Вы не ответили на вопросы... И при чём здесь кислород?!! Вы делаете ульи с бескислородной атмосферой?! Не надо про даданы, мы и сами знаем их достоинства и недостатки, Вы про свои улья говорите!

При какой? Может у вас другие данные?
От безделья в любом зароиться.
А дупла ваще отпускают по 5-6 роёв.

Что вы прицепились к человеку?
Возможно банка немного большего размера. Есть у меня и такие. На 5.2 кг получается, если с горлышком .
А вообще


ОБЯЗАТЕЛЬНО! Если он свежеоткаченный и не "Сахарный"

Субъективность тут не при чем!

Были у меня подобные "Штуки" - виновата влажность меда. Он просто некачественный - влага в нем скорее всего > 21 - 23 %.

Как-то давно у нас на работе продавали подсолнечный мед. Взвешивали банку, потом накладвали мед ( он был севший). Опять взвешивали, находили разницу, определяя таким образом, сколько меда в банке, т.к. цена была по весу, а не по объему. Оказалось, что банки вмещают разное количество меда, несмотря на то, что все трехлитровые. Разница, кажется, доходила до 200граммов.

IRINA Объём гнезда в дупле или моём улье, где при надобности создавал объём до 120 рамок и более в пересчёте на рамку 435 на 300. , Пчела закрывает ячейку с нектаром крышечкои, что-бы предохранить его от влажность в гнезде, где она 90проц, и от кислорода воздуха, как окислителя ферментов и нектара, лишь после закрытия ячейки, при строго опред 35гр С и начинаются процессы превращения нектара в мёд, они очень длительны, поэтому в религии совсем недаром существует медовый спас, и он лищь 14 августа, а не мае, июне, июле

Молодец ! А работать очень тяжело с такими ульями ? Подъёмник используете ?
Получается 10 дадановских корпусов ! А если в ширину улей больше , то как насчёт дупла ?
По фото конечно всё яснее стало бы. Да пригласите школьника -соседа , поможет ссылки, фото выложить.

Что, во всех религиях существует медовый спас?!

Что и говорит- мёд созрел можно святить, а другие религии для меня несуществуют я православный,в старину, говорили,- незрелый мёд, что незрелый плод, кроме вреда ничего не принесёт, отбор из борти мёда раньше этого срока считалось не малым грехом, и были правы, это не бредни академиков купивших за деньги учёные степени

Я тоже православный христианин, но знаю, что есть страны, где господствует другая религия и где тоже есть пчеловодство. Скажите, там оно не имеет право на существование? Там мёд не зреет? А в южном полушарии когда мёд созревает, тоже 14-го августа?

Bee happy О других странах разговор не идёт, говорю о России

У России собственная гордость, на буржуев смотрит свысока!
Спасибо, Bitininkas-60! Обеспечил хорошее настроение на весь день!

[QUOTE]Вопрос такой - должен ли мед першить в горле

Валент
ОБЯЗАТЕЛЬНО! Если он свежеоткаченный и не "Сахарный"

Спасибо Валент за ответ, я тоже так думаю , но смотрю мнения опытных пчеловодов разделились, некоторые считают, что мед может не першить в горле, интересно, какие могут быть причины .

Горло у всех разное. И лужёное может быть , спирт и тот не берёт .

ёлкин Даже сахар переработанный мощьной и здоровой семьёй имеет бактерицидные свойства, по Йоришу - экспресный мёд

Я знаю. А показатель "першит в горле" не лабораторный , но чисто субъективный . Бабушка надвое сказала.

Не-а, до конца года!

Какой же мёд можно освятить 14 августа, чтобы не согрешить, неужели прошлогодний.

Хорошо у меня гречка только 16 августа зацвела, http://www.pchelovod.info/index.php?showto...98&#entry441298
хоть мед будет правельным,
опять же сомнения гложать, может подождать с отбором до следующего медового спаса?
как бытьBitininkas-60 , подскажи.

И огурцы незрелые тоже вредны?..
То как доставался мед из борти уже большой грех(закуривание пчел) и делать это когда расплода много а меда мало(начало-середина лета) еще и большая глупость. Вот поэтому и существовало это правило. А если вяток в августе то мед и на Спас не бедет зрелым.

Во многих темах замечаю , адепты 14 августа появились. И , что интересно им кучу доводов приводят , не понимают. Прямо секта , а под христиан косят.

Ну давайте про Россию поговорим. В России вересковый мёд бывает? Он когда созревает, тоже к медовому спасу Или для верескового меда надо ждать спас следующего года? Я так понимаю, что, к примеру, кипрейный мёд к спасу у Вас созревает. То есть примерно за месяц - полтора. Тогда объясните мне, почему мёд с одуванчика не успеет созреть за те же месяц - полтора к июлю?

Он дантист. Аккуратнее
Bitininkas-60 , попадёте на приём , можете без зубов остаться.

120 рамок это 10 корпусов дадановских.Вы с какого дуба упали,у вас пчела видимо индийская и в 10 корпусах один сот с верху до низу.При утверждении про мёд ещё можно было сказать:возможно где то и есть такой мёд.Но вот когда вы сказали про120 рамок можно определённо сказать что вы ТРЕПЛО.

А мы всё ждём-с и ждём-с.... Может наивные...... Лапша на ушах, тоже украшение и своего рода косметика

Видимо, не прошел мёд проверку, результаты анализа стыдно показывать (IMHO).

Цитата(Bitininkas-60 @ Среда, 25 Августа 2010, 13:20)
, через неделю вышлю ведомость полной проверки качества за этот год

<...уж вечер близится...> а так хочется посмотреть-какой он настоящий мёд
а еще завидно,что у человека есть такой институт под боком.
А нам остается заштатная лаборатория с влажностью и диастазой

Который уже день забил на пчел,сижу у монитора жду откровение нового МЕССИИ
Битининкас яви народу истину
НЕтащи кота за яйца

ёлкин Слава тебе господи, все зубы свои и не болят, в моей семье одни врачи, кроме меня и младшего, кандидаты, доктора наук этих ср----х, верить врачу и надеяться на него

Как придавит все бежим , или везут на карете. Верь не верь .

В этом сезоне мед не ароматный некоторые сомневаются в натуральности. Я думаю из за жары сено тоже не пахнет. А у вас как?

У нас наоборот.

У нас ароматный и на вкус сказка!

))) это уже похоже на то что мы будем "учить" пчел где и как делать "полноценный продукт") потом рыб как правильно полноценно плавать и т д... мне кажется пчелы сами прекрасно понимают КАК, а вопрос ГДЕ для них не первостепенный - практика и реальне факты свидетельствуют об этом. Если мед запечатан и пчелы на нем прекрасно перезимовывают находясь в скале, в дупле, в стене, в стеклянном ящике, на потолке в помещении и т д... то как мед можнет быть не полноценным???..Совсем другой вопрос о создании условий проживания для пчел при которых повышается в разы их ПРОДУКТИВНОСТЬ но никак не КАЧЕСТВО МЕДА с уважением

Мед и пчел знаю более 40 лет.Любой мед обязан кристаллизоваться.Скаченный из целиком запечатанных рамок,накануне реализации все равно быстро догоняет по садке основную массу меда.Есть такое понятие:многолетние данные.Это статистика а она гласит среднее значение диастазы
не ниже 14-15ед по Готе по нашему региону.Может быть 20-28ед,но 40 и даже -60 сильно сомневаюсь!
У меня в среднем по годам около 20 ед но бывало и ниже.Я о жидком меде в такую пору.Чтобы мед не кристаллизовался почти до Нового года необходимо соблюсти ряд условий;осушка сотов от прошлогоднего меда,длительная голодовка пчел,чтобы пчелы съели остатки меда в улье и дошли до такого что вскрывали даже крытый расплод,отводрки с молодыми матками погибли в середине лета.
Погода улучшилась и взяток с донника.Чем не анамалия?Это было 7 лет назад.Покупатели говорили-мед не кристализуется а не знал что сказать.Сейчас говорю мне повезло,но не верю везунчикам,которые сплошь и рядом торгуют жидким медом.Может я Фома-неверующий?Прошу прощения кого задел ненароком.

Я ради эксперемента взял белую рамку поставил когда начала цвести акация, после запечативания срезал. Осталось с пол литры, храню года 4, некрестализируется. Аромат и вкус свежего меда.

Вот и так всегда. С пчеловодами.
----------------------------------------------------------
А всего лишь навсего, надо изучить процесс кристаллизации.
И ведь это не спрятанная инфа!
И ясно , что есть меда быстрокристаллизующиеся и есть медленнокристаллизующиеся.
И видно на продажах как "подгоняют" покупателю инфу под "свой" мёд.
Примитив выходит - "всяк кулик своё болото хвалит". И морочит голову покупателю. imho.

Я новичок. В этом году качал мед первый раз в 2 этапа - первый на Медовый спас и второй в последних числах августа.
Первый мед получился очень вкусным (у него был именно свой вкус!) с каким-то немного непонятным (но однозначно натуральным!) ароматом. Но мед был жидковатым, что странно - я старался выбирать рамки, запечатанные не менее 2/3.
Второй мед оказался гораздо более густым - наливался "с горкой", что тоже немного странно, т.к. откачивались и рамки запечатанные менее 1/2 (в этом году, похоже из-за затяжной теплой осени, пчелы упорно не хотели печатать мед) . Но аромат был гораздо слабее, а цвет немного темнее. По силе запаха можно было отличить один мед от другого.
На данным момент не сел ни первый ни второй. Даже признаков нет - оба прозрачны. Но! у первого меда изменился запах - стал более резким (немного "медицинским"), как-будто началось брожение. Этот запах я заметил еще месяц назад, но при этом никаких визуальных признаков брожения нет - мед светлый, прозрачный.
В чем может быть дело? Особенности медоносов или все же брожение?
И о чем может говорить тот факт, что мед не садится?

Мед качал в первых числах августа, помню жидкий был как вода. Сейчас нормальной вязкости, но до сих пор никаких признаков кристаллизации не наблюдаю. Первый раз такое, обычно в октябре уже густеет. Сколько себя помню (пчел еще дед держал) никогда до нового года мед в жидком виде не доживал. Неужели все из-за жары летней?

У нас всегда таежный первый мед не садиться.Даже на улице стоит просто стеклянный становится.

Сегодня открыл куботейнер который оставлял себе и семье на зиму,мед с липы+разнотраье,так вот мед жидковат, но начинает садится очень крупными кристалами(что говорит о высоком качестве,если кто не в курсе),вкус необыкновенный

Astro_Graf ,не знаю как у Запад Осмелюсь предположить, что у начинающих мёд не торопится кристализоваться из-за свежей суши. У старых пчеловодов сушь не свежая, да если еще на обсушку пчёлкам не давали, то остатки мёда в ячейках провоцирует скорую садку. У меня так было.

Не думал о таком варианте. А ведь на самом деле, в этом году много старой суши на перетопку отправил и заменил на вощину.

Не знаю,не знаю.. Мед с тайги у меня садится всегда и слюбого медоноса(сныть,дягиль.русьянка,синюха.. счего бы это?)


Первый-это ты с Караганы качаешь?

Мед таежный конечно садится,но гораздо позже других медов.

Один год много построил вощины.Практически все рамки были молодые.Мед на сел много позже.Считаю потому,что с разных медоносов и взяток был умеренный.С донника картина другая.Мед однородный даже откаченный садился медленно . Жидкий а ложку не воткнешь.В том году я был спокоен за зимовку В сотах( как бывает подсолнечника,)мед не кристаллизовался в зиму.Во флягах даже перед батареей за месяц -два мед сядет!В нашей местности это норма.

Посмотрел сегодня контрольные образцы меда, удивился: Мед, откачанный в середине августа, до сих пор в жидком состоянии, июльский весь севший. Хранился при комнатной температуре. Во время сбора этого меда доцветала гречиха, золотарник и все... наверное. Бывало раньше такое(1978, 1989 по памяти), но тогда мед был из сныти, с зеленоватым оттенком. Вот для размышления.

В августе вторая откачка или первая от семей? На дне осадок или полностью однородный? Ваш стаж не позволяет сомневаться, но похоже мёд августовский не зрелый. Или я ошибаюсь.

Наверное ошибаетесь. Для Башкирии например в этом году это очень даже характерно.
Мед густой а до сих пор не садится.

Всех с Рождеством Христовым поздравляю.Обращаюсь к всем пчеловодам с таким вопросом. В период конца цветения акации пчелы активно перешли на какой-то другой медонос. Акация находилась от пасеки на юго-запад. А на восток с 200 метров начинается болотистая местность. Вот от туда и был взяток. Мед темный с оттенком красного буряка. На вкус терпкуватый, но приятный. Присутствует привкус напоминающий мяту. Душистый. Мед хорошо продался. Еще одно качество-он сродня акации не кристализируется. Установить медонос не смог. Места труднодоступные(устья реки Ворсклы в Сумской обл.).В этот период на луге цвела смолка. Подскажите кто знает, из чего может быть этот мед.

Крупные кристаллы образуются в мёде с повышенной влажностью (в незрелом мёде).