ищи в нашей теме.
Суть проста в начале цветения как только появились розовые бутоны ,собираеш верхние листья (не цветы) мелиш на мясорубку сутки масса в теплом но не жарком месте под закрытой крышкой(посуда чтоб не окислялась) потом суши на пергаменте в духовке или где нравится при 100-130 С . до полного высыхания. заваривать лучше зарание залили кипятком и пусть постоит часов 6 тогда вообще очень приятно. мне понравилось.
Дед Михей рулит

М да, конечно же я сушил совсем не так.
Спасибо! Ну в этот сезон я похоже опоздал, если только где в лесу, в теньке поискать, а так уже полные шапки везде распустились.

у тебя и вышел зеленый чай,а так при жаркой сушке черный будет

Завтра в лесу поищу - буду пробовать по технологии Деда Михея.

Здрасте всем!
Подскажите по чем мед этого сезона за 0.5/1 л.
Спасибо.

Perca Потому что перед дождём всегда теплее и воздух, хотя имеет влажность близкую к 100% ещё до точки росы не остыл. Тут чистая термодинамика. Наблюдательный Вы однако. В тёплую, 18-19 градусов, ночь росы не бывает: идёшь по траве босиком, а она тёплая. Жаль редко у нас такое бывает, это чаще на юге.



BEEMAN555 Разве можно на этот вопрос ответить однозначно: на рынке два дурака-один продаёт, второй покупает. В одной деревне цена может быть разная, а Вы в областной ветке свой вопрос задаёте....

Алексей 21,чёрный чай- становится не от температуры,а от купажирования,то есть от брожения!И учти,что сырьё собирают в сухую погоду,без дождя 2-3 дня.Вот так дядя!Много не пей (понос)будет

да нееее...... просто термодинамика

А что бы в это время не проводить время в пустую читать книги по пчеловодству и селекции ...

Хотите хороший чай, то сушите при температуре не выше 60 гр, перед этим обязательная ПРАВИЛЬНАЯ ферментация (куча нюансов есть в зависимости от состояния листа и погоды, при которой он собран). После сушки нужно выдержать чай не менее 2-3 месяцев, только тогда аромат поменяется с молочно-кислого на чайно-фруктовый и обязательно хранить в плотно закрытой таре, лучше стеклянной. НИКАКОЙ мясорубки при изготовлении - лучше сразу выбросить, т.к. чай сильно окисляется с металлом и ферментация проходит с еле заметным ароматом. Чай заваривают не кипятком, а при температуре не более 90 гр (если залить кипятком, то аромат теряется).


Есть один секрет, который позволяет сделать чай черным даже при сушке при +60 гр. и делает чай еще более полезным и дополнительно он (чай) становится более крепким и не ломается.

Это уже твой рецепт
У Деда Михея совсем другой

А я не стал осушивать в прошлом году, за то в этом при постановке магазинов, пчела забегала в магазины как сумасшедшая.
В этом году пока даже не знаю когда снимать, откачал всё что за печатали и вернул семьям, взяток пока идёт от 2- х кг. но воровки уже появились, в сарае ещё остались прошлогодние медовоперговые так они их нашли, хотя ещё неделю назад на них внимание не обращали.

Я распечатываю вилкой, ножом не пользуюсь. После осушки по холодку с утра друг о друга или рейкой ровняю соты по планке. Неосушенные так не получится. В щели моль не пролезет, но мелкие букашки пролезают, точат, паутинки оставляют.
Сегодня +2,5 кг
Откачал пока четыре магазина= четыре ведра для первых покупателей

А я сегодня откачал часть запечатанных рамок, на обсушку поставил в магазинах на ульи,т.к. погоду завтра предвещают дождливую. А по ценам - у нас от 500 до 700/литр продают, но 500 это уж совсем никудышная цена и возможно на сахаре держат.

Тоже покачал немного и выборочно, порамочно. Первые семь кубиков - 200 кг.
Возникает некоторое беспокойство. Всё залито мёдом, уже и третьи корпуса... А взяток продолжается.
Нет никакого желания качать до Нового года.

Я сделал так чай и мне нравится)))))))

С праздником всех!
Ночью прошла гроза, все гроздья пчел с прилеток спрятались... почти... Где-то мокрые в траве пытаются очухаться... Не летают, у них сегодня праздник, на пасеку советую не соваться...
Они в фонтанах уже искупались...

Всех пчеловодов и сочувствующих с Праздником !!!

Вот что значить иметь рядом крупный животноводческий комплекс .

Пчелы убивают зверей. В Зубцовском районе подопечные реабилитационного центра диких животных пострадали от соседней пасеки http://www.karavan.tver.ru/

А скольки литровые у тебя кубики? Я купил во Ржеве вмещают 25 л. Где-то 45кг.

Как страшно жить

Обычные. 23 литра.

убавь килов 8-10

Что то медок у тебя тяжелый
Может ты медовую композицыю делаешь и прибавляешь к литру меда 400 гр. щебня ?
Ну или просто устал и 35 кг как 45 кажутся


А хорошо жить еще страшнее


От такой жизни , какую устраивают им "хозяева" , можно и озвереть ...
А вот что опять все шишки валятся на среднерусскую , якобы лишь они могут звереть , досадно ...
Рукожопым любых доверять нельзя ...





Глубоко сомневаюсь что люди держали бы среднерусскую пчелу , если бы она была действительно такой как описали её в статье ... Это фуфел очередной что типа раз злые - значит среднерусские .

Дмитрий поверь что никто не пытается специально отбивать интерес от СР пчелы,просто журналисты читают статьи переписанные с советских учебников а там везде написано что Ср пчелы злые.

Тут еще вопрос, как "реабилитационный центр для диких (диких, Карл!!!)" попал в населенный пункт. И какие запахи там стоят? Там не только пчелы, там и трутни жалить начнут

Я считаю треку 5,5кг. В кубик влезло 8 трешек ну вот и получается где то так. А если убавить то это не мёд а нектар.


Ну может и у меня такие, проверял водой, влезло 8 трёх литровые банок под крышку наполненных.

Это слишком оптимистично.
3л х 1,41(плотность меда)=4,2кг≠5,5кг
4,2кг х 8=33,6кг≠45кг

Один литр мёда весит 1450гр. без банки. С банкой 1850. Если у кого то меньше значит у Вас проблема с влажностью.


Точно банку не отнял

В трехлитровой банке больше 3-х литров
на 200-250 мл
налейте в банку на весах 3 кг воды и увидите

На самом деле полный объем 3л банки равен 3,2л ± 50 мл.

Трёх литровые банки разные,с толстым стеклом и с узким высоким горлом 3л , с тонким стеклом и низким горлом больше.

За два лётных дня 11-12 привес 5кг на весовом ! Воровства на пасеки пока не наблюдается,в фургоне уаза с ящиков для рамок натекает мёд,пчёлы даже не подлетают,пришлось смывать водой.Пока ставлю магазины.

Ну да... но тонкие, с низким горлом хуже для продавцов, которые недополучают от своего труда по 150 руб на банку, и лучше для покупателей, получающих бонус в виде 200 мл - между прочим, один из самых популярных объемов при мелкой покупке.

У меня в этом году получаются по 4600кг мёду! А обычно продаю как 4.5 кг,

у меня выгоняют, и личинки выбрасывают.
пчелы сидят кучкуются от безделия. сироп жуют.

литр меда максимум 1.5 кг
3*1,5 =

Взяток еще идет-выставил несколько рамок осушить (основную часть в ульи поставилна обсушку) и посуду-там ажиотажа нет такого как под осень,летают,но вяло. а у прилеток толпа при этом

А зачем при продаже мёда банками надо их взвешивать?
Я даже не знаю сколько они весят. 3 литра мёда "под горло", они и есть "три литра мёда под горло" с крышкой "Твист", с пчёлками на крышке, и в отдельном новом пакетике с цветочками с надписью: "Спасибо за покупку!". Стоимость всего набора -1800 рублей. Доставка по городу бесплатная в день заказа.

У кипрея еще четверть сверху неоцвела, лугового василька полно, клевер, донник... Еще недельку должно постоять, да и погоду обещают без особых дождей.

Я не взвешивал,это перекупы вешают при продаже,они мне и сказали! Я вешаю бидоны 40 л с мёдом при продаже и вёдра!
Вот это сервис

У меня в лучшие т сказать годы каких только девок не было, и такие в том числе что за людьми в радиусе метров 60 стаями гонялись. И животины ( птицы) всегда полно было, гуси через пасеку на пруд ходили, индюки жили метрах в 8 от самого жуткого улья. За всё время пострадала только одна гусыня - она непосредственно в леток совалась, пчёл воспитывала. Ну отмокала на пруду где-то сутки, и всё опять хорошо. Но чтобы зажалили диких зверей насмерть? И чтобы не прямо возле улья? Фигню пишут.

А то! Тем и отшиваем конкурентов.

День такой хороший...
И старушки крошат...
А ночь была +9, сегодня турбины не включаются, привес меньше полкило...
Два дня посмотреть и решать со съемом лишних корпусов...

Все цветет а надои падают.

Город Тверь? Есть к чему стремиться. МишаК .... 3-4$! Шутка.

Ночи пошли холодные и ульи перестали гудеть ...





Раз за ночь ничего не выпарили - значит следующую "дозу" положить некуда ...
Магазинов конечно можно и десяток поставить что бы увеличить площади , но выпаривать и печатать это не поможет ...

В настоящий момент на моем термометре всего +12 ... в ульях почти тихо ...

наоборот, место приготовлено, ложить нечего

дал сироп, снова загудели, процесс пошел

Началось воровство.Сегодня разорили отводок на трёх рамках,матке кердык,рамки осушили.Остаток пчёл вытряхнул на траву,через час все разошлись по ульям(успели породниться )

Мои наблюдения и выводы говорят о другом .
Сегодня активно летали . В настоящий момент на термометре + 18 . Из ульев идет хороший гул и конечно же аромат , практически пьянящий

Мы с тобой очень в разных условиях .
В моих , в данный момент , подкормка пчел не нужна .
Зачем ты сейчас кормишь ? Для гула что ли ? Или магазины снял , а в гнездах сухо ?

Не понимаю . Зачем в такое время такой слабый отводок
Хотя я тоже любитель експериментов и стоит один нуклеус ППУ шный на двух корпусах с 12 ю полумагазинками ...В последний осмотр хотел им третий корпус с сушью поставить ...но , дурак , не поставил , а надо было ... Еще есть с чего нектар брать .
Сегодня гонял на халтуру за 50 км от поселка ... Такие поля видел дягилем заросшие ... и цветет его еще много и иван чая много , но уже доцветает .


Да оно и не кончалось ...
Где живем то ...


Свет опять подорожал ...
Ну чем не воровство у народа ...


В прошлом году во время ГВ ночи были холодные ... ульи не гудели ... вот и меда не было ...
Нынче хоть ГВ и подвинулся , но стояла хорошая погода с теплыми ночами ...ульи гудели ... мед есть ...