у меня получше стоит

С этого момента по подробнее

То, что я пишу проверено на практике

Не спорю, просто слышал, что достаточно довести градусов до 75, поэтому сироп делал,
кипятил воду, выключал и растворял сахар, проблем в последствии небыло ни разу,
а вот с сытой ещё не занимался.

И второе, а что при приготовлении медовухи из меда погибших семей, разве не надо
кипятить против инфекций. Там могут быть не только пчелиные.

а что при приготовлении медовухи из меда погибших семей, разве не надо
кипятить против инфекций.

Не очень понятен смайлик

разве не надо
кипятить против инфекций.

достаточно довести градусов до 75

Спирт и кислота в продуктах брожения, убивают и микробы и простейших...
Так что медовуха и без кипячения обладает бактерицидными свойствами.

Подозрительный мёд в медовуху

Что- то мы отвлеклись от зимовки.

И второе, а что при приготовлении медовухи из меда погибших семей, разве не надо
кипятить против инфекций. Там могут быть не только пчелиные.

Микробы погибнут, а некоторые простейшие и вирусы останутся.

у страха глаза велики, ничего там не останется кроме цэдваашпятьоаш

Зимовка хороша тем, что пчёлам не нужно мешать и можно заняться подготовкой к летнему сезону.

есть ещё и банный сезон.

Про баню: вчера услышал, что в баню ходят с прополюсованными холстиками; развешивают полоски, обдают водой и создаётся неповторимый аромат. Кто пробывал, как впечатления?

создаётся неповторимый аромат. Кто пробывал, как впечатления?

Тут на мой совет возразил Заноза.

Берёте про полисованный холстик и на батарею отопления в спальню

Замечательные впечатления, заливаешь горячей водой, настаиваешь, потом в ковшичек и на камнку, и веником, веником.

заливаешь горячей водой, настаиваешь, потом в ковшичек и на камнку,

А веник из липы с цветками . Сразу из зимы в лето .

Вот в баню не носил, в субботу опробуем

Не, предпочетаю только берёзовый и
желательно свежий.

Про баню: вчера услышал, что в баню ходят с прополюсованными холстиками; развешивают полоски, обдают водой и создаётся неповторимый аромат. Кто пробывал, как впечатления?

Нагревание в течение 24 часов при температуре 50 °С и особенно при 60 °С приводит к существенному увеличению содержания оксиметилфурфурола.

попробуй берёзку пополам с липой важно собирать во время цветения липы . Теперь только такими парюсь . Веник можно хоть в чай хоть на каменку

. Но правда инфа была про чай - что вреда нет, если просто в горячий чай мёд добавлять.

у кого пчёлы зимуют на улице, раскажите у кого как организована веньиляция в этом году.в большей степени в деревянных ульях?Морозец на улице.

у кого как организована веньиляция в этом году.в большей степени в деревянных ульях?Морозец на улице.

Вреда нет но и пользы тоже а про это молчок .

Разоблачение мифа о том, что при употреблении мёда с тёплым чаем, теряются полезные свойства мёда

Мнение о том, что в чай нельзя добавлять мед, поскольку при этом значительно уменьшаются целебные свойства этого натурального сладкого продукта, твёрдо устоялось среди его потребителей.
Иной точки зрения придерживается почетный пасечник Украины В.А. Соломка. В своей книге «Слово о меде. Технологии. Свойства», изданной в 2012 году, он отмечает следующее:
Мнение о том, что мед нельзя класть в горячий чай, подкрепляется результатами исследований известных ученых (Младенов, Чудаков, Темнов), которые указывают, что:
📎 при 45° С разрушается инвертаза;
📎 при 50° С разрушается диастаза;
📎 при 60°-70° С происходит интенсивная потеря ароматических веществ;
📎 при более 60° С происходит деструкция белков, витаминов, ферментов, энзимов и других биологически активных веществ.
Возникает естественный вопрос:«Как быстро разрушаются в чае при 60° С перечисленные выше вещества?
Вспомним, как мы завариваем чай. Заливаем его крутым кипятком (100° С) и ожидаем несколько минут, пока он настоится. При этом температура напитка снижается до 80°-90°С. Затем разливаем чай в чашки (холодные, как правило), и температура его понижается еще на 5°-10° С.
Не следует забывать, что чай при температуре 70° С употреблять нельзя, потому как можно обжечь полость рта, и что болевой порог нашей чувствительности - это 60° С. Поэтому нужно дождаться, когда чай остынет где-то до 60° С. Вот в этот момент, по мнению В. А. Соломки, и нужно добавлять мед.
Какие процессы происходят с медом при нагревании? В. А. Соломка приводит результаты исследования J/White, 1993:
📎 при 30° С количество диастазы уменьшается наполовину за 200 дней;
📎 при 60° С количество диастазы уменьшается наполовину за 1 день;
📎 при 80° С количество диастазы уменьшается за 1,2 часа.
Таким образом, если мед положить в чай при 60° С, то его ферментативная активность снизится наполовину за один день. Никому в голову не придет пить чашку чая так долго, поддерживая вышеуказанную температуру.
Автор выражает уверенность, что не будет вреда для здоровья любителей чая с медом и от гипотетического повышения в напитке доли оксиметилфурфурола. Он напоминает, что в США весь фасуемый мед подвергается кратковременному нагреву до 80° С (на 5 минут) в целях предотвращения его кристаллизации, и что в кофе и пепси-коле оксиметилфурфурола в десятки раз больше, чем в меде.
А теперь о потере медом его ароматических веществ. Куда они будут «интенсивно испаряться» из чая при 60°-70° С? Естественно, в воздух рядом с чашкой.
Мнение В. А. Соломки на этот счет: «Пусть вылетают и наполняют помещение ароматами и призывают всех потреблять вон какой чудесный, душистый мед. А «вприкуску» вы проглотите мед со всеми его ароматами, и никто даже знать не будет, что вы пьете чай с медом (ароматы мы просто потеряем, проглотив их и все…)».
И далее: «Таким образом, ни в коей мере не сомневаясь в результатах исследований ученых, а правильно их читая (интерпретируя) и придерживаясь их (после того, как «правильно» прочитал J. White), я уже более пяти лет опять пью чай с медом, добавляя его непосредственно перед употреблением».

Так что, уважаемые друзья и гости страницы, приятного Вам чаепития 🍲🍲🥖

то люди пили не воду, а пиво.

Берёте про полисованный холстик и на батарею отопления в спальню, подложив бумагу, что холстик не прилип к батарее, и лепота. bye.gif

Тем более по практике Андрея Бондарева кипяченая сыта не нанесла вреда даже в зимовке.

пчёлки боятся только голода

у кого пчёлы зимуют на улице, раскажите у кого как организована веньиляция в этом году.в большей степени в деревянных ульях

полет нормальный

А сырости в конце зимовки не наблюдается,

заставные из пеноплекса к стенкам плотно без зазора , только снизу щель 20мм и карманы по бокам ,

Лежак 32 рамки . ПС сидят на 8-10 рамках , верхний леток 25мм полностью открыт , нижний леток диаметром 50мм открыт на 1/4 , с верху потолочины на них пеноплекс (глухой потолок) и заставные из пеноплекса к стенкам плотно без зазора , только снизу щель 20мм и карманы по бокам , полет нормальный

Ульи: BeeBox: 230+ 145

Дерево ,самый экологически чистый матерьял,а вы весь улей пропитали стиролом! 

А это как? Что-то мудрёно.

Одну зиму зимовал так, все летки настешь,  а на дне сырость.

кто бы говорил

А мне помнится уксус..может и нет

Старатель то же так практикует с тёплыми заставными.

Вы позиционируете экологически чистые ульи,а на деле ,всё в строительном стироле!!!Я не скрываю,все видят!Мои ульи произведены в Финляндии,а это Евросоюз,там они разрешены,есть сертификат соответствия и для РФ.Изготовлены они с пищевого  ППС

Старатель то же так практикует с тёплыми заставными.Ошибка

Изготовлены они с пищевого  ППС

Что то не встречал такого