Пару недель назад закончил докачивать мед. На новой (покупал в конце июля 2017 года) «Медунице 4 Комби Авто» откачал около 1,5 тонн, так что уже могу (имею, так сказать, право) какое-то суждение высказывать. В целом – медогонка хорошая, с ней просто приятно работать и обслуживать удобно. Есть некоторые моменты, которые вызывают вопросы, что-то я бы назвал минусом, что-то просто сделано «иначе» - кто-то вообще на это внимания не обратит, а для кого-то будет просто досадным неудобством в работе.
По большому счету – вся медогонка один большой плюс, и минусы не перевешивают весомость этого плюса.
Если как-то детализировать, то к плюсам надо отнести впечатление надежности, которое, конечно, субъективно, но тем не менее...
Зеркальная нержавейка (приличной толщины) – вопрос эстетики, но я очень долго ждал, пока Плазма наконец перейдет на полированную нержавейку и до сих пор не могу понять, почему этого не сделали раньше, для меня – это весомый плюс, впрочем, никак на работу медогонки не влияющий.
Изнутри бак медогонки матовый, что тоже плюс – надо меньше маньячить, чтобы перфекционист, сидящий во многих из нас, сказал, - «все, медогонка чистая, хватить ее намывать»…
Далее – качество обработки деталей, - все сварные швы аккуратные, тщательно обработаны, зачищены. Острые кромки сглажены, заовалены.
Исполнение кассет тоже порадовало – не нашел к чему придраться.
Кран-задвижка – большого диаметра, не «захлебывается» ни при каких условиях. Расположен он достаточно близко к дну, мёда после сливания остается литра 3, то есть немного.
Высота медогонки с подставкой – комфортная, рамки загружать/выгружать удобно.
Вес медогонки 75 кг, что для меня тоже плюс – повышает устойчивость, бак в одно лицо снимается, хотя не могу сказать, что легко, думаю килограмм 40-45 он весит.
Пульт управления – отдельная история, все очень хорошо, визуализация и доступность для понимания на уровне. Хорошо, что длина комплектного кабеля позволяет снять бокс с частотным преобразователем и штатив с пультом, и разместить их на стене (как в моем случае), рядом с медогонкой. Таким образом можно полностью устранить вибрацию, передающуюся с работающей медогонки на электронику.
С крышками на баке тоже полный порядок, откидываются на 180 градусов, так как сверху нет ручек, то можно откинуть одну из крышек на другую и выложить на нее хоть всю откачанную закладку, без риска деформировать их. То, что крышки сделаны из металла, а не из прозрачного оргстекла тоже считаю положительным моментом – надежность и практичность на первом месте. Какую-то важную информацию через прозрачную крышку вы все равно не получите, если что-то пойдет не так – это и так будет видно по поведению медогонки.
В плане загрузки тоже всё радует – 44 магазинных рамки либо те же 44 рамки рут, 22 дадановских рамки. Такие показатели вообще приятный бонус, ибо по паспорту все гораздо скромнее, а дадановские рамки вообще для радиального режима не прописаны. Но по факту всё умещается и очень неплохо откачивается, причем безо всяких скидок на то, что это дадановские рамки и диаметр медогонки «всего» 86 см.
По плюсам вроде все, основное перечислил, что забыл – допишу, когда вспомню, либо дополняйте, что я упустил…
Переходим к минусам. Идеальной техники не бывает, как говорится, и на солнце есть пятна. Здесь и далее я не буду делать каждый раз оговорок из разряда «это же мелочи» и «не влияет». Если встретил недоработку/косяк в изготовлении или конструктивную непродуманность (с моей точки зрения) – я об этом скажу. Плазма будет знать, что эти моменты можно устранить в следующих медогонках. Итак, найденные минусы/косяки.
1. Вибрация медогонки, на холостую, без кассет и даже без опорных колец. «Тест с банкой», думаю, видели, кто-то считает, что у меня все пределах допустимого, кто-то с этим не соглашается. Но, дело в том, что и я, и все желающие видели тот же пресловутый тест, проведенный на другой, «не плазмовской» медогонке. И там эта вибрация отсутствует. Не думаю, что Плазма будет прибегать к аргументам следующего рода – ну, а что вы хотите, это же совсем «другая» медогонка. Скидок на то, что отечественное изделие априори должно быть хуже забугорного, просто не должно быть. Все мы хотим, чтобы продукция Плазмы не уступала ни одному конкурирующему производителю. Ни в чём, даже в мелочах. У Плазмы для этого есть все возможности.
Ладно, это отступление, но считаю, его нужно было сделать. Идем далее.
2. Двигатель моей медогонки в процессе продолжительной непрерывной работы (от 20 минут и выше) прилично нагревается – до 68-74 градусов, после чего появляется свист подшипника на двигателе (так я предполагаю). Оба эти недостатка, и вибрация и нагрев двигателя – случай частный, то есть у меня они есть, а у другого владельца медогонки от Плазмы их может и не быть.
3. Опорные кольца для радиального режима сделаны с меньшим старанием, внутреннее кольцо, скажем так, - не ровное, а внешнее опорное кольцо в месте соединения и крепления болтом имеет перепад по высоте около 4-5 мм.
4. Снаружи всё зачищено и зашлифовано, а на нижней части бака следы окалины и побежалости от сварки не убрали (чтобы их увидеть, надо заглянуть под бак – туда, куда устанавливается подставка медогонки).
5. Качество окраски подставки, ручек и опорных траверс внутри бака хорошее, но металл перед окраской никак не обезжирили, сужу об этом по тому, что кое-где краска начала отколупываться, пока очень небольшими участками, буквально 1-3 мм и единичными местами, но тем не менее…
6. В описании медогонок на сайте указано «Все детали медогонки, контактирующие с медом выполнены из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304». Это всё же не вполне достоверная информация.
Профильные трубы из которых сделана траверса для крепления пластины с верхним подшипниковым узлом (и сама пластина) сделаны из обычного черного металла и окрашены той же краской, что и подставка. Также и болты, которыми крепится крышка медогонки, насколько я могу судить, не из нержавейки, а из оцинкованного металла.
Прикрепленное изображение:
Открыть в новом окне
Все перечисленное с медом контактирует. Почему для себя я счел это важным (помимо желательного устранения контакта с медом всех деталей, сделанных не из нержавейки). Когда я приступаю к отмыванию медогонки, то я не начинаю сразу ее надраивать щеткой или мыть Кёрхером (как в моем случае). Сначала я заливаю внутрь прохладную воду, такой же водой ополаскиваю стенки бака, ротор, кассеты. После чего закрываю крышку медогонки и оставляю ее «отмокать» на несколько часов. После этой процедуры мед, и, самое главное, воск легко смывается со всех внутренних деталей. Так вот когда я открываю крышку после «процедуры отмачивания», то с нее стекает конденсат. Соответственно этот же конденсат есть и на окрашенном профиле и опорной пластине, а также на болтах крышки. Друзья, только не надо говорить, что все это начнет ржаветь через сто лет такого контакта с водой. Появятся сколы краски – пойдет коррозия. Оцинкованные болты, проходящие ежегодно водные процедуры после контакта с медом, чернеют за пару-тройку лет такой эксплуатации, во всяком случае так было на моей предыдущей медогонке.
7. Опорная пластина верхнего подшипникового узла. Этот узел действительно заставил меня испытать весьма серьезные неудобства, когда я откачивал дадановские рамки в хордиальном режиме, то бишь установив кассеты. Она выступает на 4-5 миллиметров и эти полсантиметра портят всю малину.
Прикрепленное изображение:
Открыть в новом окне
Рамки дадана в буквальном смысле приходится заталкивать внутрь кассеты, шкрябая брусками рамки по этой пластине. Вот там краска точно долго не продержится, если вы в большом количестве откачиваете дадановские рамки. Я практически полностью перешел на рут (с рутовскими рамками такой проблемы нет) и докачиваю остатки дадановского наследия, дальше все это пойдет на выбраковку, но, тем не менее, я успел понять, что не получится испытать удовольствие от «езды на дадановских рамках в хордиальном режиме». Так что сразу говорю тем, у кого рамка дадана основная – про хордиальный режим на данной медогонке лучше забыть, качайте их радиально, либо рассматривайте медогонки с бОльшим диаметром. Либо есть еще вариант – Плазма изменит конструкцию этой пластины, она не будет выступать и тогда дадановские рамки можно будет сносно устанавливать в кассеты.
8. Царапины от ножа вокруг фирменной наклейки на зеркальной поверхности бака. Просите при покупке, чтобы эту наклейку вам вкладывали отдельно, сами справитесь с этой задачей, после того, как снимете защитную пленку с бака. Нож вам не понадобится и царапин не будет.
9. Отсутствие ручек на откидных крышках бака, это с одной стороны плюс, но можно рассматривать и как определенный недостаток. Когда на верхней кромке бака налипает воск и мед, то подцепить и поднять крышку уже не так просто, залипает прилично. Цепляешь ногтями и отрываешь. Пока мне удавалось победить крышку в таких случаях, не нанеся себе вреда. Но было бы лучше, если на
боковой кромке крышки были бы сделаны какие-то ручки. Максимально заоваленные, зализанные и очень небольшие – достаточно, чтобы они выступали на 7-10 мм и были шириной 3-5-7-10 см, даже 3-сантиметровой ручки-зацепа для подъема крышки вполне хватило бы. Не надо делать ее выступающей сильно – будет цепляться, задевать за крутящийся вокруг медогонки обслуживающий персонал, появится повод к недовольству при пользовании этой, хорошей в целом, медогонкой.
10. Нижний подшипниковый узел никак не защищен от попадания меда. На этой медогонке нет «защиты от дурака», то бишь нет страховки от переполнения медового кармана, поэтому конструкция этого узла должна быть другой. Да, желательно качать всегда с открытым краном, но были ситуации, когда я продолжал качать с закрытым краном и один раз до верхнего обреза подшипниковой обоймы у меня осталось миллиметра 3-4, не глянул бы вовремя – залил бы, как нечего делать… Если уж сложно изменить конструктив этого узла, то надо как минимум организовать возможность аварийной остановки двигателя при заполнении медового кармана до критического уровня. Флажки какие-то на нижних спицах ротора установить, чтобы когда они начнут цеплять мед и станет расти нагрузка на движок, происходило отключение двигателя.
Но вообще, этот узел – тема для отдельного разговора.
11. Еще одно конструкторское решение вызвало у меня вопросы в процессе работы с медогонкой, а именно исполнение посадочных мест под рамки для радиального режима. Они выполнены из гнутой полосы металла высотой 20 мм, а ширина самого «гнезда» под рамку – около 26-27 мм. Развернуто я бы хотел описать проблему с этими гнездами в отдельном посте. Пока же кратко – рамки даже с минимальными восковыми застройками на верхнем бруске либо вообще не лезут, либо их приходится втискивать с усилием.
12. Ну и, пожалуй, последний из пунктов, который можно отнести к «минусовым» - здесь я объединил 3 косячка, которые, как в случае с вибрацией медогонки и нагревом двигателя имеют частный характер, то есть присущи только моей медогонке. Возможно эти же недостатки вы встретите и в своих медогонках, но с такой же долей вероятности их может и не быть.
Итак, - шкивы двигателя и ротора медогонки изначально на заводе были установлены не в одной плоскости, перепад по высоте между ними составлял 3-4 миллиметра. Я сразу обратил на это внимание и наивно предположил, что так и должно быть, но когда откачал около сотни с небольшим килограмм меда и увидел столько резиновой крошки, насыпавшейся с ремня, сколько раньше у меня насыпалось после пары тонн меда, я озадачился. И, конечно, выяснилось, что так быть не должно. Шкивы я отрегулировал и после без малого 1,5 тонн, докачанных после этой регулировки, пол под медогонкой был чистым, что вселяет уверенность в «долгоиграющие» свойства ремня. При условии правильного позиционирования шкивов, конечно…
Далее – «уши» крепления кассет, которыми они сажаются на штифты, расположенные на роторе, либо приварены на разном расстоянии, либо расстояние между самими штифтами не одинаковое. Как проявился данный косяк – изначально, взяв любую, произвольно выбранную кассету, установить ее я мог только на свое, «родное» место. На другие места кассета вставать не желала. Я слегка подогнул «уши» на кассетах и эта проблема ушла, кассеты стали «универсальными».
Ну и последний из недочетов, обнаруженных на моей медогонке – пластина, на которой крепится двигатель, приварена к раме подставки не строго под прямым углом. Я долго кряхтел, ползая под медогонкой, и пытался разобраться, то ли чувства меня подводят, то ли действительно двигатель стоит не под 90 градусов. В итоге угольник все же убедил меня, что небольшой уход от прямого угла есть, субъективно – 1-1,5 градуса. Если что – все претензии к угольнику…
Собственно вот и все минусы. Да, про них я написал втрое больше, чем про плюсы, но… В общем, см. начало поста. Еще раз повторюсь – медогонка стоящая, а косяки… Представитель завода в теме – ничего не решаемого нет.
...... 
Как механика( и не только) с 50- ти летним стажем, считаю,что "один Обосновывал" верно. На передней плоскости рамки(лопатки) кроме центробежной силы, которая выбрасывает мед, присутствует ещё и пульверизация(подсасывание мёда из ячеек). А на задней плоскости рамки происходит некое разряжение воздушного потока(на передней поток плотный - сжимается). Пульверизации практически нет, только центробежная выкачка. Поэтому и рекомендуется небольшой цикл обратного вращения, чтобы бывшая задняя плоскость рамки стала передней( атакующей) и получила свою долю пульверизации. Но по укороченному циклу, ибо большая часть мёда выкачалась центробежной силой.
тоже Не нравилось,Сделали Как Заказывал 
Если плазма будет, то по крайней мере я за один день в Бийск смотаюсь туда обратно.
