Я , к примеру,никогда не делал и не делаю никаких карманов, на зимовку ,в зимовнике ,всегда плотно зажимаю гнезда пеноплексовыми или пенопласттвыми ВД, вентиляция только через полностью открытые нижние и верхние летки,в моих ульев 22 и 16 см, соответственно, с верхним утеплением,сильным семьям возможно верхнее утепление уменьшить,особенно в первую половину зимовки, но надо еще смотреть на особенности зимовника.Но это так ,мое мнение. 
Сергей Охапкин у вас же СР пчела, она лучше сжимается в клуб при зимовке,меньше потребляет корма,меньше влаги,под снегом не знаю, а если в зимовнике стабильная температура -2+2, кормов достаточно,семьи не больные, просидят без проблем 7-8 мес.
.
