Живут они как правило в небольшом домике в глухой деревеньке...

Для справки. В Старорусском районе около 260 пчеловодов.

Все хотят жить,все хотят продать свой мед,и имеют на это право- ведь это их вложенный труд и средства. Сбыт- дело индивидуальное-тут уж кто как развернется. Когда пахнет деньгами, такие качества,как мораль,этика и такт в наше время- резко осабевают.Бизнес И ведь люди думают не только о прибыли, но и о семье,детях,внуках.В нашей профессии(или -увлечении)- лишних денег-не бывает...

А я все работы закончил. Сегодня перевёз домой последние семьи. Теперь бипином обработать и мёд докачать

Меня то не опозорили, они опозорили сами себя, а меня просто использовали. Я и сам отчасти виноват, надо было все самому узнавать и проверять, а не верить на слово, одним словом - лохонулся.

В Боровичском более 300 пчеловодов. Где продать мед?

Что именно не так? Каким образом кинули?

Да очень просто, не сказали что для торговли на ярмарке нужны документы на мёд, сказали что достаточно паспорта пасеки с отметками об анализах, а оказалось все наоборот, без доков торговать нельзя, а из "под полы" не могу и не хочу. Понял это сразу как приехал, сказали ты только ничего не выставляй, а то сейчас будут документы проверять и если нету, то штраф выпишут, т.е. они знали какие документы нужны и знали что у меня их нет. Я никогда не участвовал в ярмарках и не торговал на рынках, поэтому не имел никакого представления чего для этого нужно, кроме желания. Поэтому прокатался в пустую, потратил день времени и деньги на бензин. Когда я уже уезжал только сказали - извини, так получилось.

Есть же места,где мед-не получают. Если приличные объемы-иожно отвезти туда

Да Вы не отчаивайтесь и не сдавайтесь-первый блин всегда комом.Зато в следующий раз будете во всеоружии.
Сегодня и я закончил.Не реализованного море и маленькая тележка,не пришлось-бы яблоки медом заливать.

К чему тогда разговоры о брэнде Новгородский мед.Качество.
Электорат говорит, что мед у потомственных пчеловодов Ермаковых дорогой-значит качественный.
А новгордцы свое го..но по 350 торгуют.

Да дело не в этом, одно дело приехать, торговать и пускай ничего не продать, а совсем другое когда обманывают. Очень неприятный осадок остался после этого.
Теперь я конечно узнаю какие документы нужны, где и как их оформлять, мёд то стоит и реализовывать его нужно.

Есть и другое мнение:"У Новгородцев можно купить качественный мёд и по доступной цене".
Ты предлагаешь всем нам установить единую цену на мёд?

Ещё не вечер...Я в прошлом году в марте закончил продавать.

На сегодняшний день семьи имеют такое состояние
https://www.youtube.com/watch?v=wnX1ybrJO6k

в 90-2000 годах по району все пчеловоды оговаривали цену и все продавали по одной. Лично один раз слышал уговор. Была монополия)
Считаю для Новгорода цена 500 за литр и снижать не надо.

Согласен,и даже в 600 руб-цена стоящая.Но на ярмарках,когда много торговцев мёдом,не получается продавать по этой цене.Вот и давайте такую торговлю рассматривать как рекламную акцию по продвижению мёда в массы,несколько дней в году можно и сбавить цену.

Теперь это называется- "ценовой сговор"....

Количество покупателей на конкретной ярмарке не зависит от цены меда. Происходит только перераспределение в пользу продавцов с более низкой ценой. Следствием этого будет то, что на следующей ярмарке все скинут цену до условно 400 рублей, количество проданного меда будет то же, что и по 500, но в итоге все заработают меньше.
а дальше то же самое, что бы продать, отдельные пчеловоды будуть еще снижаться..., а за ними и остальные, чтобы грустно не смотреть на очередь к соседу.

И когда остановиться этот процесс?

Именно так. Ещё раз говорю - рубим сук на котором сидим.
Кстати, на площади у нас очень прилично и по 500 брали...

Финн говорил,что в Европпе 3-4 евро за кило. Надо приближаться к цивилизованному миру.

Сегодня в Нов.Ведомостях статья о меде,ярмарках..ну и обо мне чуть-чуть.
http://novved.ru/ekonomika/25475-u-khorosh...khogo-goda.html

Подскажите лоху какие документы все же нужны для торговли на рынке или ярмарке, где их получить и желательно стоимость оформления. В нашем районе глухо как в танке, никто ничего толком сказать не может или не хочет.

1. Ветеринарно-санитарный паспорт пасеки с отметками текущего года, что всё в порядке и т.п. У себя в ветеринарной станции.
2. Результаты лабораторных исследований продукта, который привезли, в данном случае мёд, но надо быть иногда готовым сдать повторно , как, например, на рынке в Новгороде... Делать лучше в Новгороде или Питере. Стоит денег... 500-2000 руб, в зависимости от "крутизны".
3. Ветеринарное свидетельство: продукт, откуда, куда, количество и т.п. Брать у себя в ветеринарной станции. В пределах 150 -250 руб. Если за пределы области, то верхняя граница.

Это опт. Розница минимум в два раза больше.

Наконец, дело дошло до перевозки. Пора на базу. Лучше поздно, чем никогда. 58 семей сегодня привёз.
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне

У нас 500 руб. , но зато теперь понятно откуда начальника ветстанции, в районе где нету ровным счетом ничего деньги на новый ниссан.



Адреса не подскажите и Новгород и СПб и сколько мёда надо сдавать?

"Крутизна" мне не нужна, сейчас наверное хватит и нижний планки.

Питер: ул. Рижская д.6 Обычно сдаю шайбу 250 мл. Можно и поменьше - 200 мл. Но цены там стали кусачие-1800 руб. Про "крутизну" и имел в виду город. По Новгороду, Старатель подскажет, но точно значительно дешевле.
Даже немного наврал, посмотрел в чеке, если за пределы области(самое дорогое) - 207 руб. Местное - 138руб. У нас в районе всё по человечески и всегда безотказно.

Ну а почему мы говорим только о цене на мёд?. Семьи и матки,например,тоже пользуются спросом.Давайте и их подводить под одну черту.
Вообще,как формируются цены?Кто-то подсчитывал себестоимость своего мёда?Если она получается 70 руб,то дальше влияют запросы производителя,сколько ему хочется получить выручки.Я тоже отношусь к тем,для кого,чем болше,тем лучше.Но и рынок,спрос,интерес покупателя тоже влияют на цену.

Большое спасибо.



Ну а у нас все черз пятую точку, и всегда так было, наверное так и будет.

Всё верно, но есть одно НО. Если в Европе считается выгодно вести бизнес при невысокой по нашим меркам прибыли, то в нашей стране все хотят отбить сразу несколько сотен процентов, а то и браться не стоит. И, если, при таких раскладах мы будем действовать по европейски, то всегда будем, мягко говоря, в прогаре, так как цены на остальные продукты и услуги совершенно неадекватные практически по всем позициям.

[quote=dipors,Среда, 11 Сентября 2013, 21:51]
о цены там стали кусачие-1800 руб.

Новгород ул. никольская д.25, сдал 9.09 сегодня забрал цена 964 рубля!

нормально написано..

мне ещё 20 осталось и порядка 20 объединять, объединять буду не глядя, времени уже не осталось, надо закармливать.

Спасибо!

По цене конечно существенная разница, осталось теперь туда или доехать или искать того кто хотя бы сдаст по пути, а то на дорогу еще два дня и 2 т.р на горючку.

Может лето до октября и достоит. Должны всё успеть. У меня ещё трутни весело летают... Неспроста это.

У меня тоже встречаются!


[quote=dipors,Среда, 11 Сентября 2013, 22:27]
dipors Как работается в КФК, налоги большие?

Тоже давно хотел об этом спросить, что даёт кроме уплаты налогов?

Пришли с какой-нибудь оказией мед и данные свои, встречу сдам.


Да. Мед финский «Pirkka» 500 гр. — 3,59 еврo.

Почему 500, я платил 200 =- точно не помню. Справки беру постоянно. Все как и везде, но в разы дешевле Питерских.
Ты подъезжай, когда я там , я объясню и помогу если что.

Запомнит потенциальный покупатель эту информацию из статьи:"Окраска меда бывает различная — от светлой до темной с множеством оттенков. К светлым медам относятся липовый, подсолнечный, кипрейный, малиновый, клеверный, донниковый, эспарцетовый, акациевый, каштановый и другие; к темным — гречишный, вересковый, падевый",и в очередной раз спросит:"А с чего у вас мёд такой тёмный?Гречишный?Странный какой-то у вас мёд."


Уверен,что это цена ветсвидетельства на мёд?Только что поговорил со своим ветврачом.Сказал,что на другие прдукты,например,на рыбу,оно действительно стоит около 500 руб,а на мёд 283 руб.Но по районам цена может и правда варьироваться.Есть прейскурант цен в депертаменте торговли,там можно уточнить запросы ваших ветеринаров.

Возвращаясь к разговору о ценах,
Как тогда должна выглядеть здоровая конкуренция среди нас,если оговаривать единую цену?Ведь есть крупные и небольшие пасеки,есть различный мёд по вкусовым и цветовым гаммам(продаётся он по-разному),есть урожайные места и не очень,затраты каждый несёт разные,потребности,наконец,у каждого свои.Всё это откладывает отпечаток на устраиваемую конечную цену на продукцию.

Александр Новгородский
dipors
пора переписывать учебники.Ваш опыт показывает,что семьи готовить к зимовке можно и с середины сентября.Получается,что идущая в зимовку пчела и перерабатывающая сироп вполне жизнеспособна и никакого износа не наблюдается.Весь сироп,взятый в эти сроки,пчёлы успевают переработать,во всяком случае,никакого закисания и впитывания влаги зимой не наблюдается.Кишечник от этого не страдает,ведь в гнёздах,в целом,всё чисто.Так?

[quote=старатель,Четверг, 12 Сентября 2013, 8:17]Александр Новгородский dipors пора переписывать учебники.Ваш опыт показывает,что семьи готовить к зимовке можно и с середины сентября.Получается,что идущая в зимовку пчела и перерабатывающая сироп вполне жизнеспособна и никакого износа не наблюдается.Весь сироп,взятый в эти сроки,пчёлы успевают переработать,во всяком случае,никакого закисания и впитывания влаги зимой не наблюдается.Кишечник от этого не страдает,ведь в гнёздах,в целом,всё чисто.Так?

Александр, я тоже кормлю какой год до конца сентября,  иначе не успеть. И зима нормально проходит. Мне еще 110 семей собрать осталось, думаю успею. А что касается пчелы, то сироп перерабатывает только старая пчела и если ее нет хоть весь улей залей брать не будут. Я стараюсь старую сносить на сиропе. Зато весной подмора нет.   Учебники пишут, что закорм проводят с 20.08 до 20.09


Тогда можно будет приехать на ярмарку крупному пчеловоду и продавать по 250 р.и еще бонус давать. (мне это тоже выгодно) Всех это устроит?

Уверен, вчера сосед подтвердил, ему тоже 500 руб. озвучили.

я сам лично брал 4 справки и заплатил 1000 с чем то. Может вам про анализы говорят, а вы друг друга не понимаете? Так как справку без исл. не дадут.

Нет, анализы отдельно, к тому моменту они уже были давно сданы и оплачены. Сегодня я уже не успею доехать и еще раз узнать, а завтра обязательно доеду, а то уже голова кругом от этих бумаг и цифр. Мутно все как-то.

Сегодня очень активно носили пыльцу,да крупная такая обножка.Износ на переработке сиропа не грозит.
Прикрепленное изображение: Открыть в новом окне эта красавица попозировала,отдыхая на листочке.

Ну что сказать? Если не ставить цель заработать все деньги и не трястись над каждой копейкой, то жить можно. Это как и машина: на приличную - большой транспортный налог, но это не повод всю жизнь ездить на малолитражке. Напрягает только пенсионный, ну, это, думаю, и так все знают. 35600 руб за 2013 год. В следующем году обещают снизить...
А так - официально работаю с 2000 года. Понятно,что следующий вопрос: зачем платить, если можно обойтись и ЛПХ? Но тут у каждого своя ситуация. Не обязательно всё измеряется конкретными "прямыми" деньгами, есть и другие стимулы...


Это и моя причина. Рад бы раньше всё сделать, но что-то никак не получается. Нынче погода подфартила, а то, если сентябрь был бы холодный, то "совсем не айс". Не нужно на нас смотреть и перенимать этот "опыт", балансируем на лезвии бритвы.


Вот! Ради этого и стоит всё делать в правильные сроки. Когда всё сделано, и на пчёл можно полюбоваться, а не бегать в мыле, как некоторые: успею-не успею. (это я про себя). Работа затягивает и уже не видишь ничего вокруг, а жизнь идёт...

Сегодня 12 классных маточников обнаружил в одной семье.Правда неделю назад при осмотре этой семьи матка с рамки в траву спрыгнула мимо клеточки.


На Софийской площади лесорубы гулять собираются, покруче пчеловодов.

Да,трутней много.Специально держу миник с маткой,которая вышла из маточника 8 сентября.Облетиться?Наверно,только весной определю.

я думал у меня одного такая мысль посещает. Не берут оптом по 250, скину в розницу, чё будет?

С какой ярмарки начнём?

Ну если начинать так начинать?С весны две тысячи семей и по 80 руб.литр в розницу.
И так лет пять.Главное есть возможность,осталось дело за желанием