v888v
Среда, 20 Марта 2024, 9:32
Цитата(Roman_68 @ Вторник, 19 Марта 2024, 21:21)
чтобы увидеть подобное движение нужно использовать блестки типа мелконарезанного дождя от елочных украшений
В воздухе движение? Воздух - газ.
Хотя для сравнения, даже в воздухе возникает трение при свободном падении, и ограничивает максимальную скорость свободного падения. Не было бы воздуха, не было бы трения, и скорость падения от гравитации, не ограничивалась.
Перетапливаемый пчелиный воск, при +70, жидкость, не газ. То есть более плотная среда, более вязкая, более тесная. Ещё и вязкость зависит от температуры..
Рассматриваемые в пчелином воске, при перетопке, мелкодисперсные частички, не известны точным своим размером и своей массой. Какая самая большая частичка - не интересно. Интересна характеристика, размера, массы и кое что ещё - самой маленькой частички.
Почему частичка липнет к жидкому воску?
Силы трения есть. Заряд. Силы поверхностного натяжения.
Частички неизвестного размера, плавая в жидком воске, кроме гравитации, сталкиваются и с силой трения об молекулы воска. (Пловец в воде, не сможет кулаком ударить, с такой же силой как в воздухе, трение воды мешает). Возможно цепляются свободными зарядами за молекулы воска. Даже силы поверхностного натяжения жидкого воска, способны удержать на поверхности некоторые частички. (Есть же насекомые, которые по воде бегают как на батуте, и скользят как на коньках, и не тонут, хотя утопить их можно).
Короче - физических сил не мало, которые действуют на эту частичку в воске
____________________________
Интересен вопрос - откуда эти частички? Источник?
У меня после солнечной воскотопки, воск капанец стекал в лотки. Вероятно и частички обгоревших коконов, как грязь, могли попасть, допускаю такой вариант. Стекало в лоток, всё что могло стечь. Закристаллизованный мёд, становился жидким, и стекал в лоток. Если в лотке температура, то мёд был внизу слоем. Если в лотке был застывший воск, то получался мёд слоями. Но когда в лотке всё застывало, я вытряхивал, и мёд легко вымывал теплой водой. Оставался капанец с потемневшими слоями что контактировали с мёдом. Как версия, я посчитал что это продукт горения мёда, так как при перетопке на воде, эта чернота, утонула вниз, частично прилепилось снизу. Воск же, после перетопки на воде, стал светлым подобно отстроенным свежим языкам. Это лирика. За рамками я не следил, какие в солнечную воскотопку ставил. Большинство рамок было без мёда. Большинство застывшего капанца было светлым в лотке. Попадались редкие черные комочки, вероятно скатившиеся с протвиня от выгоревших коконов. Поэтому и перетопил, до равномерного вида, для своих целей.
Что хотел сказать. В целом, и у меня, после перетопки воска капанца в воде - заметны все эти обсуждаемые ненавистные
частички. Особенно снизу блина.
Но ведь я, как бы и не "варил" капанец. Капанец в воде, очень медленно, довел до заметного бурления воды, 5 минут и выключал. Коконов же нет. С обгоревшим - версия мизера.
Откуда эти частички???
Их мало.