Надо еще учесть, что одного голенища не хватает по длине. Правда, об этом надо было позаботиться еще до женитьбы
А еще оказалось, что не в каждой сапожной мастерской есть швейная машина чтоб сшить два куска кожи

Может у вас хранится при повышенной влажности?А в нормальных условиях севший мед не бродит.

да нет сплошь и рядом.
Когда качают даже не такой. что прыскается когда тряхнуть рамку а такой что прямо течёт с рамки при наклоне её то ли деньги им так срочно нужны, то ли суши с вощиной заранее не запасли. а взяток сильный и пчёлы всё залили гнездо? Короче бывает, но не у всех пчеловодов


а я больше 15 лет никогда не бродил - но если брызгается то не качаю У меня и сейчас стоит на даче немало емкостей - твёрдый. Если не греть перед затариванием то нож согнёшь пока наковыряешь

словно о разном мёде говорим
Озимый - цветёт в середине мая.

Николай не обижай Не такие уж мы глупые ,чтоб свои труды нетерпячкой портить Откачиваю рамку запечатаную на 3/4 и всё равно пытатся долго хранить выходит во вред Я не просто спросил о яровом и озимом рапсе возможно это както влияет Кто знает просветите скажу спосибо

Полиэтиленовая для пищевых продуктов на 50 литров.

Озимый.

Моей жены хватает. Даже с запасом


Так рапс тут не при чем совершенно. Так любой мед забродит.


Похоже, что да. Может в России под словом рапс что-то другое имеют ввиду? Но о том, что зрелый мед может сам собой забродить слышу впервые. Да еще такой. который садится за пару недель. То есть забродить должен монолитный кусок? Вообще не представляю как это выглядеть может

Блин тогда не знаю ПРавда как будто о разном говорим


В том то и дело что садится за пару недель. Но не у кого из моих знакомых не садится в камень , густотой чуть плотнее смальца, ачерез пару тройку месяцев появляются признаки брожения. Может наш климат ему не нравится

Чисто липовый не киснет, скорее высохнет.

Повышенная влажность при хранении и температура в пределах 10 - 15 градусов - через месяц редко какой не забродит. А если еще в воздухе что-то может присутствовать
У меня вот уже 3 сезона рапс в том или другом виде присутствует. Никаких отрицательных эмоций. Правда в квартире сухо и температура не ниже 23. Хранился на даче и при морозе. Привезли, прогрелся и стал таким же как и в квартире. Каменной консистенции никогда не было.

возможно разные сорта бывают кстати вот тут http://www.nikolai.grodno.by/raps1.htm даже по латыни по разному надо агрономов пытать
я за свой рапсовый гарантию дам - два года хранения в обычной неотапливаемой а можно и отапливаемой избе

Та я же качество твоего под сомнение и не ставлю. Просто многие у нас с такой проблемой сталкиваются - обыднооо да. Есть факт и я его констатирую

кстати, оптовики - последний шанс у меня могут забрать последний супер рапсовый мёд кто больше? тому и будет

Но есть один ньюансик. Так ведёт себя только чистый рапсовый мёд. Стоит попасть в него 30 - 40 % акации всё ни какого намёка на брожение нет. Просто садится достаточно быстро и выходит очень хороший.

Не. Он не просто в камень садится. А в такой камень, что ложка даже не царапает. Иной бетон будет помягче. Из всего, что я за свою недолгую практику собирал, да и вообще видел и ел. Рапсовый - самый твердый.

А марка какая 700 или 800

Не поверишь, как залил в бочку, аж плакал. Не знал как достать. Хорошо бочка полиэтиленовая, так я долотом с молотком отколупывал
Тара вся кончилась. Пришлось в бочку лить. Так ее и не продал никому. Сил не было ковырять. Осенью приволок в город. Думал растопить у батареи, да как-то не сложилось. Прижилась она в коридоре.

ну вот учишь вас - учишь зачем ковырять? Поставил возле батареи отопления на какой ящичек чтоб дно фляги - емкости было наравне с низом батареи и накрыл емкость вместе с батареей каким одеялом или пальто через сутки повернул другим боком ещё через сутки - двое ( зависит как топят) он становится мягким и тогда полезно его хорошенько вымешать - будет ровный - никаких полос глюкозы Всё, накладывай в баночки не испорчен так как не перегрет - даже кристаллы не растворились. Накладывается без пустот - пузыри воздуха всплывут. Накладывается быстро - густой и на ложку или черпачёк очень много берётся за раз
Отличный товарный вид в баночке. Ни полос ни пустот. За пару дней в банке станет гуще но обычно остаётся мягким долго.

Так я ж для того и привез ее Не сложилось каких-то пять метров до батареи дотащить. Жена так ковырять приловчилась. А потом лень победила как обычно Да он и так неплохо заходит. Я обычно гостям желающим меду вкусить, говорю, чтоб шли и самы ковыряли. Что наковыряют, то пусть уносят

Да проблема в том что до плотного как подсолнух он не садится.Все равно довольно мягкий.И со временем начинает происходить примерно такой процес;структура кристаллов увеличивается и между ними появляется довольно жидкая консистенция. Это уже верный признак что пойдет в загул.
И бродят даже полностью запечатанные соты.Даже быстрее чем во флягах.Через некотрое время после того как они полностью засахарились вдруг замечаеш что рамы становятся сырыми и начинают "плакать" Правда отдав пчелам они е обижаются но только на развитие.
С другими сортами такого не бывает. Особенно подсолнух -его блин разведеш водой, а он все не заводится пока для закваски чего либо не пустиш.

В том то и дело.Цветочный или акация действительно высохнет в карамель но не бродит.
Липы Георгий извини у меня нет, а жаль конечно.

Рапс -проще говоря слегка окультуренная сурепка.
Но как ни странно в смеси , сурепка с другими растениями, ведь никогда не бродит.(У меня не было)

Yahen! Однако, не слабо! Как там Работник говорил "Ноги от ушей.." Кажется, чуть по-по другому

Так ты им молоток отбойный дай дело быстрей пойдёт. И бочечка освободится

Сегодня продал воск.Теперь надо успеть купить вощину,пока не подорожала.Может кто знает где качество плюс цена?В Краснодарском крае или в Ростовской обл.

Что там за растение такое у вас растет? Мутант какой-то не иначе.

Сегодня продал воск.Теперь надо успеть купить вощину,пока не подорожала.Может кто знает где качество плюс цена?В Краснодарском крае или в Ростовской обл.
Спасибо!Могу и сам заехать в Нефтекумске буду. Я собственно спросил к тому,что и я хотел бы послать для дигустации,мой подсолнечниковый.Думаю Фаддеич оценит объективно.Только у нас поезда до Минска нет.За Урал пожалуйста.Может почтой?
Не переживайте дают нектар прекрасно,клей не выделяют,пчелу не губит.Только один минус Зацветает в один день и отцветает в один день.Прозеваешь с переездом,на пасике несколько дней бунт.
Я ни когда не стоял на рапсе,но однажды меня угостили пчеловоды рапсовым мёдом,он был вкусный но жидкий.Через пять дней в ёмкости 300г осталось почти половина,остальное выпарилось.Объясняется всё просто,во время медосбора шли частые дожди,влажность воздуха запредельная,температура воздуха до 20*С.Даже если пчёлы переработали нектар,они не в состоянии уменьшить влажность.Однажды я столкнулся с такой же проблемой на Белой Акации.Дождь -солнце ,каждый день.Мёд запечатали уже почти до низу.Начинаю качать,вода водой.Несколько семёй прокачал и бросил.Через два дня после последнего дождя попробовал,совсем другое дело,а ещё через два дня уже не возможно было качать,приходилось останавливать медогонку и ждать когда мёд стечёт со стенок.
В принципе если ваш рапсовый мёд оставить открытым когда подует суховей то влага испарится,и надо выдержать при температуре около 40градусов,тогда ферментация пройдёт быстрее.А так у вас по всей вероятности мёд повышенной влажности,и температуры нет,поэтому ферментация происходит очень медленно,поэтому такой результат.
Меня старики учили качать,так тот мёд тоже садился кашей,и кислотность повышалась,причина всё та же влажность




О разном климате.

Ляпота у тебя там
Скорее всего ты прав Потому что на рапсе у нас и в правду погода чаще как в душе Спасибо , будем дуть феном

Унас сегодня утром было тепло, +7 с дождем, сейчас в 16, уже -5, а ночью обещают до -15 и ветерок такой бодрящий. весна скоро.

http://www.ctv.ca/servlet/HTMLTemplate/...er?City=Toronto

Это у Витяни то лепота. У него Терминатор ввёл чрезвычайное положение, на всех пасеках.


А у нас, MishaK прав, весна скоро. Недели через три.

ВАЛЕНТ...26февраля в 15 семьях при т.-1гр.почистил летки,убрал изморозь с крышек одна семья отошла.
Из оставшихся 14семей в 13ти есть расплод(семьи под снегом)в некоторых очень сильно греют.
Клуба не в одной семье нет,пчела на всех рамках достаточно активная.С осени положены с верху рамки но мёда осталось мало,положил мёд в мешочках с верху.Три семьи немного пытались полетать.
Расход мёда в этом году больший и не у меня одного,так что смотри у себя
Вчера хотел осмотреть остальных но был нехороший ветерок,сегодня если позволит погода продолжу осмотр

Месяц назад 21 января я тоже заглядывал в 2е маленькие семейки(не смог их осенью обьеденить)
клубы доходили до середины рамок а сейчас мёда почти нет.Год на год не приходится.

На морозе нельзя хранить...теряет качество,или я что то пропустил?

если мед закристализовался выкаченный во фляге --это не говорит отом что влажность нормальная--ошибка некоторых пчеловодов.если даже3/4рамки запечатаны то другая 1/4может с нектаром.в медогонке он смешивается --течет нормально(ложка обвалакивается) влагомером замеряешь влажность нормальная----а через 2 недели замеряешь влажность во фляге выше нормы и он закристализуется----более зрелый мед внизу а вверху более легкий с повышенной влажностью вот он потом иначинает бродить.Не сколька раз самому пришлось с фляги сантиметров по 10 см сымать и пчелам обратно закристализованного отдавать влажность большая.
Не реклама но влагомер это вещь приезжает покупатель вы принем влажность замеряете показываете ему и у Вас как говорится совесть чиста и покупатель сам убедился доволен.
мед влажностью до 21 ни когда не забродит любой--если конечно-дрожжей не кинете.








мед принагреве более50градусов погибают витамины ещекакие-то полезные вещества интересно Николай что у Вас за терморегулятор у батареи стоит чтоб не перегреть мед.

А пчёлы где, под снегом?

В основном да, одни крыши торчат, да и дождь шел поэтому и тепло пригнало,
сейчас 11 вечера доходит - 8,
тут такие перепады часто случаются, за сутки 20-25 градусав прыжки.

Если крыши торчат, то это ещё ничего.

а оставшийся в сотах, как пчёлы поедают?

Да, качество теряется, в книге где то какой то читал раньше .
Возможно под крышками, начал таять куржак, который накопился за зиму Как то с этим боретесь с началом потепления, ведь это может все уйти на пчелок

На сколько я знаю витаминов в мёде как раз таки и нет,они в перге.А разрушаются аминокислоты.Если я ни чего не путаю.

Но сама перга в мёде так или иначе присутствует. Если только не произвести очистку промышленным способом, как это делается на западе.

Ну, вот! Хвастаюсь (может еще рано? )!
Мои пчелки перезимовали на 99 %!

Поздравляю! А 1% отчего отошел?

А у нас опять -28, несколько недель было теплее, и снежок
Смотрел пчел и обрадовался,увидел признаки жизни,
у меня несколько под снегом полностью,этих не смотрел.
Первая зимовка-експеримент

В прошлом году брал в ст. Ленинградской Краснодарского края. Отстроили прекрасно. Вощина "максимум". Телефон могу скинуть в личку. ГОСТ Р 52 317 - 2005. Могут сделать из твоего воска, но надо, кажется, не мене 100кг.

Месяц лежит, к мокру. Моква будет как и в феврале однако...

У нас "только" -17. Вчера весь дель шёл ливень. Снег почти весь потаял. Любители хоккея довольны, все озёра снова в идеальном для игры состоянии.
Позавчера открывал отводки. Были живы. Канди слопали, добавил по рамке плашмя. Выдернул рамку из середины клуба, а там пусто Может безматочная, но сидят тихо. Больше не проверял, холодновато было.

ира , СПАСИБО!



Он не "отошел", а перешел. Отводок нашел лазейку в фанерной перегородке и через нее
перешел в соседнюю семью (дело было в лежаке ). Это я такой вывод сделала.
Медовые рамки на месте, подмора - нет, пересаживала отводок -было 5-7 градусов (тепла) -думаю,улететь не могли.
И, главное, веселенькая семейка за перегородкой.
В двух уликах вместе с семьями зимовали мышки, "пахнет" дурно, но семьи живы.

Сам себя не похвалишь..... С успешной зимовкой Вас и начелом весны!

CHIBIS , Спасибо! И Вас с началом нового сезона!

Желаю Всем, чтоб звенящие ароматы весны не пролетели мимо Вашего сердца.
Удачи Всем!!!

1 марта - Первый день весны, новичек. Если с первых дней весна разгульна, не застенчива - обманет, верить нечего.

Оленька! Поздравляю! С НАЧАЛОМ СЕЗОНА!

Да,...Велика Россия........
У нас ещё только первые сосульки, да и то как то нехотя отрастают...


....и яблони ещё вот(фото) в каком цвету


И лес стоит, потрескивает, зачарованный зимой....
Мёда в семьях много осталось, но пчёлки канди лопают. Пока все семьи живы
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне

Красиво!!!

Поздравляю всех форумчан с наступившей весний!!!! А у нас она придёт только завтра сегодня ещё 28 февраля