rossech
Четверг, 07 Сентября 2017, 16:41
Цитата(Кондратий196 @ Четверг, 07 Сентября 2017, 14:02)
Расслаиваются, как правило смешанные сорта мёда. при не качественном перемешивании и высокой 24-25 температуре хранения, оптимальная 10-12.
Согласен. у разного мёда, собранного в разное время разная плотность. Поэтому часто один опускается на дно, другой поднимается.
Народ часто это воспринимает как подделку - разбавление мёда побочным продуктом.
А на самом деле - хороший мёд.
Правда, бывает и второй вариант.
Цитата(Кондратий196 @ Четверг, 07 Сентября 2017, 14:02)
Мёд перегревается, разрушается кристалическая решётка и этот мёд уже ни когда не сядет.
Я тоже часто распускаю. Но температура до 35... Сутки двое и готово. Это нормально.
Такая температура и в улье и тела человека.
Так и объясняю покупателям на рынке. когда спрашивают
- А чего у вас мёд жидкий, должен уже давно сесть!

Греете наверно!
Объясняю, что греть можно по- разному. При более 40 градусах разрушается фруктоза. Выделяется такая хрень, как метилфурфурол... В общем при больших дозах вызывает даже глюки.
В ГОСТе на эту дрянь есть допуск, вроде 0,25мг на килогграмм. Забыл уже...
Вот такой мёд точно не садится больше.
А если с умом, то это не газогрев, а роспуск называеся.
Вот так объянишь на рынке. Многие помнуться- помнуться, ещё чего-нибудь спросят и.. покупают жидкий.

Тут главное не выпендриваться. Объясняю, а там сами решают )
Цитата(Скворцов АЛ @ Четверг, 07 Сентября 2017, 13:18)
Есть ещё способ пугать медведей - лампа-вспышка, типа фотовспышки.
Вон Старатель чего только не придумывал ) И лампы красные и сигнал от машины с датчиком движения... Мишке пофиг, если почует, да ещё попробует..
Так Саша и остановился на электроизгороди )