55555555555555 +++++++++++++!!!! ПОЗДРАВЛЯЮ!!!

Молодцы ребята! Поздравляю! Вот ,что значит,- объединиться в коллектив,реализовать общие желания и цели!))))Здорово!!! Понравилось! Дальнейших успехов!!!!

Спасибо!Сегодняшний день тоже оказался удачным,пусть менее,чем вчера,но вполне устраивает по продажам.
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне наш коллектив.loginovich ,старатель,dipors,его супруга,Ал.Новгородский,ВИК,Ковалёв В.А.(пчеловод с 30 летним стажем.Его дочь-Аня Ковалёва -чемпионка Европы по спортивной гимнастике)

Вот что Новгородский мёд делает!Чемпионки на нём вырастают!!!!

Ну вот,жизнь показала,что и мы не лыком шиты.По двум дням уже можно сделать кое-какие выводы.Во всяком случае, в грязь лицом не ударили,посещаемость неплохая.

наш коллектив.loginovich ,старатель,dipors,его супруга,Ал.Новгородский,ВИК,Ковалёв В.А.
Молодцы!!! А у нас в эти выходные " потомственные" ведут торговлю)))))

старатель в перспективе с вашими объёмами можно и до Ленинградской области с Питером добраться в противовес " потомственных"

С успехом вашу команду! И спасибо за то, что делились информацией о подготовке к ярмарке на форуме. Подрастем и используем ваш опыт.

Откачивал после 20 августа-сейчас еще жидкий.Прошлогодний доели весной.Тоже не загустел.Хранится в пластиковых канистрах в квартире.Мед разнотравие. Не продаю т.к.нет товарного.Только себе и родственникам.Почему не густеет?

с вашими объёмами можно и до Ленинградской области с Питером
Им лучше в сторону столицы податься;) "в Москве сила"

Лиха беда- начало! Вот взялись серьезно и скопом-и дело пошло! Наверняка и впереди будут еще какие-то задумки!Главное- не останавливаться на достигнутом! Удачи!

поставьте на балкон.

Толя местным растолкуют и никуда ездить не придётся


В Москве тот кто купит всё -не нужно оно Саня так держать (особенно цену).......

С таким воеводой впереди ещё много побед-и почему то я в этом больше чем уверен(и не только в Новгородской обл)

Молодцы !!!!!!

Вопрос:а барьер в тысячу за 3-х литровку у участников ярмарки проиден?Мне видется что такие цены в областном центре должны удешевить мед по всей области.И не разговор что конкуренция потомственным,у них свой клиент сложился,они его и кормят,но на качественный товар цену не опускают.Удачи всем в продажах.

Хорошо ли это для пчеловодов с небольшими пасеками?Думаю что никак не влияет.Если брать экономическую выгоду, то она на проводимой коммерческой ярмарки минимальна.Деньги вложены в аренду,рекламу,свое личное время ну и т.п.ну и чего.На местах ,т.е. районных центрах этому не суждено быть.Там только базар со своими правилами,но и им пользуются еденицы. Так что проблема сбыта была есть и будет,и каждый решает ее по своему.Низкие цены на мед не дадут толчка к увеличению пасеки у конкретного пчеловода

Скорее наоборот . Пасечники у кого за 100 , живущие за счёт пчёлок будут вынуждены увеличивать , а любители оставят только для удовольствия.

Предпологал что основная масса пчеловодов живет по критерию- чтобы на жизнь хватало и в удовольствие было.Неужели есть такие кому в тягость-но надо.
Странно наблюдать снижение цены на мед,на фоне всеобщего удорожания продуктов питания.Не так-ли?

Получается лучше какие-нибудь деньги,чем мозолящие глаза фляги с медом. Приподносится наверное как борьба с конкурентами.У нас же это сосед-пчеловод.

Не очень понял. Интересует:стоит ли трёхлитровка дороже тысячи рублей? На ярмарке три литра стоили 1200.


У меня вышло на единицу затрат,получил 3 ед.прибыли.А уж много это или мало-у каждого своя планка.Меня вполне устраивает.По разговорам участников,они тоже довольны результатом.


Опять же,у каждого свой уровень запросов.На настоящий момент меня устраивает цена,потому,что она сложилась согласно обстановке на нашем,конкретном, рынке(рынок не путать со значением-базар)И я никак не могу сказать,что деньги-какие-нибудь.Заработаны нормальные деньги.


Нет, цена в 400-500 руб за литр-не преподносится,как борьба с конкурентами.Она диктуется уже покупателем.Просто надо оказаться на торговом месте в Новгороде,постоять денёк,и каждый увидит сам,по какой цене сможет продать мёд.Здесь влияет покупательная способность населения.Сам сталкиваюсь,что где-то легко продаётся за 600 руб,а где-то и за 400 идёт в натяжку.

старатель Хороший результат , но это не прибыль . Прибыль будет если вычесть все затраты на получение мёда что ты продал ( расходные материалы ) и + трудозатраты на его получение.

А мне не странно.Отчётливо видно перенасыщение рынка нашим продуктом.Мёда завались,любого.Конечно,я бы был только рад обратной ценовой тенденции,но пока реалии такие.




Хорошо,я считал себестоимость своего мёда-она 70руб за литр.Затраты на ярмарку я уже вычел.Значит соотношение получится где-то 1:2,5

Думаю этот барьер у пчеловода в голове. На ярмарке,у меня лично, цена за литр была 400, 500, 600 руб. Брали по всем ценам. Суета при продаже меда не нужна.



Зависит от того кто в этих местах проживает.Если моя хата с краю - то конечно.
Новгород тоже районный центр.

Саша,как последний день торговли?

А если так.На ед затрат на ярмарку полусил 3.6 ед выручки.Так нормально?


Он оказался самым слабым по продажам.Но если его брать отдельно,то вполне удачный,по сравнению с любым ярмарочным днём на СХ ярмарках.

На ярмарке чётко прослеживается контингент-люди зрелого возраста,большинство пенсионного.Понимаете их возможности и желание?Это наиважнейший фактор формирования цены здесь.


Давай конкретно:какая цены на данный момент ,по твоему,низкая,какая приемлемая,какая высокая?

В сюжете диктор говорит,что ярмарка до 17 часов.
dipors , поэтому и обрезало после пяти.

А вот почему его завались на рынке,когда по потреблению меда,в том числе в нашей области,мы одни из последних.Вот где копать нужно.
И консолидация нужна для благополучных условий пчеловода области и всего северо-запада.
А дальше капитализм,а значит работа на один карман.И какие методы при этом используются,объяснять наверное не стоит.

с такой пропорцией есть смысл продолжить начатое. Удачи!

Ты знаешь,кто ведёт подсчёт потребления мёда населением?.Я думаю нет достоверных данных.Отсюда и дисбаланс.

Это да.От общего объема продаж тоже не получится,по лету покупатель в основном приезжий.Так что статистики по потреблению в области не имеем И население у нас вместе с областью -700 тыс.
Это всего ничего если для примера брать 5милионный Питер.
И это только город.

Ладно каждый остается при своем.В этом году цену поднял до 600 за литр и основной объем по этой цене и продал.На базаре цена 600 рублей за литр у основной массы пчеловодов цена такая же.У кажого свое понимание, как продавать и по сколько.

Молодцы что не лыком шиты!!!

Мужики, а ведь цена в 600р за литр,не самая высокая в ваших краях.Частенько заезжают покупатели,спрашивают что в какую цену.И когда я озвучиваю 700р за литр,в ответ слышу "как мы в Новгородской берём."Пробуют,берут,заезжают ещё. Что это за покупатели,Питерские,Новгородские,Московские....Я прописку не спрашиваю.Хочу только одно сказать .....На каждый товар,есть свой купец!
Знаю пасечников в Новгородской,которые и по 900р за литр успешно продают.Правда пасека там ещё пока порядка 30 семей.Но факт есть факт.

Нормальная цена,водка хорошая стоит не намного меньше.
В этом году таковые являлись основными покупателями,дачники,отдыхающие.
400 рублей

Так туда и мёд поставляют со всей России , да и заграница помогает. Больше половины своего мёда реализую Питерцам. Местные тоже уменьшили аппетит , цены то на потребительскую корзину только по телику не растут .

В начале сезона можно и по такой цене продавать но когда в конце лета рынок перенасыщен привозным по значительно более низкой цене уже так не получится .

А вот теперь поднять цену будет вдвойне тяжело понюхал плкупатель 1200 -ВСЁ.
Считал и считать буду ,что лутше продать 1000 литров по 600 чем 1500 по 400.Вам теперь на каждую 1000л ещё по 500 л продать нужно будет ,что бы те же деньги заработать .Зачем такие благотрворительность?Непонимаю.Как сами думаете из 1500 человек купивших по 400 нашлась бы 1000 кторая купила бы по 600 ?Да плюсом ещё и негатив заложили в тех постоянных покупателях которые в начале сезона у Вас с пасек покупали по 500-600-ну это всё следующий сезон покажет.

То есть в итоге за вычетом затрат 300-350 р/л?

ВИК ,там у людей пасека не большая,уже всё давно продано,говорят что и не хватило ещё.Планируют расширение на следующий год.Что будет дальше,будет видно.
Лично я никакого расширения не планирую.Если только не сработает одна начатая тема.Но снижать цену не буду однозначно,т.к всё только дорожает,да и приезжий мёд у нас не дешевле нашего!

алексей 1982

Полностью с Вами согласен.В торговле должна быть здравая логика.

В итоге что получилось что наши потомственные продавали наш хваленный северо-западный мед,дешевле чем приезжие потомственные перекупы,свои бадяжные крем-меда,да интересно получается

ребятушки, может быть вам вообще пасеки ликвидировать, а покупать у меня мёд оптом и продавать по своим ценам? раз умеете это делать... обсудим?


это былобы здорово и хрен они к нам ещё приедут.

Саша,у тебя есть гречиха,липа,каштан?Да хоть по 100р продавай мы свой мёд,но народ будет привозной мёд покупать.И даже дороже нашего


Саша,когда будешь готов продать по 70-80р,думаю что так у тебя и будет.Уверен,что желающие найдутся.Но я тебе этого не желаю....

А это еще бабушка надвое сказала.Единожды проведенное мероприятие не может противостоять выстроенной системы торговли.
А что Вам мешает выстроить систему торговли,наняв опытных торговцев.Если умеете производить,а не умеете продавать,платите деньги умельцам(торговцам)и жить станет проще

Да нет Саня,они как ехали так и будут продолжать,а сейчас ,после вашего мероприятия ,заработают вдвойне,это как говорится вы расшевелили муравейник!!!!Просто тут такая тенденция:Вы одни,а их много и с разных мест,у Вас один сорт меда,а у них огромный выбор,а те лекции,которыми Вы прошивали мозги бабкам с дедками о фальсифицированном и бадяжном меде,думаю не глубоко засели у них в голове,так что после нескольких визитов к потомственным за медком,они это все забудут!!!

А вот тут я не согласен.Если человек отведал мёда,он ему понравился,понравился сам пасечник и его подход к делу,его общение,да и визитка его есть и мёд он готов по адресу доставить и по низкой цене.......Зачем ему перекуп залётный?????Единственный момент,это если человек любит сорт мёда,которого у нас нет в наличии. Вот тогда он и местного возьмёт и привозного.У меня,да у каждого из нас наверное есть такие клиенты.Приходят после посещения больших ярмарок в Питере,рассказывают что видели,что купили,сравнивают.....Это нормально,беды в этом нет.

Да это ты так мыслишь и я и все мы хотим чтобы так было как ты выше излагаешь,но увы получается не совсем так гладко как у тебя описано!!!!

Эта теме обсуждалась не однократно на страницах этого форума и как писал один оптовик с юга с вашими ценами мне дешевле привезти мед и продать у вас на Северо - Западе и ещё окупятся все транспортные затраты . Вот и делайте выводы почему у нас так много южного завозного меда .

Ну а что именно не так?

Это особый вопрос что за сорта мёда предлагают покупателям которого нет у нас в наличии . Вы уверены что у нас продают соответствует заявленным сортам ?