Был очень рад встрече, посидев за чаяпитием и общением с пчеловодами .
Ездил к Юрию Павловичу в Башкирию, до Георгия немного не доехал 50 км, но время поджимало, да маточки живые с нами, по трассе не разгонишься, перегруженная да полиция по дороге глядит за движением в оба . У Юрия с часок посидели пообщались за чаем с Башкирским мёдом .

Сейчас на пасеке у меня идет ежедневная работа, снимаю магазины и корпуса на откачку.

ВОВ
А как у вас с медом в этом году? У нас меда почти нет

Незнаю как у остальных, но у меня пасека не роилась (за исключением 5 роев от карпатки). Семьи выросли и с 16 июня пошли на медосбор, весы показывали прибыль. Сейчас главный взяток подошел к концу, вообщем сейчас поддерживающий с сорняков. Снимаю магазины на полурамку полностью запечатанные, это минимум от семьи, а там пошли более сильные семьи с двумя корпусами на стандартную рамку, вообщем не плохо с мёдом.
Но плохо в том, как его реализовать ?
Если у кого есть информация, то делитесь , где можно в Екатеринбурге поторговать, на рынках каких и ярмарках, куда можно пристроиться со своей продукцией или сдать оптом по разумной цене, а может и рекламку куда написать .
Любая информация интересна, можно и в личку .

ВОВ звонили с вашего района, предлагали мед оптом (попутали). В Е-бурге им предложили цену 120 за кг. Нафиг такой опт.
А продукта и впрямь завались. Прошел только лесные точки, а уже чуть ли не столько сколько в прошлый год. А дома еще 2\3 пасеки стоит. Со вторника начну. Вот засуха у кого, пригоняйте, берите, чтоб клиента держать, а то объявы появились предлагают мед Китайский.....

Вот подтверждение http://med-paseka.jimdo.com/%D1%83%D1%81%D...82%D0%B0%D1%8F/

Да соседи повезло вам с медом не то что у нас в юго - востоке Башкирии...

Коллеги, добрый день!
Поделитесь, кто как мед очищает (от воска, пыльцы и пенки). Просто фильтры и ложка или что-то поинтересней есть?

ilja
вот пару минут назад звонок с Башкирии - 10 фляг меду, привезу, говорит! Меду море девать не куда. Я ему - а че то парни пчеловоды не радуются медосбору, сухо. Сразу отбой связи. Походу кто то опять под Башкорию косит.......

Полиэтиленовую пленку на поверхность меда, воск и пена к пленке прилипают

У нас вся область (с ХМАО и ЯНАО) завалена алтайско\башкирским... Куда не сунешься, ответ один - "нам башкироалтайцы поставляют" Тошнит уже от этих продаванов Причём, цвет, запах, медоносы с которых собран мёд значения не имеют, главное что называется башкироалтайский, а остальное фигня По возможности объясняю людям ху есть ху. Недавно с турне по северу вернулся. Около 100 человек уже не купят башкироалтайского, взяли местного

Мед тоже прилипает =)

Башкироалтайский мёд это = краснодаро - уральский мёд Народ ! Вы ИДИОТЫ ????-- ничего личного !

1000 р --- 1 литр мёда !!!!!!!!!!! Или кто- то не согласен !!!!!!!!!!!!!!!!! А по теме ----- ВОТ ТЕБЕ 1000 литров , а мне отдай по 500 за литр ---------- могу послать туда , куда Макар телят не гонял !!!!!!!!! ИМХО !!!!!!!!

1000 р --- 1 литр мёда !!!!!!!!!!! Или кто- то не согласен !!!!!!!!!!!!!!!!! А по теме ----- ВОТ ТЕБЕ 1000 литров , а мне отдай по 500 за литр ---------- могу послать туда , куда Макар телят не гонял !!!!!!!!! ИМХО !!!!!!!!

Да хоть, марсиано-юпитерский... Я про то, что продаётся, исключительно, башкироалтайский... А какой он на самом деле никому не известно... На вопрос, чем башкироалтайский отличается от краснодароуральского ответить не могут, но говорят что башкироалтайский круче


Скорее наоборот

Ну ты прям Америку открыл Посылай куда хочешь, если есть что посылать, ток зачем свой краснодароуральский, называть башкироалтайским?

Нет таких цен... и не будет... Я по 1300 за трёху продаю. У коллег\конкурентов от 900 до 1500. Единичные случаи впаривания покупателям мёда по 800 - 1000 р за литр, не оказывают никакого влияния на ситуацию с ценами в целом. Мёда много, спрос низкий, конкуренция высокая... Даже дедуля, у которого я купил первых пчёл в 09 году, в этом сезоне вдвое увеличил пасеку, снизил цену на мёд, и признал что конкуренция с каждым годом растёт, прямо сказал, что -"Пчеловодов развелось... как конь наделал"

У всего 2 год пчел держу и у меня нет такого объема как у всех остальных, но те 30 литров которые качнул в начале июля продаю по 700 руб. за литр. Мед весь продал и уже очередь стоит на август... жалко что семей мало, надо расширяться))

Молодца! Уважаю!
Три сезона назад продавал по 600р. за литр. Машину заправлял под завязку и ещё сдачи сдавали с тысячи 260-280 руб. Сейчас же, на тысячу заправляю не полный бак. Нельзя никак меньше продавать.

Так это... Мой возьми Отдам без денег, под реализацию... за половину твоей цены, и расширяться не надо

Желание продать подороже, понятно. Но высокие цены на мёд привлекают гастролёров со всех сторон. В итоге продавать становится всё труднее. К нам в прошлом году, из Адыгеи продавцы приезжали... Полный фургон мёда, разной фасовки. Никогда такого не было. Так может лучше, качнуть чуть больше, а продать чуть дешевле? Чем больше людей купят местного мёда по приемлемой цене, тем лучше для нас и хуже для приезжих конкурентов

Цена определяется рынком. Не было бы у нас северян, и мы бы жили не лучше. Раз устанавливается на рынке данная цена, то её надо удерживать(как минимум!), но никак не понижать. Пусть прут сюда фурами, а нам надо не меньше местного предоставить по этой же цене. Вот, тут и можно будет потягаться. У нас нет транспортных расходов.
Здесь согласен. Только под словом "приемлимая" пусть будет на 20-30% дешевле, да и то, только оптом. В розницу, "литровками", только по рыночной цене. Но, никак не в половину.Если у покупателя с головой порядок, то, наверное, он купит местного мёда у пчеловода, по одинаковой цене, чем привозного. И снижение цены будет только настораживать...
Такое не пролазит. Мёда у человека немного, его знают и берут только "местные". Большой фактор, что знают, как человека(видимо порядочного) и из "первых рук". Попытки продать чужой мёд ударят, прежде всего, по его репутации. Что скажеться, в дальнейшем, на реализации.

И к нам приезжают с югов каждое лето и торгуют в 500 м. от пасеки. В прошлом году у них цена была 500 руб. за кило, т.е. почти такая же как и у меня, а у некоторых и выше. Качество меда часто гораздо хуже местного.
Я в этом году раздал так просто 2 литра меда родственникам/друзьям/знакомым и все остальные 30 литров продал не выходя из дома. Если бы в августе накачал 150 литров, то продал бы все к 1 сентября)) Знакомые с ЕКБ приехали и 2 трешки забрали и еще заказали, т.к. не могут найти там хорошего меда.
У меня в прошлом году свой мед начал садиться (по краю банки) только марте, так что мешает хранить его всю зиму и продавать потихоньку?

Я тоже когда то так думал что очередь стоит. Вот пасека расширена, мёд есть, но очередь оказалась мала не как не может мёд разобрать ,сильно большая очередь нужна а она тихо с годами увеличивается .
Думал в этом году без мёда останусь ,нашу деревню который год дожди стороной обходят,за всё лето вчера третий дождик пытался пройти , да ещё в мае позвоночник повредил думал все разлетятся, ходить не мог командовал из больницы жена что смогла то сделала , благо в этом году не так роились как в прошлом , мёда принесли не меньше хоть и сухо и жарко , теперь осталось реализовать.

Не знаю ,может чего-то не понимаю. Пчеловодов развелось,конкуренция большая. А сколько отошло пчеловодов? Дед держал пчел 30 лет,не знал конкуренции ,много не было,до 17 семей говорит догонял,друзья пчеловоды были у него и не мало,не было конкуренции,и времена тяжелые помню были ,с вощиной,с перестройкой.... Сейчас все дедушкины друзья пчеловоды,кто за немог,кто умер,А переняли то еденицы. Не так уж нас вновь прибывших и много,молодежь ,да и не только такой сравнительно колючий и достаточно тяжелый и кропотливый труд не совсем привлекает. Нет, Настоящего меда от хороших пчеловодов не много. Да я думаю даже мало,вы по Уральскому региону гляньте,понятно на форуме не все,да разве ежели бы всякой бяки алтайскобашкирской не было,хватило бы на Уральский регион нашего меда. Я думаю нет. Сегодня на рынке ягоду продавала и мед соответственно. И алтайский и башкирсикий,может и хороший мед,только продавались бы они они у себя,да ладно если бы настоящий. А вот как с таким нашествием этой конкуренции. Я думаю ,что наши коллеги с Алтая или Башкирии с такими транспортными и всевозможными расходами не стали бы свой мед продавать по 300р за литр. Пока наш народ не поймет ,что Настоящий Алтайский мед не может у нас на у Урале стоить 300р за литр,будет нам туго. А так обидно конечно.

с каждым годом все больше покупателей которые хотят купить уже севший мед. Становятся грамотнее. По севшему качество гораздо легче определить.
Насчет цены. Вот коли есть на продажу 100 литров, то хочется продать задорого. А если 1000 литров в неурожайный год, то можно и цену опустить, но не ниже разумной. И не очень то идти на поводу у покупателя. Опять же конкуренция. От неё польза ( и покупателю не хило), ежели не использовать цыганские методы продажи. При всем при этом я ни слова не говорю о качестве. Я подразумеваю что все всё делают по совести. Да и скажи залетный покупателю про скидку и про качество вспомнится дома, при этом мысленно привет будет всем пчеловодам.
Ну и Опылителю - не горячись! А то после напряженного рабочего дня твои посты только во втором чтении доходят. И не пытайся меня причислить к идиотам, пиши проще. Твоё мнение, как впрочем и мнение любого, имеет право на жизнь и достойно уважения, если без горячки.
Танюшка!!!!! Все верно про труд пчеловода, но не все видят процесс, а только результат. Ну и прут в профессию. По данным областной ветиринарии в области сильно сократилось поголовье КРС, свиней, сильно выросло поголовье овец и катострофически сильно пчеловодов. Это частный сектор. Сведения из надежного официального источника. Такие всплески периодически наблюдаются. Потом лет 10 спокойно.
Да, кстати, где там рапсовый на обмен!!!!!!

Может, всё же, за 1 литр?
Каждый сезон мёд всегда разной густоты, не смотря на то, что пасека может стоять на одном и том же месте. Видимо при разных погодных условиях доминируют и разные медоносы.

[quote=Андрей Степанов,Воскресенье, 29 Июля 2012, 17:15]
Да, кстати, где там рапсовый на обмен!!!!!!

[/quote. С рапсом упс произошел. Я обязательно тебе позвоню. А так первый раз такое видела. В куботейнере стоял мед после откачки,рапсом не пахло,видимо в первую качку взяла,мед темный ,темный с зеленым отливом был,через часа три смотрю,а мед расслоился. Низ желтый ,верх темный. По баночкам разлила,нижний желтовато-зеленый получился. Все равно рапс свое возьмет,только во второй партии примесь малочая и иван чая есть. Я в твои края поеду сейчас не знаю когда. Свадьба и все такое. Если возьмешь на обмен с зеленым отливом ,то пожалуйста. Андрей спасибо тебе еще раз огромное за все!!!

Средне русские,это в том случаи если с соседями в хороших отношениях. Мне приходится держать карпаток.

У меня тоже проблема с реализацией. Народ говорит сбрось цену. Как я сброшу цену когда удельный вес состовляет 1,36-1,38,лучше пчелом весной скормлю. Хочется народ кормить хорошим продуктом,а не получается.

У меня такая же фигня. Вообще почти весь урожай этого года - рапс. Первую партию откачивал 11 дней назад, почти полностью уже закристаллизовался.

А вы случайно не в Богдановиче находитесь,а то мне кажется это наши фермер так разбушевался только.

Такое действительно не пролазит, но по другим причинам... Уже сто раз на форуме замечал, если кто хвалится тем как у него легко и просто по высоким ценам разлетается мёд и ещё на всех не хватает... то от предложений помочь с реализацией и хорошо заработать, эти люди сразу же отказываются. А почему? Да потому, что на самом деле, не всё так легко и просто. Они понимают, что продав одно ведро, второе уже не смогут продать.

У меня тоже дедуля всю жизнь пчеловодил... В те стародавние времена, о конкуренции и впрямь не слыхали. Пчеловодство было ремеслом которое приносило хороший доход. Мёд не распроданый банками, без проблем сдавали в заготконторы, по отличной цене... Пчеловоды жили в информационном вакууме... Что там в соседней области творится никто не знал... Опытный пчеловод был вне конкуренции... У него были пчёлы и мёд... Начинающий сталкивался с большими проблемами, ввиду отсутствия доступной информации, отсюда болезни... гибель пчёл... мизер мёда... пасека в два улья в палисаде... Проходили годы, пока новичёк становился профессионалом и приходил на замену ушедшему... А сейчас? Информации валом... Все теоретически подкованы... На любой пчелиный чих моментально находится ответ, выясняется причина чиха и способы его лечения... Пасеки растут... Мёда много... При желании за пару тройку лет можно столько всего узнать, на что в те времена уходили десятилетия... Все в курсе всех событий... Урожае, ценах, способах импорта\экспорта, отправки\доставки... Только свистни, и через неделю ростовский подсолнух будет в Барнауле, Омске, Тюмени... И т.д. и т.п.

Ошибаетесь. Ещё как может
И что вообще такое "настоящий алтайский \ башкирский мёд" Например, настоящий алтайский гречишный мёд, или настоящий алтайский подсолнух или дягиль?

Мёд рапсовый?

И у меня было. Откачал мёд. Разлил по банкам... продал... Одну себе оставил... Потом смотрю, он аккуратно на две части разделился... внизу тёмный сверху светлый. Вчера мёд качал, у некоторых семей - светложёлтый, жидкий... У других тёмный и густой... Если смешать то наверняка расслоится.

А у меня почему то еще не не запечатали,ну так на пару см сверху есть печатка.Да и пчелки как жара спала стали таскать как никогда.Дождичек то был,плакать хочется,а весь сорняк прямо так и распустился,заколосился,т е зацвел.Прямо,лето наступило.

Не знаю. Вот у меня два направления, много клубники земляники,причем на достаточно профессиональном уровне,за короткий промежуток времени,здесь да ,инфа помогает 100 %. Не на столько живы и подвижны подопечные. По ягоде с форума не вылазила всю зиму. А по пчеле,я считаю нет. Форум конечно хорошо,работу над ошибками проводить,там не знаю примерами поделиться.А вот ,то ,что мне Андрей Степанов за 2 года в голову вложил,по шагово при определенной ситуации,по телефону чаще. Нет с пчелой я считаю это призвание определенное должно быть. Не все кинологами могут быть или коневодами. Здесь чуйка на пчелу должна быть. Они так по начитанному на целовать могут,а пишут иногда такое. Да и по ягоде тоже призвание должно быть,а вот петрушка не расте у меня с бутуном. Так что каждому свое.

Это точно. На улице прохладно,и ночи стали холодными,а эти как очумелые летают. Я с дыморем к ним,думал начнут беспокояться,а они не обращают внимания. Утром у одних на летке обнаружил вытащенный расплод куколок трутней. Видимо чувствуют,что осень скоро. Днем температура до 20 гр. пасмурно с дождиком,и магазины не могу снять,да частично гнезда надобы скачать для маток. С четверга обещают два теплых дня и две теплые ночи. Всем удачи!!!

Мои нынешние кормильцы:
http://s41.radikal.ru/i094/1207/08/c9c821c4b2c8.jpg
http://i079.radikal.ru/1207/91/1bb1ac787fcc.jpg
http://s014.radikal.ru/i329/1207/8c/300b7636badf.jpg
Вчера ещё одного поймал(постоит ещё значит погода), не ждал!.. Надеюсь, что последний в этом сезоне. Самый поздний у меня был 2 августа. Сентябрь тогда был, как август. Так, и определяю по роям погоду, они лучше любых метеорологов.

Да хоть подсолнух ,хоть дягиль. Только без сахара и добавок всевозможных. Мед натуральный ,ПЧЕЛИННОГО производства.

Расслоится. Частенько заканчиваешь сливать из медогонки читай от одной семьи - медок светлый, на пол-банки осталось, доливаешь - оказывается уже тёмноватым от другой семьи следующей откачки. Мёд расслаивается. Вчера один покупатель увидел - отказался, как ни объяснял ему - ни в какую! Позавчера старушка, божий одуванчик, посмотрев на мой мёд, заметила, дескать "не очень жёлтый какой-то он у вас, а мне нужен жёлтый с ПИЖМЫ! Я всё время беру у С.... из П...., так он говорит что как раз с пижмы медок у него покупала раньше, а у вас не жёлтый, не буду брать". Попытался было бабулю убедить, что пижма, вообще-то, не медонос совсем, что пчеловод ваш, возможно, вам соврал, но где там.... Такие люди если уж укоренились в своей правоте, то их уже не свернёшь.

Танюшка: "А переняли то еденицы. Не так
уж нас вновь прибывших и много" (с мобильника пишу, поэтому и не работает, видимо, кнопка "цитата").
Наверно, в основном перенимают не по наследсву, а со стороны, то есть с нуля начинают.

Да нет. Как не крути,лет с 5 и лет до 16 с дедом все лета была. Многое сейчас в памяти всплывает. Не было бы детство проведено на пасеке,не знала бы я надо оно мне или нет.

Вот у тебя, значит, по наследству передалось занятие пчеловодством.
И у меня тоже. Папа всю жизнь пчёлами увлекался. Но к нему это занятие пришло не по наследству. В 37 году, когда папе было 16 лет, отец папы привёз на лошади от дяди, жившего где-то под Свердловском, 2 улья со пчёлами. С тех пор папа и увлекался пчеловодством. Дядю вскоре репрессировали, и о нём ничего больше не было слышно.
Вообще, было бы интересно создать опрос на тему "Как вы начали заниматься пчеловодством". А может быть, такой опрос на сайте уже есть?

Да вроде есть.

REDS* а че разочарование? Ну ничуть карпатка не хуже СР. Хвалить никакую породу не буду, но и хаять нельзя. но при условии что ПОРОДУ, а не хренн знает что!

так то маловато будет. Уже на форуме судили про то http://www.pchelovod.info/https://pchelovod.info/index.php?showtopic=29987. Да и усредненная цифирь 1.44 имеет место быть. Тем более на Урале, тем более в жаркий год. Нужно пересчитать!
а вот еще одна причина фасовать в мелкую посуду. Четвертый год фасую в тару Курганпак. Ведерки 1 литр, 0,8 литра и сота по 0,4 литра. Упаковка идеальная, герметичная. Возможность смешивания медов минимальная. Тара кислотоустойчива. Для себя хранятся образцы 4-х летней давности. Как свежий медок (ну понятно севший, но запах!). Но это не реклама. Просто удобно. И не ковырять когда сядет. А пижма и впрямь ни при делах относительно меда. Нужно как то энциклопедию медовых глупостей набросать. Эх зимой наверное

Андрей, поделитесь, сколько и чего стоит? Где заказывали? Тоже думаю зимой вплотную наконец-то тарой заняться - надоело уже с банками возюкаться.

Обычные стеклянные литровые банки с полиэтиленовыми крышками (крышки отдельно продаются). Только надо их в тёмном и, естественно, в прохладном месте хранить или укутывать каким-нибудь не пропускающим свет материалом. Правда, места они будут больше занимать, чем тара с прямыми углами. И на морозе нельзя их хранить - банки могут лопнуть.

И я фасую .даже в этом никуда наверно. Продают их на уралмаше Старых Большевиков 2а.Там тары завались. Мы литровую только в этом году покупали,там оптом продают в упаковке 480 шт,стоит 7,5р+-.Не удобно ,что только оптом,у кого объемы не большие можно скооперироваться. На счет удобства Андрей 100% прав. Хлоп и все друг на дружку поставил и в уголок,а стекло и стукнуть можно,да и заготовки не куда бы делать было,стекло в 2 раза дороже.

За тарой сгоняли в Курган. Литрухи по 6 рублей. Зять на Гранте привез на 1500 литров и еще место было. В Е-бурге минимум 1 рубль наценки. Ежели Тагил рядом могу телефон брата дать, он на фирмача работает, а тот торгует этой тарой. Я у него брал бы, там копеек 60 наценка для своих, но до Тагила не меньше от меня чем до Кургана через Тюмень. А вообще то кооперироваться нужно. Да, вот ссылка http://www.kurganpack.ru/
А храню в старой овощной ямке оборудованной для меда. Полочки там. В стекле на морозе не очень, а в пластике зашибись!

Да я полностью согласен. Я написал про июньский мед,с главного взятка я еще не откачивал. Весь день на работе,а пчелки только вечерами да и по выходным. В прошлом году был 1,4-1,43

Я человек новый на форуме,а листать 360 страниц как то не хочется. Вопрос? Были ли у кого нибудь попытки зимовки микронуклиусов с плодной маткой в Уральском регионе,и есть ли тонкости в связи с нашей продолжительной зимой. Спасибо.

Я брал в ООО "Биконт" по 6,50 руб за 0,8 кг. Адрес: г. Екб, ул.Мартовская, 12 (р-н лифтостроительного завода) тел. 217-42-62, 217-39-42, 217-39-43

У на с в г.Сарапуле на заводе делают тару 1л, кто поближе к УР, милости просим. В с. Малая -Пурга (привозят в Ижевск) делают пластиковую тару разных калибров , в т.ч. кубики. Нынче у них купил 3л, всем очень понравилось, сервис, всё для клиента. ХОтя я больше к стеклу тяготею, не зря же в европе разрешается только стекло для фасовки мёда.

Это где так? Во Франции точно видел мёд в пластиковых ведёрках. В Германии вроде тоже видел.