Цитата(Джо @ Четверг, 23 Февраля 2023, 13:22)
Бирюк
При стерилизации важна не только температура, но и время стерилизации.
Можно или нужно, при более низкой температуре, но дольше по времени.
А вы об этом умалчиваете.
Если интересно, то у меня имеется информация касающаяся времени и температуры стерилизации воска. См.ниже.
Сведения по устойчивости возбудителя американского гнильца, европейского гнильца, нозематоза к физическим и химическим факторам, встречающиеся в литературе, весьма ограниченны и довольно разноречивы, а данных об устойчивости возбудителей парагнильца, септицемии до последнего времени вообще не было.
По сообщению отдельных исследователей, споры Вас. larvae устойчивы к высоким температурам. Например, по Г. Ф. Уайту (1920), они погибают при кипячении в воде в течение 11-13 минут, а в меде - через 30 минут. По данным В. И. Полтева (1950), в кипящем меде (105 - 107°) споры гибнут в течение 40 минут, а в кипящем меде, разведенном пополам с водой, - за 20 минут.
Установлено, что температура 70° не только не убивает споры Вас. larvae, а способствует более быстрому их прорастанию (П. А. Цветков, 1927).
В опытах Гранди (Grandi, 1934) споры Вас. larvae погибали при температуре 99° в течение 19 минут, а по данным А. Борхерта (1937) - при температуре 90° в течение 115-120 минут, при температуре 95° в течение 55-60 минут. Примерно аналогичные данные получил А. Тошков (1938).
В лабораторных опытах Борнсайда (С. Е. Burnside, 1940) споры прорастали после кипячения в воде при температуре 99,3° в течение 60 минут.
Интересные сведения об устойчивости спор Вас. larvae сообщают Д. Савов и Л. Арсенов (1963). По их данным, споры, находящиеся в патологическом материале, полученном из пяти различных районов, обладали неодинаковой устойчивостью при кипячении в воде. Одни погибали за 60, другие за 240 минут.
В гнилостной массе трупов личинок, взвешенной в воде, споры гибнут при температуре 90° через 4 часа, при 95° - через один час, при 97° - через 50 минут, а при 100° - через 14 минут. При кипячении уже в течение одной минуты разрушается 80% спор возбудителя, а в течение 5 минут - 99%.
Вегетативная форма микробов менее устойчива к высоким температурам. Например, Вас. larvae погибает в воде при нагревании до 50° в течение 3-5 минут (В. И. Полтев, 1948; Д. Савов и Л. Арсенов, 1963).
Споры Вас. larvae довольно устойчивы и к воздействию химических средств. По данным Г. Ф. Уайта (1920), они не погибали в течение нескольких месяцев при выдерживании в 1, 2 и 5%-ных растворах карболовой кислоты в условиях комнатной температуры и в течение нескольких недель - в 5%-ном растворе этой кислоты при температуре 37,5°. В 0,1-0,2%-ном растворах сулемы споры выживали 4-5 дней, в 5 и 10%-ных растворах формалина (37% формальдегида) - 6 часов, а в 20%-ном растворе его - 30 минут.
Д. Савов и Л. Арсенов (1963) установили, что споры Вас. larvae, заключенные в восковом материале, не обеззараживаются 3%-ным раствором едкого натра при его температуре 15-23° в течение 48 часов, а 5%-ным в течение 2 часов. Этот же раствор в указанных концентрациях при температуре 80° обеззараживает споры за 5 минут. Кальцинированная сода в 5 и 10%-ной концентрации при температуре раствора 15-23° не обеззараживает споры в восковых сотах в течение 2 часов, а 3, 5 и 10%-ные растворы при температуре 60, 80 и 100° убивают возбудителя за 5-10 минут; 5 и 10%-ные растворы формальдегида обеззараживают возбудителя в течение 10-15 минут.
К. Пелимон (1955) сообщил, что споры Вас. larvae погибают в 96° спирте в течение 45 дней. В опытах Грошинника (1943) 10%-ный раствор едкого натра убивал споры Вас. larvae через 2 минуты, а 10%-ный раствор кальцинированной соды - через 4 минуты.
Имеющиеся литературные данные свидетельствуют о том, что устойчивость спор возбудителя американского гнильца пчел к физическим и химическим факторам зависит от чувствительности отдельных штаммов возбудителя и среды, в которой он находится.
Поскольку Вас. larvae на питательных средах плохо или совсем не образует спор, все авторы, изучавшие устойчивость возбудителя, использовали нативный патологический материал - корочки погибших личинок. Они считают, что, по-видимому, большую устойчивость спор можно объяснить в значительной мере защитой их органическим веществом корочки.
Например, в наших опытах (1965, 1966) устойчивость спор Вас. larvae, заключенных в трупный материал, была значительно выше, чем спор, отмытых от тканей погибшей личинки. В корочках споры погибали от воздействия текучего пара (100°) в течение 13-16 минут, а отмытые от тканей личинок - 5-10 минут. Споры, заключенные в патологическом материале (корочки), погибают в кипящей воде в течение 45-60 минут, а отмытые от тканей личинок - за 30 минут. Вегетативная форма возбудителя погибает в воде при нагревании ее при температуре 60° в течение 15-20 минут.
Различна устойчивость спор и к химическим дезинфицирующим веществам. Теплые (22-25°) 10%-ные растворы едкого натра и едкого кали убивают все отмытые споры за 72 часа.
Те же растворы при температуре 60° инактивируют споры в период от 10 до 20 минут, а при температуре 90° - от 5 до 10 минут; 3%-ные растворы содо-поташной смеси (препарат № 220) при температуре 60° обеззараживают споры за 10 минут; 5 и 10%-ные - за 5 минут. В 1%-ном растворе формальдегида споры погибают в течение 3 часов; в 3-5%-ных растворах - в течение 40-60 минут и в 8%-ных - в течение 5-20 минут; в 0,1-0,5%-ных растворах трихлоризоциануровой кислоты (C3O3N3Cl3) споры погибают в течение 3 часов. Если споры, отмытые от тканей личинки, погибали в 0,5%-ном растворе перекиси водорода в течение 30 минут, то для обезвреживания спор, заключенных в корочковом материале, потребовался 1%-ный раствор перекиси водорода, подкисленный 3%-ной муравьиной или уксусной кислотой при экспозиции 3 часа.
10%-ный раствор однохлористого йода (препарат № 74-б) обеззараживает споры, отмытые от тканей личинки, в течение 10 минут, а споры, находящиеся в корочках, только в течение 60 минут. Раствор бета-пропиолактона в 1%-ной концентрации убивал споры за 30-60 минут.
К физическим и химическим факторам в опытах (in vitro) также достаточно устойчивы возбудители европейского гнильца. Наиболее устойчивы споры Вас. alvei. Текучий пар (100°) убивает их в течение 14 минут, а кипящая вода (100°) - за 10-25 минут. Bact. pluton погибала при нагревании микробной взвеси до 60° за 10-15 минут, a Strep. apis при 78° - за 30-50 минут.
В растворе фенола в разведении 1:60 Bact. pluton погибает за 15 минут, в разведении 1:70 - за 20 минут, в разведении 1:90 - за 40 минут, a Strep. apis соответственно за 30, 30 и 50 минут.
В осветленных растворах хлорной извести с содержанием 1,1% активного хлора Bact. pluton гибнет за 30 минут, а Вас. alvei и Strep. apis с содержанием 2,2% активного хлора - за 30-60 минут. В растворах двутретиосновной соли гипохлорита кальция с содержанием 0,5% активного хлора Bact. pluton погибает за 30 минут, Вас. alvei погибает при содержании 2% активного хлора за 1 час, a Strep. apis при содержании 1,1% активного хлора - за 2 часа.
В 3%-ном растворе однохлористого йода Bact. pluton и Strep, apis погибают за 20 минут, а Вас. alvei - за 40 минут. В 0,5%-ном растворе марганцовокислого калия Bact. pluton погибает в течение 30 минут, в 5%-ном - за одну минуту, Вас. alvei соответственно за 3,5 часа и 40 минут, a Strep. apis - за 50 и 5 минут.
Из группы окислителей на возбудителей европейского гнильца пчел наиболее эффективно действуют растворы перекиси водорода в чистом виде, а также подкисленные 1%-ной муравьиной или уксусной кислотами; растворы трихлоризоциануровой кислоты и активированные растворы хлорамина в 0,5-1%-ных концентрациях инактивируют возбудителей за 5-50 минут.
Бактерицидная активность растворов едкого натра, едкого кали, содо-поташной смеси (препарат № 220) и кальцинированной соды зависит от их концентрации и температуры. Споры Вас. alvei в растворах едкого натра и едкого кали при температуре 22° даже в 10%-ной концентрации не погибают в течение 20 часов, 60° растворы в 3%-ной концентрации инактивируют их за 10 минут, а в 10%-ной - за 2 минуты.
К, растворам формальдегида и пароформа Bact. pluton и Strep. apis менее устойчивы, чем споры Вас. alvei, которые погибали в 0,5%-ном растворе формальдегида за 5 часов, а в 8%-ном - за 20 минут.
Споры Вас. alvei довольно устойчивы к действию растворов четвертичных аммониевых соединений. Даже растворы 2%-ной концентрации не убивают споры в течение 24 часов, в то время как вегетативные формы этого возбудителя погибают под действием раствора 0,25%-ной концентрации в течение 35 минут.
Очень эффективно на возбудителей европейского и американского гнильца пчел действуют растворы бетапропиолактона. Препарат в 1%-ной концентрации вызывает гибель возбудителей в течение 3-20 минут.
Растворы катапина (алкилперидинхлорида), хинозола, резорцина, гептил- и гексилрезорцина, 1-бетахлор-нафтола, гексахлорофена, пиросульфита натрия, молочной, уксусной и муравьиной кислот и перкарбоната в концентрации 1-10% неэффективны в отношении спор Вас. alvei. Споры Вас. orpheus менее устойчивы к испытанным растворам перекиси водорода, щелочей формальдегида, чем споры Вас. alvei.
Возбудитель нозематоза пчел, по данным В. И. Полтева (1937), погибает при воздействии текучего пара в течение одной минуты. В воде при 60° споры ноземы гибнут за 10 минут; в меде, нагретом до 60°, - за 15 минут. Теплый (25°) раствор формалина в 4%-ной концентрации убивает споры ноземы в течение одного часа, 3%-ной - за 6 часов, 1,5%-ной - за 12 часов.
По данным Т. В. Виноградовой (1933), 2%-ный раствор фенола убивает споры ноземы в течение 10 минут, а 10%-ный раствор хлорной извести - в течение 10-12 часов. По сообщению В. И. Полтева (1937), 2%-ный раствор едкого натра при температуре 37° убивает споры в течение 15 минут.
Пары 80%-ной уксусной кислоты из расчета 200 г на 1 корпус улья с сотами инактивируют споры ноземы за 5-7 дней (Л. Бейли, 1955). Пары хлоруксусной кислоты из расчета 1 мл на 1 м3 объема убивают споры возбудителя за 2 часа (И. Томашец и Сной, 1958).
Четырехкратное окуривание сернистым газом увлажненных сотов убивает споры ноземы за 1 час (А. К. Бойко, 1960). Гамма-лучи Со60 убивают споры ноземы, находящиеся в трупах пчел, в дозе 250 тысяч рентген (О. Ф. Гробов, А. М. Смирнов, О. Ф. Оксиненко, 1969). Смесь газов окиси этилена и бромистого метила (ОКЭБМ) в соотношении по весу 1:2,55 убивает споры ноземы в дозе 200-1500 г/м3 в течение трех суток (О. Ф. Гробов, А. М. Смирнов, Г. Д. Волковский, 1970).
В воске при нагревании на водяной бане до 98° споры ноземы погибают за 2 часа, а в автоклаве при воздействии водяного пара под давлением при температуре 120° - за 10 минут (А. М. Смирнов, 1970).
От воздействия ультразвука при интенсивности 4 ватт/см2 в течение 2,5-5 минут погибает 25-40% спор, при интенсивности 8 ватт/см2 за 5-7 минут - 60%, а при воздействии в течение 10-12,5 минуты - около 60-75% спор. В растворе 1:250 препарата катижена-80 сохраняется 31% жизнеспособных спор, в разведении 1:500 - 2,9%, в разведении 1:1000 - 2,1% и в разведении 1:5000 - 52,8%. Аналогично на споры ноземы действуют концентрированные растворы кислот (О. Ф. Гробов, 1969).
Возбудитель септицемии пчел погибает при нагревании до 73-74° в течение 30 минут, а при нагревании до 100° - за 3 минуты. Солнечные лучи и пары формальдегида убивают возбудителя за 7 часов.
В трупах погибших пчел, находящихся под действием солнечных лучей, микроб погибает в течение месяца (А. Пайо и С. Киркор, 1942). Возбудитель аспергиллеза пчел погибает при нагревании до 60° в течение 30 минут. Быстро гибнет под влиянием сулемы в разведении 1:1000, 2-5%-ного раствора фенола, 5%-ного раствора формалина.