Помощь · Поиск · Пользователи · Календарь · Магазин для пчеловодов
Перейти к полной версии: Уголок пчеловодов Германии
Объединенный пчеловодческий форум > Пчеловодство за рубежом > Евросоюз
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144, 145, 146, 147, 148, 149, 150, 151, 152, 153, 154, 155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163, 164, 165, 166, 167, 168, 169, 170, 171, 172, 173, 174, 175, 176, 177, 178, 179, 180, 181, 182, 183, 184, 185, 186, 187, 188, 189, 190, 191, 192, 193, 194, 195, 196, 197, 198, 199, 200, 201, 202, 203, 204, 205, 206, 207, 208, 209, 210, 211, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218, 219, 220, 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227, 228, 229, 230, 231, 232, 233, 234, 235, 236, 237, 238, 239, 240, 241, 242, 243, 244, 245, 246, 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253, 254, 255, 256, 257, 258, 259, 260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268, 269, 270, 271, 272, 273, 274, 275, 276, 277, 278, 279, 280, 281, 282, 283, 284, 285, 286, 287, 288, 289, 290, 291, 292, 293, 294, 295, 296, 297, 298, 299, 300, 301, 302, 303, 304, 305, 306, 307, 308, 309, 310, 311, 312, 313, 314, 315, 316, 317, 318, 319, 320, 321, 322, 323, 324, 325, 326, 327, 328, 329, 330, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 338, 339, 340, 341, 342, 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349, 350, 351, 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360, 361, 362, 363, 364, 365, 366, 367, 368, 369, 370, 371, 372, 373, 374, 375, 376, 377, 378, 379, 380, 381, 382, 383, 384, 385, 386, 387, 388, 389, 390, 391, 392, 393, 394, 395, 396, 397, 398, 399, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 407, 408, 409, 410, 411, 412, 413, 414, 415, 416, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423, 424, 425, 426, 427, 428, 429, 430, 431, 432, 433
v.ott
Цитата(Haina @ Среда, 30 Июля 2014, 21:58)
Сегодня зделал пудерцукертест у одной семьи,один клещ.
*



Не может быть. Ищи tongue.gif
Всем Доброе утро hi.gif
Haina
Цитата(papa @ Четверг, 31 Июля 2014, 6:50)
Не может быть. Ищи
*


Привет bye.gif Сам ни верю пойду ещё пару симей проверю. hi.gif
bumerang
Привет! Всем добрый вечер!У меня таже "песня" с клещём.После обработки МК 85%,через неделю проверил,только в одной семье было около 6 шт.,в остальных 1,2 где три,а где и вообще ниодного.Сранно,настораживает,но приятно.Если так действительно и есть,то зимовка обещает быть прекрасной. dance2.gif

Просмотрел записи,за прошлый и позапрошлый год.Тоже, в это время было почти так-же,может у каких-то чуть побольше.
Валь Евгений
Цитата(bumerang @ Четверг, 31 Июля 2014, 22:33)
Привет! Всем добрый вечер!У меня таже "песня" с клещём.После обработки МК 85%,через неделю проверил,только в одной семье было около 6 шт.,в остальных 1,2 где три,а где и вообще ниодного.Сранно,настораживает,но приятно.Если так действительно и есть,то зимовка обещает быть прекрасной. dance2.gif

Просмотрел записи,за прошлый и позапрошлый год.Тоже, в это время было почти так-же,может у каких-то чуть побольше.

*


рание выводы imho.gif
Haina
Сегодня две семьи проверил у одной 2а клеща у другой 4шт.
у той что чатыре беру на заметку,после откачки обработаю м.к.
http://picload.org/image/lwooawg/sam_3059.jpg
http://picload.org/image/lwooawd/sam_3069.jpg эта семья на заметке.
http://picload.org/image/lwooawo/sam_3070.jpg
михель
hi.gif А у меня - как София Ротару поет - "Вот и лето прошло, словно и не бывало... Мне и вправду везло...
Только мёду ведь мало ... Откачал boast.gif и - прослезился cray.gif ... И почему это слезы текут? Оказывается - мои Laie_9.gif луковый нектар прут:
http://f-picture.net/lfp/s017.radikal.ru/i...196a1e5.jpg/htm

А если серьезно - то, JC_thinking.gif , сказалась клещевая "толерантность"...
bye.gif
Алексей Бурдюков
Клеща и у меня практически нет. Обработки провожу по графику. А вот Щурка уже достала, нет с ней лада! У вас в каких нибудь землях Германии, эта птичка летом обитает?
Камский
Haina А расплода печатного у тебя сейчас сколько??? может он сейчас в нём??? У нас про клеща очень рано говорить, все сюрпризы начнутся по выходу пчелы из расплода. Весной не обрабатывал принципиально от клеща, пусть думаю сами самоочищаются, так сказать естественный отбор. Осенью посмотрим что получилось, сколько пчел останется в ульях, сколько клеща осыпится после обработки. Есть желание часть семей вообще не обрабатывать, вот только надо бы их от стационара навсякий случай поставить в сторону. imho.gif Хотя нет, душа не выдержит, всё равно один раз щавелькой прокурю в конце октября. Аккарапидоз не самоизлечивается если что вдруг.
bumerang
Цитата(Валь Евгений @ Четверг, 31 Июля 2014, 22:01)
рание выводы
*


А на мой взгляд,так в самый раз.Когда,если не сейчас?В плохие годы,вовремя действия МК (июль месяц)поддон был коричневый от клеща и бывало только после 3-ей обработки(где-то в сентябре)было как раз как сейчас.Так что делать выводы какие-то уже можно. imho.gif hi.gif

Цитата(Алексей Бурдюков @ Пятница, 01 Августа 2014, 8:28)
У вас в каких нибудь землях Германии, эта птичка летом обитает?
*


У нас в Саарланде нет.По крайней мере не видел.Как то раз вроде послышалось её знакомое мне курлыкание,аж насторожился.Но нет,послышалось.Откуда ей здесь быть,кругом одни леса.Ей просторы нужны,опять же для гнездования-утёсы.Вот на Волге у нас их было тьма,долбили осенью со сташной силой пчёл. hi.gif
Haina
Цитата(Камский @ Пятница, 01 Августа 2014, 9:52)
Haina А расплода печатного у тебя сейчас сколько??? может он сейчас в нём???
*


ПРИВЕТ bye.gif Печатного расплода рамок 6-8 где как это у нормальных симей,у отводков
по 3-5 они у меня на десяти рамках сидят.Взяток ещё есть,я тут на днях заглянул в медовый опять уже натаскали,шпрингкраут,белый клевер,тыква цветут.
http://picload.org/image/lwoiolw/sam_3051.jpg
http://picload.org/image/lwrwroo/sam_2999.jpg
http://picload.org/image/lwoioli/sam_3047.jpg
Клещ конечно есть, но не в таком количестве чтобы уже обрабатывать, я подажду мои клеща сами вытаскивают,а что не вытащат помогу попозже.А пока пудерцукерконтроле это всё что я для них могу зделать. http://picload.org/image/odwcrca/sam_2353.jpg
http://picload.org/image/odwcril/sam_2354.jpg http://picload.org/image/odwcrpi/sam_2355.jpg
Алексей Бурдюков
Цитата(bumerang @ Пятница, 01 Августа 2014, 22:31)
Вот на Волге у нас их было тьма,долбили осенью со сташной силой пчёл.
*


Вот и у нас в Донских степях их тьма. Каждую осень жду с замиранием сердца.
bumerang
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне Во какую технику человек продаёт! Неплохо сделанно.Там есть ещё подробные фото внутри.
v35737
Цитата(bumerang @ Среда, 30 Июля 2014, 11:31)
Я веду расчёт при 20 часах работы с каждой семьёй.Ну и зарплату на эти часы сам примерно накидывай,я беру 7,50€ в час.А вообще подробный расчёт ты можешь найти в журнале "die Biene"за 2008,в номере 11,на 10-ой странице.И заметь эта себестоимость была,так скажем,в неплохие годы,а за последние 3 года она выросла у меня до 7,15€ за кг
*


20x7,5=150 x 20 =3000 :10 =300 + 300
Чтобы получить зарплату и оправдать себестоимость тебе достаточно продать 600 кг мёда по 10 евро за кг . smile.gif
Растущая себестоимость плохой признак; падающая за счёт повышения продаж или уменьшения затрат ,это хорошо .
Мои затраты пока что; ну 20 евро на кг;- что соответствует ценам биомёда в швейцарии biggrin.gif Духом не падаю , учусь. thumbup.gif Думаю наладить продажи пчёл . Обзавёлся доп. точком (имкерштанд) Продажа мёда хромает , так же как и производство .
Есть покупатели которые хотели бы семью вместе с ульем ,я подсчитал и тихо о...ел blink.gif минимум три сотни надо просить hmm.gif . Это при том что половина самодела . И ничего не заработал ктому же . rain.gif
bumerang
Цитата(v35737 @ Воскресенье, 03 Августа 2014, 9:53)

Чтобы получить зарплату и оправдать себестоимость тебе достаточно продать 600 кг мёда по 10 евро за кг .
*

ты прав.Но его нужно ещё продать,тем более по 10€ за кг..У нас тут с такой ценой,ко мне никто не подойдёт.
bumerang
Цитата(v35737 @ Воскресенье, 03 Августа 2014, 9:53)
минимум три сотни надо просить
*


Ого!Это за какую семью ты хотел такие денжище "хапнуть"?На скольки рамках? biggrin.gif
v35737
Цитата(bumerang @ Воскресенье, 03 Августа 2014, 14:58)
Ого!Это за какую семью ты хотел такие денжище "хапнуть"?На скольки рамках? biggrin.gif

*


Внимательно читаем...
Цитата(v35737 @ Воскресенье, 03 Августа 2014, 9:53)
Есть покупатели которые хотели бы семью вместе с ульем
*


Не только нули считаем biggrin.gif; Четыре корпуса с рамками и разделительной решоткой, плюс семья ;- всё новое .
посчитай тут себестоимость bye.gif


bumerang
Цитата(v35737 @ Воскресенье, 03 Августа 2014, 21:10)
посчитай тут себестоимость
*

Подсчитать себестоимость можно когда известен об"ём окончательного продукта,а ты опять не указал силу семьи,как основной компонент предлагаемого товара.Меня поразила твоя цена только в том плане,что в это время года обычно хорошая семья на двух корпусах,а значит вместе с ульем (2-мя корп..)ты её и продать хочешь.В общем то на мой взгляд,цена хорошая.  hi.gif
v35737
Цитата(bumerang @ Понедельник, 04 Августа 2014, 20:09)
общем то на мой взгляд,цена хорошая. 
*


Новичёк зелёный сильно оказался и цена его напугала , сказал сосед против - может и правда .
Но с другой стороны хотел чтобы у меня и мёд откачать он смог, осмотр семьи ,...полный сервис короче .
Похоже из той породы дай всё и побольше ,побольше .
bumerang
v35737
Да...Не плохой аппетит у парня.Подожди до весны,дашь объявление,сами сбегутся.
v.ott
Цитата(bumerang @ Понедельник, 04 Августа 2014, 19:55)
дашь объявление,сами сбегутся.
*



Привет Всем.
Альберт с мёдом было не очень и по этому Все, обсалютно все делали отводки. Так что рынок будет полный Весной. imho.gif
Конечно не хочу ни кого пугать, но прошедшая Весна немного научила.Не всё продал что хотел. Что в последке не оказалось плохо для меня.
hi.gif
bumerang
Цитата(papa @ Понедельник, 04 Августа 2014, 22:30)
Так что рынок будет полный Весной
*

Конечно Витя,такое может случиться.Но любая весна ,как правило,предвещает потери,а значит и спрос.На своём опыте по продаже весной отводков и семей убедился,что очень быстро можно продать примерно до середины марта.Но соответственно теряешь в цене,поскольку через 2-3 недели они как мин.на треть сильнее,а соответственно дороже.Я обычно распродаю уже к концу марта.Тьфу,тьфу...не сглазить... hi.gif
Imker DE
Цитата(papa @ Понедельник, 04 Августа 2014, 23:30)
но прошедшая Весна немного научила.Не всё продал что хотел.
*


Такая же фигня, пришлось 100 корпусов докупить. crazy.gif что я не планировал да и нагрузка увеличилась. Нынче начал стрясать отводки тк дорогое содержание, накормить, обработку произвести. А вот продажa, это большой вопрос, продать всегда есть что, но надо жить реальностью.
Beekeeper(IRL)
Цитата(v35737 @ Воскресенье, 03 Августа 2014, 20:10)
Четыре корпуса с рамками и разделительной решоткой, плюс семья ;- всё новое
*


Нормальные у вас в Германии цены, я бы сам купил семью в новом улее с четырмя корпусами за €300, жили бы вы поближе. Это же почти за даром. А у нас здесь на краю европейской земли, по-весне искал купить хотя бы одну семью с улеем, так не найдешь, местные пчеловоды не спешат продавать, объем пчелы наращивают, а отводки на 5-ти рамках, без улея, предлагали купить и переслать курьером в середине июня за €150 - €160. В конце мая нашел местного дедушку-пчеловода, согласился продать семейку темной-европейской пчелы на 6-ти улочках, 12-ти рамочного старого и пошарпаного улея с магазиным корпусом в котором 3 суши с напрыском нектара, 3-суши пустые и черные, и 4 рамки с вощиной. Сторговались за €200. Но к этому нужно добавить старую матку, заклещеванность и признаки "мелового" расплода. Признаюсь и этому был рад. Дополнительно пришлось купить им новый улей с 4-мя корпусами и рамками с вощиной и повозиться чтобы хоть както привезти ее в порядок и наростить к июлю.
v35737
Цитата(Beekeeper(IRL) @ Вторник, 05 Августа 2014, 17:10)
я бы сам купил семью в новом улее с четырмя корпусами за €300,
*


Новый корпус 18-22 евр , десять навощенных рамок 20 евро х 4.крышка и дно ешё сорок ,решотка 12-14 . = 214 - 222.
Плюс семья на десяти рамках, сейчас так на двадцати и более 100- 120 . = 340 . Потом этот же улей ешё надо купить,
а за одним не поедешь . Продашь один - купи четыре вложение - 800 biggrin.gif пипец арифметика . Потом хоть имкерладен открывай , да ещё с сервисом . Если сам корпуса строгаешь да рамки , может и заработаешь что то. По севодняшним временам всё лучше чем банку подарить .
Так что Виктор ( Папа )на перспективу дом строит и правильно делает . Надеюсь лет за двадцать по быстрому расчитается . smile.gif imho.gif hi.gif всем привет и gn8.
Карлов
Интересно девки пляшут, интересный мед несут.
Стоят мои ульи под липами. Предоследний раз откачивал почти через неделю после начала цветения летней липы. Последняя качка уже после цветения зимней липы. Вопрос - что там может быть кроме липы? Ответ - всё, что угодно!
Получил результат анализа меда. По присутствию пыльцы определили, что:
более 45% - ничего
45-15% - съедобный каштан, шпаргель
13-3% - лозовые (виноград), липа, ива, фацелия, незабудки
менее 3% - среди прочих: семечковые фрукты, рапс, конский каштан, клубника, косточковые фрукты, белый клевер, и пр... всего 14 растений.
Так же, 10% от представленной пыльцы - от безнектарных растений: бузина, кукуруза, дуб, подорожник и пр.
В резалюции сказано, что соротвым мед назвать нельзя, так как он состоит из различных частей. На сенсорику небольшое влияние оказывает взяток с липы. По электропроводимости указывает на падевое происхождение, сенсорика указывает на цветочный липовый мед.
Рекомендовано назвать мед "Летний сбор" или "Цветочный с липой".

Всё вроде ясно. Одно непонятно - в округе не встречал съедобного каштана, и куда делась робиния?

ponchik
Цитата(Карлов @ Четверг, 07 Августа 2014, 20:29)
Всё вроде ясно. Одно непонятно
*
Как в мёд попадает пыльца? dntknw.gif
В цветке — нектар отдельно, пыльца отдельно!
Откуда в мёде взялась пыльца от безнектарных растений?
Может быть пчёлы складируют нектар в ячейки где ранее хранилась собранная пыльца?
Под расплод пчёлы тщательно чистят ячейки, а под мёд? hmm.gif

Кстати, что означает:
Цитата(Карлов)
более 45% - ничего
Карлов
Цитата(ponchik @ Четверг, 07 Августа 2014, 19:30)
что означает:
*


В положении о сортах меда говорится, что содержание именно этого меда должно быть не менее 60%. В моем меде не нашлось какого-то определенного меда, процентное содержание которого превышало бы 45%. То есть, о сортовом меде, к примеру "липовый", в моем случае нет и речи.
Значит назовем мед "композитным"! biggrin.gif Тоже звучное название. smile.gif
На вопрос о том, откуда пыльца в меде. А откуда нектар в цветке? И нафига он там нужен? И вообще, нафига в природе пчелы?biggrin.gif И вообще, что влияет на вкусовые качества меда, на его цвет, запах, скорость кристаллизации? acute.gif
Пчела добираясь вглубь цветка до нектара, собирает пыльцу всем телом. Про рапсовую маску слышал? Вот где страшилище! biggrin.gif
bumerang
Цитата(Карлов @ Четверг, 07 Августа 2014, 16:29)
В резалюции сказано, что соротвым мед назвать нельзя
*


Цитата(Карлов @ Четверг, 07 Августа 2014, 16:29)
, и куда делась робиния?

*

Хорошое,в смысле правильное тебе дали заключение.Даже если липа и дала бы большую часть взятка,всё равно был бы мёд с примесью пади.Здесь на липе очень много тли и мёд в чистом виде с неё получить невозможно Ну,а что касается белой акации(фалшакации или робиниен),то и понятно тоже,если кому из вас приходилось наблюдать массовый взяток с акации,то наверно заметил,что пыльцы с неё приносится очень мало.От того и мёд с неё кристализируется дольше и медленнее.Ну,а раз в этом году взятка,можно сказать,почти не было,то и нет присутствия пыльцы с акации. hi.gif imho.gif
Карлов
Цитата(ponchik @ Четверг, 07 Августа 2014, 19:30)
Откуда в мёде взялась пыльца от безнектарных растений?
*


Можно только предположить, а некоторые пчеловоды в этом уверены, что пчела за время полета собирает не только нектар и не только с одного вида растений. По пути может и пыльцу "прихватить".
bumerang
Цитата(Карлов @ Четверг, 07 Августа 2014, 20:55)
А откуда нектар в цветке? И нафига он там нужен? И вообще, нафига в природе пчелы?biggrin.gif И вообще, что влияет на вкусовые качества меда, на его цвет, запах, скорость кристаллизации?
*


Хороший ответ!И добавить нечего.Всё правильно. friends.gif
ponchik
Цитата(Карлов @ Пятница, 08 Августа 2014, 0:55)
Пчела добираясь вглубь цветка до нектара, собирает пыльцу всем телом.
*
Правильно!
А нектар собирает в глубине цветка хоботком, а не телом. Пыльцу же пчела счищает с тела и складывает в корзиночки на задних ножках. То есть, домой тащит нектар отдельно (в зобике), и пыльцу отдельно (в обножке)!
На какой стадии пыльца попадает в мёд? dntknw.gif
В цветке сыплется в нектар?
Пчела поедает пыльцу во время сбора нектара?
Или смешивание пыльцы с нектаром происходит в ячейках?
Судя по тому, что в мёде присутствует пыльца с безнектарных растений, пыльца в мёд попадает уже в улье. imho.gif Тогда пыльцевой анализ говорит о составе пыльцевого взятка, а не о результирующем составе собранного нектара. imho.gif

Цитата(Карлов @ Пятница, 08 Августа 2014, 1:03)
пчела за время полета собирает не только нектар и не только с одного вида растений. По пути может и пыльцу "прихватить"
*
Ага, по пути заодно, на поле с кукурузой пыльцой полакомиться завернула... crazy.gif
Кстати, сборщицы нектар в ячейки не складывают, а передают приёмщицам. А вот пыльцу-обножку сбрасывают в ячейки самостоятельно. Как пыльца с кукурузы попала в мёд?
Карлов
Цитата(ponchik @ Четверг, 07 Августа 2014, 20:46)
То есть, домой тащит нектар отдельно (в зобике), и пыльцу отдельно (в обножке)!
*


Я не зря привел пример с "рапсовой маской". Кроме того, в течении всего сезона появляются пчелы буквально обсыпанные пыльцой.

Проверка состояла из двух частей: 1) определение качества физическими параметрами и определение сорта меда; и 2) исследование микроскопом и анализ пыльцы.
По первой части могу добавить, что электропроводимость показала 0,94 mS/cm, инвертаза (при минимуме 64 U/kg) 236,8 U/kg. О чем эти цифры и их значение мне знать не важно. smile.gif

Кроме того, определили, что в предоставленном на проверку меде присутствие неместного меда, а также нарушения хранения и следов термической обработки не обнаружено.
Мед допущен в продажу, как продукт питания, который соответствует установленным нормам.

За остальное мне добавить нечего. Бумага официальная, лаборанты тому обучены, подпись доктора. Пыльца в меде присутствует, и баста. biggrin.gif
Виктор Андреев
Цитата(ponchik @ Четверг, 07 Августа 2014, 23:46)
Судя по тому, что в мёде присутствует пыльца с безнектарных растений, пыльца в мёд попадает уже в улье.
*


А в умных книгах и про такое пишут
Промежуточная кишка, помимо роли клапана, играет роль фильтра, очищающего поступающий в медовый зобик нектар от зерен пыльцы.
ponchik
Цитата(Карлов @ Пятница, 08 Августа 2014, 0:55)
Про рапсовую маску слышал? Вот где страшилище!
*
Цитата(Карлов @ Пятница, 08 Августа 2014, 2:39)
Я не зря привел пример с "рапсовой маской".
*
Про "рапсовую маску" ничего никогда не слышал. Что это такое?
Гугль выдал, что это косметическая ночная маска

Цитата(Виктор Андреев @ Пятница, 08 Августа 2014, 10:36)
Промежуточная кишка, помимо роли клапана, играет роль фильтра, очищающего поступающий в медовый зобик нектар от зерен пыльцы.
*
Да.
По идее, в мёде не должно быть пыльцы, но она там есть — как посторонняя примесь.
Судить о ботаническом происхождении мёда по пыльцевому анализу есть ошибка. imho.gif
Imker DE
Цитата(ponchik @ Пятница, 08 Августа 2014, 7:53)
Судить о ботаническом происхождении мёда по пыльцевому анализу есть ошибка.
*


Ну это всего лиж ваше мнение. Пыльцевой анализ является самым точным анализом, на происхождение(страна) и сортность. Как определить сорт мёда повашему?
Мне прежде чем сдать мёд надо выслать пробу, собранную из всех ведер. Я думаю что у меня Рапс, н. фасовщик сказал ему нужна проба заранее тк я сдаю рапс а там возможно разнотравие, цена другая. Поэтому отправляем пробу, ждём результата анализа, соответственно обговаривается цена и мёд сдаётся.
Так же смотрят страну происхождения по пыльцевым зернам. hi.gif
Карлов
Цитата(ponchik @ Пятница, 08 Августа 2014, 5:53)
По идее, в мёде не должно быть пыльцы, но она там есть — как посторонняя примесь.
*


ponchik Лет несколько назад мне попалась вот эта выдержка из статьи:
Цитата
А как было раньше, лет 300 назад? Наш предок шёл в лес, находил дупло с ульем, ночью специальной ложкой выскребал из дупла всё, что там есть: мёд, воск, пыльцу и пергу. В меду плавали пчёлы с пчелиным ядом, маточное молочко, прополис. Всё это перемешивалось, очень высоко ценилось и всё без остатка поедалось. А в аптеки мёд сдавался толчёным или давленым, то есть всю эту массу передавливали и отжимали. В том, что стекало, были все компоненты: мед, прополис, перга (пыльца), маточное молочко, давленые пчелы (пчелиный яд), воск. Все они оказывались растворенными в мёде. И эта смесь называлась - «мёд». Хотя это был не просто мёд, а мёд-композит.

А ты представляешь пыльцу в меде посторонней примесью!?

Цитата(ponchik @ Пятница, 08 Августа 2014, 5:53)
Судить о ботаническом происхождении мёда по пыльцевому анализу есть ошибка.
*


Ну давай на радиоуглеродный анализ сдавать будем. Там и возраст меда определят и происхождение биологического материала. biggrin.gif
Jura999
Если в меде нет пыльцы то мед на 90% липавы не от нектара с липы а от слова подделка сахарная biggrin.gif
Алексей Бурдюков
Цитата(Beekeeper(IRL) @ Вторник, 05 Августа 2014, 18:10)
А у нас здесь на краю европейской земли, по-весне искал купить хотя бы одну семью с улеем, так не найдешь, местные пчеловоды не спешат продавать, объем пчелы наращивают, а отводки на 5-ти рамках, без улея, предлагали купить и переслать курьером в середине июня за €150 - €160.
*


У нас на краю! Отводок на 4-х рамках весной стоит 87 Евро. Семя на 7 рамках стоит 145 Евро, без улья. Улей с магазином на 10 рамок Дадан из сосны стоит 70 Евро. Сейчас моду набирают Бибоксы финские.
ponchik
Цитата(Jura999 @ Пятница, 08 Августа 2014, 18:59)
Если в меде нет пыльцы то мед на 90% липавы не от нектара с липы а от слова подделка сахарная
*
Если в мёде нет пыльцы, то мёд не на 90% "липовый", а на все 100500. bye.gif Это означает, что к такому мёду пчела не прикасалась даже лапками... Смотри:
Цитата(ponchik @ Пятница, 08 Августа 2014, 10:53)
в мёде не должно быть пыльцы, но она там есть
*


Цитата(Карлов @ Пятница, 08 Августа 2014, 18:31)
Ну давай на радиоуглеродный анализ сдавать будем.
*
К сожалению, sad.gif
смотри: радиоуглеродный анализ
Цитата
Определение соотношений изотопов требует сложной аппаратуры и не подходит для рутинной аналитики.
bumerang
Цитата(Алексей Бурдюков @ Пятница, 08 Августа 2014, 19:11)
Отводок на 4-х рамках весной стоит 87 Евро
*


Вот это у вас расценки!!!Да я если весной отводок на 4р.,за 50€ продам,рад до самой крыши.Главное все излишки продать и по новой,вперёд...Ульи,пенопластовые,комлект:дно,3 корпуса по 11рамок,крышка-97€.Купишь 2 шт.уже домой везут.А сколько же у вас кг. мёда?Ну так,в среднем? hi.gif
ponchik
Цитата(Карлов @ Пятница, 08 Августа 2014, 2:39)
Бумага официальная, лаборанты тому обучены, подпись доктора. Пыльца в меде присутствует, и баста.
*
Типично немецкий законопослушный подход.
У нас же больше на совесть пчеловода надеются, памятуя, что "бумага всё стерпит"... hmm.gif
Может быть поэтому в России потребление мёда, на душу населения, в разы меньше чем в Германии? Не верят у нас потребители ни в закон, ни в чистую совесть... dntknw.gif
bumerang
Цитата(ponchik @ Пятница, 08 Августа 2014, 19:35)
смотри: радиоуглеродный анализ
*


Ну и для чего вы нам эту хрень скинули?Что она подстверждает(эта информация),а что отрицает в дискусии о качестве мёда? dntknw.gif
Карлов
Цитата(ponchik @ Пятница, 08 Августа 2014, 19:12)
Типично немецкий законопослушный подход.
*


А потому что подпись. Она здесь имеет силу печати. smile.gif Вот, свежий пример из жизни. На вопрос врачу - как долго, ответил - дня два. А когда попросили письменно, то написал - пока не пройдет. biggrin.gif
И ещё раз по фразе:
Цитата(ponchik @ Пятница, 08 Августа 2014, 5:53)
в мёде не должно быть пыльцы, но она там есть
*


Представляешь переполох, если наоборот - В меде должна была быть пыльца, а куда делась - не понимаю! acute.gif

У меня на объекте поселились новые жильцы, пожилая пара - немка и грек. Грек сразу на балконе поставил тарелку, чтобы гречество смотреть по плоскому, большому телеку. А жене на кухне поставил маленький телевизор. Жена мне говорила, что грек сказал - "Будешь варить - смотри телевизор". А я спросил - "А он не говорит ещё - Хочешь смотреть телевизор? - Вари!" А она в ответ - "Нет, sad.gif такого пока не говорит".


ponchik
Цитата(Карлов @ Суббота, 09 Августа 2014, 0:39)
Цитата(ponchik @ Пятница, 08 Августа 2014, 5:53)
в мёде не должно быть пыльцы, но она там есть

Представляешь переполох, если наоборот
*
Диалектика, однако. (Гегель, немецкая классическая философия.) smile.gif
Карлов
Цитата(ponchik @ Пятница, 08 Августа 2014, 20:13)
Диалектика, однако.
*


Не знаком. Я наверное прогуливал эти темы. smile.gif
v.ott
По наличие пыльцы в Мёде можно даже определить страну в которой пчела собирала Мёд. Это как ДНК или как там по Русски.
Был на лекчии про Мёд у Доктора Горн(Horn). Это ведущий специалист в этой обл.
Так вот подсунул ему наш Брат( бывший с СССР) мёд на анализ. Заметил. Человек конешно хотел медаль полкчить, нне получилось. В конце выкрутился , мол хотел проверить заметят или нет. Так что пыльца должна быть в " НОРМАЛЬНОМ МЁДЕ".
Это Китайцы придумали сепаратор и прогоняют Мёд для очистки от пыльцы , что бы не доказать что с ГЕННОМОДИФИЦИРОВАНОГО какого то растения.
Вот и всё что хотел сказать.



Ну а теперь немного о местном.
Вчера снял последние медовые корпуса.Мёд отдали без боя. Сегодня начал закормку в мешочках.Надо начинать обработку.
У кого есть формула керосина с бипином, щавельки со спиртом. Скиньте пож-та.
hi.gif
Дрон
Цитата(papa @ Пятница, 08 Августа 2014, 22:07)
У кого есть формула керосина с бипином, щавельки со спиртом. Скиньте пож-та.
*


Керосин с бипином. Обычно делал сам. Есле заливал в испаритель по 5мл раствора, а мне эта ДОЗА нравится, так как и са керосин действует на клеща хорошо. Так вот АМПУЛА допустим на обработку в 20 семей, то и заливаем 100мл керосина. А вот СПИРТ с щавелькой , это ВОПРОС ещё тот. Лет 6 назад спрашивал у ХИМИКОВ, что происходит с ЩАВЕЛЬКОЙ и спиртом. Так вот ответ ТАКОВ. Спирт вступает в рекцию, и как результат, сильного действия не имеет, так что и не стоит и делать. hi.gif
Алексей Бурдюков
Цитата(bumerang @ Пятница, 08 Августа 2014, 21:09)
А сколько же у вас кг. мёда?Ну так,в среднем?
*


Подсолнух можно взять по 2 Евро за кг. Акация по 8 евро за кг. Разнотравье по 5 Евро за кг. В деревне можно взять до 30% дешевле, но в среднем цена по Ростовской области такая.
bumerang

Цитата(Алексей Бурдюков @ Суббота, 09 Августа 2014, 13:19)
Подсолнух можно взять по 2 Евро за кг. Акация по 8 евро за кг. Разнотравье по 5 Евро за кг.
*


Значит в среднем получается около 7,5€(~300 руб.) за кг.А как на счёт себестоимости?Не пробовал подсчитывать?Почему спрашиваю? Просто интересно.В 80-ых годах,когда занимался там(в России)пчеловодством,было давольно-таки выгодное предприятие,покрайней мере на Волге.Себестоимость кг. мёда была в пределах 2-2,50 руб.,притом как стоимость на рынке-7 руб.,сдавали в основном оптом,в Саратове по 5руб.и тоже было выгодно.Не знаю как кому,мне в те времена было заниматься пчеловодством и интересно,и выгодно.
Алексей Бурдюков
Цитата(bumerang @ Суббота, 09 Августа 2014, 16:06)
Значит в среднем получается около 7,5€(~300 руб.) за кг.
*


Себестоимость трудно посчитать. Первоначальные затраты очень велики. Ну если не считать ульев с семьями, павильона, машины, может у кого есть омшанник, то имея семей 40-60 можно заработать от 300 до 400 тысяч и то если будешь сам потом на базаре всю зиму и весну торговать. Знаю по моему товарищу. Легко можно посчитать сумму, если пчелосемей в два раза или три больше. Ну сколько там уйдет на бензин, на автомобиль нанять, что бы пасеку перевести и на еду. Сами можете прикинуть.

А вот если пчеловодством заняться с нуля, не имея материально технической базы...., то окупатья затраты будут долго. В советское время, банка 3-х литровая стоили от 18 до 20 рублей. Зарплата была средняя 180 рублей в месяц. Совсем другая конъюнктура рынка. Не слово выгодно, было заниматься, а очень выгодно. Сейчас такой выгоды и в помине нет. Есть люди из числа старых проффи, кто только пчелами занимается, но и те в основном пенсионеры. А так, заработав в среднем 8-9 тысяч евро за год, да еще сам продавай (на 40-60 пчелосемьях), не жирно получается.

Есть конечно ребята у кого и 200 семей и даже больше, но опять это люди, которые уже десятилетия пчелами занимаются, даже может быть во втором поколении. Как говорится все подводные камни знают. В общем же конечно, все пчеловоды у нас стонут, считают что цена не оправданно низкая по сравнению с затратами. С Китая мед сепарированный гонят (гретый). С соседней Украины ввозят, тоже дешевле. У них там жизнь еще хуже, чему у нас. А в связи с последними событиями, даже и представить трудно, что будет.

Так вот на счет себестоимости, построил я два года назад омшанник на 100 семей, ушло 5 200 евро. Посчитайте теперь сами, сколько это будет окупаться, и сколько мне нужно будет продать меда и по какой цене. Так это только одна статья затрат. bye.gif
Это текстовая версия — только основной контент. Для просмотра полной версии этой страницы пожалуйста нажмите сюда.
Пчеловодство © 2001-2024 Пчеловод.ИНФО