Поддерживаю!

Ну скорее чиновникам курирующим сельское хозяйство ( пчеловодство)
Да платят и налоги тоже . Кто платит тот и музыку заказывает , здесь я с вами согласен . Очень жаль что всё так в теперешней России , при усатом они бы все уже строили железную дорогу в тундре .

На счет их не знаю ,а вот мы бы точно платили за каждый пенек налоги,хотя и при нынешних это дело времени.
К стати госты на мёд не притерпели каких то серьезных изменений со времен СССР,некоторые показатели немного изменили, а основа одна и та же

господа северяне! хватит раздувать щеки по поводу своего НЕПОДСОЛНЕЧНОГО меда! скоро и у вас всё распашут и засадят хлебом, нутом, семечкой. всем тем, что выгодно продавать

1. Как определить место сбора? С Ваших слов? Так это можно сделать и сейчас. Или Вы хотите GPS на улики ставить?
2. По правилам ответственное лицо ветслужбы должно отобрать пробы из каждой (!) ёмкости, проверить отдельно, а ёмкости опечатать и пронумеровать. Прикиньте, во что это Вам обойдётся. Вы всё ещё хотите?
P.S. Именно для для этого (чтобы уменьшить количество проб) и гомогенизируют в 21-тонных ёмкостях мёд для экспорта.

Но нет обязанности указать это на этикетке.Инициатива за то, чтобы ввести такую обязанность.
Гомогенизируется мёд, от этого место сбора не меняется.Гомогенизируют купаж и фасуют для розницы- инициатива за то, чтобы обязать указать, что в баночке заводской купаж медов.

Кто о чем , а вшивый про баню !!!

Не указали связь с вопросом фальсификации меда. Пашут, сеют , косят у нас.
Вы как будто оправдываете фальсификацию мёда, когда всё распахано и занято сельхозкультурами и поля подсолнечника по 2000 га в округе.

Хорошо бы обосновать твои инициативы .
К примеру,обращаешься ты со своими инициативами к чиновнику,который тебя спросит ,зачем?
Ты думаешь он поверит что ты заботишься о покупателе,являясь производителем мёда

rodnihek2 , мечтай, развивай мысль, что , по твоему, подумает чиновник. Это не мой путь.
Твоя логика понятна:вдруг подумает так- надо проявлять инициативу в борьбе фальсификации меда, вдруг подумает иначе- не надо упоминать, что существует фальсификация и предлагать пути ее устранения.



Покажу ему слова эксперта .От эксперта он услышыт , зачем, а не от меня.

старатель
Тебя спросили , и мне это тоже интересно , как определить "место сбора" географически ?
И сложный вопрос тебе бонусом :
У нас много пчел на границе с Украиной , как с одной так и с другой стороны ! Как быть в этой ситуации , с точки зрения правового поля ???

Не отговаривай меня поддерживать инициативы.Я знаю, что ты против их.

Коля31 , вы как то определили же, когда указывали, что пасека находится в Белгородской области .


Обед закончен, работаю дальше, отключаюсь .

Думаю он подумает,еще один не хороший человек ,решил по бороться с конкурентами с моей помощью

Так и предлагай борьбу с настоящим фальсификатом а не с конкурентами
Тебя уже не раз здесь тыкали носом в законы и госты и что по ним является фальсификатом, а что нет,по крайней мере сейчас,но ты упорно настаиваешь что подсолнечник продаваемый как цветочный мёд является фальсификатом ,это по нынешним законам клевета.
Не трудно представить что ты льёш в уши своим потребиителям,людям мало разбирающимся в медах,если ты тут ,пчеловодам пытаешься втюхать такие инициативы

В чем заключается борьба с конкурентами?
Продавать никто не запрещает.

так сколько уже просим тебя, будь добер мил человек, покажи эти тайные слова эксперта, чтоб все было по порядку. с чувством, с толком, с расстановкой

Так ссылка в теме есть, её дал Тверяк.Что мне листать страницы в поиске, что тебе- одинаково, так что потрудись сам..Ты легко найдёшь в теме сообщение Тверяка с сылкой на выступление эксперта на радиостанции.
Получается ты влетел такой в разговор, не вник, не посмотрел предыдущие сообщения и стал просить повторить лично для тебя.

А подсолнечник разве не имеет цветка и по этому мед с него не может называться цветочным

Так на то и инициатива, чтобы поменять нормативные документы, чтобы не было, как сейчас.
Я уже пояснял, на чём настаиваю.Это не то, что ты написал.

андрей-колобан
А как это можно назвать иначе ? Если кто-то где-то для защиты своего , т.е его , бренда , хочет в обязательном порядке , можно сказать добровольно-принудительно , заставить всех пчеловодов таможенного союза делать пыльцевой анализ .

Здесь некоторые коллеги инициативу обязать всех продавцов мёда указывать место его сбора и преобладающий вид пыльцы в нём посчитали борьбой с добросовестными и недобросовестными конкурентами.
Лично для меня конкуренты это те, кто работает в продажах мёда в моём сегменте населения в том же месте, где бывает я торгую.Это медовые и сельхозярмарки моего города .Да есть случаи, когда под видом местного мёда местные пчеловоды продают подсолнечник.Соглашаюсь, что хочу побороться с такими конкурентами.
Всё, больше конкурентов у меня нет.Все пчеловоды области, форума, супермаркеты, заводы - не конкуренты, я с ними не пересекаюсь на торговых площадках.

Это же невооруженным глазом определяется ! Органолептику никто не отменял ...
Зачем всё усложнять ?

Пробовал мед цветочный у знакомого,так у него в радиусе 10 км подсолнуха нет,а вкус никакой и цвет подсолнуха,так что не все так однозначно.

Если вкус и цвет подсолнуха - значит это подсолнух .
Покупателя совершенно не интересует молекулярная структура мёда или какая-то ещё ...

Покупатель меда должен иметь гарантию, что приобретенный мед качественный и не фальсифицированный. Гарантией будет информация о продавце (пчеловоде), с указанием вида меда, адреса проживания и номера телефона пчеловода. Это придаст уверенности покупателю и он сможет в любое время приехать и "плюнуть в лицо" негодяю. Понятия -наличие пыльцы в меде, диастазное число большинству обывателей не знакомы. По большому счету это им и не надо знать. Бумаги с лабораторными исследованиями - очковтирательство. Можно отвести в лабораторию на исследование качественный мед и с полученными заключениями толкать продолжительное время любой другой мед

Подсолнух очень даже вкусный мёд. Мне вот с рапса не нравится.

На этикетке должна быть объективная информация, а не придуманная Вами. У кого Вы получите такой документ и за сколько?
Меняется количество проб, по которым будет проходить пыльцевой анализ. Сколько ёмкостей (бочек, бидонов, горшков...), столько должно быть и протоколов анализов. Пробы должен отбирать чиновник, а не Вы (или у Вас должна быть сертифицированная лаборатория). Вы сможете это оплатить?

Да, должна быть достоверная и более полная информация на этикетке.

Информация для размышления ! Ниже на картинке ...
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне

По аналогии с внесением изменений на этикетки вина. На них обязали указывать место происхождения вина.Поинтересуйтесь и узнаете, как виноделы указывают такие данные.А документ на преобладающую пыльцу выдаст лаборатория, котоая сейчас делает исследование на соответствие ГОСТ.

подходим к главному, тебе эту этикетку кто даст?


я тебе давно написал, что внимательно прослушал выступление на радио аврора, и знаменательный круглый стол,опубликованные ранее в теме, почему и спрашиваю, эксперты где?

Интересная картина вырисовывается !
Воронежская , которую все почему-то считают главным поставщиком "подсолнуха" , не вошла даже в ТОП 5!
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне

И еще ...
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне

https://ab-centre.ru/news/posevnye-ploschad...itogi-2019-goda

Никто не даст и не должен давать..Этикетки разрабатывают производители продукции ,насколько мне известно.

изготовитель, либо продавец, если быть точным. ты себя к каким относишь?

Мне не зачем отвечать на такие вопросы.Голосования не ожидается, агитировать не собираюсь,переубеждать надобности нет. На действия Тастана ваша озабоченность не повлияет.

мне не зачем кого-то переубеждать, я пишу что есть, и чем грозят такие инициативы как твои. у тастана свои заботы, ему на твои проблемы просто наплевать.

Пиши. Это не повлияет на мою поддержку инициативы по изменению нормативных документов в борьбе с фальсификацией мёда.
В виноделии тоже писали,чем грозит,но ввели изменения.

старатель
Какая фальсификация ? Если Алтай занимает 4 место по площади посевов "подсолнуха".
Кстати , я это только сегодня узнал .


И в Новгородской "подсолнух" есть !

Гугл шепнул ...

мне дела нет до тебя, вместе с виноделием. но если ты что-то предлагаешь, так хоть иногда книжки умные читай.

Я поддерживаю инициативу,а не являюсь автором предложений.


У мёда есть качественная и видовая фальсификация. Я веду речь об обоих видах.


Кавычки что означают,фальсификат? В Новгородской области подсолнечник не возделывают. Мёд с него исключительно привозной.

расскажи где ты про это прочитал. откуда берется только такая муйня

В книжках.

название,издательство,год?

Зачем?Я же ответил тебе на вопрос,откуда я это взял. Доказывать не обязательно.

Кавычки ? Да просто слово "подсолнух" разговорное . А тема вроде как серьезная ...


Я тоже так думал , а Гугл говорит обратное . https://сельхозпортал.рф/analiz-posevnyh-pl...id=2243&area=11

как это зачем? получается врешь либо придумываешь, что равнозначно.

старатель
Современные сорта - это совсем не те что были раньше .
И вполне возможно , что бумеранг скоро к тебе прилетит ! Я имею в виду посевы подсолнечника .

Коля31,не верь гуглу в этой информации.
Рапс появился в моей области,подсолнечника нет.



Речь о фальсификатах.Пока же подсолнечниковый мёд в моём регионе только привозной и под видом местного или майского,донникового, женьшеневого и т.д.-это видовая фальсификация,которую по современным законам не прищучить. Под своим названием-это настоящий натуральный мёд.

ты про это читал, или сам придумал

Вот скажите, в рекламе звучит: ярмарка,15 сортов мёда. Просто в данную минуту по местному ТВ крутят.Есть столько в природе сортов?Не закладывается ли уже на этой стадии фальсификация и в первую очередь,видовая или ,по другому,ассортиментная?

Вот ты и придумал новое название ! "настоящий натуральный мёд"
И по закону ! И старатель доволен !