Ну так задавай вопросы именно тем , кто проталкивал такой мед. Здесь мы обсуждаем не то , как сделать фальсификат , а то как с ним бороться!!

Так речь не о гост на пыльцу, речь о том, чтобы обязать указывать преобладаюший вид пыльцы

Чейт мед из Киргизии особо неотличается по цене от семечки на наших оптовых базах.

2) ну у южан подсолнух вроде закупают и хорошо пока , но есть большое НО подсолнуха в "заводском " мёду ни так ушь и много ,часть ГФС а еще есть пищевая патока тоже копейки стоит , глядишь так со временем и подсолнух на хрен не нужен будет . А если введут в Гост пыльцевой анализ и уберут с прилавка "химию" то окажется прилавки пустые и подсолнечниковог меда то, мало у нас в стране и цена подымется.    .

Подсолнечник дешевле и

Не ври , себестоимость .что подсолнуха . что вашего ОДИНАКОВАЯ ,

Думаю это твоё мнение

Василий К. Я этот "Бред" своим горбом проходил , как в Киргизии, так и в Воронежской . поэтому не надо Л ля ля !!!.

Не ври

Не ври , себестоимость .что подсолнуха . что вашего ОДИНАКОВАЯ , а цена различается лишь потому . что его много.

Различаются только возможности в медовом конвеере. Вот поэтому его и много , и именно поэтому он дешевле.

Если при одинаковых затратах труда подсолнуха получено в 4 раза больше чем акации то себестоимость подсолнуха в 4 раза меньше

старатель Вот именно , не ты говоря о рыночной цене , начинаешь говорить о подсолнухе как о меде с низкой себестоимостью.

Ты изначально утверждаешь . что твой мед лучше подсолнечника . и поэтому он дешев. Именно так это и выглядит

Имел ввиду название ЦВЕТОЧНЫЙ.

Заводить разговор о качестве медов и сравнивать их в разговоре о фальсификации не стоит.

ваше фуфло пошисятпять везли бы сюда вагонами

Если при одинаковых затратах труда подсолнуха получено в 4 раза больше чем акации то себестоимость подсолнуха в 4 раза меньше

Почему же не стоит,качество продукции ,в нашем случае и фальсификация тесно связанны  ,так что обсуждаем по теме.

о чём я говорил словами :подсолнечник дешёвый

Именно по этому ваши торгаши продают подсолнух как ваш местный мед ,причем по тем же ценам как и ваш местный мед. Так где же он дешевый ??

он дешевый у нас , а у вас он стоит столько же как и местный , и при этом продается.

Именно по этому ваши торгаши продают подсолнух как ваш местный мед ,причем по тем же ценам как и ваш

продают подсолнух как ваш местный мед ,причем по тем же ценам как и ваш местный мед. Так где же он дешевый ??? он дешевый у нас , а у вас он стоит столько же как и местный , и при этом продается.

он дешевый у нас , а у вас он стоит столько же как и местный , и при этом

Да, правильно ты дополняешь, именно по этоу, потому что выгодно в месте производства купить мёд , который стоит дёшево, привезти туда, гдё мёд стоит дорого , применить видовую фальсификацию и заработать на этом.

Да, правильно ты дополняешь, именно по этоу, потому что выгодно в месте производства купить мёд , который стоит дёшево, привезти туда, гдё мёд стоит дорого , применить видовую фальсификацию и заработать на этом.

Ну тогда не говори , что подсолнух у вас дешевый мед.

Подсолнечник это КОНКУРЕНТ вашим медам !

нас в районах области тоже нет в каждом лаборатоии, но ведь решён вопрос, как пчеловоды переправляют саой мёд в областной центр.

местам.Не будет подсолнечного дешёвого навезут с Китая отфильтрованного сахара с

Очередь растянеца на месяц, два. Технически это не возможно пока.

Это как будет выглядеть.

поэтому инициатива плохая и неуместная?

Раньше это называли бизнесом !
Сейчас старатель это дело называет видовой фальсификацией .
Или это слова-синонимы ? Или я отстал от жизни ?

Только б.удет добавлена ещё одна графа: преобладающая пыльца.Посещение лаборатории

Я говорю безграмотные лаборанты на местах

У вас какой бизнес, с применение видовой фальсификацией или без?

Коля31 , так говорите, будто напрочь отрицаете необходимость обозначения и названия товара своим именем, будто нормальное явление для вас, когда одно выдаётся за другое..

Зафиксирован документально факт, когда в баночке с названием мёд горный содержиться 60% пыльцивых зёрен подсолнуха.

Фальсификация пищевых продуктов — подмешивание более дешёвых веществ в пищевые продукты с целью уменьшения себестоимости производства.
Фальсификация хлеба путём подмешивания в него мела известна со времён Римской империи; в Средние века сухие товары вроде пряностей для увеличения массы подмачивали.
в перец добавляли костную муку, а горчичное семя составляло не более пятой части продаваемой горчицы, основной объём давала мука и штукатурка.
в Испании несколько сотен человек погибли[en], отравившись фальсифицированным оливковым маслом, сымитированным при помощи смеси рапсового масла и анилина.
в Индии, по оценкам FSSAI[en], около 70 процентов молока содержало инородные добавки (в основном жир, сухое молоко и глюкозу), либо было разбавлено водой; в восточных штатах страны все исследованные образцы были фальсифицированы...

Коля31 , почему то вы лишаете права покупателя на правдивую достоверную и полную информацию перед тем, как пробовать, говоря, что этого достаточно .

Тастан узурпировал-присвоил название "мёд алтайский".
Теперь те алтайские пчеловоды, которые не входят в его группировку, не имеют права называть свой мёд "алтайски

Покупателю никакой пыльцевой анализ не нужен , так же как

Статья 1. Основные понятия
фальсифицированные пищевые продукты, материалы и изделия - пищевые продукты, материалы и изделия, которые являются умышленно измененными (поддельными) и (или) имеют скрытые свойства и качество и (или) информация о которых является заведомо неполной и (или) недостоверной;

Статья 2_1. Принципы здорового питания
исключение использования фальсифицированных пищевых продуктов, материалов и изделий.

Статья 3. Обращение пищевых продуктов, материалов и изделий
2. Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий:

которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям;

которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации;
в отношении которых установлен факт фальсификации;
http://docs.cntd.ru/document/901751351

А мёд с подсолнечника является натуральным мёдом, а не фальсификатом.

В пчеловодстве и производстве мёда

Смешение 2-3 сортов монофлерного и полифлерного ботанического меда с целью улучшения вкусовых качеств и придания товарного вида. Для купажирования подходит только зрелый жидкий мед без искусственных примесей. Для смешивания подбирают сорта с противоположными органолептическими характеристиками: светлый смешивают с темным, душистый — со слабоароматным.

Исходные сорта тщательно смешиваются вручную или при помощи механических мешалок и отстаиваются, затем с поверхности меда снимается пена. Застывший мед предварительно разогревают до температуры 40ºС. Сорта с приятным цветочным ароматом, нежным вкусом и хорошим внешним видом в купажировании не нуждаются.

Тастан узурпировал-присвоил название "мёд алтайский".
Теперь те алтайские пчеловоды, которые не входят в его группировку, не имеют права называть свой мёд "алтайским".

Тастан узурпировал-присвоил название "мёд алтайский".

Бренд "Алтайский" другая контора хотела присвоить. Он против нее шел.

Статья 1. Основные понятия
фальсифицированные пищевые продукты, материалы и изделия - пищевые продукты,  ..... (или) информация о которых является заведомо неполной и (или) недостоверной;

Про название-наименование продуктов в законе ничего не написано.

Тастан узурпировал-присвоил название "мёд алтайский".

Ну наконец то узнал , кто Алтай раком поставил

почему то вы лишаете права покупателя на правдивую достоверную и полную информацию перед тем, как пробовать, говоря, что этого достаточно .

Но если ты так печешься о покупателе,давай идти дальше,давай расскажи чем и как ты обрабатывал своих пчел,не забудь за самодельные полоски  ,я думаю они в праве знать

Так что, торгуйте с табуретки и не будите спящую собаку

Но если ты так печешься о покупателе,давай идти дальше,давай расскажи чем и как ты обрабатывал своих пчел,не забудь за самодельные полоски  ,я думаю они в праве знать

А почему ты решил что покупателя она интересует,меня никогда не спрашивали пыльцевой анализ рядовые потребители

Почему я должен это сделать?

почему ты решил что его интересует только состав пыльцы, а не безопасность мёда,если бы я был покупателем меня бы больше интересовала безопасность

что мёд собран в горах.Если в составе содержится подсолнечник в количестве 60% вот на этом этапе продукт в баночке уже фальсификат..

нормальное положение вещей или нет, когда в баночке с названием мёд горный содержится 60% пыльцы подсолнечника?Надо что то менять или пусть так и остаётся?

но интересуются с каких медоносов мёд.

Поэтому информация в магазине о преобладающем виде пыльцы , когда нет хозяина мёда рядом ,будет им ответом на их интерес

Пыльца в мёде ни о чём не говорит.