А что делать предлагаешь,если люди в месте моей торговли раз сказали,что дорого,два,а сделал подешевле и берут?

Новгород,конечно,не то место,где нужно понижать цену с последними полученными объёмами мёда.

semykinGennadi ,поясни,что ты подразумеваешь под неблагодарным снижением цены.Ситуаций ведь множество.

старатель чуйка подсказывает. Да и держать цену для мелкопасечников и южан........зачем?

Александр Новгородский ,понятно.С одной стороны да,у более крупных пчеловодов,механизированных вполне оправданно цена может быть ниже,и они могут её такой делать,чтобы выглядеть заманчивее для покупателя. Для меня довод вполне убедительный.Конкуренцию никто не отменял.

Мелко пасечники -это кто ?. покупатели пакетов ? или каста какая .

Наши цены рентабельны для перекупов и южан.
Тут палка о двух концах - или делать их нерентабельными или продолжать отдавать им значительную часть своего рынка...
Общее тут только одно, в любом случае, и там и там у нас будет или есть недополученная прибыль.

как ты это сделаешь?Для этого вообще нет никаких возможностей у местных пчеловодов.

Есть.
При наличии минимальной самоорганизации это реально.
В пару/тройку лет можно уложиться.

вот стою я , простой пасечник ,на рынке , а рядом другой пасечник, и оба торгуем по 800р и он меня учит, на правах старшего, почему я опустил цену с 1000р( а он начал по 1000 за три недели до этого) на 800р Я ему то-да сё..... А разница у нас в том , что у меня 350-400 семей, а у него 18 домиков. Мне нужно несколько тонн продать ,а ему 100 л. И на кой он мне нужен?

Nomad-123 ,подробнее можешь?

Просто многие местные пчеловоды "ленивы" или им просто не знакома техника активных продаж.

Зная местных пчеловодов,поэтому и говорю,что нет возможности,а ты говоришь,что есть.Давай поподробнее.

Хорошо.Тогда как, по твоему, должна проявляться конкуренция среди местных пчеловодов? Без неё ведь никак. Когда мы торгуем,мы конкуренты .

Это аргумент.


Пока могу только схематично набросать.
Если кратко - организация двух/трехдневных миниярмарок силами двух/трех/пяти/... местных пчеловодов по районам города в осенние-зимние-весенний период с максимальным количеством ассортимента. Один месяц - одни выходные - один район города. С освещением в прессе и по радио по типу Ермаковых или того пчеловода с Воронежа из дома молодежи.
Цены на период данных флешмобов минимально возможные. Задача заменить собой приезжие ярмарки и насытить рынок местным медом, чтобы приезжие слышали - а мы уже закупились.
Условно говоря, беря в расчет одни выходные в месяц:
- октябрь - западный р-н
- ноябрь - псковской р-н
- декабрь/январь - центр
- февраль - торговая сторна
- март - северный р'-н

Я же конкретики прошу не половинчатой, а во всём.
По радио звучит цена в 250 руб за кг.Где эти пять местных пчеловодов, которые готовы тратится на рекламу, время и продать мёд по более низкой цене? Нет таких.
А твоё предложение по минимально возможной цене какое?
Зная всю ситуацию,продолжаю тебе говорить,что не реально это.

Нет у нас подсолнечника, чтоб торговать по такой цене.
Но думаю, в скором будущем, как раз по такой цене свой рапс начнем отдавать...


Если брать исключительно такие флешмобные ярмарки, то 600р за литр, 500р от 3литров.
Это если брать в расчет чистый мед в литровой таре. Весь другой ассортимент можно продавать по своей обычной цене.


Хлеб за брюхом не ходит...
Более 50%рынка у нас забирают как раз эти приезжие.
Если они готовы тратиться на всю эту рекламу из года в год, значит это работает.


Нет, так нет.

Александр Новгородский КРАСАВЧИК, Ты правда считаешь что это правильно?Особенно когда ты к нему на его место торговли приехал.А если завтра к тебе приедет такой *Саша* с 2000 семей и скажет цена будет теперь 100р ,будешь рад?

Nomad-123 у них преимущественно другие медА.Можно хоть по 100р за три литра своего просить,но если человек привык к акации или гречихе,то он не возьмёт наш мёд.Не интересен он ему.Сталкиваюсь с этим постоянно.Это нормально,человек ищет *свой *вкус.

Наверное им хватает денег.

По методике, принятой в США (которые привычно всем диктуют моду), все кто ниже 50 семей - мелкопасечники.


У нас в России таких, считай, нет.
Вспоминается пример, как один наш ехал по шоссе в Германии 180 км, думая, что он едет быстро, а его кто-то догоняет на 250 и активно сгоняет с левой полосы: для него этот 180 черепаха и наглый тихоход, незаслуженно занявший левую полосу.

Что то никто не говорит о себестоимости. За такую цену мне не интересно год гемороится. Один проезд по выходным во что обходится.? А если мой мед расходится за месяц по моей цене. Значит он устраивает моих покупателей. Цену второй год не поднимаю. Правда перестал делать скидки на трехлитровки

Когда человек кушает одну картошку , со временем она ему приедается и хочется чего то другого , макарон , гречи и т.д. так же и с мёдом , хочется разнообразия .А есть категория людей которая покупает мёд для лечения и кушают его только когда заболеют , вот им главное цена , чем дешевле тем лучше и сильно верят надписям про болезни от которых этот мёд помогает и не хотят понимать, что мёд это профилактическое средство и употреблять его надо постоянно , а не от случая к случаю
Эт точно .


Я тоже к этому пришёл вот уже второй год , скидка у меня начинается от 10 литров , каждый 10-й литр бесплатно , но таких покупателей на пальцах можно пересчитать , хотя многие мелкими партиями в итоге берут больше , но не сразу .

Ты решил, что ярмарки местного мёда с ценой 600 руб за литр сделают нерентабельными приезжие ярмарки. . Мы же два года проводили свою и могу сказать, что твоё предложение не сработает. Во первых, твоя цена не самая низкая, во вторых у тебя нет полного ассортимента, который нужен населению.Ты с группой из трёх пчеловодов не отожмёшь тот сегмент, который ходит на приезжие ярмарки.

Покупателю мёда это не интересно , это наши с вами расходы и когда разговорчивому покупателю начинаешь объяснять на какую сумму ты в этом году потратился на поездки и содержание пчёл , они не верят .

Это , в Шимске. Я у себя.

Что это такое: его место торговли?Городской или сельский рынок, стихийная точка на улице, ярмарка- это общее место торговли и любой местный пчеловод вправе им воспользоваться. Так и говорят ведь: появился новый игрок .да, и он запросто может оказаться технологичнее, производительнее, крупнее завсегдатая.
Дима и к тебе вопрос, как, по твоему, может выглядеть конкуренция между местными пчеловодами, когда дело касается реализации продукции?

Что бы быть конкурентно способным к южным медам . нужно собирать мёда столько . сколько они . это больше 100 кг на семью . тогда сможем ценой поиграться . если мы берём по 20 кг . ни какие крики нас не спасут . и по тихоньку южане нас с рынка выдавят . что и происходит .

Вы так и не поняли.
Новгородцы не тот народ, которого ждать нужно, Пока не напомнишь о меде здесь и сейчас, так и будут откладывать покупку.
Вы ждете когда покупатель сам придет к вам за медом, а я предлагаю подвозить мед непосредственно к покуптелю.
Вот этим мне и импонируют приезжие, у них есть чему поучиться. .


Возьмите приезжего, поставьте себя на это место, и спросите у себя - что я должен сделать, что бы тут продавался мой мед?

Nomad-123 , мы подвозили мёд также, как и приезжие.

100% нет, но как минимум процентов 30-50 - перетяну.


Раз в месяц, перекрывая все районы города, с активной рекламой?
Или раз в год , сидя на одном месте несколько дней?

Надо рассматривать вопрос о конкурентности местного мёда от пчеловода не к южным медам, а к ассортименту предпренимателей. Nomad-123 , их рентабельности своим мёдом ты не лишишь. Ты можешь перманить к себе местного жителя от другого местного пчеловода и все.Или ты расчитываешь, что массово можно переманить покупателя привозного мёда к себе?



Я правильо понимаю, что ты готов два три года поторговать без заработка на таких ярмарках?
У нас было два места. Окунувшись в тему, стало понятно, что мест для торговли раз два и опчёлся.Везде аренда, куда то не пускают и отказывают, где то место смотрится не выгодным, активная реклама съедает огромную часть заработка.Услышав рекламу местного мёда ,пол города не пришло, всё очень скромно, особенно на последующие. Твои надежды понятны, я же более приземлённо оцениваю ситуацию, основываясь на своём опыте.
Торгуя на сельскохозяйственном рынке ,мы в четвером дали рекламу о продаже местного мёда, типа, ярмарка. Слёзы, сколько пришло Новгородцев.
Радио- 10 тыс, ТВ 20 тыс было в те годы, газета , вроде 5 тыс, аренда 5 тыс.Не пугают суммы активной рекламы?Ты затраты разделишь на всех участников, но и покупатели тоже разойдутся на всех.
Попробуй найди пять человек, кто согласится участвовать в предложенной тобой акции.

Не ждем а приманиваем . то есть . кто приехал сам ко мне домой цена за литр 500 р . Если я привёз то 600 и выше . в этом году практически не развозил . сами все приезжали. а по деньгам вышло ещё и больше так как нет затрат на доставку и прочего . А вот при отправке на север . там уже отдаю по 700р . причём 200 р уходит на доставку и тару . плюс куча гомера . деньги те же а работы пустой куча . Вот и вся разница .

В первую очередь совесть и уважение к коллегам,/ хоть у них 10 семей,хоть 300/ ,но никак не стремление тупо уронить цены ради ежеминутной наживы .Конкурируй ассортиментом,рекламу делай,ставь людей на точки ,увеличивай их количество,дари клиентам подарки.Если есть товар,есть и возможности.НО НЕ ГАДЬ БЛИЖНИМ.Моя точка зрения такая.


Какая разница,совесть должна зависеть от места?На рынке я один,на ярмарке другой,в магазине третий.Или на ярмарке можно сказать клиенту пока сосед в палатке не слышит,*бери у меня,отдам дешевле*. Наслышан и о таких случаях *конкуренции*.

Кто ходит к Ермаковым, к тебе не придёт. Кто ходит к Передерий в Дом молодёжи, к тебе тоже не придёт. Поясни пичины, по которым они к тебе могут перейти?
Я не вижу причин, по которым покупатели у Саратовца, торгующег ежегодно у Барка, перестанут у него покупать ,выбрав тебя.

Бабинский , у меня другая позиция. Я произвёл товар и могу установить любую цену. Когда она обозначена открыто на торговом столе, её видят покупатели и конкуренты, моя совесть чиста. Да, когда то я страдаю, когда то другой пчеловод, но это нормально для рынка.
Плохо, когда обговорили и договорились о какой то цене, а коллега по тихому уменьшил. Когда изначально заявляют цену и её придерживаются- это допустимо и по совести.


Конечно, зная тебя лично, приехав на рынок в Бабино , зная какие там цены и предложить значительноо ниже, это не по дружески.Это я не могу сделать, а незнакомец , тоже местный пчеловод,вполне может себе это позволить и будет по совести,по законам рынка.

Бывает.Сколько людей,столько мнений...

старатель
Демпинг -последнее дело, маркетинг учить надо.

Если конкурент продаёт по 800 руб, то цена в 600 или 700 - это не демпинг.

Alexvnuchok , вот съезжаемся мы на ярмарку и обсуждаем, кто по сколько будет выставляться. И когда один говорит, что хочет по 900, это ведь не значит, что и я должен по столько же выставить. Я сообщаю, что буду по 700 тороватб и это не демпинг.


А прополис, перга, пыльца- вы замечаете на сколько могут разниться цены? С этим как быть? На какой нафиг де пинг, если у меня ее 150 кг и мне выгодно её продать по 2000. А сосед бурчит на меня, потому что он хочет продавать по 3500.
Г де граница демпинга и завышенной цены? Кто то говорит, что это демпинг, а другой говорит, что цена завышена.

старатель
Я тебя услышал.
Пока это просто мысль на заднем фоне моей черепной коробки.
Я же уже говорил, у меня нет плана, я просто вижу возможности и перспективы и использую их.
Дай мне год на сбор и анализ ситуации, и я отвечу на все твои вопросы.

Сейчас это просто набор пазлов, которые еще надо сложить в единую картину...


Значит кончились цели, значит "закостенели".
Только мир то вокруг динамичен, и если каждый год ничего не менять, то со временем можно остаться "за бортом"...

Рад за тебя , успехов и в дальнейшем . А количество моих постоянных покупателей с каждым годом убывает и заменяют их в основном И даже дочь с зятем и внуками относится к этой категории , на столе сахар всегда а мёд под столом .



Дмитрий псков

Вот усовестить надо коллег, когда после договорённости, цену снижает или ещё хуже твой мёд хает, в соседней палатке. Тут и вопросов нет.
Бабинский Дим, вот ты почему в цену упёрся 1000р? и не поднимаешь каждый год по 100, 1250р красиво, выгодно, труд пчеловода вознаграждён. А ты 1000, и не куда, не вперёд, ни назад. Это потолок?

И я 1000 заявляю и продаю, но когда справедливый торг делаю и скидку.Есть правда исключение, Александра Е., но там лишний раз задумываешься, что на свет появился, а тут торг! Но она так все умело выстраивает, что ни какой обиды.Да и совсем не заметное дело она делает, убеждает умело всех встречающихся как прекрасен настоящий натуральный мёд. А 1000-куда выше, денег нет у людей, 1000-куда ниже, что мой мёд должен стоить меньше. БАЛАНС, ну а раз с Бабинским общаюсь то ИНТЕРЕСОВ! Меня устраивает!

Друзья, вы все пытаетесь упростить. Сделаю дешевле и перетащу всех клиентов на ярмарке к себе. Вы с кем хотите конкурировать, между собой? Переворачивать в тихоря баночку на прилавке с разной ценой, пока сосед смотрит 800, а отвернется перевернуть на 600???
Вы ни когда не сможете предложить цену дешевле, чем южане, не буду обьяснять, сами понимаете. Почему путь в никуда, да , именно по этому. Хотите выиграть ценой, кормите сиропом и ставьте по 250 руб. Либо покупайте на юге крупным оптом (подсолнечника по 90)и ставьте опять 250. Только тогда вы сможете года через три отвадить южан приезжать к вам на рынок, но потом свой уже не продадите.
Надо искать по мимо рынков и другие места и методы продаж. Наш мед лучше, ценнее, полезнее и соответственно дороже. Кто хочет дешевле, это не ваш клиент, отправляйте в Ленту. Там по 150.
Привлекайте людей, которые дорожат своим здоровьем, здравомыслящих, понимающих, что молоко из мела и пальмового масла стоит дешевле, чем из под коровы.
Я уже говорил, что продавал литр по 1000, сейчас поднял до 1100, забрусовый по 1400 и Да , надо бегать за клиентами и ехать к ним.

Думаю не с того мы начали дискуссию. А нужно найти баланс между спросом и предложением. Клиентом и пчеловодом. А баланс это цена.... И тогда все пазлы сойдутся, и вопросов не возникнет.

К этому вопросов нет. У меня вопрос, когда мою цену в 800, а иногда в 600 называют демпингом .
Не, никто тут так не упрощал .
Да почему же так ставится вопрос? Не понятно, почему желающего купить не за 1000, а за 800 или не за 800, а за 600 местный мёд надо отправлять в Ленту.Хотеть дешевле- нормально. Дёшево- вот , что неприемлемо. А дальше каждый из нас сам определяет планку, что такое для него дёшево и какая цена не приемлема.
Мысль то моя какая главная: неправомерно пчеловоду говорить, что он безсовестный,, когда ставит цену на свой мёд ниже, чем у меня.

Александр Новгородский
Да об этом Саша. Какой баланс? Между чем? Ценой на южный и наш мед? Если человек хочет по деньгам купить жигули, а у тебя есть предложение на мерседес, какой здесь баланс и спрос? Между деньгами? Между качеством и комфортом? Это две разные реки и текут они в разные стороны. Тебе надо найти человека кому нужен мерседес и не ронять цену, а на ту цену, на которую ты готов подвинуться дай ему коврики, зимнюю резину, бесплатное обслуживание в течении первого года в конце концов. Но цену не ронять, тогда и клиент будет счастлив и ты не в убытке.
Я постарался на пальцах обьяснить азы маркетинга .
Надеюсь получилось.

старатель
Да при чем здесь наши местные пчеловоды, это ваши личные терки. Вас на рынках по цене двигают южным медом. Нельзя на них ровняться.

Как говорил, 150лет назад, один англичанин--- хочешь разбогатеть, начни продавать бедным.

Пчеловодам и клиентом. выше я написал два раза одно понятие. Ты все ровно переиначил.

вот я об этом и говорю, баланс. Вот ты нашёл клиента + твоя цена = все довольны. У меня эта формула будет работать при другой цене.

При том, что обсуждаются цены среди местных пчеловодов, а не идёт сравнение цен местного мёда и привозного. Если ты так говоришь, значит я об одном, а ты о другом говорим.

Помните историю Ивана Грозного и Новгородцев ? Вероятно с тех времен Новгородцы не могут между собой договориться и сдержать свое слово. Вероятно это генетика. Зачем вообще обсуждать эту тему? И так все понятно, кто-то готов за копейкой нагнуться, а кому то и рубль зазорно подобрать. Но при этом надо приукрасить все заботой о покупательской способности клиента и заботой о нем. Что здесь обсуждать?
Удачи вам в безнадежных поисках СВОЕЙ правды.

Не, я забочусь о своём кармане,Я ориентируюсь не на владельцев мерседесов, а на людей с скромными машинами и которые без машин. Поэтому первоначальная цена не 1000, а меньше. А про удержание клиента и скидки в виде подарка тут каждый может лекцию рассказать,т,к,не первый год в торговле.