют журналисты, плюс профмативация .
Жареный сюжет в новостном выпуске делает рейтинг каналу, карьеру-автору. О производителях они не думают.. "забота о людях"-благородный порыв типа.
степняк
Цитата(С.Дмитрич @ Суббота, 14 Января 2017, 16:18)
они не наши, они Ваши гастролёры выдают Ваш и ещё не Ваш за Алтайский!

*

Ага сейчас рамки брошу колотить ,гуталином тапочки почищу и поеду на Алтай мёдом торговать ,Давно ли по телевизору показывал как с помощью сиропа увеличить количество мёда !

Цитата(С.Дмитрич @ Суббота, 14 Января 2017, 16:18)
кто Вам не даёт регистрировать Ваш бренд и торгуйте Оренбургским, так нет на халяву на раскрученный бренд присели!
*


Пока вы Антирекламой мёда Алтайского не начали заниматься , да не выпрыгнули как чёрт из табакерки я и не знал что вообще есть такой бренд Алтайский мёд ,знал Башкирский ,знал Приморский , а Алтайский не знал .
С.Дмитрич
Цитата(степняк @ Суббота, 14 Января 2017, 18:00)
поеду на Алтай мёдом торговать
*



приезжай мёдом торговать, но фальсификатом не получится!

Цитата(степняк @ Суббота, 14 Января 2017, 18:00)
Давно ли по телевизору показывал как с помощью сиропа увеличить количество мёда !
*



ну ка интересно, как это делается? мы за это в крае на одного уголовное дело возбудили!

Цитата(степняк @ Суббота, 14 Января 2017, 18:00)
Пока вы Антирекламой мёда Алтайского не начали заниматься , да не выпрыгнули как чёрт из табакерки я и не знал что вообще есть такой бренд Алтайский мёд ,знал Башкирский ,знал Приморский , а Алтайский не знал .
*



мы как раз и защищаем Алтайский от фальсификатчиков!

ну если не знал про Алтайский, о чём вообще тогда говоришь в теме!
степняк
Цитата(С.Дмитрич @ Суббота, 14 Января 2017, 18:05)
ну ка интересно, как это делается?
*


Рас интересно смотри как это теперь делают умные люди https://www.youtube.com/watch?v=R-9oUXVtDXs

послезавтра 5 лет этой съёмке!
степняк

До этого видио знал что можно дать пчёлам сахарку в подкормку ,а оно оказывается вона как !
BEEатлонист
Цитата(степняк @ Суббота, 14 Января 2017, 19:22)
как это теперь делают умные люди https://www.youtube.com/watch?v=R-9oUXVtDXs

послезавтра 5 лет этой съёмке!
*


Сам породил, сам и убивает! Ну нельзя так СД
С.Дмитрич
Цитата(степняк @ Суббота, 14 Января 2017, 19:22)
послезавтра 5 лет этой съёмке!
*



ну вот именно так мы и начали борьбу за качественный натуральный мёд!

а что тебе лобист фальсификата не нравится?

Цитата(Апируссник @ Суббота, 14 Января 2017, 20:47)
Сам породил, сам и убивает! Ну нельзя так СД
*



есть такое слово ПРАВДА!

и если те кто будет это скрывать и приветствовать тот отчасти сам и является способником фальсификатчиков!

и от того что потребители узнали и перестали покупать медовый продукт: выиграл пчеловод, а мошенник скрывается от уголовного преследования!

кстати а случайно Вы не этот мошенник или его близкий?

уж очень Вы за фальсификат!

Цитата(Апируссник @ Суббота, 14 Января 2017, 20:47)
Сам породил, сам и убивает!
*



а где доказательства, мистер ?
степняк
Цитата(С.Дмитрич @ Суббота, 14 Января 2017, 22:08)
а что тебе лобист фальсификата не нравится?

*


Первым лоббистом фальсификата как помнится именно вы и были когда мёд пытались по сортам разделить ,а медовый продукт хотели к сортности мёда приравнять (если не изменяет память 4 сортом прописать ). А к первым сортам судя по тогдашним вашим выступлениям в основном только Алтайские меда .
А что до фальсификата ,так некогда мне им заниматься у меня за сезон на 100 -150 семей мешок сахару с натягом уходит ,так как некогда фигнёй заниматься 100 и более килограмм мёда с семьи мы научились получать ,по рынкам не скачу ,основная масса оптом от Иркутска до Пскова ,от Ханы Мансийска(недавно тонну по зимнику отправил в их деревни) до Краснадара , я и пчеловоды со мною работающие знают что если будет косяк в качестве то это будет последний их косяк в нашем дружном пчеловодном коллективе , следующий год сами будут искать рынки сбыта ,а это очень не легко так как связи наработанны годами .
Я конечно понимаю что со сбытом хреново в вашем крае но в этом не виноваты пчеловоды остальной России ,работайте в этом направлении у вас Китай под боком ,а то только и делаешь что пытаешься кошмарить пчеловодов . если хочеш узнат как со сбытом в том или другом регионе можно просто зайти на сайт https://medkupluprodam.ru/prodazha.php?s=1 и анализировать .
С.Дмитрич
Цитата(степняк @ Суббота, 14 Января 2017, 23:58)
Первым лоббистом фальсификата как помнится именно вы и были когда мёд пытались по сортам разделить ,а медовый продукт хотели к сортности мёда приравнять (если не изменяет память 4 сортом прописать ). А к первым сортам судя по тогдашним вашим выступлениям в основном только Алтайские меда .
*



Во-первых по сортам уже процесс практически прошёл, есть уже органический мёд - высший сорт!

это что фальсификат?

теперь о мёдосодержащем продукте, который Вы называете медовым продуктом и эта брехня Вам не прокатит, на меня лично было возбужденно уголовное дело из-за выявления именно медового продукта произведённого фальсификатчиком, а это случайно не Вы Сергей, уж очень Вы за это боритесь?

но, полиция разобравшись перевозбудило наоборот дело на фальсификатчика!

И вообще никогда, не проталкивались Алтайские меда в части сортности!

Где здесь слово Алтайский?

- мёд натуральный органический на основе ГОСТ Р 56508– 2015 “Продукция Органического Производства. Правила производства, хранения, транспортировки;
- кондитерский мёд - мёд прошедший пастеризацию, фильтрацию от пыльцевых зёрен, не прошедший по показателям качества и органолептическим свойствам, как натуральный мёд, с разрешающим применением только для производства продуктов глубокой переработки кондитерской промышленности и производства напитков, по показателям безопасности соответствующий натуральному мёду, с полным исключением посторонних инородных включений;
- мёдосодержащий продукт – пищевой продукт, содержащий не менее 50% натурального или кондитерского мёда, в остаточном принципе пищевые компоненты согласно показателей качества и безопасности натурального мёда.

Вы всё перепутали!!!!!!!

степняк
Цитата(С.Дмитрич @ Воскресенье, 15 Января 2017, 2:18)
а это случайно не Вы Сергей, уж очень Вы за это боритесь?

*


Обознатушки- перепрятушки ,я обычный пчеловод и к переработке вообще отношения не имею ,для меня главное пчелопродукция ,без всяких там
Цитата(С.Дмитрич @ Воскресенье, 15 Января 2017, 2:18)
мёдосодержащий продукт – пищевой продукт, содержащий не менее 50% натурального или кондитерского мёда, в остаточном принципе пищевые компоненты согласно показателей качества и безопасности натурального мёда.

*


Юстас
Цитата(С.Дмитрич @ Суббота, 14 Января 2017, 22:08)
ну вот именно так мы и начали борьбу за качественный натуральный мёд!
*


Ну вот так вы и открыли "Школу начинающего фальсификатчика", кто и не знал, так посмотрев ЭТО научится. Попробуй поищи в интернете как, например, сделать бомбу и сразу попадёшь на заметку спецслужб, а тут по телевизору полная инструкция по фальсе и ничего... dntknw.gif
Строитель61
Цитата(С.Дмитрич @ Суббота, 14 Января 2017, 22:08)
а где доказательства, мистер ?
*

Дмитрич
одно название о многом говорит. lol.gif

НАПиП
Национальная ассоциация пчеловодов и переработчиков продуктов
пчеловодства
hmm.gif

biggrin.gif bye.gif
migal147
Дмитрич! Спасибо за разъяснения, теперь буду знать, что слово мёд не означает мёд, а подразумевается на:
- мёд натуральный органический;
- кондитерский мёд;
- мёдосодержащий продукт.
Всё становится ясно, что есть пчеловоды, которые добывают мёд натуральный органический, а есть кто-то но не пчеловоды, кто делает кондитерский мёд, и кто-то делает мёдосодержащий продукт.

По поводу Алтайского мёда - отдыхал я в Белокурихе в сентябре 2016г.так мёд продают на каждом шагу через каждые 20 метров то рынок, то магазинчик и все продают со своей пасеки. И все предупреждают туристов,: смотрите будьте бдительны,, не берите мёд у соседей, только у меня с пасеки, я сам пасечник. Ради интереса спрашиваю каждого торговца: А" Огнёвка" у Вас есть? Отвечают почти все - А что это такое?
Конечно я купил там мёда, ну как не попробовать настоящий Алтайский "Дягилевый" --500руб. 1кг. По началу был очень вкусный, убрал баночку растянуть удовольствие, а сейчас в январе посмотрел на неё, так расслоилось содержимое на жидкую и закристаллизованную фракцию. И вкус куда то пропал. Так-то вот господа пчеловоды.
АНДРЕЙ1976
Цитата(migal147 @ Понедельник, 16 Января 2017, 23:13)
так расслоилось содержимое на жидкую и закристаллизованную фракцию.
*


расслоение не всегда значит бодяга--такое может произойти когда с разных медоносов тащат--особенно если с одного мёд быстро садится,а с другого медленней.вот у меня лично греча с фацелией
Цитата(АНДРЕЙ1976 @ Пятница, 06 Января 2017, 18:37)
Цитата(goodbee @ Пятница, 06 Января 2017, 14:41)
что не так?
*


вкус + садится быстро,а при сборе вместе с гречей и тот испортил как внешне,так и по вкусу
*

подобное произошло у знакомых гречка и рапс кажется --говорит "мёд скачан был; в кубах стоял...приехал покупатель,и blink.gif в кубиках видно что часть тёмная-часть светлая"
С.Дмитрич
Цитата(migal147 @ Понедельник, 16 Января 2017, 23:13)
Конечно я купил там мёда, ну как не попробовать настоящий Алтайский "Дягилевый"
*



Есть там и нормальные, как и везде, но есть и не пчеловоды! Laie_99.gif

Я, сам раз обходил их, и у одного тоже "супер меда" спрашиваю, Ваш вет.сан.паспорт, достаёт затёртый паспорт, читаю Курьинский район с.Ивановка, спрашиваю как вообще Ивановка, как колхоз им.Сталина, колхоз им. Путина, ответ: не знаю!

Как отца - директора на пенсию проводили был госплемзавод им 50 лет СССР с 2-мя отделениями, Горновка, Кузнецовка, практически в один год появились колхозы на месте одного.

Цитата(АНДРЕЙ1976 @ Понедельник, 16 Января 2017, 23:45)
греча с фацелией
*



греча да, но не дягиль!

Цитата(migal147 @ Понедельник, 16 Января 2017, 23:13)
Всё становится ясно, что есть пчеловоды, которые добывают мёд натуральный органический, а есть кто-то но не пчеловоды, кто делает кондитерский мёд, и кто-то делает мёдосодержащий продукт.
*


В России, практически кондитерский не производят, в основном, это импорт, для этого и нужно отделить натуральный от кондитерского (пекарский), который идёт только в кондитерку!

Необходимо выделить отдельно и мёдосодержащий продукт, чтобы не вводили потребителей в заблуждение! типа (облепиховый и прочие миксы обогащённые экстрактами трав).



Цитата(migal147 @ Понедельник, 16 Января 2017, 23:13)
мёд натуральный органический;
*



без посторонних включений, без нагрева выше 40 градусов, без механической обработки (кремование), без фильтрации от пыльцевых зёрен! Laie_99.gif


Цитата(С.Дмитрич @ Вторник, 17 Января 2017, 0:29)
В России, практически кондитерский не производят, в основном, это импорт, для этого и нужно отделить натуральный от кондитерского (пекарский), который идёт только в кондитерку!
*



кстати, по сути крем-мёд, это и есть уже кондитерский продукт!
Это текстовая версия — только основной контент. Для просмотра полной версии этой страницы пожалуйста нажмите сюда.
Пчеловодство © 2001-2026 Пчеловод.ИНФО