Pzcel
Четверг, 26 Февраля 2026, 18:45
Цитата(Ангарский @ Четверг, 26 Февраля 2026, 5:08)
А с чего ты взял что курица на птицефабрике подхватила сальмонеллу?
От фабрике до прилавка длинный путь, скорее на какой то базе посредника заражение произошло, если ты видел что на этих базах делается то в магазине вообще ни чего не покупал ... Или рифер у когото грязный был
Ангарский Если нет на птицефабрике инфекционной среды зачем непрерывно дают антибиотики?
Дают для лечения или профилактики. Если есть профилактика, то есть и инфекционная среда.
Без надобности давать не будут.
И видимо у тебя нет понимания, что сальмонеллы размножаются в живом организме. Не будет сальмонеллеза на птицефабриках в курах, на фермах в коровах и т.д. - то не будет и источника заражения.
Понятно, что где-то на грязном прилавке или товарном поддоне бактерия, сохраняя жизнеспособность какое-то время, может быть и попасть на другой товар. Но
ИЗНАЧАЛЬНЫЙ ИСТОЧНИК -
живой организм.
Из википедии:
Сальмонеллёз (лат. salmonellosis) — острая кишечная инфекция животных и человека, вызываемая кишечными бактериями рода сальмонеллы семейства энтеробактерии; острое антропозоонозное инфекционное заболевание, вызываемое сальмонеллами и характеризующееся, преимущественно, развитием интоксикации и поражением желудочно-кишечного тракта.
Источником инфицирования сальмонеллёза могут являться животные и люди,
при этом роль животных в эпидемиологии является основной.Механизм передачи инфекции — фекально-оральный. Основной путь передачи инфекции — пищевой[3], главным образом, через продукты животного происхождения, инфицированные сальмонеллами.