Массовая доля ГМФ, млнГОСТ Р 54644-2011 Мед натуральный. Технические условия (мг/кг), не более 25 (у арабов гмф до 80, у немцев 40)
Массовая доля сахарозы, %, не более:- для цветочного меда 5
Так вот к примеру в крови есть показатели у каждого РОЭ и лейкоциты, показатели воспалений, ну и что что они есть в пределах нормы, что надо искать болячки, может просто порез пальца. Мёд пишу сентябрь 2013 года. ГМФ всегда будет от места хранения и сроков хранения, проверьте весной фасованный мёд, а зачем у нас протокол испытаний есть!?Ведь так?

ну с этими цифрами отлегло.

А что в мёде 2013 года нет гмф?

Я тоже не могу понять откуда? Если он должен быть отрицательный. и на следующий год тоже при правильном хранение. А не думаете что это последствия ульев из ППУ и ППЛ + к тому же еще и рамки пластмассовые? А еще ели они на солнышке погреются. Как бы не доказывали экологичность, но вредные испарения все равно есть. Еще в чем хранится мед? Известно что кубики и другие контейнеры это одноразовая тара и срок годности у кубов 1 год. затем на помойку, а у нас пока не треснут. Вот по этой причине я в пластике мед не храню.

ответ простой:
я взял для тестирования самую плохую банку из партии и отправил на исследование. Мед я разогревал теном специальным до 40 градусов и взбивал насадкой, он становиться сметано образным. хранился дома при температуре летом до 22, сейчас +19. Кто то даже опубликовал таблицу на форуме по гмф в зависимости от температуры и сроков хранения. Для меня были важные моменты гмф и отсутствие признаков брожения.Так что лишний раз убеждаюсь в профессионализме.
а что когда ВЫ ПО ВЕСНЕ РАЗОГРЕВАЕТЕ МЁД ДЛЯ ФАСОВКИ ТО ГМФ у Вас все ОК, или Вы без контроля на продажу?
Так ГМФ и взялось от хранения и разогрева! Контролировать свои дела не мешает лишний раз!

Мудрец мудрый во всем,такое ощущение Правильно ли это?

За себя могу ответить. что для фасовки мед не грею.

нет не грею, карячусь лопаткой.

А можно прояснить - зачем анализировать старый урожай? Новый урожай 2014 уже закончился и без анализов, так что-ли?

Для того чтобы расфасовать мёд старый не обязательно его греть.

Апируссник я уже начинаю волноваться что за продукт ты собираешься экспортировать.

На Никольской говорили, что в этом году у многих была высокая сахароза. Может год аномальный, вон и в рамках сколько село.

У меня тоже есть, но по оксиметилфурфуролу результат отрицательный.
Кстати, в сертификационном центре говорили, что только до 37 можно греть.

1.Я вот полностью уверен, что Ваш мёд через мои руки не пойдет!
2. Я что то не пойму Ваших волнений за мой мёд и какие волнения если все в рамках ГОСТа. Вопрос такой, что от срока хранения должно появляться гмф, а реально ли проводят лаборатории испытания. А проводите ли Вы для себя контрольные испытания или довольствуетесь первоначальными испытаниями?
3. Проба № 282520/11801 14-May-2013 института меда г.Бремен гмф 34 и мёд признан столовым (высшее качество стран ЕС). Может быть Вы умнее последней инстанции на Земле по мёду! Тогда Вам пора туда куда Вы всех любезно так посылаете!
3. Если выделяется гмф, то значит все натурально.
4. https://www.youtube.com/watch?v=AaXy7GBYWl0


Самому не смешно!

Это из жизни по Красной площади и женщине наверно?


В батареях отопления вода не 17 градусов как в квартире.


А партия расфасована и готовится к отправке на экспорт! Вот проводятся тесты для себя и для ветврачей и заодно для пчеловодов! Верить в нашем мире можно только себе и Мюллеру, но последний уже мертв!

Даже не думаю об этом.
" За державу обидно"
Общаться с тобой, я интерес потерял, больше обращаться не буду. Будь здоров не кашляй.

Попутного ветра в продаже своего мёда!

Апируссник
я извиняюсь, что неудачно пошутила про анализ. не думала что разгорится так.
Вы упорно пишете
может мы про разные вещи говорим

Псковские оказались башкирскими
[img]http://www.ostashkov.ru/foto/free/th-B3AFBA0F.jpeg[/img]


А фотку.

это в принципе новое название в ГОСТе, хотя в понятии одно и то же.
Спасибо Вам! В принципе появилась стойкая уверенность, что мёд необходимо будет перепроверять только самому!

Не надо выдвигать глупые предположения не изучив вопроса,рекомендую
http://beeinbg.ru/statii_10.htm

А расшифровать

Когда мы бронировали место для ярмарки,нам сказали,что в определённые дни будут торговать Псковичи.Я ещё удивился.А оказалось,что это совсем другие.

в смысле? это что ли ? http://www.pchelovod.com/prod1164.html

эта получше для 11т
http://www.holtermann-shop.de/popup_image....pID/686&imgID=1

Они не глупые, так как думаю так и есть. Так и поляки говорят и немцы, рады дереву но дорого. посмотрите госты ППУ компоненты А.Б марки подходящей для литья ульев вредность есть. но в допуске. ? Кто ни будь замерял прибором в пустом улье ПП с закрытой крышкой на солнцепеке на формальдегиды, как Жириновский в своем кабинете?
А из чего улья у Вас вообще не допустимо! и на счет Конавальчука, Смирнова , его статьи и переводы у меня свое мнение которое сложилось много лет назад

Как карячишься.

Они же в Профсоюзах на Псковской.

Так в Провсоюзах Ермаковы.Я ,вообще, не видел и не слышал,чтобы Псковичи приезжали с ярмаркой.

Да нет конечно. Ко мне покупатель сегодня приходил, сказал,что в Профсоюзах башкирский мед.

Аааа.Башкирский мёд в Диалоге и в Провсоюзах,понял.Интересно,это одна контора или две разных?По ТВ много рекламы они заказали.
Твоя тоже мелькает.

У меня самодельная из нержавейки и ручка и перекладина длина 90 см , сама рабочая часть лишь 7-8 см и длиной ок 15 см .Слишком широкая сломаеться в месте приварки ну и не провернуть , ну и когда мед твердый пробить его можно лишь всем телом , приходилось зимой продавать ок 50 кг ежедневно .К весне суставы рук начинали очень болеть .Греть же необходимо около суток и в морозы не всегда прогреваешь и за сутки .
Для более мягкого использую лопатку из вишни .

Это да.На камине в течении двух недель отходит,долго но эффективно.С учетом того что уходит сейчас не больше банки в неделю,а влазит 15.
Камин используется раз-два в неделю.

за две недели 35 л.
Сейчас к Новому году чуточку пойдет.

За 26 дней продал 26 литров и 270 кг, будем надеяться, что пойдет.

Вот они лучшие пчеловоды нашей области
[img]http://www.ostashkov.ru/foto/free/th-0982F4AC.jpeg[/img]

Торговал сегодня на Западном рынке. У нашего губернатора легкая рука, после его рукопожатия я продал 15 литров меда.

не интересно тут у ВАС,не пчеловоды,а хвастуны,были тут два господина,которые ставили Вас в рамки,да и тем не интересно похду стало здесь общаться

В чужом глазе соринку видешь,а в своем бревно не замечаешь.

Так и пишу, что к Новому году попрет и у всех!

Ну да спекулянтам теперь еще и на инфляцию придеться накинуть , а пчеловодам немного скинуть и подождать , до морозов

Есть пчеловоды,в которых реально пчела зимует на улице???

Да тут много было кого, иных уж нет. Вообще то здесь общаются те,кому интересно общение. Скажу больше,в этой теме присутствуют новгородские пчеловоды общероссийского уровня, на форуме это признано.
А проблемы своего развития оставляйте при себе,это уже Нам не интересно.

не надо взлетать выше одного места,знаю я этих пчеловодов,до этого уровня ох как далекоооооооо............

Посты на форуме говорят об обратном, спрашивают у новгородских.Факты вещь упрямая.
И если вы думаете,что ваш любимый значечек " " придает значимость вашему высказыванию,то глубоко заблуждаетесь.

"Как,милый петушок,поешь ты,громко,важно!!!
А ты Кукушечка мой свет,как тянешь плавно и протяжно....

Есть предложение поднять цены на мёд, сахар уже 50 рэ

У меня зимуют на улице, безфальцевые, 22 мм, ничем не утеплял.

Так в принципе я своё мнение высказал!!!
Что могу пожелать Вам а именно
больше самокритики (....П. 3.4.3.)
На этой грустной ноте извините откланяться
Возвращайтесь с хорошим настроением.

ульи деревянные???среднерусская понятно .а как карника?

у кого мед привязан к сахару ,тому логично, надо повышать цены.

Уже смахивает на ***сговор***

Уважаемые земляки! Общения как не было так и нет.Новички и гости сюда не вхожи-заклюют! Что дальше?
В критике доля правды-одни прокуроры и звезды.

У меня в дворе стоят , потолок лишь частичный , ну и если теплее чем на улице то лишь за счет отсутствия ветра и дождя .Большинство хорошо зимуют, хотя даже не под снегом , практически каждую зиму бывают морозы до -40 гр несколько дней , как и положено .
Ну и лежаки все двухстенные и еще сверху пеноплексом дополнительно обшил , эти на улице .По правде легче было их затащить .Видимо придеться еще и фанерой сверху пройтись , т.к пеноплекс за лето явно ветшает .
Одна бяка внутрь между корпусами часто залезают муравьи и грызут и пеноплекс и как оказалось и древесину , один улей в этом году пришлось разобрать на доски .Допустил ошибку новичка при сборке , дно обычно отделяю от корпуса полоской толя , что не дает всасываться влаге с дна в массив корпуса .
А тут переумничал и обернул наружку дна , результат за 4 сезона дно сгнило и в месте прикосновения подгнил и корпус , т.к не было просыхания за счет наружного воздуха .Правда так сделал всего 3-4 штуки ,затем надоело .
Ульи самодельные и деревянные и каркасные , но как правило имеют слой утеплителя или внутри каркаса , или если из доски сверху обшиваю пеноплексом .Выигрыш в теплоте наверно есть , т.к неутепленные обычно развиваються со скрипом .Не смертельно конечно , однако проигрыш явный даже на глаз .
Зимовали некоторые по 5-6 лет и с 18 мм боковыми стенками :делал 5 лет назад из мебельного щита , но тогда щиты были дешевле в 2 раза .Выигрыш был в удобстве материала .Ширина 300 мм длина 1000 мм , два щита режешь на 450 и 550 , присверливаешь 4 бруска для каркаса и корпус готов , еще правда необходимо наростить рейкой толщиной в 1 см и присверливаю бруски для установки крыши в нахлобучку , эти напиливал циркуляркой .Выходил корпус где то в 250 - 280 руб со всеми саморезами .
Ульи получились удобные, пчелам явно нравяться , единственно необходимо каждую дощечку присверлить , однако в этом году обшил , обещали суровую зиму .