Смотреть надо ролик пчеловода с Башкирии, кооператив создали, в легкую два человека откачивают и отбирают мёд, так как труд почти весь механизирован по канадской технологии, только куда увеличивать семьи если нет реализации. Два контейнера и то с трудом продали!!!! Так что и 5 желающих будут ждать и читать данную ветку.

А у меня каждый год появляются клиенты десятками на севере которые раньше покупали северный мед. Ну и что.Сейчас строю еще один павильончик на сорок семей под северные заказы.Так что на следующий год еще 3-4 тонны медка поедит на север и не мешанины а в натуральном виде.java script:emoticon(':dance2:')

Зачастую документы подтверждающие качество, просто не соответствуют реальному положению дел, увы. Но вот что бы заводы закупали качественный продукт, а не что подешевле - неликвид - по моему это головная боль самого завода и ссылаться на поставщиков в корне не правильно - никто же их не заставляет брать на переработку низкокачественный или второсортный продукт. И контролирующим органам должно быть по барабану на каком этапе произошло снижение качества или подмена. Но у нас всё построено так, что варёнка проходит по всем показателям и выходит с заводов, что на ярмарках продаётся продукт реально не соответствующий заявленному. Так почему же хотят ужесточить контроль над пасеками в виде новых ветеринарных правил и т.д. якобы заботясь о качестве производимой продукции. Ведь было бы проще и эффективнее установить контроль над качеством на стадии закупки в переработку, или после переработки или уже во время продажи продукта - на прилавке. Это было бы логичнее и эффективнее. Не кажется ли это странным, что пошли таким не прямым путём?( даже сказал бы кривым) Вот я нахожу всё это очень странным и объяснений тут остаётся совсем не много. Пока пчеловоды тут упражняются на тему чей мёд круче, кто то просто наблюдает за сложившейся ситуацией со стороны и посмеивается над нами

Смотрел, во первых это не показатель, а во вторых, смысл кооператива совсем другой. К тому же, мы говорим о перспективах, а вот если просто сидеть, то вряд ли что то поменяется в нужную сторону. А сообщество это уже сила, ну а дальше будет зависеть от того как все организованно.
Опять же тема фальсификата, к примеру, можно продвинуть вариант региона свободного от подделок, думаю за такую тему и губернатор или ижи с ними зацепится, чтоб очки заработать, тем более и делать то ему особо ничего не надо. Но надо чтоб и наши пчеловоды готовы были со всеми справками, тгда любую псевдоярмарку закроют на раз и примеры есть тому.
А вообще то, если навскидку, то вариантов 5-10 сразу в голову приходят чтоб облегчить жизнь честному пчеловоду.

Северяне народ суровый, им шо водка, шо пулемёт, лишь бы с ног валило!! Да и потом демпинг у вас наверное приличный, относительно северного мёда, а с деньгами у народа последнее время проблемы.
У меня сбыт по московской и тверской и мёда произвожу столько, сколько могу продать.

Вот говорили что бы государство экспорт нам наладило? А позвольте спросить - государство это кто конкретно? Вот группа переработчиков владельцев цехов по производству варёнки это вполне реальные персонажи и не в их интересах, что бы мёд выходил за пределы страны. Чем больше нереализованного мёда скопится у пчеловодов, тем вероятнее они его скупят по более низкой - выгодной для них цене. И варианты как розницу самих пчеловодов поприжать с помощью административного ресурса ими наверняка рассматривались и рассматриваются в перспективе - в этом у меня сомнений нет.

такое? https://roskachestvo.gov.ru/catalog/med/mye...aytsvet_gornyy/
или такое
https://roskachestvo.gov.ru/catalog/med/mye...ochnyy_lugovoy/
или вот без подсолнечника
https://roskachestvo.gov.ru/catalog/med/mye...chnyy_lipovyy_/

Подсолнух и у нас не сильно жалуюют, всем майский подавай или хотя бы разнотравье. Я по мне и подсолнух даже очень ничего.

так а чего тебе пробовать,ты мелешь что хочешь кто ты такой чтобы перед тобой оправдыватся за свой мёд,которого ты в глаза не видел и всенародно заявляешь.
По поводу твоего вопроса в воронежской ветке,область наша большая ,есть государства меньше и чисто физически невозможно знать всех,тебе и предложил купить и рассказать что ты там нашел,желательно анализ сделал бы и выставил здесь на показ,а не трепал языком как баба.
А о нашем мёде не тебе судить ,я мог бы тебе здесь нахамить в твоем стиле но не буду так низко опускатся

Короче, тема скатилась в срачЪ.
Пока модеры не потёрли, давайте зайдём с другой стороны. Вопрос к "Южанам":
у вас есть примеры "слепых дегустаций", на которых ваш чистый подсолнух обошел ваше же местное разнотравье БЕЗ подсолнуха?

Поцолнух взбивают и продают назвав от эспарцета до липы ( мастера пересортов) , однако при этом второй раз у них мало кто покупает .


Время креммедов

Крутой замес

Таких примеров не знаю.Но у меня полно клиентов которые выбирают подсолнух потомуч-то он им нравится а не из-за цены.Плюс я и моя семья все предпочитаем подсолнух уж поверте не из жадности.Я качую и на черноклен и на липу и на гречку двумя точками.Выбрать есть из чего.Это первое.Второе поймите наконец что всегда будет малый процент очарованных сказками про таежный и мед мануки покупателей.А большинство купит опережающий Российские стандарты качества подсолнух по разумной цене а не мед хануки непонятного качества за бешенные денги.

Это как? В смысле, не стандартный?

Дед Михей
Покажи хоть один пост , где я заявляю о том , какой замечательный мед с подсолнуха !!!! Если не найдешь --- извенись!!!!
А вот и чудодейственный мед появился

Люблюмёд У меня есть клиенты , которые каждый год приезжают например с Твери за моим чистым подсолнухом.( при этом я пишу , что предпочитаю альпийское разнотравье) Это по моему показатель выше слепых дегустаций.
Кто ??? Пчеловоды ?????

Ща мойву жарену доем, шнурки поглажу, пимы ваксой намажу, зашнурую, куплю билет на ероплан и мигом примчусь извиняться!!! Ждите!!!

Ну тогда жуй мойву и рот не раскрывай , а не то мухи налетят.

Насяльника, за помелом следи! Я б тебе наковырял, того, чего постом выше просишь, но мне в тверском надоело ковыряться, а тут еще воронежского дерьмеца подкидывают. А оно мне нужно?

Давайте по делу хватит ппи@ками мерриться.

Вообще я бы не делил: северный/южный, что мол северный вкуснее. Пробовал я и северную недозрелую кислятину (у каждого второго, кто оттуда привозил между прочим!).

А вот мёд с дикоросов и с культур (хотя и культура культуре рознь) естественно отличается как по вкусу, так и по ценности. И хочет кто-то этого или нет, но во всём мире мёд с разнотравья дороже! И на югах хватает мёда с разнотравья и на севере тоже.
А то, что на севере меньше взяток с тех же дикоросов, то мне что-то слабо верится.

У нас тоже можно с одного кориандра на другой переезжать и минимум по 4 кг в день. А можно на донник стать и 2 кг будет в большую радость. Что, на севере нет взятка скажите 2 кг/день с разнотравья??? - никогда не поверю!!! И период медосбора у нас не 8 месяцев, как кто-то может подумать, а всего навсего июнь. Немножко ещё май и июль.

Мордасов Владимир Отправлено: Среда, 20 Декабря 2017, 22:03





Группа: full members
Сообщений: 3,778
Регистрация: 29.12.2011
Из: Воронежская,Терновский р-он.




" Так и вы так же говорите про наши северные меда, кто же вам мешает"----вот незадача !!!! Нам и говорить ничего не надо , просто по одной причине -- на сегодня подсолнух самый продаваемый мед.

Во, нашёл. Извиняться не надо, я не гордый и необидчивый, ещё ни одной сцуке не удалось на мне воду повозить!

Дед Михей И где там о замечательности ??? О чудодейственных свойствах ????

Почему только южный?
Вся тема вертится вокруг продажи бедного подсолнечника. Куда его деть и как вдуть не по 1,4999 бакса, а по 1,51111.
Смогут ли южные ребята конкурировать с украинцами, учитывая то что они раньше стартовали, учитывая их более развитое во всех смыслах пчеловодство, учитывая политические реалии??
Мы с нашей огромной территорией, с нашим загнувшимся с/х, обладаем огромной "чистой" медоносной базой, должны предложить миру мед, в котором любые лаборатории никогда не найдут остатки какой -нибудь химии. Той химией, которой пользуются все растениеводство.
Есть затертое слово " ЭКО", но мы действительно можем предложить такой продукт.
Причем не только мед.
И цена здесь будет другая и конкурентов в этом сегменте меньше.
И еще надо учитывать наше удачное географическое положение. Мы зажаты между двумя огромными рынками потребления Европа (500млн) и Китаем 1300 (млн)
Но конечно, продвигать такой продукт на экспорт можно только объединившись и для контроля, и для рекламы, и для сбора объема и т.д.
Но как объединиться нам, с нашим менталитетом, не понятно.
Наверное надо как раньше, всех силком в колхоз загонять... А кто не пойдет , у того пасеку забирать.

Brawler Еще сравни продолжительность светового дня у себя и скажем где то северней. ( а это напрямую влияет на медосбор.)

пака не сел... клиент любит жидкий мед, и чем дольше не садится тем больше востребован!

МужЖеныПечника Для началу нужно уважать чужой труд.
На югах много всякого меда , но конечно и подсолнечника много. Практически весь мед собраный в июле имеет примеси подсолнуха. ( конечно бывают и без него ) .По поводу химии в меде в прошлом году показывал результаты анализов ( в этом году не делал ) . И на ЭКО южане не претендуют ( хотя и анализы меда в норме). С чего вы взяли . что тема крутится вокруг продаж подсолнуха ?.
я наоборот стараюсь не говорить о видовой принадлежности меда , и не выделяю тот или иной вид меда ( на вкус и цвет товарищей нет) . Я веду речь об отношении одних пчеловодов к другим.


Вот на заводах и делают крема и жидкий , жидкий путем фильтрации.
А потом рекламируют этот фильтрованный мед на всех каналах ТВ.( как только речь о меде -- всегда жидкий)

Колхоз уже пройденный этап. Теперь агрохолдинги в почёте.

Ну вот ты и признал кричалку Искателя, что подсолнух не замечательный и не чудодейственный. Что и требовалось доказать!
Заметь, это твои слова, что подсолнешный мёд не замечательный, не чудодейственный, а продаётся его больше всего.

А что ,такая дегустация будет стоять выше исследований ростеста ?
Да и кто и где говорит что он обходит какие то меда по вкусу,речь о том что это натуральный и качественный мёд,если производился без нарушений.

Так хлеб тоже по вкусу уступает тортикам а продается его в разы больше.


далеко не во всех регионах.

https://vk.com/id30802645?w=wall30802645_1651
45 минут объяснял члену сборной РФ по биатлону что есть такой воронежский мёд и как их грохнул Федерал!
Ну и когда с мёдом у товарищей из Воронежской области проблемы, то они начинаются стучаться уже и в мой компьютер, охладил их пыл, так сейчас и на форуме достали подсолнечниковым мёдом и не отрицают что он продается под различными наименованиями, то это уже мошенничество!!! Ну а если верить протоколам испытаний Федерала то в нем куча всякого отстоя. Я же себя выставляю себя как личность, а ни как продающего новгородский мёд. Увы бренд новгородского мёда подмочен! Начали себя позиционировать с северными медами, то Антон Георгиев (владелец Медового дома) уже и его захотел подмять под себя.Я полагаю, что пошло по цепочке А.Н.Алябьев=Ротенберг=В.Путин уж очень убийственный аргумент нашел пчеловод из под Холма(три года назад) по северному мёду и Алябьева А.Н. очень сильно он задел за душу. Все они люди и мёд кушают! А что касается владельца Медового дома, то после первого же ему вопроса в Фейсбуке он поставил меня в полный игнор!
А по поводу Вашего мёда, то я как потребитель имею право увидеть по нему все документы, но увы они мне не представлены из-за этого даже и пробовать не буду, и руководствуюсь мнением ООО Федерал г.Пермь ! Я же с рождения Алалыкин Николай Игоревич на Ваш вопрос кто я такой!Вот и все перспективы, если на первичный вопросы идет такой негатив! Да и что делать, четыре года назад поднял тему по ржавым оцинкованным медогонкам и опять воронежцы.


Я же сообщил, что документов не видно, пользуюсь заключением ООО Федерал. Да и о чем разговаривать если сообщаете что Ваш подсолнечниковый мёд продается по всей России под другими наименованиями!

Бляха-муха, да при чем здесь Ростест?! У Вас там что, в стандарт мёдов один подсолнух укладывается, а все остальное на кухне варено?
Я тоже говорю, что подсолнух - натуральный качественный мёд. Просто речь идет еще и о том, что "Натуральность" и "Качество" - еще не весь набор признаков, которые бывают у мёда и влияют на его цену.
Но о других Вы почему-то отказываетесь слышать. Ну, слушайте дальше Ростест, авось он и цену вам на семечку установит.

Двухдневной давности разговор с Д.Малышко, о том что его семейство не подаст на алименты (в августе родилась у них двойня) на мой мёд! Посмеялись с ним от души, но для истории отложилось! Что касается качества документы имеются, ну а деньги не башенные они достойны его свойств! Докажите обратное! Вот на это и возлагаю свои перспективы!

У меня дочки двойняшки родные братья двойняшки двоюродные сестры блезницы .Наверное хватит жрать мед.

дети рождаются не от меда а от зачатия. остальное уважаемый коллега ваш бред высасонный непонятно с какого из 21 пальцев чтоб дорорже продать свою банку мёда.

оно заметно. тыб свой пыл поубавил а то придется за свой бред ответ держать, там покупателей нет, наколоть некого.


тем более. ты в погоне за
вижу готов хоть кого наколоть.

Какой потребитель? будешь покупать, поговорим о цене ,получишь нужные по закону документы.
А вообще логика железная мед отстой,вопрос почему,ответ потому что не оправдываешся и не предоставляеш кто его знает кому документы
Ну Николай Игоревич и на каком основании Вы утверждаете что наш мёд отстой?
Напомню,у нас по конституции действует презумпция невиновности,то есть если Вы говорите что мед отстой то обязаны доказать это,иначе это называется клевета.

BEEатлонист
rodnihek2
Вы можете пояснить,как связать ваше обсуждение мёда с перспективами развития ситуации на медовом рынке?

Саша я вижу и позицианирую себя как поставщика эксклюзивного мёда!То есть мед у меня зарабатывает имя!
Из брюшков пчел исходит питье разных цветов, которое приносит людям исцеление. Воистину, в этом – знамение для людей размышляющих. (Коран 16,69).
На основании заявления пермской лаборатории Федерал по меду производства Русский мёд Воронежская область. Другие документы категорически отказываются предъявлять. На мои вопросы к http://med198.ru/o-nas/ просто убрали все свои сертификаты, протоколы испытаний форму 2 ветсвидетельства.


Нет уважаемый в первую очередь БАМАГИ!

а из рОта отдельных пчеловодов бред. говорю же не о копейке думать надо а еще кой о чем.

Я могу обьяснить так ,в связи с усилением конкуренции на рынке мёда в ближайшем будущем мы все чаще будем сталкиваться с такими методами конкурентной борьбы как демонстрирует BEEатлонист

це не конкурент. свою банку мёда он втюхает желающим забеременеть иль выиграть соревнования втридорога НО погоды на рынке мёда не сделает абсолютно никакой... не стоит заморачиваться

Покупай ,цена 200 руб кг,с документами, тонны 3 хотя бы согласен?
А потом и расскажешь какой у меня мёд.

Так я о перспективах и пишу и от своего имени. А так идет убеждение что я лох и обязан свой мед продавать по 1$. таковы перспективы рынка. продавайте. Так я 5 лет назад и Старателю заявлял, когда он с другом продавал в Питере мед ниже цены рынка, уважать прежде всего надо себя и свой труд!

не надо путать хрен с яичницей! тут дело в том что бы покупателей НЕ обмануть а ТЫ понятия подменяешь.

За три года около 4 т прошло через меня, Буржуй подтвердит. Познакомил новгородского пчеловода с одним Интернет магазином, мед пользуется спросом! А с Вами, Вы кто, я Вас не знаю и тем более поручаться за незнакомого человека знания полученные от государства не позволяют. Так имя надо зарабатывать! О чем я пишу!


Когда ехал на место то уже описал о чем беседовал с А.Слеповым, когда обратно то с аргументами описал свою перспективу если Макларену не понравится мой мёд. То есть по рискам которые я несу. Спортсмен имеет в год минимум 1 200.000, а кто захочет мириться с материальными потерями, а там еще моральный вред, а если судья окажется фанатом биатлона? По понятиям еще больше получается!

Слабо,разве это обьем?
Причем здесь я ,я тебе не собираюсь продаваться я предлагаю мёд с государственными документами качества.
Качество нужно нарабатывать, а не илюзорное имя,оно не всегда признак качества.


Что то у наших спортсменов проблемы сейчас с допингом ,не ты мёдом помог?

у меня мёд и парусники и байдарочники и горнолыжники беруть и еще много кто со сборной России но забеременеть им обещать у меня ума не хватает.


це много? только честно? не серьезно?
блин... а как за такие деньги 1.2 тонны в год жить еще и пчел держать, тут на переезды в год больше выскакивает.

А причем погода на рынке или средняя температура по стране. Рынок ведь стоит, а у меня продажи идут, да и экспорт наклевывается. Мое видение я раскрыл своих перспектив. Результаты и вложения понемногу возвращаются!


Ну вот видите Вам не понять! Я с этого поимел только 10 порожних кубиков +еще выписал от своего имени 1 раз форму 2. Буржуй имеет имя ДРУГА у меня.


Ровно год назад имел ха ха в компании более десятка Олимпийских чемпионов! Насмеялись на двойню! Сейчас думать стали в том числе и я над словами в том числе и В.В.Путина!


https://www.facebook.com/permalink.php?stor...100013955916411, с этого сообщения и вверх. Допинг это запрещенная часть фармакологии. Продукты пчеловодства это ПРОДУКТЫ! Вот когда их привяжут к допингу тогда можно и поговорить.

Сказочник.